まつり家＠藤沢

ラーメンブログ
まつり家＠藤沢



家系総本山吉村家直系のお店、初の女性店主って事ですでに有名。
その本家の「吉村家」ですがあっし、実は未訪です。
だっていっつも混んでるんだもん（つд｀）゜。

まぁこちらの店舗も結構な割合で混んでますけどね。
実際自分が行った時間19時過ぎだったけど、満席でした。
お世辞にも通いやすい場所にあるとは言えません。
決して歩いては行けません。いや行けなくないけど…

この日は店主さんがいらっしゃって作ってくれました。
トッピングの受け答え、店員への指示などテキパキしていて
見てても気持ちのいいものですd(´∀｀*)



見た目はねぇ、まぁ家系ですょ。
ほうれん草がたっぷりなのが嬉しい感じです。
海苔もデフォで3枚、これはかなり嬉しい（´∀｀*)

券売機には基本のメニュー中心の販売となっており、
トッピングを食券提出時に現金で支払う注文形式となってます。
いろんなトッピングがありましたが、写真撮り忘れました（ノД｀）
この日は基本のラーメンのみにしておきましたw



本家を食べた事ないので、味の比較はできませんが。
何と言うか、確かにしょっぱいとは思うのですが、
ただしょっぱいだけじゃなく、しっかりと
豚骨、鶏のダシが出てるように感じます。
口当たりしょっぱいが、実はマイルド。
そんな感じでしょうか。ん～、これは美味しい。



麺は家系ではおなじみの酒井製麺。
やっぱりこの麺は家系にバッチリ合う。
かためで注文してますが、程よいかたさで(゜д゜)ウマー!
デフォでも結構量あるように感じました。

ほうれん草がたっぷりなんで、麺と絡めて食べるとウマウマ。
今回はトッピングを何もしませんでしたが、
次回はキャベツトッピングを絶対にしたいなぁ～(´￢`)
いや～美味かった、また行きま～す。

ごちそうさまでした


注文：ラーメン　630円


お気に入り度：★★★★☆


まつり家
住所：藤沢市遠藤937-6
電話：0466-86-1818
定休：月曜(月曜が祝日の場合は火曜定休）
時間：11：00～21：00(スープが無くなり次第終了
駐車場：店舗横4台
ＨＰ：家系総本山吉村家のホームページ　まつり家



「まつり家」参照ブログ
『麺喰ブログ』-ラーメン大盛
『ラーメン・湘南・プラス』-ラーメン
『ふらわのだらだらだいあり２』-ラーメン
『湘南ラーメン食べ歩記』-ラーメン大盛
『ラーメン食べ歩紀行』-ラーメン



横浜ラーメン　吉村家


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