ラーメン味無双＠藤沢

ラーメンブログ
ラーメン味無双＠藤沢


藤沢警察署近くのこちら
味無双に行ってきますた。
外観写真を撮ろうにも、店舗前に駐車をしたら
店主と目があっちゃって何となく撮りずかったので断念(ノД`)



【旭川醤油ラーメン】
茎ワカメがのってます。

こちらのお店カウンター席の後ろにテレビが
あるのですが、店主さんテレビ見ながら作ってます。
他の方もブログにて書いておりますが、
なるほどね、って感じでした。



たしかに旭川醤油っぽくなってますが、
ちょっと豚骨臭が強いかな…
結構クセがあると思います。
とろみがかったスープです。



麺はコシがあってなかなか美味しいと思います。
スープにとろみがあるので、持ち上げはまずまず。
ただ、臭いが気になって自分的にはちょっと…
チャーシューは角煮タイプでしたが、
味付けはしてない？ってくらい弱い感じだったかと。


以前に来たのはいったいいつだったっけなぁ？
味なんて記憶してないくらい前だけどね。
セットのチャーハンが250円で美味しいみたいですね～

ごちそうさまでした


注文：旭川醤油ラーメン　650円


お気に入り度：★★☆☆☆＋


味無双
住所：藤沢市本鵠沼2-7-20
電話：0466-28-5666
定休：火曜日
時間：11:00～15:00 　17:00～22:00 （土日祝は通し営業）
駐車場：店舗前3台　店舗敷地外にも数台あり



「味無双」参照ブログ
『レチリオのらーめん日記』-味噌
『GG-チャリのラーメン食べ歩き日記』-旭川醤油
『湘南ラーメン食べ歩記』-旭川醤油
『じょーブログ　　神奈川　食』-塩

↓こちらの本に掲載されてます。

ラーメンの繁盛店（2009年版）


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