世の中のうまい話

何食おう～～？？

この場所って～前もラーメン屋！確か・・・「みくりや」って言う店だった！

普通に美味しかったけど・・・普通じゃダメなのか？？

「みくりや」の記事は・・・・・こちらで！

この日は～食べログで絶賛されてた～つけ麺を選択～

昆布水つけ麺を喰らう～～

こだわりは・・・自己分析しなさい！

アップにしたので・・・

己で分析しなさい！

食べ方～～～

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

昆布水に～麺が浸かってる～～

これ・・・八王子の「睡蓮」と同じやん！

「睡蓮」の記事は・・・・・こちらで！

つけ汁～～～

大葉～鶏ハム～メンマ～チャーシューが行儀よくオン！

いただきます～

麺は中太ストレート！

美味しゅうございました！

しかしながら・・・・睡蓮にはおよばず！

昆布水まで飲干してやりました！

また違う日～～

今日は～～つけ麺じゃなく～ラーメン食おう～～

ポチッとな！

特製中華そばを選択！

再び～～こだわり～～

自己分析求む！

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

透明度高いプースー～～

麺は細麺ストレート～

鶏ハムに～～チャーシュウ～～

美味しゅうございました！・・・ございましたが・・・

・・・・騒ぐほどの物じゃない！

・・・・・でまた違う日～

本日は～～限定麺に挑戦～

鶏塩そば～～～

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

チャーシューも豚と鶏の二種かな？？

プースーの透明度は合格～～

麺は～中麺ストレート～～

いただきま～す～～～

これはあかん～～お世辞にも美味いとは言えない！

何か？配合間違えた？？？

この店で食うなら～～昆布水つけ麵やね！

今、気づきましたが・・・・大将・・・代わってない？？

・・・て事は・・・屋号代えてメニューかえた～新店ちっくな？？

前よりは～トータル的に～美味しくなったかも？

さて～次はどの店にしよう？？

2023年09月23日 05時57分49秒 | 食べ歩き・グルメ（八王子編）

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

割烹「渡邊」は～一流～～八王子です。

割烹　渡邊に～通ってます！

かれこれ～十数年！！！何回来たやろ？？

50回ぐらい？？

いつもの如く～カウンターにて～ビアから～

吞みかけすまん～まてん！

落花生豆腐がきて～～

毛蟹と赤ウニ～～

割烹や寿司屋は～ほぐしてくれるのが嬉しい～

蟹は～自分で剝いたら・・・無口になるしね～

本日は～好物のシン・ツチダ↑を導入してくれました～

嬉しい～～家呑みだと～ツマミは大きく期待できないので・・・

好きな酒を～最高の料理で～～至福の時！

八寸ちっくな～～

↑落ち鮎～～卵が美味い～～

車エビに煮アワビ～～

自家製イクラ醤油漬け～

蟹しんじょうとマツタケ～～

秋だね～～

お主人お勧めの～希少な酒も～～

でも～シン・ツチダが好き！！

兵庫県～明石の鯛と～マグロ～～

北海道戸井の天然本マグロです！

青森県大間の対岸～～大間のマグロと同じ海域～

ノドクロの　塩焼き～

しのだ巻き　～～

【信田巻き】

油揚げを使うお料理を「信田・信太（しのだ）と言い、キツネの好物が油揚げ、

信太の森のキツネの伝説から…信田。

鶏肉や野菜、魚のすり身などを巻いたものを「信田巻き」と言います。

　　　　　　　　・・・・・・・だそうです！

しかしながら～～ゆばで～巻いたらしい～～

鱧のフライ～～

ハモは天ぷらよりフライが好き～～

鴨と加茂茄子～

ダジャレではありません！！

カモ違い～～～

〆は～～これ！

鮭とイクラの～親子飯～～

モチのロンで～天然の鮭です！

銀鮭とかトラウトなど～養殖物は使いません！

自家製ちりめん山椒で～もう少し米をください！

イチジクの和風パフェ～～

美味しゅうございました！！

八王子で～～割烹、料亭はダントツで～ここ！が美味い！素材も一級～

2023年09月22日 05時27分16秒 | 食べ歩き・グルメ（八王子編）

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「馬の丈」にて～吞み二ケーション！

馬の丈に～～行き倒し～

安くて馬い～～馬専門居酒屋です！

　　　　　上手い事言わんでええ～

正式名称～～お蔵ちっくな重工な入口～

まず配給されるのが～～赤まむし～～何でか？？は知らん！？？

研ナオコが～～～こだまひびき～～

今日は～会社仲間5名で呑みにけーしょん～

ヒサのビサに～コース料理です～

記事の最後にお伝えします～～驚愕の料金を・・・・！

まずは～草から～～

ビアでやってます！！

このメンバーはメッサ呑む～しかも～ビールばっか！

吞み放題じゃないと～～破産する～～

馬ユッケがきて～～

馬寿司～～

白い～コウネ（たてがみ）が好き～～

・・・で～～馬刺し～～

部位↑・・・・は、自己分析しなさい！

熊本のたまり醤油と～薄口出汁醬油～お好みで～～

ビーフシチューならぬ～～ホースシチュー～バケット付きが嬉しい～

赤ワイン飲みたくなる～～

ローストビーフ～ならぬ～ローストホース！

兎に角～全部馬～～

最後は～桜鍋～～

馬肉のすき焼きです！

甘ダレが～馬肉に合う～～ネギたっぷしが嬉しい～

煮えた～～～

ネギと馬肉のみ～～シンプル・いず・ベスト！！

卵に漬けて食う～～

〆は～～日本蕎麦～～～

コース終了～～～

二時間飲み放題で・・・・・・

・・・・衝撃の・・・・ひとり5,000円！

安すぎない？？？

この後～～吞み足りず～議論し足りず・・・

・・・・・マグロ君のボトルで～引き続き吞み二ケーション～

良き会になりました。

2023年09月19日 05時03分45秒 | 食べ歩き・グルメ（八王子編）

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

らーめん愉悦処「鏡花」八王子想庵が～八王子に上陸～

立川で～一番人気のラーメン屋～「鏡花」が～八王子に上陸～～

来たい高まる～～

醤油、塩、白湯とありますが～～まずは～醤油からでしょう～

醤油～細麺で～～

1,200円は～なかなかのお値段！

カウンターに着席！！

立川の本店は行列ですが～～すんなり入れた！

壁に描かれた・・・・何か？？

薬味～～～

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

美味そうや～～～

セットの仕方もシャレオツ～～

透明度の高いプースー～～

濃い目の色がまたそそる～～～

麺は中太～平打ち麺ちっくな～～

チャーシュー～～

美味しゅうございました！！

立川ナンバーワンと言う事で～～期待が大きすぎたせいか・・・・？？？？

騒ぐほどの物じゃない！

八王子には～もっと美味いラーメン～いっぱいあるぞ～～～

2023年09月12日 05時12分16秒 | 食べ歩き・グルメ（八王子編）

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「鮨　千成」も～長いお付き合い～

鮨千成も～～長いお付き合い～～かれこれ～十数年！！

八王子の寿司屋デビューは確かこの店～

お通し～～

柿と草をどうにかした物～～

イカをグワッとした物～～など！

ビアでやってます！

赤身をください！！

ここのマグロは～メバチマグロ～～

養殖の本マグロなら～天然のバチの方が好き～～

熱燗に移行～～

玉子焼きは～必ず頼む～～

ゲソ焼きに～～

タコぶつと軟体動物が続く～～～

小肌を刺身で喰らい～～

サンマも焼いてもろうた～～

しかし～近年～サンマが高値で～細い～～

美味いサンマ食いたいな～

にぎりは～中とろから～メバチマグロです！

ここのウニは～なかなか良いもの使ってる～～

故に～ウニはいつもお替りします！

穴子に～～

紋甲イカ～～

イシガキ貝に～～

青柳～～

相方が～鯛が食いたいと言ううので・・・・お付き合い！

この店～白身は～養殖物を使います！

鯛とか～平目～カンパチなど・・・・

奈良漬けで～箸休め～

とろたくに～～

八幡巻き？？❓八千代巻き？？？？

中巻きです～～

美味しゅうございました～～

ネタは一級品ではないですが・・・安くて美味い～～

そんな店です。