麺や八雲＠平塚

Ｎ田です。


いつもご覧頂きましてありがとうございます。


平塚の麺や八雲に行って来ました。

麺や八雲
住所：平塚市桃浜町23-18
電話：0463-35-0079
定休：木曜日
時間：11:30～15:00　18:00～21:00　日曜　17:00～20:00
駐車場：無




水曜日のお昼に行ってきたのですが、
時間が丁度１２時頃だったため、周辺会社員？の方と
かぶってしまい、２０分位待ったかなぁ・・・




こちらは嫁の頼んだ塩ラーメン
いろどりがいいですよね。




麺の太さは普通で、少しちぢれた麺でした。

麺の固さは指定しなかったのですが、
少々柔らかめでした。
僕はもう少し固めが好きだなぁ

スープは鶏ガラに魚介ダシが加わった和風のスープです。
魚介もそこまできつくなく、かなり好みですぐぅーー




僕が頼んだのはつけ麺　大盛り
ラーメンは麺　160g　つけ麺は240g　だそうです。
それをさらに大盛りにしました。
お皿が大きいということもありますが、
写真はかなり離して撮りました（汗）




スープは醤油と塩で選べます。
今回は醤油つけ汁にしました。




麺はラーメンと同じように感じましたが多少違うのかなぁ・・・
同行者は違うと言ってましたが。




つけ汁も鶏ガラベースに魚介の効いた和風です。
麺の中かすかに小さく見えているのが魚粉だと思います。
こちらも魚介が強すぎずうまいっ！
麺を大盛りにしたところでペロリですょっ


そして僕がスープ割をお願いしたときの
店主の対応というか笑顔がとても良かったです。


さらに！
値上げをしたのですが、それでもラーメン600円～です。
平塚でも人気がある理由はうなずけます

是非今度は別のメニューを必ず食べに行きます。
ごちそうさまでした


注文：塩ラーメン　600円　つけ麺　大盛　700円＋100円

お気に入り度：★★★★☆＋　ですね




当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。