goo blog サービス終了のお知らせ 

辻堂・賃貸 ラーメン不動産屋

辻堂茅ヶ崎平塚藤沢湘南エリアのラーメン食べ歩き日記
情報に誤りがある事多々ありますmm
ラヲタじゃありません♡

KOKORO@鎌倉(大船)

2011年09月25日 19時00分00秒 | ラーメン 鎌倉市
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
【あえそば】つけめんKOKORO@大船



KOKOROで限定を~
と思って9月の初旬に行ったのですが
既に終了してたorz



【あえそば】
っちゅーこって注文したのはこちら!
汁なしの和えそばです。
横浜ウォーカーの企画から生まれた1品だそうで
好評につきレギュラーメニューとなった感じでしょうか。
見た目もジャンクな感じでいいですな~(^∇^)



つけ麺の麺がごん太なだけに
細麺の様に感じちゃいますがw
この麺がまたムチーっとかなりいい食感(^O^)
タレが何ともKOKOROっぽい(^∇^)
魚介の風味香るジャンクダレ!
こりゃ旨いねっ!



やっぱジャンクなあえそばにはこれだよねw
途中から混ぜ混ぜして、味の変化を楽しむのが好きなんです♪( ´▽`)
ニンニキーになりますが、これ旨っd(´∀`*)
ご飯あいそー♪
ごちそうさまでした


注文:あえそば 850円


お気に入り度:★★★★★


過去「KOKORO」記事
2010年08月07日』-冷やし鶏つけめん
2009年12月7日』-らーめん
2009年10月6日』-つけめん


つけめんKOKORO
住所:鎌倉市大船1-20-14
電話:0467-48-4100
定休:火曜日
時間:11:30~15:00 18:00~22:00 日祝~21:00
駐車場:無 近隣コインP有




中華蕎麦とみ田 お取り寄せつけめん3食入り


当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

HANABI@鎌倉

2011年04月14日 20時00分00秒 | ラーメン 鎌倉市
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
【つけ白坦々麺】HANABI@鎌倉



もう終わってるかもしれない!!w
な限定メニューを頂いてきました。
今週いっぱいは・・・提供あるかもしれませんが。
確定情報ではござーませんので、ご了承下さい。



【つけ白坦々麺】
色シリーズの坦々麺で今回は白。
豆乳入りで、白ゴマ、3種のナッツ使用。
芝麻醤とラー油が決めて!だそうです(´∀`*)



中央部分のラー油がやっぱり目につきますね~
豆乳っぽさはほとんど感じませんで、
魚介を感じるHANABIっぽい坦々つけ汁ですな(*´Д`*)=3
ラー油のおかげか甘ったるさはなく、
ピリと刺激のある辛さも感じましたね(´∀`*)
食べられそうなラー油って事で、
小さなブライドガーリックがまたつけ汁との
相性も良く旨かったっすわ~♪



麺は通常のつけ麺のそれよりも細めでしたかね?
最近レギュラーつけ麺ご無沙汰しているので
曖昧な感じですがww
大盛り無料なわけですからね~
しないと損損w
ご飯との相性もバッチリ!との事でしたが
さすがに控えときましたとさ♪
ごちそうさまでした


注文:つけ白坦々麺 1,000円


お気に入り度:★★★★☆


過去「HANABI」記事
2010年08月09日』-冷た~い!完熟トマトつけめん
2010年4月24日』-らーめん
2010年4月1日』-つけ黄坦々
2010年2月14日』-黄坦々麺
2009年12月29日』-つけめん(超極太麺)
2009年7月25日』-スパイシーつけめん
2009年2月27日』-つけ赤坦々麺
2008年11月12日』-つけめん&らーめん


HANABI
住所:鎌倉市長谷1-2-5
電話:0467-23-9005
定休:火曜日
時間:月~金 11:30~14:30 18:30~22:00
    土曜日 11:30~15:30 18:30~22:00
    日曜日 11:30~15:30 18:30~21:00
駐車場:1台 他近隣コインパーキング有
HP:http://www.ramen-hanabi.com/




中華蕎麦とみ田 お取り寄せつけめん3食入り


当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

静雨庵@鎌倉

2010年09月02日 21時00分00秒 | ラーメン 鎌倉市
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
【Aセット】静雨庵@鎌倉



鎌倉のめっさ路地裏にあるこちら
「静雨庵」に行ってきました。
しっかし、ホント路地裏w
ナビに住所をセットして向かったのですが
あまりにも路地裏過ぎて1本道間違えたw



【ラーメン】
そんな路地裏にあるお店ですが、店内満席Σ(゜Д゜)
すごい人気ですなぁ~♪
で、注文したのは【ラーメン】…
じゃなくてこちらの人気メニュー、
唐揚げ弁当とラーメンのセット【Aセット】にしました。



スープは何とも昔ながらな感じ。
ややもやし臭が気になるところではありますが、
何ともあっさりとしたスープです(*´∀`*)



麺は低加水のストレート麺。
ややかために茹でられてるものの終盤
緩くなるので、写真撮ってる暇あったら
早く食べましょうwww
量が多めのもやしと一緒に食べるのがベストな
食べた方ですなd(´∀`*)



きたコレ。
路地裏の佇まいといい、
この四角い唐揚げ弁当といい
レトロ感がめっさ好きなんですょね(*´Д`*)=3
ちと濃いめの味付けの唐揚げですが、
白米と頂くにはちょうどいいかな。
もちろんラーメンライスでも旨し♪

いや~連食予定があると(しなきゃいいじゃんw)
なかなかセット物は頼めなのですが、
この日はつい頼んじゃいました。
ぇ?でね、この後はラーメン連食じゃなくて
お蕎麦にしましたょw
満腹満腹~♪
ごちそうさまでした


注文:Aセット 720円


お気に入り度:★★★☆☆+


静雨庵
住所:鎌倉市御成町10-17
電話:0467-25-3671
定休:日曜日
時間:11:00~14:50(LO)(麺がなくなり次第終了)
駐車場:無 近隣コインP有



「静雨庵」参照ブログ
ラーメン大好き草野球馬鹿の日々』-チャーシューメン
ラーメン・湘南・プラス』-Aセット
GG-チャリのラーメン食べ歩き日記』-Aセット


当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

HANABI@鎌倉

2010年08月09日 21時00分00秒 | ラーメン 鎌倉市
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
【冷た~い!完熟トマトつけめん】HANABI@鎌倉



予告通りやってきました(何?w
KOKORO」と同時に告知された限定!
トマトつけめんを食べに来ました(´ー`)ノ
仕事上がりでの訪問でしたので20時前位だったのですが、
店内満席!外待ち2名と、大繁盛ぶりでした(´▽`*)
自分が食べてる間も列が伸びる一方でした、すごいですね~♪
店内告知はこちら↓

余談ですが、携帯で「完熟」って変換しようとしたら
「完熟トマト」って出てきたw



【冷た~い!完熟トマトつけめん】
キタ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!
器もしっかりキンキンに冷やされてます!
バジルが香るイタリアンな感じです(*´∀`*)



センターには大量のバジル、風味づけとなってます。
でですね、このつけ汁。
サラっとした物を勝手に想像していたのですが、
実はこれ、かなりな粘度ありますΣ(゜Д゜)
トロっとした感じなんです、不思議でしょ~♪
トマトの酸味が程よく、野菜の甘みをしっかり感じます。
こりゃウマい~~~(´¬`)
やっぱ基本がHANABIですからねd(´∀`*)



麺はかな~り平たい平打麺です!
麺線8番って事で約3.75mmの極太平打麺!
もはやフェットチーネと言われても分からない!
と、店主さんは申しておりましたw
太いんですが、平打なので顎が疲れるような事はなく、
むしろ結構食べやすく、スルスル入っちゃいます(*´Д`*)=3



でま~この麺がつけ汁とよー絡みますわw
つけ汁の粘度があるにも増して、極太平打麺ですからね♪
麺食べ終える頃にはつけ汁も半分以上なくなってました。



今回は麺を大盛りにしたので、スープ割は
別にいいかなぁ~…とか思ってたんです…(´-ω-`)
が、これ!絶対に頼まなきゃダメです!

スープ割ですからね、この冷たいつけ汁に温かいスープで
割るのかと思いきや…
この器に入っているのは冷たいダシ汁Σ(゜Д゜)
これまた驚かされました!
冷蔵庫から何か取り出してはいたのですが、
まさか冷たいダシ汁とは思わなんだw
ダシ汁だけ飲んだんですけどね…
残念な舌のわたくしめには何が使用されているのか
全くもってわかりませんでしたw(ノ∀`)

トマトの酸味が和らぎ、非常に飲み易い
トマトスープに変身。
荒めのタマネギやらをすくったりして食べても楽しい(*´∀`*)
麺大盛りで、ある程度満腹中枢刺激されていたのですが、
余裕でスープ割まで完飲してしまいました(*´Д`*)=3
いや~この限定はドストライクでした♪
あ、トマト苦手な方はレギュラーメニューにしましょうねw
ごちそうさまでした


注文:冷た~い!完熟トマトつけめん 950円


お気に入り度:★★★★★


過去「HANABI」記事
2010年4月24日』-らーめん
2010年4月1日』-つけ黄坦々
2010年2月14日』-黄坦々麺
2009年12月29日』-つけめん(超極太麺)
2009年7月25日』-スパイシーつけめん
2009年2月27日』-つけ赤坦々麺
2008年11月12日』-つけめん&らーめん


HANABI
住所:鎌倉市長谷1-2-5
電話:0467-23-9005
定休:火曜日
時間:月~金 11:30~14:30 18:30~22:00
    土曜日 11:30~15:30 18:30~22:00
    日曜日 11:30~15:30 18:30~21:00
駐車場:1台 他近隣コインパーキング有
HP:http://www.ramen-hanabi.com/




中華蕎麦とみ田 お取り寄せつけめん3食入り


当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

KOKORO@鎌倉(大船)

2010年08月07日 20時00分00秒 | ラーメン 鎌倉市
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
【冷やし鶏つけめん】つけめんKOKORO@大船



大船一、人気のつけめんKOKOROに行ってきました。
近隣で「三ツ矢製麺堂」ができ、お客さんが分散されて
しまうかと思いきや、やっぱり根強い人気があるのでしょうね。
店内満席でした(´▽`*)
今回のお目当てはこちらw

こちら、HANABIの2号店になるわけで、
同時に夏季限定麺を提供しております。
HANABIの限定麺はまだ未食ですが、
近いうちに食べに行ってきますd(´∀`*)



【冷やし鶏つけめん】
来ました来ました(*´Д`*)=3
何とも清涼感のある容姿でございます(´▽`*)
やっぱり夏は冷やしかね?w
小さく写ってる「柚子胡椒と青ゆず」が今回ナイスな仕事します!



つけ汁は鶏ガラに魚介の風味がほんのり香ります!
してキンキンに冷やされておりますd(´∀`*)
じつにさっぱりざるラーメンって感じでしょうか。
このつけ汁、3段階で楽しみ方がありますので是非お試し下さい。
まず、①そのまま→②柚子胡椒投入でピリッと刺激的に
→③青ゆず(すだちかと思ってたw)を絞る!
最後の青ゆずを絞るとまぁ~不思議、柚子胡椒のツンとした
刺激が和らぎ、柑橘系の良い風味になりますd(´∀`*)
これヤヴァウマ(´¬`)
↓コヤツね!良い仕事したのw




麺は特製の平打ち麺でした。
よーく見ると黒っぽい斑点見えますね(´▽`*)
さらりとしたつけ汁だけに平打ち麺が
しっかりつけ汁拾ってくれますょd(´∀`*)



鶏チャーシューってのが良いですょね~(´▽`*)
自分肉は牛・豚より鶏が好きなので最高♪
但しやや濃いめの味付けとなってますかね。
麺と一緒に鶏を頬張るのも良いかもです(*´Д`*)=3



三ツ矢製麺堂は今度行くことにして
連食せずにちゃーしゅーごはんを追加!
チャーシューお持ち帰りできる程の自信作ですから。
そのチャーシューごはんが美味しくないわけがないっ!



同行者さんはレギュラーメニューのつけめん。
そういえば、8月いっぱいは「あつもり」を
中止してるみたいですのでご注意!
少しもらいましたがやっぱり通常つけ麺の太麺、
旨すぎだねd(´∀`*)
いや~実に大満足な夕飯でした♪
ごちそうさまでした


注文:冷やし鶏つけめん 900円


お気に入り度:★★★★☆+


過去「KOKORO」記事
2009年12月7日』-らーめん
2009年10月6日』-つけめん


つけめんKOKORO
住所:鎌倉市大船1-20-14
電話:0467-48-4100
定休:火曜日
時間:11:30~15:00 18:00~22:00 日祝~21:00
駐車場:無 近隣コインP有




中華蕎麦とみ田 お取り寄せつけめん3食入り


当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

天下一品 大船店@鎌倉(大船)

2010年06月22日 22時00分00秒 | ラーメン 鎌倉市
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
【こってり中華そば】天下一品@鎌倉(大船)



京都発祥全国チェーン店ですかな。
「天下一品」に行ってきました。
当然「日の出らーめん」のついでですw
大船駅ってのもなかなか来ないしね。

昔からここのドロドロスープが苦手で
敬遠していたのですがまぁネタの1つとして…
メニュー表一部↓

あっさりの方が食べてみたかったのですが、
天下一品といえばやっぱりこってりですよね…
っちゅーこって7,8年ぶり?位にこってりを。



【こってり中華そば】
来ました来ましたw
見た目でもドロドロ感が伝わってきそう(´▽`*)



このね~…
超固茹でのゆで卵の黄身をすりつぶしたみたいなw
スープがどうも苦手でね~(ノ∀`)
なんつーか、独特の臭いがあってね…

やっぱり苦手でしたw



麺は加水率高めの麺。
ここの場合は持ち上げが良いのではなく
スープがドロドロ過ぎて麺に絡んでくるw
この時ばかりはそんなに絡んでこないで(ノ∀`)
とか思っちゃったりしてw
麺自体はややモッチリした食感で悪くはないですがね…

あっさり中華そば、気にはなりますが
大船という事もあり、当分は来ないと思います♪w
ごちそうさまでした


注文:こってり中華そば 700円


お気に入り度:★★☆☆☆



住所:鎌倉市大船1-25-23 千里ビル1F
電話:0467-45-1008
定休:無休
時間:11:00~27:00
駐車場:無 近隣コインP有
HP:http://tenkaippin.co.jp/pcindex.html



「天下一品」参照ブログ
ラーメン大好き草野球馬鹿の日々』-こってり中華そば
湘南ラーメン食べ歩記』-こってり中華そば


当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

日の出らーめん 大船店@鎌倉

2010年06月16日 22時00分00秒 | ラーメン 鎌倉市
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
【剛つけ麺】日の出らーめん@鎌倉(大船)


※6月11日OPEN※



横浜にある「日の出らーめん」
6月11日に大船店がオープンしました。
13時半位の入店でしたが、待たずに座れました。
券売機はこんな感じで。

入り口すぐにある券売機。
横浜日ノ出町にある本店でもウリは当然つけ麺ですね。
本店では食べた事がありませぬが(ノД`)



【剛つけ麺】
ガッツ麺DXってのも売り出してましたが
まずは基本の1杯であろうつけ麺を注文しました。



本店ホームページをみると超濃度ドロ系ラーメン!
ってなウリ文句でしたが、思った程粘度ないですな…(ノ∀`)
なんかペトペトした感じ…はしましたがw
つけ汁にキャベツが入ってる、ってのはかなり良いd(´∀`*)
シャキっとした食感のキャベツがつけ汁に合う合う!



卓上の調味料はこんな感じで
もはや自分で好みの味を作れますw
酸味は全くないので、酸味マニアな方は酢を入れて下さいw



で、一番のウリであろう物がこの麺でしょな(*´∀`*)
直系5mmの超極太麺!
まー確かに太いわw
直喰いしましたが風味とかは特別豊かな感じではないですな。
とはいえ、ホントごんぶとなので、1掴みで麺をほおばってしまうと
麺が噛み切れない噛み切れないw
もーあきらかに麺の印象が強過ぎ(*´Д`*)=3
本店ではもっとつけ汁濃厚なのかな?
今度行ってみたいと思います♪
ごちそうさまでした


注文:剛つけ麺 750円


お気に入り度:★★★☆☆


日の出らーめん 大船店
住所:鎌倉市大船1-8-4
電話:0467-43-6678
定休:月曜日
時間:11:00~24:00
駐車場:無 近隣コインP有
HP:http://www.hinoderamen.com/



双璧。

双璧。

価格:3,307円(税込、送料別)




当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。


日の出らーめん 大船店 (ラーメン / 大船、富士見町)★★★☆☆ 3.0


HANABI@鎌倉

2010年04月24日 22時00分00秒 | ラーメン 鎌倉市
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
【らーめん】HANABI@鎌倉



5周年!おめでとうございます
4月18日で5周年を迎えたこちら、HANABIさんです。
5周年を機にメニュー表が新しくなってました。
って違うかw→こちら
写真は実は…(´艸`)ムフフらしいですょ(何?w



【らーめん】
今回はらーめんを注文してみました。
限定ばかりを食していたので、久しぶりの
レギュラーメニューです。



やや甘めのスープに魚介が上手いこと使われてます。
ん~ひっさしぶりにレギュラーらーめん食べたけど
うんまいなぁ(´▽`*)



麺はしなやかでコシのある細麺です。
伸びにくいと言うことで加水率は高めなんでしょね。
表面がモチっとしており、その中にコシがあります。
これまたラーメンにマッチしててウマウマですねd(´∀`*)



途中、小ライスを追加注文し
HANABIマンマにして完飲(´▽`*)
いや~旨い、実に満足したのでしたぁ~
お花も確認出来たし(謎
今後もHANABIにKOKOROと通わせてもらいまぁ~す♪
ごちそうさまでした


注文:らーめん 680円


お気に入り度:★★★★★


過去「HANABI」記事
2010年4月1日』-つけ黄坦々
2010年2月14日』-黄坦々麺
2009年12月29日』-つけめん(超極太麺)
2009年7月25日』-スパイシーつけめん
2009年2月27日』-つけ赤坦々麺
2008年11月12日』-つけめん&らーめん


HANABI
住所:鎌倉市長谷1-2-5
電話:0467-23-9005
定休:火曜日
時間:月~金 11:30~14:30 18:30~22:00
    土曜日 11:30~15:30 18:30~22:00
    日曜日 11:30~15:30 18:30~21:00
駐車場:1台 他近隣コインパーキング有
HP:http://www.ramen-hanabi.com/




中華蕎麦とみ田 お取り寄せつけめん3食入り


当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

袈裟丸家@鎌倉

2010年04月03日 22時00分00秒 | ラーメン 鎌倉市
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
袈裟丸家@鎌倉



お洒落な外観からはラーメンが提供されそうにないこちら
袈裟丸家に行って来ました。
同行者さんが鎌倉でジャムを買うとか何とか言ってるので、
じゃぁーその間ラーメン食べてるわ(´▽`*)みたいなw

店内メニューは→こちら←と→こちら
昼のメニュー一覧とドリンクメニューです。
お酒のメニューはそれなりに充実してるので
夜は呑めるラーメン店としても営業してるみたいですね(´▽`*)



【豚骨ラーメン】
注文したのは一番基本の豚骨ラーメン。
白濁した豚骨スープ、久しぶりに見たかも~
店内入った時からそうですが、この時点でも
豚骨臭は皆無でした(゜д゜)



かなりサラっとしたスープですね~(´▽`*)
飲んでも豚骨臭なしでグイグイ引っ張るスープ。
ちょいと塩気が強いですが、それがさらに
替え玉をする様、仕向けるwみたいなぁ~



麺はお決まりの極細ストレート。
かたさは指定出来るみたいですね。
やっぱこれ系の豚骨スープにはバリカタが
ウマウマだってばょd(´∀`*)



味玉はかなり完熟ですな。
当然ボソボソ感はあるのですが、
味付けが程よく美味しい味玉でした(´▽`*)

今度は夜に来てみたいですな♪
ごちそうさまでした


注文:豚骨ラーメン 650円


お気に入り度:★★★☆☆+


袈裟丸家
住所:鎌倉市扇ガ谷1-8-9
電話:0467-24-5384
定休:日曜祝日
時間:11:30頃~14:30頃 19:00頃~翌1:00
駐車場:無 店舗向かいコインP有




【クール便】一風堂(赤丸6食セット)【6/19(金)に当店から発送】【fathersday_2009】【together】


「袈裟丸家」参照ブログ
東海道RA』-豚骨ラーメン
ラーメン大好き草野球馬鹿の日々』-豚骨ラーメン
ラーメン・湘南・プラス』-チャーシューメン


当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

HANABI@鎌倉

2010年04月01日 22時00分00秒 | ラーメン 鎌倉市
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
HANABI@鎌倉



つけ黄坦々が終わってしまう…
との情報を頂いたので行ってきますた(´▽`*)
基本は3月一杯の限定だった様ですが、
材料がある限りは提供してくれるそうです。
って事で食べたい方はお早めに!
ってかもう終了してるかも…(ノ∀`)



【つけ黄坦々】
ほほぅ、これがつけ黄坦々ですかぁ~
当然ですが、つけ汁の方は黄坦々麺の
ビジュアルですね(´▽`*)



自家製芝麻醤(ゴマだれ)&自家製ラー油に
スパイスを独自ブレンド。
レモングラス・ライムリーフ・生姜のオイルが
隠し味となってます!
はいっ!当然それらの味が分かるわけありませんっヽ(´ー`)ノ
エスニックカレーな感じで旨いって事は分かりますょw



やっぱHANABIは麺が相当旨いd(´∀`*)
何というかその存在感は強烈なつけ汁にも負けまへんって!
ツルツルシコシコして食べ応えもある麺ですな(*´Д`*)=3



つけ汁は結構ドロっとしてまして
麺との絡みはご覧の通りΣ(゜Д゜;)
そりゃもーウマウマですょ!

黄坦々麺は結構辛い印象がありましたが、
やはりつけ麺の方は辛さはあまり感じませんでしたね。
粗めのタマネギがまたシャクっとして旨い!
最後は当然スープ割りもしたわけで、
お腹も満腹になりました(*´Д`*)=3
ごちそうさまでした


注文:つけ黄坦々 1,000円


お気に入り度:★★★★☆+


過去「HANABI」記事
2010年2月14日』-黄坦々麺
2009年12月29日』-つけめん(超極太麺)
2009年7月25日』-スパイシーつけめん
2009年2月27日』-つけ赤坦々麺
2008年11月12日』-つけめん&らーめん


HANABI
住所:鎌倉市長谷1-2-5
電話:0467-23-9005
定休:火曜日
時間:月~金 11:30~14:30 18:30~22:00
    土曜日 11:30~15:30 18:30~22:00
    日曜日 11:30~15:30 18:30~21:00
駐車場:1台 他近隣コインパーキング有
HP:http://www.ramen-hanabi.com/




中華蕎麦とみ田 お取り寄せつけめん3食入り


当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。