世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

韓国家庭料理「我家(うるちべ)」 八王子

2020年11月02日 07時24分20秒 | アジア料理 食べ歩き

 

 

 

 

我家と書いて~~うるちべ・・・・って読みます~

 

最近できた新店!・・・といっても一年ちょっと前の話ですが・・・何か?

 

 

 

 

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韓国料理屋って~~意外に少ない~~

 

だから嬉しい~~

 

「タフク」とどっちが美味いかな~~??

  良く行く~八王子の韓国料理屋さん

 

 

 

 

 

殺人的な階段を上がると・・・・入口!

 

 

 

 

着席と同時に~メニューに釘付け~~何喰おう~~

 

オギョッサルは食わんとね~~

「トンキング」どっちが美味いかな???

    たま~に行くオギョッサルが売りの店!

 

 

チーズダッカルビもある~~

 

 

 

 

スープも豊富~~サムゲタンもあり~~

 

 

 

 

炒め物もそそるな~~

 

 

 

 

 

いや~迷う!!全部、一口ずつ食いたい!

 

 

 

 

 

チヂミは食わんと~~

 

 

 

 

メニューはつづく・・・・よ!どこまでも

 

 

 

 

飲み放題もあるのね!

 

 

 

 

↑いいな~~このコース!!!

 

 

 

 

 

とりあえず~~ビールとキムチでスタート!

 

 

 

 

なかなか辛いキムチ~~ビールが進む~~

 

 

 

 

 

生ビールが~イマイチだったので・・・瓶に移行~~

 

たま~に遭遇する↑グラス洗浄か?サーバー洗浄に問題があるのか??

 

瓶は外しません!!

 

 

 

 

海鮮チヂミを選択~~

 

 

 

 

そして~~独特な鉄板がセットされ~~

 

 

 

 

薬味やら~~草やらが来て~~

 

 

 

 

準備完了~~オギョッサルです!

 

 

 

 

 

豚肉を焼き倒しちゅぅうう~~

 

 

 

ピリ辛のネギも一緒に~~

 

 

 

 

 

キムチも焼くらしい~~

 

店の女将が焼いてくれております!

 

 

 

 

 

美味そう~~

 

 

 

 

 

焼けた!!!

 

 

 

 

ハサミでぶった切り~~

 

 

 

 

色んなものと~巻き散らかして食うといた!!!

 

 

 

 

 

〆~~牛筋ボッカ!!!

 

 

 

 

牛筋と言う~~ヒビキに弱い!!!

 

ついつい発注してしまう!!!

 

美味しゅうございました~~

 

・・・しかし~~「タフク」の方が好きかな~~???

 

 

 

 

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ベトナム料理 「タンヒエン」 荻窪

2020年05月24日 02時49分33秒 | アジア料理 食べ歩き

 

 

 

 

↑タンヒエン・・・・って読むのね!!

 

来ました~~荻窪にある~ベトナム料理屋さんです~~初!

 

 

 

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パクチーは好きだし~

 

アジアン料理では~~ベトナム料理が一番好きかな~~

 

タイ料理よりも好き!

 

 

 

何食うか~~物色中~~

 

 

 

このエビは名物らしい~~

 

 

 

 

 

食べ比べは うれしい~~

 

 

 

 

↑このお好み焼きチックな物もお勧めらしい~~

 

 

 

 

とりあえず~~乾杯~~

 

 

 

 

辛い奴も~~たっぷし~~

 

料理が来るまで~~こ奴をツマミに呑んでますやめたげて

 

今回は~~とある会議の後~偉いお方々~10人位で~~会食~

                      ぐらいて~~

               

 

 

 

まずは~~ベトナム風~~つくねから~~

 

 

 

 

 

そして~4種食べ比べ~巻物~~

 

生春巻きがうれしい~~

 

 

 

 

こんなんや~↑

 

 

 

 

↑こんなんで~~喰らいます!

 

 

 

 

 

辛いのも~~引き続き~~つまみにしております!やめたげて

 

 

 

 

 

バインセオ・・・と言う~ベトナム風お好み焼きらしい~~

 

  

 

 

 

 

 

そして~~エビの旨辛焼き~~!!!

 

予定通りの~発注状況~~

 

 

 

 

次は~~何にしようかな~~

 

 

 

肉も食いたいし~~

 

 

 

牛肉と~~春雨炒め~~

 

 

 

 

春雨と~鶏肉のフォー~~

 

 

 

 

 

 

あっさり~~日本人好みの味やね~~

 

辛すぎず甘すぎず~酸っぱすぎず~

ベトナム料理は~~美味い~~

 

 

 

↑ 何か??のデザート的なもの

 

 

ベトナム行った時、呑んだやつやん???

 

高っかい・・・・コーヒー~~違うかな?記憶喪失

 

以上~~美味しゅうございました!

 

 

去年の3月の話ですが・・・・その後~この店!閉店したらしい~~

 

長年やってたらしいのに~~残念!

 

いわゆる・・・・絶飯???

 

絶滅してゆく~~絶品飯!  観てた?

 

 

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マンダリンホテル「チャッターボックス」  シンガポール

2020年02月04日 18時06分55秒 | アジア料理 食べ歩き

 

 

ガーデンズ バイ ザ ベイらしきものを~堪能し~~

 

 

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気の合う仲間と昼食に~~

 

この日のお昼は団体ではなく~自由行動~~

 

 

やって来ましたが~~泊ってるヒルトンの近く~~マンダリンホテル!

 

 

 

 

マンダリンホテル内にある「チャッターボックス」に来ました~~

 

 

 

 

お目当ては~~カニ系ではなく~~~

 

 

 

 

 

↑ウシ?ブタ?系でもなく~~~~

 

 

 

 

 

鶏!!!!

 

マンダリンチキンライス~~~

 

 

 

 

 

メニュー載せとく~~

 

 

 

 

 

自己分析しなさい!

 

 

 

 

 

着席!!!5人でシットダウン!

 

6人だっけ??覚えとらんのか~い!

 

 

 

 

 

 

 

セット!

 

 

 

 

ハンバーガーも食いたい気がする~~

 

 

 

 

 

 

 

何か?を受賞した店らしい~~↑

 

 

 

 

 

 

これが~~↑ チキンライス!

 

 

 

 

 

 

まずは~~かんぱ~い!

 

 

 

 

5人やね↑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

レタスをどうにかした物で・・・・・やってます!

 

 

 

 

 

 

モヤシを~~グワットしたものでも~~やってます!

 

 

 

 

 

アップ↑

 

 

 

 

 

 

 

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!~~チキンライス!

 

 

 

 

 

モモ肉とむね肉の選択制~~

 

 

 

マグロ君は~~モモを選択~~

 

 

 

 

 

 

シェアして両方食いましたが・・・大差なし!

 

たいへん美味しゅうございました。

 

 

 

 

チキンライスで〆たつもりが~~呑み足らず~~

 

チンゲン菜的な物を追加し~~やってます!

 

 

 

 

 

 

 

ウシも食いたくなり~~発注~

 

 

↑牛をどうにかした麺類で~~〆!  あんたら食いすぎ

 

 

 

 

ヒルトンに戻る途中~~マンダリンを散策~~

 

つながってるのね!

 

 

 

 

 

ここでも和食は人気らしい~~~

 

 

 

 

 

通路脇にある~~休憩用のソフアー↑

 

 

 

 

禁止事項のクセがスゴイ!!!↑

 

 

 

いちゃつくな!って事かな????

 

 

大賛成です!

 

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく!

 

 

 

 

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「マカン キッチン」 マレーシア

2020年02月04日 09時02分51秒 | アジア料理 食べ歩き

 

 

ジョホールバルの歓喜~~を味わったスタジアムを後にし~~

 

 

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商業施設を見倒し~~

 

 

 

 

 

お昼です!

 

メニューは・・・・読めん!

 

 

 

 

 

まずは~~タイガーで~

 

 

 

 

「マカンキッチン」というレストランらしい~~

 

 

 

 

 

 

色んな草↑

 

 

 

 

引き続き~~葉っぱ系↑

 

 

 

 

 

スープ系~~

 

マレーシア料理なのでしょうか??知らんのか~い!

 

わからんが・・・アジアンちっくな~~

 

 

鶏の~~毛のクセがスゴイ!!

 

小学生の頃食べた給食を彷彿とさせる~~~毛!!

 

 

 

 

 

エビカレー~~的な~~~

 

 

 

 

チャーハン的な物が来て~~

 

ただのライスかな???

 

 

 

 

カレー~~~魚系~~

 

 

 

 

 

カレーは続く・・・・肉カレー~~

 

 

 

 

葉っぱ炒めました~~的な~~

 

 

 

 

 

↑こうやって食うらしい~~

 

一皿にぶっこみ~~~

 

 

 

 

 

デザート↑

 

これが一番うまかった!!!!

 

   ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく~~

 

 

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「豚(トン)キング」 八王子

2019年07月26日 21時49分13秒 | アジア料理 食べ歩き


豚の可愛い灰皿~~からの~~


「豚キング」
八王子でお勧めの韓国料理屋と伺い~やって参りました~~

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敷居の高くない居酒屋風な~~


まずは~韓国料理の醍醐味・・・・お通しいっぱい!


ビールでやってます!



葉っぱがどっさり来て~


豚肉をファイヤ~~
定員さんが焼いてくれます!


ななめった特殊な鉄板にて!


タレはカラシマヨ系と醤油系~~


焼けた豚肉とキムチちっくなネギを葉っぱで巻き~~喰らう!
え~~何やったけ?この料理の名前?
          肝心な所覚える気ゼロ!

忘れたのではありません!記憶してないんです(きっぱし)
      見捨てるな


トッポギも頼み~~



春雨チックな何か?
記憶してません!
  ロッキード以上



豚キング~~~~安くて美味いかも~~

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