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世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

「広州市場」新宿西口店  新宿

2025年05月15日 13時19分12秒 | ラーメン・つけ麺・油そば 食べ歩き

 

「広州市場」新宿西口店に~初~

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ワンタンメンが有名らしい~~

 

着席!!お昼だいぶ過ぎてるのに~ほぼ満席~混んでる~

 

まずは~メニューを激写!

 

ワンタンメンの種類のクセがスゴイ!

 

わんたんを~色んな食べ方を楽しむらしい~~

 

薬味のクセもスゴイ!

 

辣油に~

 

玉ねぎ甘酢ダレ~何か??のタレ??↑

 

韮醤~~がそそる~~

 

黒酢もある~~

 

塩生姜だった~~~↑

 

全種でいただくとしよう~~

 

ツマミ系も充実~

しかし~仕事中なので・・・ノンアル!

 

何食うか?迷うけど~

 

まずは~~広州肉汁雲吞麺からでしょう~~

 

ランチセット~ギリで間に合い~~

焼海老雲吞のセットを発注~

 

さて~~全てを活用し~食い倒すぞ~~

 

広州雲吞麺~~~キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

 

 

ワンタンの量がえぐい!

 

いただきます~~

 

プースーの透明度高し!優しい~~味~

塩味を選択~~醤油もあるらしい~

 

まずは~ラー油で~

 

焼海老雲吞もキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

 

麺は~細麺ストレート!

 

塩生姜で~~

 

玉ねぎ甘酢ダレ~~

 

黒酢~~

 

焼海老雲吞も実食~~

 

こちらも~色んなもんで食い尽くしてやった!

 

そして~韮醤~~

 

玉ねぎ&辣油とかも試し~~

 

 

韮醤&黒酢とかも~~

 

美味しゅうございました。

しかしながら~~騒ぐほどの物じゃない!

中毒性はなし!!美味しいけどね!!

また~気がむいたら来ます~~

 

 

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「麺宮寺麦子(めんぐうじむぎこ)」 八王子

2025年05月15日 03時00分38秒 | ラーメン・つけ麺・油そば 食べ歩き

 

「麺宮寺麦子(めんぐうじむぎこ)」に初~八王子の新店です!

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新店と言っても~1年遅れアップの当blog・・・・

・・・・・・故に~1年前の事です!

 

開店10分前に行ったけど~既に並んでる~~

 

今も並んでいるのでしょうか???

この一回しか行ってないから分らん??

そろそろ二回目行ってみるかな~

 

・・・・で、夜は「さちこ飯」・・・居酒屋チックな??

こっちの方が興味あり!

後日行く事になりますが・・・その記事はまた!

 

しかし~名前のクセがスゴイ!

麦子さん??女性??さちこ飯も女性店主??

 

30分待って着席!!

メニュー~~

ここは特製でしょう~

 

味変達~~~

作成は男性でした~ホールが女性~~

この女性が夜やってる~さちこさんらしい~

 

特製を発注~~

 

夜のメニューもあったので・・・激写!

よさげやん~~~おせきはん~そそる~~

 

 

鶏出汁チャーシューご飯ラスト2個だった~~ラッキー!

滑り込みで食えた!!

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

特製!

 

見た目のクセがスゴイ!

最近のラーメンは~味以上に見た目重視やな~~

 

麺は細麺ストレート~

スープも透明度高し!

 

チャーシューご飯ももう一回撮影!

 

ヤングコーンは~青のりだらけ~

 

チャーシューと言うよりハム??

一応~焼豚らしい~~ハムに見えるけど‥

 

 

食うてみた!!

美味し!

 

煮卵も絶妙な半熟!

 

期待通り美味しゅうございました・・・・

・・・・・・が騒ぐほどの物じゃない!

また食いたくなる~インパクトに欠けるかな~~

美味しいんだけどね!!

 

近くにあって~並ばずに食えるなら~定期的に行くかな~~

 

 

 

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からみそラーメン「ふくろう」 八王子

2025年05月13日 18時26分25秒 | ラーメン・つけ麺・油そば 食べ歩き

 

からみそラーメン「ふくろう」に初~八王子の新店です!

出店~すぐ行きましたが~当blog~1年後のアップにて~

今日現在で~出店後1年経っておりますが・・・何か??

 

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辛味噌ラーメン専門らしい~~イン!!

 

 

メニュー~~

 

進化系みそラーメン~~

期待高まる~~

 

最初は~シンプルに~王道のからみそラーメンから~

1300円!!ラーメンも1000円アップ当たり前田のクラッカー時代に~

 

食べたかを熟読ちゅぅうう~~

 

白ごはん投入~~は最近多い!

 

まぜそばもあるのね!

本日の王道が美味しかったら~次回食べてみよう~

帰り道~え~感じの所にあるので~通うでしょう~

美味しかったらね!

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

 

 

美味そう~~

 

中央に辛味噌! 左に~ニンニク~~

ジローちっくな??

 

プースーは味噌なんで~透明感はなき!

 

麺は中太ほぼストレート!

美味しゅうございました!・・・・・

・・・・・が、騒ぐほどの物じゃない!

 

 

最初は~並んでましたが~現在は がら~んとしてる~

 

やっぱ~八王子は激戦区!よっぽど美味しくないと・・・無理!

 

開店一年経ちましたが・・・・この後行ってなし!

 

 

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「海老香る 旨辛味噌ラーメン RE:唐唐郎(Re.TOTORO)」 八王子

2025年05月12日 11時05分26秒 | ラーメン・つけ麺・油そば 食べ歩き

 

海老香る 旨辛味噌ラーメン RE:唐唐郎(Re.TOTORO)に初~

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「博多長浜らーめん 六角堂 × $LOFTの~向かって右脇!

 

通り沿いに看板が出てます~↑

見つけにくいお店なのです!

↑主役は海老出汁

海老出汁はちょっと苦手ですが~一回は食うとかんと~

有名店「樽座」も~ダメだった!

一口目は美味いけど~~後半~ウッ!ってなる!

 

入口~~

 

旨辛らーめん専門店らしい~~海老出汁で旨辛???

 

 

唐辛子のキャラ????その名も~唐唐郎~~

 

 

何食おう~~

 

まずは~一番人気の~海老味噌らーめんでしょう~

 

辛さ・・・デカ・・・・にビビりつつ~~

 

まずは~試験管的な物から~山椒を~~

すり鉢でする事から始まります!

 

 

すれた!!!

 

 

海老塩もあるのね!

 

辛さ(ヘクト)は怖すぎる~~

ヘクトパスカルちっくな単位???

 

ひ・ひ・ひ・ひき肉メンも気になる~~

 

 

キャラが・・・・無駄にお洒落!

 

 

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

 

 

見た目は美味そう~~そして~辛そう~

 

食べてみましたが~

 

そんなに辛くない~~

 

そして~海老強すぎて・・・ウッってならない~~

 

 

残った濃厚なスープはご飯で~~2度美味しい~

 

米はちょっとにしてもらいました!弱虫!

 

美味しゅうございました。

常連さんらしき方・・・多し!

お一人は~3日連続来た~~と仰せでした!

美味しかったけど・・・・・一回でええかな~

ラーメンは好みなんで~~~~

 

 

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「博多長浜らーめん 六角堂 × $LOFT」 八王子

2025年05月12日 05時01分03秒 | ラーメン・つけ麺・油そば 食べ歩き

 

「博多長浜らーめん 六角堂 × $LOFT」に初~八王子の新店です!

長浜ラーメンの六角堂とゴールドロフトがコラボした店らしい~

$LOFT(ゴールドロフト)は~八王子のBar~2軒あります~

朝方までやってるBarで食事も充実~

故に~4次会とかで~深夜に行き~なんか食べる~~

そんな感じで長~くお世話になっている店です~

 

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今回の新店の脇で~違うラーメン屋も~海老出汁らしい~

ここも近いうち来てみよう~

 

イン!!

長浜らーめんがメインだが~~夕方まで限定で食べれる~八王子ラーメンから~

なぜなら~びこ~ず~SNSで見たら~メッサ美味そうだったから~

 

味変グッズ!

 

何これ??

 

高菜っぽい何か?が食べ放題だったので~味見~

 

麺のかたさは~~ふつうで~

醤油ラーメンでかたいのは~ミスマッチ!

 

店内の様子~~

 

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

 

どう~~美味そうやろ???

見た目~最高~~お味は???

 

プースーも透明度高し!

醤油~~コクもあり~これは美味いぞ!

 

麺はストレート細麺!

美味い!この八王子ラーメン!~

呑んだ後~〆でいつも食べる~近くの「一麺」に匹敵する~

残念なのは・・・夕方までしか食えない事!

〆に使えない~~残念無念!

 

 

お酢などで味変しつつ~食い尽くしといた!

 

・・・・で、違う日~~

 

今回は~メインの博多長浜ラーメンを食いに来ました~

 

 

餃子は次回にしよう~~

 

高菜と紅生姜が食べ放題~~

長浜ラーメンには必須~

 

今回も・・・・・ふつうで~~~弱虫!

 

 

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

 

美味そう~~ネギたっぷしが良い~

 

 

いただきます~~

 

プースーは~予想通りのとんこつ~~

普通に美味し!

 

麺は~ストレート細麺!

 

 

美味しゅうございました。

しかしながら・・・八王子ラーメンの方が断然美味い!

メインを変えたら~流行るのに~~もしくは両方常備して!!

 

 

後半は~こ奴らで~~

 

味変して食い尽くしといた~~

そもそも~長浜ラーメンは~獣臭い奴が好き!

そう言うのが八王子で食えたらな~~~

 

 

そういえば~~~~~

最近・・・開いてないけど・・・・閉めたのかな???

当blog~1年後のアップにて~~あるあるなのです!

 

 

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「春木屋」 荻窪

2025年05月12日 03時59分10秒 | ラーメン・つけ麺・油そば 食べ歩き

 

上京した19歳の頃から~知ってる店!

当時は荻窪ラーメンがよく雑誌に載ってた~

その中でも一番老舗で一番人気だったのが~ここ「春木屋」

やっと来れた~~

 

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荻窪の御取引先に来社した際~お昼にお連れいただきました~

流石人気店!~~~既に並んでる~

 

何食おう~~?

つけ麵もあるのね!

 

初だし~~まずは~一番番人気の~わんたん麺でしょう~

 

ちゃーしゅーわんたん麺1,750円!

高い~~~けど・・・並んで食べたいラーメンなのです!

 

カウンターに着席~~しかも~特等席~作成を目の前で見れる~

 

 

味変は~お酢と一味と胡椒~

 

わんたん麺~1300円~

高い!都心だから~地べた代も込み~~

 

 

作成ちゅぅううう~~~

 

 

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

マグロ君のわんたん麺!

 

ご一緒した方は・・・・・何??器が違うけど???

同じワンタン麺????人の食いもんに興味なし!

 

いただきます~~

 

美味そうな~おいで立ち~~

 

数十年の時を越え~~ついにこの時が~突然にやって来た~

 

プースーは透明度高いし~~

味は~~調味料の味~強めで独特な味わい!

唯一無二な感じ~~クセになるのが分かる~

 

ワンタンも美味し!!

 

麺は~ストレート太目~~

美味しゅうございました!

一回より、二回目~三回目~

食べ重ねるともっと美味しく感じそうな~ラーメンでした!

また来たいな~~~

 

 

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「味噌ぶりNoodle みやみや 」聖蹟桜ケ丘

2025年05月12日 01時57分30秒 | ラーメン・つけ麺・油そば 食べ歩き

 

噂の~「味噌ぶりNoodle みやみや 」に初~~~聖蹟桜ケ丘です!

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食べログで~聖蹟桜ヶ丘駅で~一位の店~~

そして~八王子にもあった~「みやみや」

そのみやみやは味噌じゃなく~鶏そばだった!

そして~スコブル美味かったのに~閉めてしまった!

人手不足・・・・との事らしい~

その後、口楽って言う汁なしソバ屋になったけど~それも閉まった!

八王子に~みやみや・・・・かんば~く!

鶏びあんsobaみやみやの記事は・・・・・こちらで!

 

 

さて~~ここの~「みやみや」は~味噌らしい~美味しいのでしょうか??

来たい高まる~~

 

着席! 胡椒に拘りあり~八王子もそうだった!

並ぶことを覚悟してきましたが・・・ガラガラ~~

嬉しいやら~~嫌な予感するやら~~複雑!

 

まずは~~辛い奴じゃない~~普通の味噌でしょう~~

 

一味も拘ってる~~

 

多摩の味噌を使ってるらしい~地産地消~

 

 

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

特製味噌ヌードル!

 

見た目は~美味そう~

チャーシューも鶏ハム系??

 

野菜と~煮玉子も入って~~ボリューミー~

 

いただきます~~

 

プースーは~味噌なので~透明度なし!

結構~油使ってるのかな??

 

味変に~生姜&ニンニクが嬉しい~~

 

麺は~ストレート太麺!

 

 

煮卵も絶妙~~

美味しゅうございました。

美味しゅうございましたが・・・・騒ぐほどの物じゃない!

一回食えば・・・満足!!完結!

 

色んな味変を楽しみ~~最後は~チーズ!

味噌とチーズは合うに決まってる~~

美味しかったけど・・・・やっぱ~八王子にあった鶏蕎麦の方が断然美味かった!

 

再び・・・・かんば~く!

 

現在・・・・閉店しているようです!

 

この記事は1年前の話なので・・・・・・何か???

 

 

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「めんや北斗」 湯河原

2025年05月10日 23時49分13秒 | ラーメン・つけ麺・油そば 食べ歩き

 

湯河原に来ました~~明日早朝より仕事の為~前のり~

本日のお宿は・・・湯河原温泉ホテル四季彩

温泉宿に~一人で泊まるの初めて~~

駅からタクシーで5分!!送迎バスがあるのでフル活用!

ちょっと離れているので~安い!

 

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・・・で、遅いお昼??もう夕食ちっくな~~

駅から離れた温泉地にも名店があると駆けつけた~「光玉」

臨時休業~町内会の集まりで・・・・と言う貼り紙!

なんと言う事で有馬温泉一度はおいで!

              鶴光風に~~

 

仕方なく~~ぷらぷらして~見つけた~「めんや北斗」に飛び込み~

口が中華なんじゃ!

 

和風鰹スープらしい~

 

 

さがみの小京都らしい~

 

イン!

 

メニュー豊富~~

 

活あさりめん~そそる~しかも一番人気~

 

生のりめんもそそる~~無類の海苔好き!

 

チャーハンも食いたいし~裏メニューもそそる~

 

あったらラッキー裏メニュー~チャーシュー盛・・・

・・・・・・があった!!

 

とりあえず~チャーシュウ盛を頼み~~

〆を検討中~~~

 

これだけアサリを押されたら・・・・食うしかないか~~

 

 

店内の様子~夕方ピーク前なので~

カウンターに常連らしきお方がお一人のみ~

 

マグロ君はテーブル席~

 

とりあえず~餃子は食うでしょう~~

 

羽つきが嬉しい~~美味そうや~

 

そして~あったらラッキーな~チャーシュー盛~

 

 

やってます!

 

どちらも普通に美味しい・・・・・ですが・・・

・・・・・・・・・・・・・・・騒ぐほどの物じゃない!

 

 

いつもあったりして~このチャーシュー~~

 

 

・・・・で、〆は~生のりめん!なんでやねん~

 

 

アサリと迷いましたが・・・・生・・・にやられた!

 

美味そう~~いただきます~~

 

生のりたっぷし~~プースーは透明度高し~カツオ風味のふんどし!

 

麺は~ストレート細麺~~

 

カニカマみっけ!!赤がバエル~~

 

美味しゅうございました。

しかしながら~~~騒ぐほどの物じゃない!!

いつか機会があれば~~活あさりめんを食うてみよう~

 

 

 

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担々麺「微風(そよかぜ)」 八王子

2025年05月10日 03時34分35秒 | ラーメン・つけ麺・油そば 食べ歩き

 

八王子に出来た新店~~

 

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担々麺「微風」~~そよかぜ・・・と読むらしい~

とりあえず~新店は一度行ってみる~

 

辛さと痺れが調整できるらしい~

まずは~双方3・・・から いってみよう~

 

汁なしが売りの様なので~汁なし担々麺 醤油を選択!

 

着席!!

味変グッズ・・・なし!

 

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

 

辛さ3!痺れ3!を選択~~

 

いただきます~~

↑松の実??何か?のナッツ

 

見た目は美味そう~~

 

良くかき回して~~食うといた!

 

美味しゅうございましたが・・・・さわぐほどの物じゃない!

そもそも~担々麺食って~スコブル美味いと思った事なし!

                   じゃ!来んな!

好きっちゃ~好きなんだけど・・・・・・どっちやねん

 

皆玉は・・・すごく美味い担々麺に出会った事ありますか??

この時期~八王子駅周辺でラーメンの新店が続々と~

この記事は1年前の話ですが・・・未だこの店はそこそこお客さん入ってる!

その他の店は~ガラン~ギャラン~Ⅾo!

故に~~大したものだ~~

ここ以外は閉店ガラガラやね~多分!

 

 

 

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「茨城豚骨 美しょう (ミショウ)」 八王子

2025年05月10日 01時31分06秒 | ラーメン・つけ麺・油そば 食べ歩き

 

八王子にまた~新しいラーメン屋が出来ました~

・・・・と言っても1年前ですが・・・

「茨城豚骨 美しょう (ミショウ)」

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茨城県って~~豚骨なの??

 

とんこつは~あまり好きじゃないけれど・・・一回は食うとかんと~

 

着席!!

高菜に~紅ショウガ~~博多ラーメンやん!

 

 

その他の味変グッズ!

 

拷問器具??

 

生にんにく潰すのね!!

これは嬉しいかも~

 

お洒落なロゴや~

 

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

 

 

見た目イマイチ!映えない!

チャーシューも既成品っぽく見える~

 

 

プースー~は普通のとんこつ~

濃くもなく薄くもなく~特色無し!

 

麺はストレート細麺~

 

替玉出来るらしい~しなかったけど・・・

 

紅ショウガや高菜で味変しつつ~完食!

う~ん!特色のない~チェーンのとんこつラーメンって感じ~

茨城がどうなのか??何なのか??も見えず!

開店当初は並んでましたが・・・

今は~閑古鳥!

まだ食べてない人は~いそげ~~~なくなるかも~

 

 

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鴨麺「あら井」 松本

2024年09月19日 08時22分49秒 | ラーメン・つけ麺・油そば 食べ歩き

 

昨夜は~松本の人気割烹~きく蔵にて~~

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もうかの星!!鮫の心臓の刺身や~~

 

根曲がり竹やら~~

 

きく蔵名物~たけのこ饅頭などを~食い倒し~吞み散らかし!

 

翌朝~~来ました~~

 

鴨麺あら井~~初です!

地元の方の情報で~~足を運んでみました~~

駅から徒歩10分ちょっと~~川沿いにある店~

 

開店前に来ましたが・・・既に先客あり!

表のメニューを激写したら・・・写り込んだマグロ君!

 

マグロ君登場~~

鴨せいろに決定!!

鴨は~ローストやら~コンフィやら~鴨つくね~しゃぶ!危ない言い回し

豪華絢爛~もはや~つけ麺の域を超えた一品!

お値段~~2,000円!弱!つけ麵の域を天城越え!

                    

鴨せいろ~150g!あつもりで・・・・発注~

激熱のタレに~冷え冷えの麺を漬けて食う意味が分らん??

故に~可能な店は必ず熱盛りにします!!

 

 

着席!!

運よく一巡目に座れた~~カウンター7~8席のみの店です!

 

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

 

 

あつもりは~丼で来るのね!

まわりは冷たい方~発注の方ばかり・・・

冷たい方が見栄え良い~~撮れ高高し!

しかし~味優先!好み優先!後悔なし!

 

タレ~~油揚げ入り

 

柚子胡椒が嬉しい~~

 

ローストやら~コンフィやら~鴨つくね~しゃぶしゃぶやら~全部入れ!

長~いのは・・・何か?のタケノコ!チックな奴

 

いざ!

 

麺は中太ストレート~~

 

漬け汁の中に~つくねとしゃぶ???発見!

           危険な言い回しは続く・・・・

 

次は~一味をかけて~~

麺にかけるのが~マグロ君流~~

そして~柚子胡椒でも~~

 

 

割り出汁をもらい~~漬け汁も飲干しといた!!

美味しゅうございました。

八王子にも~鴨ラーメンの店が出来たけど・・・

・・・・・レベチ!!

こいつは~~食わにゃ~~~~~~

 

さて~~ブラついてから~~~甲府に移動~~~

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく!

 

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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

 

 

 


中華そば「大石家」 長野県上諏訪

2024年09月18日 23時18分29秒 | ラーメン・つけ麺・油そば 食べ歩き

 

昨夜は~吉田類さんが来た店~とんちんにて~

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店内で出会った素敵なお方々と~

食い倒し~吞み散らかし~

 

翌日~~

諏訪湖に再び~~

 

今日のお目当てのお店は~ちと遠い!!

諏訪湖沿いに~~永遠と歩く感じ~~

 

車で来ればよかった・・・・と、こう言う時思うのですが~

 

車で来ると・・・昼から呑めない!

また、八王子から松本までは特急で二時間乗り換えなし直通~

上諏訪までは1時間45分!甲府はなんと~1時間!

車で来る事はないでしょう~~

 

 

しかし・・・・遠いな~~もう~30分は以上歩いてるぞ~

 

やっと着いた~~「大石家」

開店前にと思っていたけど・・・ちょっと過ぎた!!

 

 

でも~座れた!!ラッキー~~

メニュー~~

 

うんちく↑

本人は読む気なし!

 

昨日~呑みすぎたので・・・シンプルに~中華そば!

この店の真骨頂らしいし↑

 

 

薬味たち

 

お客様は2~3人でしたが・・・

食べてる間に~あっちゅうまに~~満席!!

流石、人気店!!

 

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

 

 

なんだこれ~~~絶対旨い奴やん!!見るからに!!

 

スープの色もメンマもチャーシューも見た目~好み~~

蒲鉾も良い~~

 

思わず~いろんな角度から撮影!!

 

いつもより多めに撮影しております~~おめでとうございます~

                      早よ食え!

 

まずは~プースー~透明度高し!!

コクのある上品な醤油~味~モロ!ツヨシ!好み!

                ムロだった!

 

麺は~中麺ややちぢれ~~かん水で黄色め~~

 

 

メンマが極太~最高に美味し!!

メンマラーメンにすればよかった~~

 

チャーシューも最高に美味い!

チャーシューメンにすればよかった!どないやねん

 

いや~久々に~うなる程~美味いラーメンに出会った!!

初回ではなく~数回で虜になる事が多いラーメン!

一回目で・・・は、八王子で言えば~「一麺」と~

今は無き「張順」位かな~~

 

美味しゅうございました。

美味しゅうございましたが・・・帰りの道のりが・・・

思わずタクシーよびそうになりましたが・・・

グッとこらえ~~歩いて帰ってます~~

 

 

せめて~~諏訪湖ほとりの間欠泉~~噴き出して!!

今は・・・噴出さなくなったとか言う話も聞いたような??

・・・・・・聞かないような?????

どっちなん???

 

この後~~松本に大移動~~

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく!

 

 

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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

 

 


「麺や八八」 八王子

2024年09月18日 02時07分37秒 | ラーメン・つけ麺・油そば 食べ歩き

 

もと信玄亭が・・・・

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「麺や八八」に~~変身!

八・・・は八王子の八かな??

こちらは側面!

 

正面入り口~~~イン!

 

カウンターに着席~メニューを全撮影~

 

 

この日は~休日の昼に来ました~~

結構~お客さん入ってた~

 

ツマミも充実~吞めるラーメン屋さんチックな~

 

 

 

カレーもあるのね!

ラーメンスープ使用がそそる~

 

台湾まぜそばまであるのね!

 

 

 

味変グッズ!!

 

 

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

まずは~ラーメンから~

 

 

こ奴が美味ければ~通う

更に~次回は呑みに来よう~~

 

 

プースー~~透明度普通~~

 

麺は中麺ストレート

 

 

チャーシューエッグ丼とのセットを発注しました~~

店長おすすめだったので・・・

 

 

味は???って??普通に美味しい~

しかし・・・騒ぐほどの物じゃない!!

また~気が向いたら来ます~~

 

 

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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

 

 


「口楽(こうらく)」 八王子

2024年09月17日 23時59分00秒 | ラーメン・つけ麺・油そば 食べ歩き

 

先日~~見つけた新店~~来てみました~

新店と言っても~前は「鶏びあんsobaみやみや」と言うラーメン屋さん!

そこのラーメン美味かったのに・・・なんで閉店??流行ってたし??

その店の記事は・・・・・・・ここで!

しかし~~屋号は??スパイス入れますか??なの??

カレー屋さん??

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とりあえず~~イン!!

ルージャン麺なる物の~専門店らしい~~

 

食券には・・・みやみや↑・・・オーナー変わらずなのか?

 

 

ルージャン麺も4種??

スパイスとハーブ~生姜~野菜~

 

&~チリトマト!

 

ルージャン麺って~なんぞや???・・・は自己分析しなさい!

 

味変スパイスも豊富~~

 

ちゃんと説明書きがあるのは嬉しい~~

 

おつまみもある~~~それよりも・・・屋号発見!!

「口楽(こうらく)」って言う店なのね!

京王堀之内に本店があるらしい~

 

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

 

スパイスとハーブのルージャン麺~

 

 

美味そうな~おいでたち!

しかし~見ただけでは味の想像がつかない~~

 

良くかき混ぜて~~

 

喰らう~~~

 

いただきます~~

麺は平打ち~~

 

汁なしだね!!

スパイシー~~でも、カレーではない!

 

もっとシビレなさい!

 

 

もっと辛く~~

 

違う辛さも付け加え~~

 

 

酸味もボアップ~~

美味しゅうございました!

ございましたが・・・・一回では分らん!

マグロ君にとっては~新しすぎて・・・・わからん!

でも~前のみやみやのラーメンの方が良い~~かんばっく~~

 

残念なお知らせが・・当blog1年後のアップとなっておりますが~

おそらく~~今現在、営業してないと思われます。

 

 

 

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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

 


麺処「幸」  八王子

2024年09月13日 11時41分32秒 | ラーメン・つけ麺・油そば 食べ歩き

 

麺処「幸」に初~~・・・と、言っても~

東京味噌とんかつ!が~業態変化しただけ!

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終日~味噌とんかつ屋だったのが・・昼はとんかつ!

夜はラーメン屋にしたとの事!店主も変わらず~~

因みに・・・・これまでの味噌とんかつの記事は・・・・こちらで!

                             

また~~味噌とんかつの前もとんかつ屋さん!

大泉学園で行列ができるとんかつ屋~「地蔵」が何故か八王子の辺鄙な住宅街に2号店!

最初は繁盛してましたが・・・・3年ほどで~この味噌とんかつに代わりました!

地蔵の記事は・・・・・・・・・・・・・・・・こちらで!

この場所は鬼門~~辺鄙すぎる~

しかし~~新しいラーメンは食うとかんと~~

菅野製麺所・・・よく見るな~~八王子を牛耳ってる麺屋さん??

 

 

メニュー~~~

 

ラーメンの他に~味噌まぜそばもあるらしい~~

 

薬味たち~~

 

まずは~~角煮ラーメンから行っとこう~~

とんかつ屋さんなんで~豚からでしょう~

 

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

 

角煮~チャーシュー~そこそこ美味し!

 

生姜、ニンニク~入れ放題が嬉しい~~

 

プースーは透明度低し!

 

 

角煮のボリュームのクセがスゴイ!

 

 

チャーシューの方が好きかも??

 

 

プースー~~

 

 

麺は~太麺~~

 

生姜入れて味変~~

普通に美味い!だが・・・騒ぐほどの物じゃない!

一口目は美味しかったけど・・・後半~飽きる~~

 

がら~~ん~~~貸し切り状態!

 

・・・・で、違う日~~

 

味噌とんかつ屋だけに~~味噌まぜそばには期待~~

 

 

昼夜~トンカツとラーメン両方やればいいのに~~

 

 

因みに~~以前のトンカツ屋の店構え

 

そして~~味噌とんかつ!

味が濃すぎて・・・食えん!!かったのは・・・マグロ君だけ???

 

 

このまぜそばは~~如何に???

 

 

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

 

ボリュームが~打って変わって・・・・なし!

 

混ぜ倒して食うてます・・・!

味はって??

ラーメンより~断然美味し!!

しかし・・・騒ぐほどの物じゃない!

この記事は~~~1年前の話ですが・・・・・

残念なお知らせですが・・・・・今現在!ついこの前・・・閉店ガラガラ!

 

 

 

 

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