支那そばや＠横浜市港北区

【味噌らぁ麺】支那そばや＠ラーメン博物館（港北区）


※９月１４日発売開始！※



明日より発売開始となる、ラーメン博物館内の
「支那そばや」限定味噌らぁ麺の試食会にお呼び頂き食してきました！
まいどtomi-booさんありがとうございます（*´∀｀*）
ホームページでの告知は→こちら←になります。
１日３０食限定発売となります。
ちなみにこちらの味噌らぁ麺は「明星佐野実限定味噌らぁ麺」
の原型となった１杯だそうです(*´Д`*)
食券を渡し店内へ…



【味噌らぁ麺】
この日はサイズ等選べませんでしたが通常販売となれば
選べるのかなぁ？詳細は確認不足です(ノ∀｀)
写真では赤っぽく写ってますが、実際は結構白めなスープ色です。



今回の味噌スープは通常のスープとは違い、
豚骨スープと野菜スープをブレンドしたものだそうで。
ラードやら油やらがほとんどないので、
かなりさっぱりテイストです(*´Д`*)=３
野菜の甘みもそれなりで実に優しい感じで好みですd(´∀｀*)



何が旨いって麺が旨かったなぁ～(*´Д`*)=３
角のないまんまるの太麺。
国産小麦やら全粒粉をブレンドしてるそうな。
黒い斑点が見えますね(*´Д`*)
モッチモチでトゥルンとした食感！
いや～こりゃ相当旨い麺ですなぁ～♪



メンマはお決まりの穂先。
これがサックサクでウマウマ（*´∀｀*）
もっと食べたい感じｗ



こちらが自家製ラー油だそうで。
辛味は全くと言っていい程ないですな。
まぁ旨いですが、わざわざ入れる必要もないかなって感じｗ

いや～こりゃなかなか好みなお味噌に出会いましたょ。
こゆ～い味噌も好きですが、こうしたスッキリ味噌ってのも
ホッとする美味しさがありますなd(´∀｀*)
こりゃ是非食べてみるべきかと～♪
ごちそうさまでした


注文：味噌らぁ麺　950円


お気に入り度：★★★★☆

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と、こちらがそのカップ麺です（*´∀｀*）
試食会の際に頂きましたので、同時ＵＰ！
鬼の目が光ってる～♪



熱湯注いで５分が通常の待ちですが、
４分にてオープン！ｗ
見た目はまぁ普通ですｗ



スープですが、これホントにラー博のラーメンと一緒！？ｗ
カップ麺だから違うとかじゃなくて
根本の味噌違いますねｗ
ラー博の味噌は白っぽい感じでしたが
カップ麺のは赤ってかかなり濃厚な味噌です(*´Д`*)
だがしかし！これはこれで旨いd(´∀｀*)



カップ麺でもやはり麺が旨かったです（*´∀｀*）
ノンフライ麺って事ですが、かなりモッチモチ！
カップ麺でこの麺はなかなか出会えないかもですょ～♪

違いはあれどどちらも美味しかったです(*´Д`*)=３
尚、カップ麺の方は２１日（火）より販売開始だそうです。
明日からの味噌らぁ麺、行列が出来そうですなぁ～（*´∀｀*）

【クール便】佐野実謹製らぁ麺5食セット（生揚醤油付き）【支那そばや】【05P06jul10】 価格：3,720円（税込、送料別）

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