ワールドカップ・ラグビーの出場２０ヶ国を並べてみると、気付いたことがある。ある名産品の世界ランク１位から５位までが含まれている。
つまり、世界５大ウイスキーである。
この５大とはどういう意味なのかは少し難しく、後述するが、一応、世間で認められている５か国は、スコットランド、アイルランド、アメリカ、カナダ、日本ということ。グループAの５ヵ国中３ヵ国がウイスキークラブだ。
味や原料の特徴というと、スコッチはピートを焚いた時に香りの移った麦芽によるスモーキーな香りが特徴で、アイリッシュはピート不使用で古典的な味で、アメリカンバーボンはオークの樽の香り、カナディアンは軽快なフレーバーの香りがあり、日本産はスコッチと近くバランス型ということ。
それで、消費の面から言うとアメリカ、日本は生産不足であって、スコットランド・アイルランドから輸入しているという基本構造らしい。
ところで、生産や消費についての国別データというのを探しても、きちんとしたものが見つからない。もしかしたら、ウイスキーという素晴らしい食品を語るのに、「味ではなく量を調べる」というような惨めな考えは認められない、ということなのかと思っていたのだが、無理やり調べていると、そもそもウイスキーという製品の範囲がはっきりしているわけではないらしい。
５大ウイスキーというような言い方の場合、「スタンダードクラス以上」という範囲なのだが、「エコノミークラス以上」という範囲で考えると、大きく事情が違うらしい。ちなみに、日本でエコノミークラスというとS社製のレッドと思われるが、それはスタンダード以上だそうだ。
では、エコノミー以上でいうと、何と１位はインド。２位アメリカ、以下フランス、日本、英国、ビルマ、ブラジル、スペイン、カナダ、ロシアということだそうだ。日本を（1）とすると、インド（10）、アメリカ（4）、フランス（1.5）、日本（1）、英国（0.7）、ミャンマー・、ブラジル・スペイン・カナダ・ロシア（0.5）で中国と韓国はゼロに近いようだ。すなわち、人口比でいうと、フランスが意外に多いということ。中国と韓国はウイスキーを飲まないということだろう。そして、この奇妙な消費量のうち、インドとミャンマーはエコノミークラスということで、わずかな量のモルトに様々な香りを付けてウイスキー的な味にしているそうだ。（１本1000円位以上をスタンダードというらしい）
スタンダードクラス以上のランクでは、米日英仏豪の順だそうだ。ラグビーの強さの逆順かもしれない。とりあえず、スコットランド戦にそなえてスコッチ１本買ってきたので、飲み干してみようかと・・ラグビーにちなんで、ハイボールではなくハイパントにしてみよう。
まず、コップに氷を入れて炭酸水を用意。ウイスキーのボトルの栓を確認してから、天井まで回転させながら投げてみればいい。落ちてきたビンを前に落とさないようにキャッチし、すばやく栓を開けてから３秒以内にグラスに注いで、一気に飲み干す。うまくできたら、両手を挙げて、何か好きなことを叫べばいい。きっとうまくいくはずだ（無理なお願いは禁止だが）。
つまり、世界５大ウイスキーである。
この５大とはどういう意味なのかは少し難しく、後述するが、一応、世間で認められている５か国は、スコットランド、アイルランド、アメリカ、カナダ、日本ということ。グループAの５ヵ国中３ヵ国がウイスキークラブだ。
味や原料の特徴というと、スコッチはピートを焚いた時に香りの移った麦芽によるスモーキーな香りが特徴で、アイリッシュはピート不使用で古典的な味で、アメリカンバーボンはオークの樽の香り、カナディアンは軽快なフレーバーの香りがあり、日本産はスコッチと近くバランス型ということ。
それで、消費の面から言うとアメリカ、日本は生産不足であって、スコットランド・アイルランドから輸入しているという基本構造らしい。
ところで、生産や消費についての国別データというのを探しても、きちんとしたものが見つからない。もしかしたら、ウイスキーという素晴らしい食品を語るのに、「味ではなく量を調べる」というような惨めな考えは認められない、ということなのかと思っていたのだが、無理やり調べていると、そもそもウイスキーという製品の範囲がはっきりしているわけではないらしい。
５大ウイスキーというような言い方の場合、「スタンダードクラス以上」という範囲なのだが、「エコノミークラス以上」という範囲で考えると、大きく事情が違うらしい。ちなみに、日本でエコノミークラスというとS社製のレッドと思われるが、それはスタンダード以上だそうだ。
では、エコノミー以上でいうと、何と１位はインド。２位アメリカ、以下フランス、日本、英国、ビルマ、ブラジル、スペイン、カナダ、ロシアということだそうだ。日本を（1）とすると、インド（10）、アメリカ（4）、フランス（1.5）、日本（1）、英国（0.7）、ミャンマー・、ブラジル・スペイン・カナダ・ロシア（0.5）で中国と韓国はゼロに近いようだ。すなわち、人口比でいうと、フランスが意外に多いということ。中国と韓国はウイスキーを飲まないということだろう。そして、この奇妙な消費量のうち、インドとミャンマーはエコノミークラスということで、わずかな量のモルトに様々な香りを付けてウイスキー的な味にしているそうだ。（１本1000円位以上をスタンダードというらしい）
スタンダードクラス以上のランクでは、米日英仏豪の順だそうだ。ラグビーの強さの逆順かもしれない。とりあえず、スコットランド戦にそなえてスコッチ１本買ってきたので、飲み干してみようかと・・ラグビーにちなんで、ハイボールではなくハイパントにしてみよう。
まず、コップに氷を入れて炭酸水を用意。ウイスキーのボトルの栓を確認してから、天井まで回転させながら投げてみればいい。落ちてきたビンを前に落とさないようにキャッチし、すばやく栓を開けてから３秒以内にグラスに注いで、一気に飲み干す。うまくできたら、両手を挙げて、何か好きなことを叫べばいい。きっとうまくいくはずだ（無理なお願いは禁止だが）。
