世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

豊前うどん「武膳」 千歳烏山

2022年06月23日 11時56分40秒 | うどん 食べ歩き

 

 

豊前うどん 「武膳」にヒサのビサ~~アップは初かも?

千歳烏山です~~~

昼食を食べてた頃・・・通ってた~~30回以上は来てると思う~~

関西人のマグロ君!うどんは好物です!

 

にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


東京ランキング

 

 

 

ここの売りは牛蒡天!!

 

 

 

お出汁のお話・・・・↑

 

 

 

ごぼう天のお話↑・・・は自己分析しなさい!!

 

 

 

そして~~一味は三種~~変わっとらん

確か~左の奴が一番辛い激辛!

辛いけど美味いです。粉も黄色やで~

 

 

 

・・・・と説明書いたら・・・画像があった!

 

 

 

さて~~改めまして~何食おう???

 

5番7番そそるな~~~↑

 

しかし~~ここはヒサのビサ~王道の6番でしょう~~

 

 

 

肉も入った奴で~~

肉ごぼう天うどん~~~

 

 

アップで~~

 

 

 

噂のごうぼう天

 

 

いただきます~~

 

麺は極細なのです~~

 

スープはしっかり~出汁きいて美味い~~

 

麺は太麺のが好き!太麵にしてくれへん??

 

そしたら・・・マグロ君の昼食~復活するかも~~~?

 

 

にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


東京ランキング




ブログ王ランキングに参加中!

 

 






      







     



プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

 


「百万石うどん」 金沢 近江町市場

2022年01月05日 00時56分55秒 | うどん 食べ歩き

 

 

昨夜は~~加能ガニを食い倒し呑み倒し~~

 

 

にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


東京ランキング

 

 

↑食い倒した店!高崎!!

 

 

 

美しい~金沢駅近くのホテルで~~

 

朝を迎え~~

 

 

 

来ました~~近江町市場!

金沢観光の王道~~~

 

お昼を食べに~~

 

 

物ごっつい人!!

近江町市場で食う物の定番は~海鮮丼!!

これを食うためにはもっと早く来ないと・・だいぶ並ぶ!

 

しかし~~マグロ君は海鮮丼・・・眼中になし!!

 

なぜならびこ~ず!!美味しくないから・・・

 

大半のネタが養殖もの~~日本海の魚オンリーなら食いたいけど・・・

金沢でなくても 食えるわ~~

 

 

 

 

・・・・で、近江町市場での昼食~選択したのは~~

 

金沢うどん!!!!

 

 

「百万石うど」にきました~~

 

 

 

うわ~~どっち食えばええの??

 

屋号が付いたうどんか??地域の名前が付いたうどんか?

 

迷ったら両方~~

 

 

結構~すいてる~と思ったら続々とご入店!

 

うどんなので回転が早いのね!!

 

 

え~と・・・近江町うどん? 聞くな!

 

 

 

 

 

いや!確かこれが百万石うどん!!

 

 

天ぷらうどんやん??

 

 

・・・で、こっちが近江町うどん!!!

海老天、かき玉、牛肉、きざみいなり~と色んなものが入ったうどん!

 

こっちだな!!食うなら!!!

 

 

 

美味しゅうございました。

 

金沢うどん・・・・って、、、、定義は??

 

 

調べてみた)

刻んだ油揚げとネギをトッピングしたうどんを「いなりうどん」と呼びます。

油揚げをのせたうどんといえば全国区では「きつねうどん」ですね。

金沢でも店によっては刻んでいない油揚げをのせて出しますが、あくまでも「いなりうどん」と呼びます。

さらに刻んだ油揚げとネギをあんかけにしたものは「たぬきうどん」となります。

「たぬき」といえば、関東では天かすをトッピングしたうどん(関西でははいからうどん)を指しますよね。

ちなみに、マルちゃんでは「たぬき」といえば天ぷらがのったそばです。

金沢人はもちろん、これが全国区だと思っています。・・・・・・

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・だそうです!よ~分からん!

 

 

 

 

食べた後~~市場を見学ちゅぅうううう~~~

 

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく!

 

 

にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


東京ランキング




ブログ王ランキングに参加中!

 

 






      







     



プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

 


「武州しこめん」 八王子

2022年01月03日 21時48分33秒 | うどん 食べ歩き

 

 

 

武州しこめん~~に~~~ヒサのビサ!5年ぶりぐらい??

 

過去遡ってみたけど・・・・アップは初?聞くな

 

 

にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


東京ランキング

 

 

 

二階に入口あり・・・結構な老舗!多分!

 

 

 

中の様子~~~

 

 

 

 

レトロな感じが良い~~

 

 

まずは~~ビアで!

 

 

 

 

お通しの切り干し大根~~

 

 

 

ピリ辛コンニャクちっくな物を頼み~~

 

 

 

 

お新香~~で、やってます!

 

 

 

メンチカツを食わせてください!

 

 

 

名物↑・・・と言われると食うしかないよね!

 

 

 

 

手作り感あり・・・美味しゅうございました!

     騒ぐほどの物ではないですが・・・・

 

 

 

 

天ぷら盛り合わせ~~

 

 

 

 

海老二本が 嬉しい~~

 

 

 

焼酎に移行~~

 

 

 

 

かなりの種類!

 

 

 

日本酒もスゴイ~~~

 

居酒屋ではありません!うどん屋さんです

 

 

 

 

竹輪揚げた奴~~~

 

 

 

 

芋焼酎をやっつけちゅぅうう~~~

 

 

 

タコの唐揚げ~~~

 

 

 

 

ヤバイ・・・・揚げ物多し!!

 

 

 

 

メニュー物色ちゅぅうう~~

 

 

 

 

メニューも多し~~何でもある~~

 

え~~うどん屋さんです!

 

 

芋焼酎を端からやっつけてます!

 

 

 

 

イカ焼き~~

 

 

 

イカ焼きで~~焼酎をがぶ飲みしながら・・・・・

 

・・・・〆のうどんを検討中~~

 

 

 

 

 

何食おう~~

 

↑やっぱ屋号の付いた煮込みうどんか???

 

 

 

 

その前に~~黒ビール なんでやねん!

 

 

 

 

蕎麦もあるけど・・・・うどんでしょう~~

 

うどん屋さんですから・・・・もうええ

 

 

 

店内は~~レトロな物にあふれてる~~

 

 

 

灘の酒・・・白鹿!

 

マグロ君の生まれ故郷です!

 

 

 

レトロやな~~

 

 

 

・・・・で、これ!

 

 

 

屋号の付いた~~武州煮込みうどん(味噌味)

 

5年ぶりだし~~前回食うた物覚えてないし~~

 

初心に戻って~~屋号メニューからでしょう~~

 

 

 

 

相方は~~鴨の猿・・・いえ!ざる!

 

これも名物らしい~~

 

美味しゅうございました!

 

 

にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


東京ランキング




ブログ王ランキングに参加中!

 

 






      







     



プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

 

 

 


根津「釜竹」 根津

2022年01月03日 12時43分06秒 | うどん 食べ歩き

 

 

クジラを~~食い倒し~~

 

にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


東京ランキング

 

 

 

最高の店~~ひみつくじら↑  根津です!

 

 

 

 

 

天日干しの米でにぎったおにぎりや~~

 

 

 

クジラ汁で〆たつもりが・・・・

 

 

 

二次会!!!釜竹にきました~~初~~

 

来たかった店です!!

 

 

 

店内↑ 

もと蔵っぽい??

 

 

メニューを物色ちゅぅうう~~

 

 

 

 

しかし~さんざん食うてきたし~~

 

 

 

うどんで〆るべきでしょう・・・・・

 

 

 

・・・・・・が、美味そう~~

 

 

 

 

どうしよう???

 

 

 

うどんで〆ないと駄目だよね~~~~

 

 

 

メニューと・・・己と格闘ちゅぅううう~~~~

 

 

 

 

 

とりあえず~~呑もう~~呑むんかい!

 

 

 

なら~ツマミが要るでしょう~~食うんかい!

 

お通しの梅水晶~~~~

 

 

 

 

 

からの~~スルメの天ぷら~~

 

 

 

カラスミ~~~

 

 

 

ビールはすすむYO!どこまでも・・・・

 

 

 

牛すき煮~~

 

 

 

 

メニューには~~A5黒毛和牛~~と書いてあった・・

 

これは食うでしょう~~あんた食いすぎ

 

 

 

 

美味い~~腹減ってたら・・・二倍美味いんやろな~

                   学習しない面々

 

 

 

〆のうどん用の薬味~~

 

ネギに生姜に~揚げ玉~~

 

 

 

呑み倒しちゅぅうう~~

 

 

 

漬けダレが来て~~

 

 

 

 

名物の釜揚げうどんでしょう~~

 

 

 

 

食うのね・・・その量~~

 

恐ろしや~~紀の川!!

 

美味しゅうございました。

 

腹減らして~~この店で呑み倒し~~うどんで〆たいな!!

     

 

 

にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


東京ランキング




ブログ王ランキングに参加中!

 

 






      







     



プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

 

 


「若鯱家」名古屋

2021年06月03日 15時29分37秒 | うどん 食べ歩き

 

名古屋にて~~人気店「かぶと」で~仕事仲間と呑みにけーしょん!

 

 

 

にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


東京ランキング

 

 

おでんやら~~

 

 

 

サバ寿司を食い倒し~呑み倒し~~

 

かなり腹いっぱいですが・・・・こんなもんじゃ~許しません!

 

 

 

 

 

二次会は・・・・ここ↑

 

 

 

 

名古屋駅地下街にある~若鯱屋!

 

 

 

カレーうどん専門店です!!

 

 

 

 

何食おう~~???

 

 

 

 

二つのこだわり・・・↑ 自己分析しなさい!

 

 

 

 

やっぱ~名物の~カレーうどんを食うしかないでしょう~

 

 

 

水で・・・やってます!

 

もう~呑めまてん!!

 

 

 

名古屋ツマミも充実してるやん~~

 

ここで、呑むのも・・・・ありかも!!!

 

 

 

 

 

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

 

 

 

 

名物カレーうどん!!

 

 

 

片栗粉で~とろみのあるぷーすーに~~

 

 

 

コシある~~太麺!!

 

美味しゅうございました!!

 

空腹の時にもう一回食べてみたい一品です!

           学習しない奴!!

 

 

もう~~動けまてん!

 

 

 

う--------

 

 

にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


東京ランキング




ブログ王ランキングに参加中!

 

 






      







     



プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】