2006.12.13 サドヤ醸造場、甲府駅北口のレストランをリニューアル 日本経済新聞
ＪＲ甲府駅の北口にワイナリーの新名所――。ワイン製造・販売のサドヤ醸造場（甲府市、今井裕久社長）は駅北口の本社敷地内にあるワイナリー併設のレストランを拡張し、カフェやアンティークバーなどを新設してリニューアルオープンした。来年で創業90周年を迎えるのを機に飲食と観光の複合施設を整備し、新規顧客層を開拓する。
施設名は「ラ・ヴィラ・ド・フランス」（フランスの別荘）。南フランスの落ち着いた雰囲気や別荘の気分が味わえるように演出を凝らしたという。
カフェはこれまで事務所と売店のあった建物の1階を全面改装して新たに設けた。若い世代や主婦層を主な対象に、気軽に楽しめる飲食メニューをそろえた。空きスペースだった2階にはアンティークバーを開いた。往年の蓄音機や同社の古い看板などを飾って、ゆったりとした雰囲気を醸し出している。
地下のワイン貯蔵庫にはステージを新設。コンサートや立食パーティーなどのイベントを楽しめるようにした。
