中華そば 「青葉」 八王子

八王子の「青葉」に来ています！

のれんが・・・・・・






風で・・・・・・


ぷちコロス！


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↑やっと撮れた！



結構～前から知ってましたが～～やっと来れた！


発祥は中野なのかな？


築地にもあったけど・・・一緒のラーメン屋さん？

人気店「井上」の横にあったな～～確か！今はないかな？？？

　　　　　　　　　情報求む






少し店内で並び～～着席！

カウンターのみの結構広いお店！






ラーメンにうるさい小マグロ同伴！








・・・・で、ラーメンを発注～～人数分！






喰らおうとしております↑







魚出汁系の～～


そこそこ美味い！

漬け麺とどちらが人気なのか？

発注状況は五分五分ちっくな～～










・・・・で、漬け麺も発注～～～


漬け麺かな～～～この店は！



三人で行って食券4枚！


必ず店の方に二度ほど確認されます！

「３名様ですよね？」



一度で食い尽くす！・・・・マグロ家の家訓です！






行ってみたら～～


魚出汁系ラーメンがお好きな方は良いかも～～


マグロ君は魚出汁系ラーメンで　未だ　はまった事なし！







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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

中華そば専門店 「味幸（みこう）」 八王子

会社仲間から聞いた八王子ラーメンの美味い店！


「味幸」に来ました～



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八王子のかなり奥地！恩方と言う所にあるラーメン屋さん～～


陣馬街道をず～と行ったとこ！

八王子駅から車で～～30分はかかります！


昼前でしたが・・・既に並んでる～～






期待を胸に～～ラーメン！






チャーシューメン！






店内の様子！






結構～いけました！


少しスープ甘目！






この日は小マグロと～～


小マグロ評価は・・・・今までの中で3番目ぐらい・・・らしい～







八王子ラーメンの有名店～コンプリートの日も近い！

今のところ～やっぱ「一麺」がナンバーワンかな～


でも、ここも美味しかったです！







・・・で帰りに寄りました！





「陣馬せんべい」ヒサのビサ！


この煎餅が美味いんです！








この日購入品↑


一通り食いましたが・・・・ダントツに美味いの種が三種類！


むしろそれだけで良いちっくな～～







第三位

　　　　味噌せん！


　　　　　　　これは鉄板です！






第二位

　　　　味噌海苔せん

　　　　　　え～と！三位に海苔巻いただけ的な？



　　　




堂々の第一位は～～～


　　　　コチジャンせん！


　　　　　　これはヤバいよ！食うてみなはれ！

結局、味噌系が美味いこの店！








海苔醤油！





カレーも少し買っといた！






種類は豊富かなりあるよ！


次回からは多分この三種しか買わないでしょう～～










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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

ら～めん「熊八」 八王子

西八王子駅近くの「らーめん熊八」に行ってきました～～


初！の来店ですが～懐かしい～～


実はマグロ君、学生時代この街で半年だけ一人暮らししてました～～

風呂なしひと間で家賃28000円！バブル絶頂期です！

そんなマグロ君も今や28歳です！　大嘘つき！




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その西八に美味しいラーメン屋があると聞くや否や～あず・すーん・あず！

来ました！塩ラーメンが美味いらしい～～




・・・で、迷わず塩を発注～～





角度を変えて～～





相方は強制的に醤油！

モチのロンで・・・強奪目的です！






塩はあっさり～透き通ったスープ！しかしコクもあり！


なかなかイケてます！



醤油は普通的な～～～






この近くに「とんちんかん」って言う～定食屋があって毎日食ってた！

500円で美味しくてボリュームあったな～～～


どの辺やったっけ？と思い～探してみたら・・・


・・・・すぐ隣チックな～～


懐かしい～～そして～美味かったな～！

・・・・と記憶がよみがえり～


今度は「とんちんかん」に来てみよう～と思った！


親父さん～まだ現役らしい～～

泣くかもね！懐かしくて・・・







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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「田田（だだ）」 八王子

そして、最近雑誌に載ってから　急激に客数が増えてる～「田田（だだ）」







行ってきました～～




京王八王子から～JR八王子駅むかう途中の右側ちっくな～～

激戦区でラーメン屋が3～4件並びで勝負してます！

そこで一番流行ってる店！


モヤシたっぷり～ニンニクたっぷり～コッテリラーメン！


そこそこ普通に美味しい！


今回は「小ぶた」↑　　普通のラーメンを食べましたが・・・



汁なし（↑の看板）って奴が人気らしい～～

次回チャレンジしてみます！



結論!!!!

八王子のラーメン～～食べ尽くしてはないですが・・・

今のところ～一麺が一番かな～～？





しかし～「みんみん」とか～「タンタン」、「だだ」とか～

～パンダ的な名前が多い八王子のラーメン屋さん！





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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「ラーメン御殿」 八王子

八王子「ラーメン御殿」に集中砲火～～


京王八王子西口の真ん前～～


過去にも数度来てますが～醤油しか食ってないので・・・



・・・・・メニュー制覇しに～～


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まずは～～モヤシラーメン～～醤油！！


色的にはトンコツっぽいですが～～優しい味！


あっさり目のラーメンだと思います！！






・・・・で、また違う日～～～


ラーメン御殿に来ています！






塩チャーシュメン～～初！！！


やっぱ醤油の方が美味いかも～～






・・・・で、また違う日ラーメン御殿に行き倒しております！







この日はセットメニュー～～


醤油ラーメンと～雑炊のセット！！

結構な量～～ガッツリやね！







雑炊も味・・・同じやん～～～


麺か米か・・・・的な～～～


でもやっぱ醤油が美味いかも～～～


少しカレーの香りがするのは気のせい？？？？








・・・・そして～～また違う日～


ラーメン御殿に行き散らかしております！
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　もう、え～ちゅうねん！







この日は味噌チャーシュー麺！








やっぱ！ここは　醤油やね！



やっぱカレーの香りがする～～

特にこの味噌スープは　カレー臭が濃いような・・・・・？



カレー粉・・・隠し味に使ってない？？？


もしそうなら～～マグロ君の舌ってスゴイ！
　
　　　　　　　　　　　自画自賛


結論！！

　　　やっぱ醤油が一番！！！たま～に　食べたくなるラーメンです！

　　　八王子ラーメンではありませんが・・・・結構いけてる～～

　　　九州ラーメン桜島の味噌ラーメンの味噌をとく前チックな～～～



一度　行ってみそ！！！





同様の画像が連発したので・・・・↑お口直し！


マグロ家から～～綺麗な夕日どす！






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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

らぁめん「大安」 八王子

らぁ～めん「大安」に～～やっと来れた～～

前回は　麺切れ！閉店ガラガラ～直後に行って食えなんだ～～


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え～ずっと「だいやす」かと思ってたら「たいあん」と読むらしい～～


「だいやす」の方が無理があると～行きつけのバーの宮ちゃんの笑われましたが・・・


・・・・・何か？　　　馬鹿にしてるんですか？





・・・・・で！まずは～～ラーメン～生卵のせから攻めてみた～～







美味いやないか～い！

八王子ラーメンじゃない～昔ながらの醤油？？？

生卵～～って辺りが　昔感をかもしだす～～

特に～チャーシュウが美味い！








・・・・で、また違う日！






今回は～つけ麺～～







熱々の汁↑

火傷するから気を付けて！










麺↑


この店！ラーメンも　つけ麺も　麺は２玉～～

サービスで！と言うことらしい～


小で頼むと　従来の1玉！！！


大盛り頼むと～3玉！・・・・大変な事になるＹＯ！





・・・・で、味は？って？



美味い！ラーメンに負けずと美味い！


お客さんの発注頻度も半々位！！！！


どちらも　一度は食うべし！









・・・・・で、また違う日～～～







納豆卵入りラーメン～～







「卵はそのまま入れますか？混ぜますか？」と店主に聞かれ～


「え～感じで」と言ったら混ぜてくれた！


要は納豆と生卵をかき回してから～かける！チックな～～







うん！！！美味いけど・・・・・

納豆は要らん！


と、言う訳で～短期間に「大安」コンプリート～～


美味しい店だと思います～～


つけ麺も、ラーメンも八王子では上位に来るでしょう～～

行くべし







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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

煮干し鰛 「弘富」 八王子

前から行ってみてかった～「弘富」に来ました～～


美味しいと評判の店ですが～八王子駅の裏！しかも～


ちょっと離れてるので～なかなか行く機会がなっかたです！


5年越し位できました～～～


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煮干し系なのね！！八王子ラーメンじゃないのね！！！








・・・・で、チャーシュウ麺を発注～～


ネギじゃなく～玉ねぎ！！！


八王子ラーメン？？？








メニューは↑こんな感じ～～


結構入ってる～～少し待ちました～～








煮干し系の出汁ですが～どぎつくなく！マグロ君の好みです！


スープも　あっさりでありながら～コクあり！









麺は細麺！！！


たいへん美味しゅうございました～～


近かったら～通うけどな～～

・・・・と、言ってもそんなに　遠くはないのですが、

わざわざ　足を延ばす感じなんで～～～






・・・・でも、また来たいな～～～


ここは行くべし！！！！






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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

煮干しラーメン「圓（えん）」 八王子

煮干しラーメン「圓（えん）」です～～


ちょいちょい行ってます！

なんとこの店！東京のラーメン部門で食べログ1位をとった店！

最近は2～4位ぐらい！


そんな店が～～八王子にあるのです！


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魚出汁ラーメンのチャーシュウのせ↑


この店！メニューは二種！


魚出汁ラーメンと昔ながらのラーメン


前者の方が人気です！






・・・・で、また違う日～～






魚だしラーメン　　メンマトッピング～～






麺もスープもいけてますが～～


ここのメンマは日本一！！！

今までで食べた中ダントツの一位だと思いますよ～～







そして～また違う日


↑昔ながらのラーメン


スープのベースは一緒ですが～～醤油の濃さが違うだけチックな？？


故に↑これも　　魚出汁系のスープです！






前はこっちの方が好きでしたが～～今は　薄い方が好き！



やっぱしメンマは増量で～～



ここ「圓」は人気の割には混んでない！！


並ぶ時間も長くない～～やっぱ八王子だから？？


でも、そこ良いところです～～～





ラーメン通のあなた！！！「圓」は一回行っとかんとね！

八王子まで～～いらっしゃ～い（三枝風に～～今はぶんし？？）






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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「藍華（あいか）」 八王子

藍華にヒサのビサ～～






八王子にある繁盛店です！


ここは～～ラーメンよりも～～漬け麺がお勧め～～


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・・・・と言う事で～～↑ネギチャーシュウ　なんでやねん！







やってます！


　　呑むのね！必ず！









・・・で、漬け麺です


温盛り（温かい麺）をお願いしたんですが・・・・



「・・・・そう言うの　やってないんですよね」店主



そ・そうですよね～～こ・怖い！！


もう少し愛想よかったら～～二倍美味しいのに～～









濃厚な漬けダレに～～太麺！






魚粉をイン！！！


冷たい麺でやってます



たいへん美味しゅうございました。





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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「めんくい亭」 八王子

マグロ家の近くにあるラーメン屋～～「めんくい亭」


意外にも～まだ行ってなかったのです


それは・・・なぜかと聞かれたら～～


風貌が～チェーン店のラーメン屋っぽく～美味しくないと思ってたから～～


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しかし～～地元の飲み友達に伺ったところ～


昔から営業してる～八王子ラーメンらしい～


そして～最近、移転して来たらしい～～



これは・・・・行かな～～～







・・・・・で、来ました！↑メニュー～


メニューはラーメンのみ～～餃子とかもない！！！



ラーメン一本勝負！　生粋のラーメン屋やん！期待高まる～～








↑こだわりのトッピング提供法～～



とりあえずルービーはあるので～～これをツマミにやってます！　是が非でも呑むのね！








↑こんなんで～～やってます！








・・・・で　↑ラーメン！！







醤油～～玉ねぎ～～～正真正銘の八王子ラーメンや～～～～









味は？って？？？美味しゅうございました！！！


たま～に行くでしょう～～









今回は三男と～～来てみました～～


ラーメンにうるさい三男評・・・・・


・・・・「そこそこ美味い」　　くそ生意気


一番美味かったラーメンは～～「みんみん」と「一麺」らしい～～


わかっとる！！！マグロ君と同じや！！！



・・・・・待て！！！ツマミ食い尽くすな！！！





看板・・・重厚にしたら　もっと流行るのに～～もったいない！







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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

麺や 「樽座（たるざ）」 八王子

いきなしのボケボケですが・・・ゆるせ！

え～「なんとか座」・・・覚えなし！



魚・・・特に海老をアピールしたラーメンらしい～～





まずは～ビールを頼み～～やっぱ呑むのね！



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餃子でやってます！


半分食っちゃいましたが・・・何か？







ラーメンセット頼んだら・・・ご飯と半餃子付いてきた！

結局、餃子1.5人前消費！


適当に頼むといつもこうなる！









・・・で、これが名物～～海老味噌ラーメン！


味は？って？

・・・・・海老です！間違いなく！







海老・・主張しすぎ！


最初は美味いのですが・・・後半キツイ！

濃厚すぎ！


また来ます～～3年後ぐらいに～～～







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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

南京ラーメン「星の家（ほしのや）」 八王子

「星の家」に久々に行ってきました～～～


↑小マグロ


そう～真冬の話です！昨年の12月！

まだ年越してません


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ラーメン↑


八王子の老舗～～南京ラーメンらしい～～



麺はすご～く柔らかい！

「堅めに茹でて」っと言っても無理！受け付けてくれません！


なぜならびこーず～それが南京ラーメンだから！





食っております↑

次男は特大！遠近法で大きく見えるのではなく～大きいんです！

ものごっついボリューム






マグロ君はチャーシューメン大！


スポンサーの特権！








ここのチャーシューは美味い！


スープは醤油ベース～八王子ラーメンに近いですが・・・南京ラーメンなのです！









1度目　そこそこ美味く感じる程度！

しかし～癖になる味なんです！


通ってみなはれ！

最低3回は行くべし





え～話はかわりますが・・・・・メバルの煮つけ↑







美味しそうに出来たので～激写！

上か下か？どちらかの写真をメバルの記事に採用～～


しかし～煮魚はこれ位↑濃いめに炊いた方が美味いよね！






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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】