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【イカ煮干しらぁ麺】湘南しんば@平塚
湘南しんば
住所:平塚市追分7-9
電話:
定休:金曜日
時間:11:00~15:00 17:30~20:00
駐車場:無
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/c3/fe304cddb4600f510606a03228f2095c.jpg)
2月、平塚に新店ができましたとさ。
都内の有名店で修業していた方のオープンの様で。
ググればその辺の情報は引き出せますがここでは割愛w面倒臭いです。
兎に角家からそこそこの距離で通い易かったので行ってみました!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/7f/04/1a5c1f2041cdd879c2f8fc355ad2f0c4_s.jpg)
券売機はこちら。
本当は醤油を食べたかったのですが、
この日は不出来なのかありませんでした。
代わりに「イカ煮干し」がありましたのでそちらを。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/8e/7ef09b90e17c401faa8b43c8597701f9.jpg)
【イカ煮干しらぁ麺】
イカ煮干ってーと茅ヶ崎のDAIKUMAさんで食した事あります。
刻み玉ねぎにチャーシュー、ネギ、メンマ、カイワレ
メンマがコリコリで旨いんですけど量が少ないですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/33/e3f44b29f21b07ff04450f28aada8c91.jpg)
イカの香りたっぷりですなぁ~
が、煮干臭い事はないです。
DAIKUMAさんより荒っぽいですがうんまぃです(*´Д`*)=3
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/2d/bb6202b9f67531c48d7ccd8ea4dee0bb.jpg)
これに合わさる麺がめっさ旨かった~(´▽`*)
醤油と塩の製麺所が違うのですが、イカ煮干は更に違うんですかね?
細いながらもかなり力強さのある麺で、
子供の塩の麺を頂きましたがそれと同じ様に感じましたね~
兎に角自家製麺かと思う程麺が旨いっ(*´Д`*)=3
イカ煮干しは替玉が出来るそうで、すればよかったと後悔。
半ライスを注文したばっかりに・・・w
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/2b/9849291372b633e7b0ee4ab1cf779fa3.jpg)
【塩らぁ麺】
トッピングの構成は刻み玉ねぎがない位でしょうか。
塩分ちょっと強めですがその分引きが強く、
ちょびちょび飲んでる内に結構飲んじゃってる感じw
今回は醤油が食べれなかったので次回は醤油で決定。
実に楽しみ♪
ごちそうさまでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rice_hungry.gif)
注文:イカ煮干しらぁ麺 850円
お気に入り度:★★★★☆
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