世の中のうまい話

看板メニューの煮込みハンバーグを食い倒し～～

翌朝～～松本駅の西口～～お城と反対側～栄えてない方～

今回の旅で～一番来たかった店～～

谷椿！！！

地元のお方々しか来ない店～しかし～食べログ点数高し～

昼はラーメン～夜はホルモン！！

両方来る予定です！

まずは～昼～～

入店！！

開店と同時に来たら～～直ぐ～二名ほど入って来た～～

昼は日替わり定食と～ラーメン～牛めし！のみ～

今日の定食は～シイラだ～

昔はハマチで販売されてた魚～ハワイでは高級魚マヒマヒ！

お通しの白菜～～吞め！ってこと？？

でも、お茶も出してくれた～～

この白菜が～～～激うま

夜はこれで～呑み倒してやろう～～

おばちゃん１人で切盛りされてるようです～

夜のメニュー～チェックちゅぅうう～～

カウンターと背後にテーブル席～～

牛タンもあるのね！！！楽しみ～～

まずは～昼！！

ラーメンと牛めしが目当て～～

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

昔ながらの～～鶏ガラ醤油～

プースーの透明度も高し！

いただきます～～

麺は中太～ストレート？？ややちぢれ？？

美味し！！何度食っても飽きないラーメン！

素朴ですが美味い！！

牛めし～～～メッサ美味い！

牛の煮込み的な？？

甘辛の味付けが好み～～

この肉で呑みたい！

一味たっぷしで～いただきました。

美味かったな～～この店はリピートしたい店だ～～

夜も楽しみ～～ホテル帰って～サウナで消費します！

夜も来ました～～谷椿！

カウンターに着席～まずはビアと～昼に食べた～白菜の漬物を発注～

「白菜は食べ放題よ！」とおばちゃんが～～～

何て、え～店！

タレがセットされ～～

ちょっと残念だったのが～この日は牛タン入荷なし！

何から行こう？？？

漬物200円って書いてるけど・・・食べ放題でええの？

まずは～ハツから～～

見た目ハツっぽくないけど～ハツ！

レバーも追加で～～

この丸い鉄板！マグロ家にあったな～～

子供の頃、これで焼肉焼いた～～～

年期入ってるのが分かる～～この鉄板で焼くからこそ～美味い！

焼けた～～

いただきます～～

美味し！肉も良いが～タレが良い～

辛味噌を入れて～なお美味し！

ホルモンも追加し～焼き倒しちゅぅう～～

夜はおじさんもいる～～

おばちゃんが調理し～おいちゃんは自身も呑みながら～お客さんと会話・接客～

楽しい会話で～～常連さんも続々と入店～

ハチノスも発注～～美しい～

焼き散らかしております！

一回茹でてる～～

ホルモンとハチノスを焼き倒し～～

美味し！

しかし～一人前の量が多い～～

焼酎に移行～～

しかし～美味いな～～

白菜も遠慮なくお替り～

結構～腹いっぱいだけど・・・

カシラは食うとかんと～～

これも美味い～鮮度なのか？？歯ごたえが素晴らしい～

かなり～腹いっぱい！！

しかし～黒毛和牛は食うとかんと～～

美味し！！

動けまてん！！

八王子にこの店あったら～～週一で通うな！！

美味しゅうございました。また来ます～～

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく！

2024年09月19日 17時26分43秒 | 焼肉・ジンギスカン　食べ歩き

「焼肉隼 JUN 」　八王子

「焼肉隼 JUN 」に初～八王子です！

初めてなので～メニュー全撮影～

焼肉　仁・・・と姉妹店らしい～

仁は～かれこれ10年以上～通ってる～～

30回ぐらいは行ってると思いますが・・・・

そう言えば～メニュー似てる気がするけど・・・・

大好物の～スジうどんがない！

それだけ食べに行きたいくらい好きなのに・・・

かわりに～テールうどんがある～～

一緒なのかな？？スジうどんと？？呼び方の違い？？

白濁スープなので～テールスープに近いからな～？？

お値段は・・・ちょっとだけ　仁より安い？？？聞くな

・・・・そんな気がする～今日この頃！

隼特製煮込みは食わにゃ～～↑

仁にはないメニュー

まずは～赤星で～～

まずは～タンからやな～～

キムチを発注し～～

カクテキももらい～～

やってます！

肉待ち！

コンロはガス～～

仁は炭火！

豚足をください！！

仁と同じタレ～～ここのタレ美味い！

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

隼特製煮込み

小鉢じゃなく～皿で来るのね！

美味そう～～

からしをつけて食べると美味しいらしい～↑

まずは～タンすじから～～

安くて美味い～

伝説厚切りタン！！

厚いけど・・・・騒ぐほどの物じゃない！伝説ではない！

焼いております！

壁には肉の取説～～

レモンサワーに移行～

レバーをください！

塩ゴマ油でいただきます！

ナムルで～草補充～

焼き倒しています！

てっちゃん？コプチャン？？

何か？のホルモン？？記憶なし

続きましても～～～何か？のホルモン？？説明する気ゼロ！

焼き散らかしております！

センマイ刺しを発注しましたが・・・画像なし！

マッコリに移行～

伝説炙り隼ロースなる物を発注～

屋号が付いた物は・・・食う！

炙っております！

美味いけど・・・騒ぐほどの物じゃない！伝説でもない！

　　　　　　　　　　　　　　　やめたげて

伝説ハラミ・・・・なる物を発注～～

しかし～伝説が好きやな～～ネーミングが伝説だらけ！

たいへん美味しゅうございましたが・・・・

騒ぐほどものじゃない！伝説でもない！

　　　　　　　　　　　　やめたげて

〆は～テールうどん！！

美味しかったけど～仁のスジうどんの方が断然好き～～

杏仁豆腐で終了～～

美味しゅうございました。良い店ですが・・・

騒ぐほどん物じゃないいい加減にしなさい

仁の方が好きかな～～～

2024年09月19日 14時25分16秒 | 焼肉・ジンギスカン　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

牛タン・ホルモン焼肉「勇拓」　八王子

牛タン・ホルモン焼肉「勇拓」に初～八王子です！

ここの～タンが～八王子で二番目に美味いと言う噂を耳にして・・・

タン好きとしては来るしかないでしょう～

また、二番ってのがそそる～一番はどこなんや？？

タン以外も種類豊富～

日本一の宮崎牛～～↑

これは一番を宣言！

松坂や～神戸～但馬～米沢を差し置いて？？

まずは～メニューを全撮影～

何でもある～～

豚もある！

タンの種類のクセがスゴイ！

11種類！

刺しもあるのが嬉しい～

サイドメニューも充実！

〆もそそるな～

人気一位は～盛岡冷麺！

一度本場で食べたけど・・・美味かった～

想定以上の麺のこし！超える物に未だ出会ってません！

その記事は・・・・こちらで！

赤星でスタート！

タレと薬味のセットに驚愕～～

チュウボウで使う奴やん！

アイスのスプーンちっくなもので～薬味を移動ちゅぅうう～～

何でもある～～

柚子胡椒に山葵に～辛みそ～

まずは～ネギタン塩と～

訳ありタンスジから～

最近、タンスジにこってます！安くて美味いので！

お通しのメンマと何か？？聞くな

焼いております！

薬味のクセがスゴイ！

焼き倒しちゅぅう～～

スタンバイ完璧！

このあと～ハツも喰らっております！

名物！牛筋煮込みは食うとかんと～

ぼけた！

焼き散らかしています！

ハツも焼いてるよね？・・・ひと事！

ガツ刺しも喰らう～

そして～厚切りタンは絶対食いたい！

慎重に～火入れちゅぅう～～

うまし！

ナムルとメンマを追加～

名脇役～酒がすすむ～

極みホルモンを発注し～

焼いてます！

特選厚切りハラミを発注～

赤に移行～～

特選カルビもください！

脂の強いお肉は～

赤が良い～～

勇拓ホルモンで〆！

屋号が付いた物は食わんと～

焼いてます！

〆は～かすうどん！

盛岡冷麺・・・・と思ったのですが～

関西人のサガ！

かすうどんは～またげない！！

そこそこ美味しゅうございました。

後日～仕事仲間5人で～吞み放題コースを食べましたが・・

別物！肉が美味しくなかった～

ま！5,000円呑み放題だから・・・仕方ないけど・・・・！

2024年09月17日 02時04分54秒 | 焼肉・ジンギスカン　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

ホルモン焼肉「天竜」八日町本店　　八王子

ホルモン焼肉「天竜」八日町本店に～意外にも～初～

元横山二号店は何度か行きましたが・・・本店は気になりながら・・行ってない！

来るまで15年かかった！！

本日は土曜の休日～～ひとり飯です～～

たまたまカウンターが～一席空いてた！

昼の３時過ぎと言うのに～～流行ってる～～

まずはメニューを全撮影～

このホルモン盛り合わせは皆が頼む奴～～

ひとりだと～５００gで腹いっぱいになるな～

焼肉セットも行きたいが・・・・辿り着けるのか？？？

その他～そそるメニュー多し！！

２号店とメニューは同じ気がするが・・・・？？

なにせ～２号店に最後に行ったのが・・・１０年前ぐらいかな？？

キムチやナムルも充実～～

何呑もう？？？

まずは～瓶から～

タレと～薬味がきて～～キムチは発注～

このタレ～美味い～

焼肉はタレが命！

辛みそ？？？チックな物も嬉しい～

ニンニク入れたいけど・・・・我慢！いや！少しだけ！

まずは～～タンから行くでしょう～～

無類のタン好き！

値段にしては～なかなかのグレード！

これで1,080円はお買い得～

美味し！！

・・・・で、一押しのホルモン盛り合わせ500g　1690円！

これだけ頼んで～吞めば～～3000円で済みそう～

小腸、大腸、ミノ、ギアラ、レバー等～～

かき混ぜたら～色んな部位が・・・・

センマイも出て来た！

焼き倒しております！！

鮮度良く～美味し！

しかも～安い～～

箸休めに～モヤシナムルを追加し～～

レモンハイ～～

草も食うとかんと～～

生でも焼いてでも美味いキャベツ～～

マッコリに移行～～

上ハラミを追加～～

ハラミもホルモンだよね？？横隔膜だし～

撮影してた↑

焼き倒し～食い倒しちゅぅうう～～

う～～ひとりはキツイ・・・・

あと二切～～

負けられません！！何に？？？

食いつくしてやった

ホルモン500g！その他もろもろ～肉800g強・・・平らげた計算になる～

ヤバいね！！食い過ぎだ！

鮮度良い肉～～美味くて安い～～でも接客が・・・・・・

食わしてやってる～～～チックな～

その辺を気にしない方は～～～行くべし！！

2024年04月22日 19時55分08秒 | 焼肉・ジンギスカン　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

焼肉「山雅（さんが）」　八王子

正月も恙無く過ごし～～

2023年度～初の外食は～

初来店の店～～焼肉「さんが」です↑

八王子南口徒歩5～6分～～

南口はまだ行き尽くしてない～

御存知～～当blogは1年遅れのアップ～

故に～2023年年始の話です～～

着席！！

繁盛してる～～満席や～～

初なので～～メニューを激写～

全部撮る～～

部位豊富～～

値段も高くない～～

ホルモン系も充実～

ソーセージや海鮮もあり～～

サラダ～チャンジャなどのおつまみも豊富～

〆も楽しめそうだ～～

デザートは～アイスだね～～

まずは～ビアで～～

キムチでやってます！

豚足は好物です！！

タレが命！

草も食わんと～～

特製タンキャベツ↑

タンとキャベツの炒め物～～これは頼んでしまうでしょう～

しかも～～肉もタンから～～

厚切りが好み～～～↑

安いね！！他店では～2500円位は覚悟しないとならない奴！

こりこりタン塩～480円も導入～～

安いタンも必ず試す～～

・・・・で、ミノ！

焼き倒しちゅぅうう～～

まずは～塩味の肉から攻めてます！

・・・・で～ハラミに～

レバー～～

生肉もください！

九州産黒毛和牛ユッケ～～

赤でしょう～～

ボトルでイン！！呑む気満々！

赤に合う～～～

山芋のキムチと白菜のキムチ～～追加～～

何か？のサワーでやってます！

レモン？？？？聞くな！

特選リブロースと～

コウネの焼きすき～～

コウネって～～馬肉のタテガミやろ～～？？

ウシにもあるのね！

美しい～～

炙って～～

すき焼き風に～～～

豚もください！！

豚とろ～～～

冷麺で〆たつもりが・・・・

豚コブクロを見つけてしまい～～発注～

コブクロって～～卵管なのね！！知らんかった！！

コムタンうどんで～正真正銘の〆！！

美味しゅうございました。値段も高くないし～良い店！

しかし～騒ぐほどの物じゃない！！

2024年04月19日 05時34分58秒 | 焼肉・ジンギスカン　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「四五六（シゴロ）」　立川

「四五六（シゴロ）に初～～立川です！

巻物をツマミの酒を呑む～「あて巻き喜重郎」からすぐ～

喜重郎で呑んだ際～気になり～後日、来ました～

着席！！

満席状態～予約して良かった！

まずは～メニューを全撮影～

刺も充実～嬉しか～

焼肉に留まらず～宮崎の鶏もも焼きもある～

王道部位も～

ホルモンも～種類豊富～

本日のおすすめ↑

ワインが結構高い～～良いワインなのか？

1枚から頼めるのが嬉しい～↑

タンすじ～発見！

にぎり寿司もある～～

一品料理もいいね～～

・・・でまずは～ナムル盛り合わせを発注～

その名も～屋号が付いた～四五六盛り～

これは食うてみにゃ～

ビールとワインを両方用意し～

生肉を喰らう～～

ローストユッケ～

美味し～～赤に合う～～

粗くたたいたの好み～～

続きまして～～煮込みを発注～～

好物の～牛タンの煮込みです！

これは頼んでしまうでしょう～

生肉は続く～～

低温調理～刺～～レバーとタンと～ハツ～

生肉～全種コンプリート！

↑レバー

右はタンで～左がハツ！

キムチもください！

生肉が続く～～～食い切ったはずが・・・

かっぱ肉ポン酢！

これは～～頼んでしまうよね～～

カッパとは牛のお腹周り（バラ肉）の皮と脂の間にあるお肉のことらしい～

厚切りタンの炙り焼きも出来ると言うので～発注～～

そして～上タン厚切りも発注し～焼いてます！

無類のタン好き！

焼けた～～

・・・で、リースなぶるな～タンすじも食うとこう～

撮影バッチし～タンすじは・・・500円です！

そろそろ～塩からタレに～～

ハラミを発注～～

一枚で発注できるのが嬉しい～～

ホッピーに移行～～

箸休めに～ポテトサラダ～

上カルビを発注～～1枚500円～

一枚売り～～～↑

焼き倒しております！

続きまして～希少部位～千本筋～1枚350円～

センボンは、牛の後ろ足りモモの外側にあるお肉で、

この部分は運動量の多い筋肉が多く集まっている部位でもあります。

ソトモモは、シキンボウとナカニク、そしてハバキがありますが、

そのうちセンボンはハバキの中心部に存在しているのです。

ハバキはソトモモでもお尻に近くにある部位であり、大腿骨や頸骨の関節を覆っています。
ちなみにセンボンは、「千本筋」とも呼ばれており、牛1頭から取れる量が少ないのが特徴です。
牛によっても変わってきますが、だいたい2本で、量にすると500～600ｇ程度と言われています。

・・・・・・・だそうです！

そして～レバー～～

独特な生い立ち～～

薄いな～～～低温調理もそうだったけど・・・

なんか？白い粉かかってる？？

　　　　　　　　　　　危ない言い回し

このレバーが絶品！今まで食べた事ないレバーや～

なんじゃ～こりゃ～～～勇作風に～～

一枚～300円～～

ホッピーと～～

キムチをお替りし～

宮崎のもも焼きも食うとこう～折角なんで～

宮崎のある店～太一の直伝らしい～

赤と黒があるので～～両方食う～～～あんた食い過ぎ

一回でコンプリート！・・・マグロ家の家訓です！

生卵で食うのもオツだね！

そのままでも美味いけどね！

こ・これは・・・・・カイノミ盛り～

スタッフ一押しは食うとかんと～～1980円～

一枚売りされると～安いんだか？高いんだか？わからんようになる～

マジック！

焼き散らかしちゅぅうう～～

ビールにカンバック！！今回は生～

あまりに美味く～他では食えそうにない～レバーをリピート！！

薄いけど～～美味い！なんでこんなに薄いん？

・・・・で、白い粉は何？？？危ない言い回し！リターンズ

〆は～～肉寿司で～～

左から～炙りトロ～赤身～～タンです！

三貫で900円は～ものごっつ―～安く感じるのはマグロ君だけ？？？

メンでないと〆られず～～～これ！

即席テールラーメン～～

辛いので〆るより～テール系の優しい〆方が好き！

良い店でした～立川まで来るなら～いのうえ！でしょうが・・・

・・・・・・このレバー食いに来ても良いな～～

2023年12月28日 18時31分19秒 | 焼肉・ジンギスカン　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「焼肉　大関」　八王子

八王子駅南口徒歩１０分弱～～

焼肉　大関に～～初～～

南口も結構～攻めてきましたが～行き尽くしてはない～～

ここ大関～食べログでも高い点数～～

予約も～ギリ出来ました～繁盛店だったんだ～知らんかった～

着席～～まずは～メニューを全撮影～～

刺しもあるのが嬉しい～～

〆も豊富～～

ホルモンも充実～～

まずは～～キムチ～

焼肉屋でのスタートはキムチ！！

ビアでやってます！　呑みかけすまん！

そして～タン先と特選タンでスタート～～

手前が特選タン・・・？？？かな？？

最近～タン先とタンスジは頼んでみる～～

安くて美味い～～良いのにあたると～上タンとか頼まんでもいい感じ～

値段は上タンの３分の１ぐらいやし～

特選タンのおいで立ちが・・・イマイチですが・・・

しかし～数量限定～～期待は高まる～～

焼いております！

どちらも美味い～～合格～～

特選タンは～1,450円～～安い！

他の店は2,500円位するもんね！

新鮮レバー焼きを発注～～～かるく炙って喰らいます！

刺しで食いたいな～～

ナムルの盛り合わせで～草補給～～

赤星に移行～～

新鮮炙りハツを発注～700円！

ネーミングに新鮮が入るだけに～～新鮮や～～

こ奴はかるく炙って～生姜醤油で食うらしい～～

カクテキとオイキムチ追加～～

オイキムチ～～

カクテキ～～

ホルモンも食うとこう～～

コブクロに～

ギアラ～～

梅水晶で箸休め～～鮫の軟骨です！

ブリスケを発注～～

ブリスケは牛の前脚の内側、人間でいうなれば胸のあたりの部位で肩バラ肉の一部だそうです。

見た目～～脂ありそう～～

サシがよさげ～～

梅干しサワーでやってます！

焼き倒しちゅぅうう～～

厚切りハラミ～～

関西人なので～カルビよりハラミ～～

なかなかのおいで立ち～～美味そう～980円は安い～

きざみニンニク醤油漬けで肉を喰らう～～

最後に豚も食っとこう～～

豚バラカルビ～～

ブタも美味いね～～

この日は豚足が品切れだったので～最後に豚～～

〆は～～白クッパ！！

赤は辛いらしい～～本日は～体にやさしく終了～～

美味しかった～何よりも～安い～～

繁盛するわけだ！！！

また来ます～～

2023年12月26日 21時23分28秒 | 焼肉・ジンギスカン　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

焼肉「たかさき」　八王子中野山王

散歩中に見つけてしまった店～～「たかさき」

こんな住宅街に～ポツンと焼肉屋～～そそる～～

しかも～～八王子駅から～徒歩40分ぐらいの～住宅街！

大通りにも面してないし～超隠れ家ちっくな～

ネットで調べても～情報少なし！でも～長年やってる老舗らしい～

行くしかない！

イン！！！

メニュー～～・・・・・・・

これだけです！　逆に少ないのがそそる～

飲み物↑

自宅のリビングを～店にしました～的なおいで立ち！

まずは～～ビアで～～

おばちゃん一人で切り盛りしてるっぽい！

キムチを頼み～～

お通しのモヤシとで～～やってます！

豚足頼んだら～～品切れ！！残念無念！

ケジャンを発注～～

ワタリガニです！

まずは～～タンから～～

無類のタン好き！！

ネギが嬉しい～～

焼き倒しちゅぅうう～～

相方は～梅酒ソーダ割～～

続きまして～おすすめのホルモン！！

タレが美味そう～～

マグロ君は～モチのロンで～梅酒ロック！！

自家製梅酒～～美味し！

焼き倒しております！

つすきまして～～ハラミ～～

タレとにらが良い～～

焼き散らかしております！

続きまして～～カルビ～～

この日は～～レバー品切れ！！！残念無念！無い物多すぎ～～

一番乗り～～開店と同時に行ったのに～

次回の楽しみにとっておこう～～

故に～～カルビお替り～～～

米をください！！

看板に～～激辛スープろあったので～ユッケジャンスープは食うとかんと～

そんなに辛くなく～～美味しいかった～～

なかなかの名店！！！一回行くべし！！

見つからんやろな～～八王子の中野山王です！

2023年12月26日 15時19分35秒 | 焼肉・ジンギスカン　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「明月館」本店　　宮崎

食い倒した～～翌朝～本日はゴルフ！

名門フェニックス　カントリークラブで～

40度近い炎天下の中～名門だけに～カートなし！歩き！

体験した事ない程　深いバンカー～～

疲れ果て～～カンバック！

今日は～ここ！肉食わにゃ～もたん！

明月館です！　宮崎牛指定店！

着席！

スコアは？？って？？　聞くな！ぷちコロス！

まずは～ビアで～～

キムチと～～

ナムルでやってます！！

この店自慢の～センマイを頼み～～やってます！

このセンマイ～すごい！

見た目も　食感もタレも～～今まで食った事ない～

すさまじく～～美味い！！

続きまして～～レバー～～

レモンで食うらしい～～

さっと炙って～ほぼレアで～～

↑こんな感じでいただきます！

こ奴も無二な一品～～美味し！

タンをいただき～～

ユッケ～～タンのゆっけです！

こ奴もなかなかに珍しい～～

美味しゅうございました。流石～指定店！肉のレベルが違う～

マッコリに移行～～

確かに～～濃い！！

サガリを発注し～～

焼き倒しています！

サガリはワサビで～～

美味すぎる～～

ミノもください！

このタレで食うらしい～～

焼き倒して～～

喰らう！！！

このタレ最高～～ミノの食感を活かす～カット！

洗礼されとる！

宮崎牛　ヒレ～～～もはやステーキ！

この分厚さが良い～～

焼き倒し～～喰らい散らかしました！

〆は～～特上ハラミ

最後は～焼肉のたれで食いたい！！

美味しゅうございました！

肉で復活～～生き返った！

実は～明日もゴルフ！！

真夏のゴルフは～～ヤバい！しかも～宮崎は～予想以上に暑い！！

・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく！

2023年12月26日 00時13分23秒 | 焼肉・ジンギスカン　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「つぼや　ホルモン」　宮崎

宮崎空港に～～～着陸！！

今回は～～偉いお方々と～～ゴルフ＆視察の旅です。

ホテルにチェックインを済ませ～

初日の夕食は～～ここ！

念願の～「つぼやホルモン」

せっかくグルメで日村さんが食ってた店！！

機会があれば～～いつか～～と思ってましたが～来れた！

メニュー～～肉を３種選ぶらしい～～

そして～絶対食わなきゃならないのは～～ケズリかけ↑

カウンターに着席！　目の前で炭火で焼いてくれるらしい～

自分じゃなく～店主が焼いてくれるシステム！

お隣～焼き倒しちゅぅう～～

炭セット！～まずは～炭を焼いて点火

ファイアー～～

準備前に～～～生で！

タレも美味そう～～

焼肉は～タレが命！

まだ～お隣～～気長に待とう～～

キムチを発注～～～やってます！

ニンニクと～柚子胡椒が嬉しい～～

でも～一味が好みだな～～～

焼けた！！美味そう～～

まずは～お勧めのホルモン、レバー、タン～～を発注～～

いや～～美味い～～

めちゃくちゃ新鮮～～

レバー～～～

タン～～？聞くな

ホルモン～～？？だから聞くな

一味たっぷし～～にんにく入りのタレでやってます！

瓶に移行～～

次は～～ハツ～鳥モモ～鳥ナンコツ～～～

こ奴も最高～～

更に～一味投入～～

ナンコツ～？聞くな

ハツ？？？だから聞くな

次～～～

ウーロンハイに移行～～

すなずり、特上カルビ、豚バラ、キャベツ～～

そして～ケズリかけを発注～～～

ご飯に～カツオの削り節をかけたちっくな～～

こ奴が～スコブル美味い！

最後は～米で～～肉を喰らう～～

美味かった～～

もう一杯だけ飲ませて！！！　なんでやねん！

美味しゅうございました～こんな店が～八王子にあったらな～～

さて～〆の二次会～～まだ食うのね！

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく！

2023年07月25日 19時03分11秒 | 焼肉・ジンギスカン　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

焼肉「カルロス」　八王子

来ました～～

新規店舗満載～のビルの二階！

二階のラインナップ↑

一階は～既に二度ほど行った～寿司屋の「つぐみ」と～

焼鳥屋の「高澤」

塚田農場が全ての店舗のオーナーらしい～～

今回は～二階の奥～～焼肉「カルロス」がお目当て～初です！

入店がらがら～！！間違った言い回し

タレやスパイスも～こだわってる～～

屋号が付いたり～土地名が付いたり～↑

何食おう～～

初なんで～コースじゃなく～アラカルトにします～

土鍋ご飯そそる～～〆は決まり～～

最近～生肉にはまってます！

立川の「いのうえ」に通い詰めてます！

ここが～同じように、もしくは～いのうえ以上ならば～

立川まで行く必要がなくなるんだけどな～～期待高まる～

メニューは豊富～～

〆も豊富～～

次回はコースにしてみよう～

メニューを熟読しながら～～

カウンターに陣取ってます！

まずは～ビアで～～

相方の何か？？他人の物に興味なし！

グラスには～店主のイラストが～～

お通しのプースーとキムチ～～

キムチは～食べ放題らしい～～

それ！メッサ嬉しい～～

コンソメ？？？聞くな

ナムルを発注～～

なんと～色鮮やかなナムル～～お花畑や～～

まず肉刺し～～霜降刺しを発注～～

霜降り度・・・・弱し！

醤油、ネギ？　ポン酢か？聞くな

立川の「いのうえ」には遠く及ばす！

炙りユッケを発注～～

炙らんでええやん！！

かき混ぜて実食！

美味しゅうございましたが・・・・

立川の「いのうえ」には遠く及ばす！

生肉故に～～赤でやってます！

相方の何か？？引き続き興味なし！

イラストは～～カルロストシキ！なつかし～～

屋号と関係ありそう～～

キムチお替り～～

厚切りタンを発注～～

厚すぎず～薄すぎず～好みのおいで立ち！

マッコリに移行～～

焼いております！

上ミノを発注～～

タンからの～ミノ～～塩系を焼き倒し～食い倒し～

タンカルビ～～牛タンの旨みが詰まった希少部位らしい～

瓶に移行～～誰これ？？従業員の方？？

焼き倒し中～～

タン好きとしては頼んでしまうでしょう～～

辛い何か？が来て～～

食い倒し中～～

続きまして～～お勧めされた～

そして～～屋号の付いた～カルロスロース

タレでもみ込んだ飲めるロースらしい～

これは店員さんが焼いてくれるようです～～

え～あんばいに～～焼けた～～

いただきます～～飲むのか？？この肉は？？

上レバーは～～クワにゃ～～

ゴマ油ちっくなものでいただきます！

焼き倒しちゅぅううう～～

今はやり？？これから　はやる～翠（すい）割が充実～

生姜ソーダで呑んでみた！

〆は～～上ハラミ～～

さしがイマイチやな～～

焼き倒して食い散らかしてやりました。

美味しゅうございましたが・・・やっぱ立川まで行かにゃ～いけん！

名物の土鍋ご飯を発注したら・・・今日は無いらしい・・

・・・・・・名物って書くな！　ちょっとオコ！

その後～～お隣の～

BAR ＆ SODA～～～へ～～

こんなんをツマミに～～↑

ウィスキーをがぶ飲みしといた！！

カルロスは～～もう一回来てみよう～～

ラストチャンス！

2023年04月01日 05時41分49秒 | 焼肉・ジンギスカン　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「焼肉　いのうえ（YAKINIKU INOUE）」　立川

「いのうえ」に～～初～～

立川です！

最近・・・・立川を攻めています！

ウシがお出迎え～～～

階段を転げ落ちると～～～入口！

半個室にイン！！ワイン豊富～～↑

そう～本日は～ワインを呑みに来ました～～焼肉屋に！

焼肉も食いますが～～生肉が目当て～

ここの生肉が美味いらしい～～

肉寿司もあるし～～～期待高まる～～

まずは～ビアから～なんでやねん！

　　　　　　　　　　　儀式ゆえに・・・・ゆるせ！

キムチでやってます！！

・・・・で～～レバー～

生ではありません低温調理した～～レバー

その名も・・・・レバトロ！

レバ刺しは禁止だからね～でも刺しに近い～～

ゴマ油と塩でいただきます！

ネギたっぷしで～～～～

そして～～本日一番のお目当て↑

和牛霜降りユッケ！！！これを食いに来たのだ～

こんな感じ～～～↑タレをかけ～～

黄みを崩して～～そのまま食らう～～

この生肉がヤバイ！！美味すぎる～～

絶対に～～赤！！！

このボトルにしてみた～～

重いのが好みです！

キムチ追加！！！

・・・・で～次はこれ↑

THEユッケ～～

こ奴も絶品～～赤がすすむ～～

・・・・で、そろそろ焼きます！

上タン塩を厚切りで発注～～

分厚い↑

厚い方がタンは好き！！！

いただきます～～～

美味し！厚すぎてもダメ！絶妙な～加減でした！

こちらは～カルビ～～

屋号の付いた・・・・・

いのうえ上カルビ↑は～～食うとかんと～～

焼き倒しちゅぅううう～～～

部位の勉強ちゅぅうう～～～

この前～藤吉郎で食った～肩さんかく・・・ないな～～

ハツは好物～～

歯ごたえあって美味いよね～～

焼き散らかしております

心臓です！関西では～ハートって昔　呼んでたな～

レバーは食わずに終われないでしょう～

ホルモンも充実～～～↑

レバーはタレで！

そして～～これは好物～他店でもあれば絶対食う～

卵黄とシャリが来た～～

サーロインです！

ライスボールに巻いて食うらしい～～

焼きすきにしました～～↑

さっと炙って～～

玉子につけて～～ライス巻く・・・・ちっくな～～

ザブトン（羽の下）では～よくやるけど～サーロインでは初かも～

ワイン一本空いたので・・・レモンハイボールに移行～～

〆は～～いのうえ特製スープカレー～～にしよう～

と思ったら・・・品切れ！！残念無念！

仕方なく～～～これにしときました！

3種のチーズと和牛のリゾット！

美味しゅうございました。ここは・・・通うでしょう！

近い内にメニュー～コンプリートします！

また違う日～～～

最の近～～立川攻めてます！

入口には～～ウシのかたまり～～

この店の生肉に惚れました！

まずは～～キムチで～～～

乾杯～～～～

ビア＆赤を既に手配！！　生肉に備えております

モチのロンで～～ワインはボトル導入～～右隅に写ってます↑

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

こちらが一押しの～和牛霜降りユッケ～～

どない？？美味そうやろ～～サシのクセがスゴイ！

奇麗な～サーモンピンク～～

生卵を崩し～～タレとからめて～～喰らう～～

こんな感じで～～～赤だね！断然！

そして～～今回は～～これ↑初発注～～

タン刺しです！

極薄　特上タン刺し～～～～

そして～～生肉は続くよ～どこまでも～～

ウニに～キャビアに～イクラ～～

良いのか？こんな事して？？？バチ当たらない？？

雲肉のこぼれ寿司～～（うにく）と読むらしい～

そして～～絶対に食うべき物～～THEユッケ！！

これも美味し～～赤だね！！

前回はレバ刺し食うたから～～生肉はほぼコンプリート！

生肉を堪能後～～焼きへ～～

まずは～～厚切りの～上タンから～～

焼き倒しちゅぅうう～～

次は～～珍しく～～ホルモンに移行～～

コプチャン↑と言う名に魅かれた↑　小腸らしい～～

そして～～サーロイン焼きしゃぶを選択～～

ファイアー～～店の人が焼いてくれます！

いただきます～～～

前回は焼きすきだったので～～今回はサーロイン焼きしゃぶ

そして～～限定はらみ～～

前回は屋号の付いた～いのうえ上カルビをいただいたので・・・・

本日の〆は～～こちら↑

米をください！

え～～～

ビビンバココット↑　切れてないですよ　小力風に～～

　　　　　　　　　　　　　　切れとるやん

前回は～～三種のチーズと和牛のリゾットを食うたから～～

デザート～～

三ツ星バスクチーズケーキを選択～～～

何が三ツ星か？？わかりませんが・・・・何か？

ここは美味い！！！通うでしょう～～～

2022年06月23日 04時55分22秒 | 焼肉・ジンギスカン　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

焼肉「炭華（すみか）」　八王子　山田

焼肉「炭華」に初～～

八王子ではありますが・・・・・

・・・めじろ台駅？山田駅？？どちらかが最寄り駅～～

変なモードで撮影してもうたら～～～あら！お洒落↑

イン！！！

メニューを物色ちゅぅうう～～～

合鴨・・・始めたのね↑

アピールのクセがスゴイ↑

まずは～～ビアで～～呑みかけすまん！

辛い味噌をもらい～～スタンバイ！！

キムチを発注～～

この二品で↑～～一生呑める～～～

箸袋↑

まずは～～厚切りタンから～～

鴨も発注～～～

焼き倒しちゅぅうう～～

豚足をください！

味噌だれが・・・肝！！！

なかなか美味い！

焼き散らかしちゅうぅうう～～

何処か？の部位　出た！

↑撮影してた・・・・偉い！

タン下切り落としネギ塩まむれ・・・やね！

キムチ盛り合わせをお替り～～

ハラミ？？？聞くな

撮影してた　得意げ

和牛上ハラミ・タレ！！　数量限定に弱い↑

これで上なのか？？？

カルビ～～～これはわかる！

撮影もしてたけど・・・・

なにこれ？？？？いい加減にしなさい

撮影してた↑

このパターン飽きた？？

レバーは好物～～

ファイアー～～～～～

米をください！

やさしい～たまごスープと～～

地獄のプースーで米を流し込んどいた！！

これなら～八王子駅近で～もっと良い店ある～～

ま！一回は来てみないとね！

2022年06月17日 09時22分51秒 | 焼肉・ジンギスカン　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

焼肉「味ん味ん（みんみん）」西八王子

味ん味んに来ました～～

西八王子店です～～～ここは初！

八王子の片倉店は何度も行ってますが・・・

本日は運転手にて・・・・ノンアル！

着席！！！

キムチを頼み～～～

黒ウーロン茶でやってます！

酒が呑めぬなら・・・・・

米！！！大盛り！！

しかし～～立派な盛り！！しかも丼ぶり～～

火を熾してます！

ハラミ？？？聞くな！

カルビ？？？聞くな！

ハツ？？？聞くな

焼き倒しちゅぅう～～～

肉～～米～～肉～米～～の無限ループ！

汁も下さい！

辛い何か？のプースー～～

レバーもください！！

米おかわり～～普通盛りで～～

　　　　　　米食いすぎ！

焼き散らかしちゅぅううう～～

酒呑まないと～～タン塩とか塩焼き系は食わないね～～

タレ系で～～～米を食う～～それがベスト！

良いお肉もください！

シャトーブリアン！

こ奴は～～〆に～～大事に焼いて～～食うときました。

安くて～そこそこ美味いので～～ここは　いつも混んでるな～～

2022年01月27日 06時13分26秒 | 焼肉・ジンギスカン　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

焼肉　「いち」　調布

いつも～通過すだけの駅～～調布！！

今回は～～探検に来ました～～

・・・・で、調布百店街をうろうろ～

来た事無い事はないけど・・・・調布で食事は～初かも？？

いや！二回ほどあったな～～遠い昔に！

・・・・で、来た店がここ↑

焼肉「いち」の本店です～～

メニューをアップ！

刺身も充実～～

草も食わんと～～

店内の装飾品が可愛い～～

かなりの人気店らしく・・・待ちの人もいました～～

ウシの人気№１↑

コブチャン？？？聞いたことない～～

部位も充実～～

何食おう～～？？

豚の№１～～～↑　ワインバラ

うわ～～豚もそそる～～～

部位が充実～～～～

タンは食うでしょう～～三位でも！

まずは～～ビアで～～～

お通しの～～味噌キャベツ的な～～

屋号の付いた～「いちサラダ」を発注～～

草を補給しております！

キムチ三点セットを頼み～～

刺し盛～～センマイ、コブクロ、ガツ！

チジミは食うでしょう～～

タンも食うでしょう～～

う・うすい・・・厚切りがなかった！！！

焼き倒しております！！

ウシ部門二位のハラミを頼み～～

レバーも好物～～

このミスジは食うとかんと↑

ミスジ↑

焼き倒し中～～～

ウシ部門一位もくわにゃ～～～↑

コブチャン！

焼いてます！！要はホルモン？？聞くな

豚の一位ワインバラも食わんと帰れん！！！

冷やしトマトで～～箸休め～～

豚部門二位ホルモン盛りで〆といた～～

焼き散らかしちゅぅうう～～～

美味しゅうございました。そして～リーズナブル～～

腹いっぱいですが・・・・

このまま帰ってええのんか～～～？？？

〆に麺類やご飯もの食うてないから・・・何か？で〆よう～～

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく！