世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

懐かしのゼリーエース~!

2008年08月31日 09時56分36秒 | マグロ君の【正体】は?


セブンイレブンのシャービックで火がつき・・・

ゼリーエースに行き着いてもうた!



子供の頃食べた懐かしい話をしていたら・・・

ある日、マグロ妻からこんなメールが・・・「いいもん見つけて、買っちゃった」

なんや?ブランド物の財布か?バックか?恐る恐る帰って確認!

ゼリーエースでした~(たまに気がきく奴)



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既に作ってあったのですが・・・

昔食べたのは、これにみかんの缶詰をいっぱい入れて食べたんです。

マグロ母が誕生日によく作ってくれた~

そんなことは、今更言えるわけもなく~


湯銭して、皿にひっくり返せ~言うてるのに、そのまま強引に・・・
バラ!ボロ!
ま~腹に入ったら同じ!気にせず食べました~


懐かしい~でも、一回食ったら気が済みます。

昔はもっと美味しく感じたのにな~


こんなお茶~見つけました!

上から読んでも山本山!下から読んでも山本山!
見たことある?

ちなみに・・背景は~マグロ君の仕事場!初公開!

仕事してます。お茶飲みながら~

そう言えば・・・相撲取りで「山本山」って、出てきたよね~

関係はないそうです!
以上!何か?





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カクテル制覇への道 その34

2008年08月30日 08時37分06秒 | 【酒】と【甘いもん】
銀座で伝説のバーテンダー「毛利隆雄」さんのカクテルバー「MORI Bar」で
修行され・・新宿より西側ではナンバーワンと呼び声が高い・・・
恭子さんの作るカクテルにはまってしまいました~!

数あるカクテルの中でスタンダードと呼ばれるもの・・・・と、恭子さん
お勧めのカクテルを全て呑み尽くそうと・・・心に決めました~!

今回が34回目で~す。


      モニカ


      スプリングウィンド

かなりの種類を呑み干してきましたので~

この日は色で注文する事に~!

白から始まり~黄色い奴~赤い奴~てな具合に・・・


    クイーンローズ


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       キングスバレー




      バロン


      クラウディア・ハート

グリーンだのオレンジだの~ピンク~ブラウン~


わがまま放題言ってすいません~恭子さん!


   スカイダイビング

ま~今日は黙ってご歓談下さい!
酔いすぎて・・・・
説明する気なし!



        エル・プレジデント



       ゴッド・マザー




Shot Bar  「UNKNOWN(アンノーン)」

     東京都多摩市関戸4-7-8 F・T・プラザ1F


       042-375-5543


           
是非一度・・・行ってみてください~!




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マグロ次男~意外な才能!

2008年08月29日 17時09分21秒 | マグロ君の【正体】は?
マグロ次男は・・・絵が上手い!

しかし~マグロ君は絵は大の苦手・・・・

あまりにもひどいので、小学生の頃絵の教室に通わされた記憶があります~
2ヶ月でやめましたが・・・何か?

例えばこのちびまる子ちゃん~横に手本を置いて、みながら書きましたが・・・

書き方がすごい~

普通、顔の輪郭描いて~目や鼻や口を描いて~体~って言う順でしょう?

この絵は右下~つまり・・左手から描き出したんです~下から上へ~
何て器用な奴や!
しかも、バランスもいい~



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そしてこれが今こってる・・・迷路~

センスを感じませんか?
親ばか!

何か抽象画の様やろ?


ちなみに・・この象、ライオン、キリンは4~5歳の時に描いた絵ですよ~


誰か・・・投資しない~?マグロ次男に・・・
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今日はメダイの塩焼きで・・・やりました!
そろそろ旬やね!

皿はセブンイレブンで貰ったフランダースの犬!
フル活用!






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【千成】にて~鮨、本気食い!その2

2008年08月29日 07時08分05秒 | 食べ歩き・グルメ(八王子編)
前回からの続き~!

これは~平目です~天然物です。ポン酢とネギがのってます~


自家製厚焼き玉子~美味しかった!


アワビ~

ここの寿司屋さん~ちょっとシャリは大きめですが、ネタも分厚い~!

このアワビは食べ応えありました~



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ヤリイカ~旬じゃないけど・・・・今は剣先イカやろ!

海苔が挟んであり~風味が良かったです~


大とろ!~これもメバチマグロですね~


子持ち昆布~カツオ出汁が利いて美味しかったです~

これが一番美味かったかも~


そして~イクラで〆ました~


秋刀魚とかカツオ~食いたかったな~

なかった!

このお店・・・そこそこ美味しく、何よりも安いんです~

二人でこの日・・・12,000円位~

ちょくちょく行く事になると思います~








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【千成】にて~鮨、本気食い!その1

2008年08月28日 12時00分41秒 | 食べ歩き・グルメ(八王子編)

【千成】に来ました~


まずは・・・お通しから~

特にこのマグロの煮たのと煮アワビが美味しかったので・・・アップで~!



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マグロと葱の串焼きです~ネギマ焼~!

マグロも柔らかく、脂がのってて美味しかったですよ~


そして・・・今回の一番の目的は・・・旬のシンコのにぎりを食べる事!

「シンコあります~?」と、いの一番に聞いたら~

「あるよ~」と・・・・期待に胸を膨らませ・・・待ちましたが・・・

出てきたのはこれ~コハダやん!
ぷちコロス!

気を取り直し・・・ウニを食べ~

中とろ~これ~メバチマグロの中とろやね!


ミル貝~本ミルでした~

目の前で殻をはずしてくれたので・・・・美味しかった~


そして~穴子~

今回は呑み!じゃなく・・・鮨食いに行ったので・・・

まだまだ食いますよ~

しかし~シンコはショックやった~

後半に続く~






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