海鳴＠鎌倉
鎌倉のお気に入り店、「海鳴」さんです。
いつだか渦で飲んでいたところ、
こちらの店主さんが飲みに来ているではないですかΣ(゜Д゜)
ってことで芳実オーナーに紹介して頂いたので
早速食べに行った次第です。
前回は横浜ウォーカーの限定物、その前は【正油煮干】を頂きました。
やっぱり温麺の方が好みかなぁと思い、
今回は【塩煮干し 温麺】を注文しました。
スープはかなりガツンと煮干が利いてます！
塩ダレがそれほど強くなく、ホント煮干風味。
その他に何か香りがしたのですが、わかりまへんでした(ノ∀｀)
微量のニンニクチップが入っており、煮干といい感じに調和しとります。
麺はかなり秀逸でしたねぇ～
っていうか好み(*´Д`*)=３
噛むたびにボリっていう感じ。たまらんですd(´∀｀*)
店主さん、とっても腰の低い方で良い人ですょ～
今度はつけ麺系を食べに行きたいと思います♪
ごちそうさまでした
注文：塩煮干し 温麺 800円
お気に入り度：★★★★☆
過去「海鳴」記事
『2009年6月22日』-おろし釜玉絡めそば
『2009年2月15日』-正油煮干し 温麺
湘南麺屋 海鳴
住所：鎌倉市小町1-4-24
電話：0467-25-5082
定休：月曜＋第2火曜
時間：11:00～15:00 18:00～22:00 日・祝 11:00～22:00
駐車場：無 近隣コインＰあり
煮干ラーメンスープ(創味)
当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。