世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

「シンガポール ホーカーズ(SINGAPORE HAWKERZ)」 立川

2023年07月21日 01時26分52秒 | アジア料理 食べ歩き

 

 

来ました~~念願の~「シンガポール ホーカーズ(SINGAPORE HAWKERZ)」

 

初です!!!

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二階に上がると~~~入口!

 

 

立川です!!最の近~~立川攻めてます!

 

 

イン!!

なんと・・・この時期~コロナにて~~

酒の提供は店が決める的な~~

選択によって~補助金が変わるチックな~~

この店は~~提供しない!!!との結論!

よって~~ノンアルコールビール~~悲しい~^

 

昨年の~3月の話ですが・・・・何か?

 

店内の様子↑

 

赤~い!!!

アジアの屋台風??この赤さ??

 

 

 

 

よって~料理も赤~く写りがち↑

まずは~~空心菜をください!

美味いぞ~~これ~~ビールが呑みて~~

 

 

続きまして~~これ!

 

 

 

キャロットケーキ~~~

 

 

シンガポールの屋台料理らしい~~

ホワイトを選択~~~↑

大根餅のオムレツです!

 

 

つづきまして~~ この店で食べるべき名物料理~~

 

チリクラブ~です!

 

 

パン的な物と一緒に食うらしい~~

 

こ奴です!!

シンガポールには三回行きましたが~

現地でも食べました~~

 

 

いただいております!!

 

絶対ビールやん!!!しかも~~ノンアルコールビールも品切れ!

 

何呑めばええねん???

 

 

 

続きまして~~麺をください!

 

 

ラクサヌードル~~

 

 

こ奴↑

 

エビとココナッツのスープ~~米麺~~

シンガポールの有名な麺料理らしい~~

美味しゅうございましたが・・・ココナッツのクセがスゴイ!

嫌いじゃないけど~~違う麺にすればよかった~~

 

そして~~本日のメインイベント~これを食いに来た~~

 

シンガポールチキンライス~~

タレも三種~~

 

現地マンダリンホテルの「チャッターボックス」 で食べた~

チキンライスが忘れられず~~これを食いに来た!!

その記事は・・・・・ここで!

            

 

なかなか美味し~~本場の物にも引けを取らないお味!!

 

 

 

そして~~〆は~~これ↑トムヤンクン~~

 

 

 

こ奴が~~スコブル美味かった!!

 

次に来ても~リピートしそう~~

 

↑・・・・だそうです!

 

デザート~~↑

 

 

トウファー~~豆花~~

 

豆乳のアジアンプリンらしい~~

美味しゅうございました!!

 

流石~~食べログ上位の店!!

次回は~~ビールで~食いたい~~

また来ます!!必ず!

 

 

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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

 

 


ベトナム料理「Com Sai Gon(コムサイゴン)」 八王子

2021年09月21日 05時24分35秒 | アジア料理 食べ歩き

 

 

 

 

ベトナム料理が食べたくなり~~

 

 

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コムサイゴンに初~~

 

 

八王子にもあったのね!!ベトナム料理!!

 

 

 

 

入店!!!

 

 

 

メニューを物色ちゅぅうう~~~

 

 

 

 

ベトナム料理と言えば・・・・生春巻きと・・・

 

 

・・・・・

 

 

・・・・・やばい!それしか浮かばん!

 

 

 

何食おう~~

 

 

種類ありすぎて~~迷う~~

 

 

 

 

何を食うべき???今更聞くな!

 

 

 

 

 

この鳥を半身どうにかした物?は気になるな~~

 

 

 

 

トムヤンクンは~タイ料理だよね??だから聞くな

 

 

 

 

 

メニューは続くよ!どこまでも・・・・・

 

 

 

 

 

 

一応~~全パージ撮影しといた!!

 

 

 

 

 

 

空心菜は食いたいな~~~

 

 

 

・・・・で、ベトナムビール~~サイゴンでスタート!!

 

 

 

タレが来て~~

 

 

 

春巻きセット!!

 

生春巻きから~~揚げまで~~種類が食えるお得なセット!

 

 

 

 

そうそう~~三種盛り合わせ↑

 

左のモヤシの下は・・・茹で・・・かな???

 

 

 

イカをどうにかした物を発注し~~

 

 

 

ベトナム胡椒炒めだった~~~

 

 

 

 

 

ビーフンちっくな~~~

 

 

 

 

ベトナムビールをチェンジ~~

 

現地でも吞んだな~~333!

 

 

 

 

更に~~ベトナムビールは続く~~~

 

 

 

 

 

気になってた鳥をどうにかした物を頼み~~

 

 

 

 

 

漬けダレ!!!

 

 

 

ベトナム風オムレツ的な~~~

 

 

 

漬けダレ・・・↑

 

漬けダレ多しタレでテーブルいっぱい!

ハーモニーとなって~どれどれかわからん!

 

 

 

 

 

 

オムレツの中身は~~モヤシ!!

 

ベトナムって・・・モヤシ・・・たいがい、食うのね!!

 

 

 

 

 

 

草で巻いて食うらしい~~

 

 

 

 

 

日本のプレモルに移行~~

 

やっぱこのビールは美味い!

 

 

 

〆は~~牛の麺!!

 

 

 

 

薬味に~~

パクチー大好き~~

 

 

またタレ!!!

 

タレのクセがスゴイ!!

ベトナムってなんでもタレで食うのね!!!

空心菜がこの日は入荷なし~~残念無念!!!

 

 

 

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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

 

 

 


韓国家庭料理「我家(うるちべ)」 八王子

2020年11月02日 07時24分20秒 | アジア料理 食べ歩き

 

 

 

 

我家と書いて~~うるちべ・・・・って読みます~

 

最近できた新店!・・・といっても一年ちょっと前の話ですが・・・何か?

 

 

 

 

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韓国料理屋って~~意外に少ない~~

 

だから嬉しい~~

 

「タフク」とどっちが美味いかな~~??

  良く行く~八王子の韓国料理屋さん

 

 

 

 

 

殺人的な階段を上がると・・・・入口!

 

 

 

 

着席と同時に~メニューに釘付け~~何喰おう~~

 

オギョッサルは食わんとね~~

「トンキング」どっちが美味いかな???

    たま~に行くオギョッサルが売りの店!

 

 

チーズダッカルビもある~~

 

 

 

 

スープも豊富~~サムゲタンもあり~~

 

 

 

 

炒め物もそそるな~~

 

 

 

 

 

いや~迷う!!全部、一口ずつ食いたい!

 

 

 

 

 

チヂミは食わんと~~

 

 

 

 

メニューはつづく・・・・よ!どこまでも

 

 

 

 

飲み放題もあるのね!

 

 

 

 

↑いいな~~このコース!!!

 

 

 

 

 

とりあえず~~ビールとキムチでスタート!

 

 

 

 

なかなか辛いキムチ~~ビールが進む~~

 

 

 

 

 

生ビールが~イマイチだったので・・・瓶に移行~~

 

たま~に遭遇する↑グラス洗浄か?サーバー洗浄に問題があるのか??

 

瓶は外しません!!

 

 

 

 

海鮮チヂミを選択~~

 

 

 

 

そして~~独特な鉄板がセットされ~~

 

 

 

 

薬味やら~~草やらが来て~~

 

 

 

 

準備完了~~オギョッサルです!

 

 

 

 

 

豚肉を焼き倒しちゅぅうう~~

 

 

 

ピリ辛のネギも一緒に~~

 

 

 

 

 

キムチも焼くらしい~~

 

店の女将が焼いてくれております!

 

 

 

 

 

美味そう~~

 

 

 

 

 

焼けた!!!

 

 

 

 

ハサミでぶった切り~~

 

 

 

 

色んなものと~巻き散らかして食うといた!!!

 

 

 

 

 

〆~~牛筋ボッカ!!!

 

 

 

 

牛筋と言う~~ヒビキに弱い!!!

 

ついつい発注してしまう!!!

 

美味しゅうございました~~

 

・・・しかし~~「タフク」の方が好きかな~~???

 

 

 

 

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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

 

 


ベトナム料理 「タンヒエン」 荻窪

2020年05月24日 02時49分33秒 | アジア料理 食べ歩き

 

 

 

 

↑タンヒエン・・・・って読むのね!!

 

来ました~~荻窪にある~ベトナム料理屋さんです~~初!

 

 

 

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パクチーは好きだし~

 

アジアン料理では~~ベトナム料理が一番好きかな~~

 

タイ料理よりも好き!

 

 

 

何食うか~~物色中~~

 

 

 

このエビは名物らしい~~

 

 

 

 

 

食べ比べは うれしい~~

 

 

 

 

↑このお好み焼きチックな物もお勧めらしい~~

 

 

 

 

とりあえず~~乾杯~~

 

 

 

 

辛い奴も~~たっぷし~~

 

料理が来るまで~~こ奴をツマミに呑んでますやめたげて

 

今回は~~とある会議の後~偉いお方々~10人位で~~会食~

                      ぐらいて~~

               

 

 

 

まずは~~ベトナム風~~つくねから~~

 

 

 

 

 

そして~4種食べ比べ~巻物~~

 

生春巻きがうれしい~~

 

 

 

 

こんなんや~↑

 

 

 

 

↑こんなんで~~喰らいます!

 

 

 

 

 

辛いのも~~引き続き~~つまみにしております!やめたげて

 

 

 

 

 

バインセオ・・・と言う~ベトナム風お好み焼きらしい~~

 

  

 

 

 

 

 

そして~~エビの旨辛焼き~~!!!

 

予定通りの~発注状況~~

 

 

 

 

次は~~何にしようかな~~

 

 

 

肉も食いたいし~~

 

 

 

牛肉と~~春雨炒め~~

 

 

 

 

春雨と~鶏肉のフォー~~

 

 

 

 

 

 

あっさり~~日本人好みの味やね~~

 

辛すぎず甘すぎず~酸っぱすぎず~

ベトナム料理は~~美味い~~

 

 

 

↑ 何か??のデザート的なもの

 

 

ベトナム行った時、呑んだやつやん???

 

高っかい・・・・コーヒー~~違うかな?記憶喪失

 

以上~~美味しゅうございました!

 

 

去年の3月の話ですが・・・・その後~この店!閉店したらしい~~

 

長年やってたらしいのに~~残念!

 

いわゆる・・・・絶飯???

 

絶滅してゆく~~絶品飯!  観てた?

 

 

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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】


マンダリンホテル「チャッターボックス」  シンガポール

2020年02月04日 18時06分55秒 | アジア料理 食べ歩き

 

 

ガーデンズ バイ ザ ベイらしきものを~堪能し~~

 

 

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気の合う仲間と昼食に~~

 

この日のお昼は団体ではなく~自由行動~~

 

 

やって来ましたが~~泊ってるヒルトンの近く~~マンダリンホテル!

 

 

 

 

マンダリンホテル内にある「チャッターボックス」に来ました~~

 

 

 

 

お目当ては~~カニ系ではなく~~~

 

 

 

 

 

↑ウシ?ブタ?系でもなく~~~~

 

 

 

 

 

鶏!!!!

 

マンダリンチキンライス~~~

 

 

 

 

 

メニュー載せとく~~

 

 

 

 

 

自己分析しなさい!

 

 

 

 

 

着席!!!5人でシットダウン!

 

6人だっけ??覚えとらんのか~い!

 

 

 

 

 

 

 

セット!

 

 

 

 

ハンバーガーも食いたい気がする~~

 

 

 

 

 

 

 

何か?を受賞した店らしい~~↑

 

 

 

 

 

 

これが~~↑ チキンライス!

 

 

 

 

 

 

まずは~~かんぱ~い!

 

 

 

 

5人やね↑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

レタスをどうにかした物で・・・・・やってます!

 

 

 

 

 

 

モヤシを~~グワットしたものでも~~やってます!

 

 

 

 

 

アップ↑

 

 

 

 

 

 

 

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!~~チキンライス!

 

 

 

 

 

モモ肉とむね肉の選択制~~

 

 

 

マグロ君は~~モモを選択~~

 

 

 

 

 

 

シェアして両方食いましたが・・・大差なし!

 

たいへん美味しゅうございました。

 

 

 

 

チキンライスで〆たつもりが~~呑み足らず~~

 

チンゲン菜的な物を追加し~~やってます!

 

 

 

 

 

 

 

ウシも食いたくなり~~発注~

 

 

↑牛をどうにかした麺類で~~〆!  あんたら食いすぎ

 

 

 

 

ヒルトンに戻る途中~~マンダリンを散策~~

 

つながってるのね!

 

 

 

 

 

ここでも和食は人気らしい~~~

 

 

 

 

 

通路脇にある~~休憩用のソフアー↑

 

 

 

 

禁止事項のクセがスゴイ!!!↑

 

 

 

いちゃつくな!って事かな????

 

 

大賛成です!

 

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく!

 

 

 

 

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