辻堂・賃貸 ラーメン不動産屋

辻堂茅ヶ崎平塚湘南エリアのラーメン店、飲食店の食べ歩き日記です
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ひばな@藤沢

2017年04月25日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【貝だしらぁ麺(醤油)】ひばな@藤沢

ひばな
住所:藤沢市石川635-9
電話:0466-47-9619
定休:無休
時間:11:00~15:00 17:30~23:00 土日11:00~23:00
駐車場:有 里のうどんと共有19台



里のうどんの系列店里のやきとりが貝だしのラーメンを始めるそうで。
駐車場は里のうどんと共有できるそうなので19台とたっぷりあって
いいですね(´▽`*)
 
メニューはこちら
5月15日から全メニュー解禁となるそうです。
貝だしってーと皆さん塩を選びがちなんですかね。
ネット上ですと塩の方が多いですね。
あたいはそんなのかんけーなしに醤油のが好きなんで
醤油を注文する事にしました。



【貝だしらぁ麺(醤油)】
入店するなり貝出汁の匂いがぷんぷんしておりましたw
ちょっと貝苦手な人なら嫌に感じる位のw
チャーシューが3種ってのは良いですが、2種類で値段安い方が
もっといいかなww



スープはねぇ、なんというか色んな雑味が混ざっとりますw
貝出汁はあさりだそうですが、苦味なんかも感じるんですが
これはトリュフオイルによるものなのか・・・
フライドオニオン入ってるんですが香ばしささえ消されてますw
醤油タレもビシッと尖っているわけでもなく、バランス型か。



これに合わさる麺は全粒粉入りの麺なんですが、
これが何ともボソっとした感じでスープとの相性がイマイチ。
風味も貝に負けて印象薄し(ノ∀`)

んーなんつーか色々ちぐはぐな1杯ですねぇ~
個人的な感想ね。
次は塩を頂きに来ますかね♪
ごちそうさまでした


注文:貝だしらぁ麺(醤油) 790円


お気に入り度:★★★☆☆
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魁力屋@茅ヶ崎

2017年04月23日 21時00分00秒 | ラーメン 茅ヶ崎市
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【特製醤油ラーメン】魁力屋@茅ヶ崎

魁力屋
住所:茅ヶ崎市中海岸3-11-12
電話:0467-53-8379
定休:無休
時間:11:00~24:00
駐車場:8台有



京都ラーメンの魁力屋が茅ヶ崎にやってきた!
以前サンクスのあった店舗に入りましたね。
駐車場は8台ありますのでそう困る事はなさそう。
夏時期は厳しくなるかもな~
メニューやら何やらは「ホームページ」見た方がいいですな。



【特製醤油ラーメン】
まずはどノーマルなこちらを注文。
背脂チャッチャな面立ちでござーます。



油分もそこそこありますが、醤油パンチも効いて
シャープなスープですね。



麺は細ストレート、かたさ等の指定はできます。
ポキポキ感はありませんがザックリ食感で美味しいです。
野菜たっぷりタンメンや梅しおラーメンなんかが気になりますね~
650円と思いきや税別なので702円かぁー・・・
税別表示されるとすごい損した気になるのは自分だけでしょうか・・・♪w
ごちそうさまでした


注文:特製醤油ラーメン 702円


お気に入り度:★★★☆☆+
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まつや@茅ヶ崎

2017年04月20日 21時00分00秒 | ラーメン 茅ヶ崎市
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【豚骨ラーメン】まつや@茅ヶ崎

まつや
住所:茅ヶ崎市堤73-5
電話:非公開
定休:不定休
時間:11:00~14:00 17:00~21:00
駐車場:店舗前有(他店舗共有6台)



知人が豚骨醤油が良いっつーこって
そー言えば食べた事なかったので食べてみようと来ました。

昼は中盛無料なんですが、食券渡しても
それアナウンスされない為普通盛と思われますw



【豚骨ラーメン】
作る過程見てましたが、スープはあらかじめ作ったものを
冷凍?というかゼリー状にした物をタッパに詰めており、
それを温めてましたね。



なるほどー
結構力強い豚骨スープですねぇ~
豚骨臭もほんのり感じますが醤油もそこそこ尖っていて個性的。



麺が旨いですね~
中太の麺はズッシリとした感じで食感も抜群
普通盛だとペロっと頂けちゃうので基本中盛でも良いですなぁ(´▽`*)
塩より豚骨醤油の方が好みですね~
次は久しぶりにつけ麺を頂いてみよぅ♪
ごちそうさまでした


注文:豚骨ラーメン 700円


お気に入り度:★★★☆☆+
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麺屋庄太@金沢八景

2017年04月17日 21時00分00秒 | ラーメン 横浜市
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【らぁ麺】庄太@金沢八景

麺屋庄太
住所:横浜市金沢区六浦1-12-17
電話:045-780-3617
定休:月曜日
時間:11:00~22:00
駐車場:無 近隣コインP有



予ねてより行きたいと思っていたこちら。
やっとこさ行く事が出来ました(´▽`*)

券売機はこちら。
まずは基本のラーメンを頂く事にします。



【らぁ麺】
機敏な動きの店長手動で完成した1杯。
羽釜で炊いた豚骨、見るからに濃厚そうですね。



豚骨の臭みがないとは良くネット上でも見かけますが
ホントに臭みというか嫌な感じが全くしませんねぇ~
濃厚で重そうですが何ともそんな感じはなく、
スープもズルズルたくさん飲んじゃいますw



これに合わさる麺は中太のほんのりウェーブの掛かったもの。
スープのパンチに負けず相性抜群やないですか。
この太麺好きだなぁー大盛にすればよかった(*´∀`*)つ

それにしても店長さんの動き機敏過ぎw
まぁ見てて気持ちの良いものですけどね(´▽`*)
魚介醤油もつけ麺も食べたいしまた来たいなぁ~♪
ごちそうさまでした


注文:らぁ麺 800円


お気に入り度:★★★★☆
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豚んち@平塚

2017年04月13日 21時00分00秒 | ラーメン 平塚市
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【ラーメン】豚んち@平塚

豚んち
住所:平塚市見附町1-31
電話:0463-35-6755
定休:水曜日
時間:11:00~15:00 17:00~21:00 土日祭は通し営業
駐車場:無



開店当初の外観だた・・・
平塚の二郎インスパイアといえばこちらが浮かびます

券売機はこんな感じで。
季節的につけ麺がありませんが、夏はあったんでしたっけ??
つけがあったらつけ食べに来てみよっと。



【ラーメン】
二郎で言うところのいわゆる「小」を注文。



なんとも寂しい横盛。
いや、たしかに「マシ」にはしておりませんが
コールは「ヤサイニンニク」
それでこの盛はちょっとないですねぇ。
二郎インスパイアを語るならもっとドカ盛にして欲しいわ(ノ∀`)



スープはそれっぽいですが、甘じょっぱさがないので
卓上にあるタレを追加しました。



麺はゴワゴワの中太、かためでこれは旨いですな(*´Д`*)=3



何とも物足りない感が半端ないので
一味唐辛子を大量投入。
これで美味しくなりましたな(´▽`*)
次はつけまでお預けですな♪
ごちそうさまでした


注文:小 780円


お気に入り度:★★★☆☆+



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