世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

函館へ~その11 湯の川温泉~「木はら」にて~~最高の寿司!

2020年04月03日 06時48分41秒 | 食べ歩き・グルメ(北海道編)

 

 

旅館での朝食後~~腹ごなしに浜辺を散策!!

 

流石に飽きた

 

 

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・・・・で、この旅のメインディッシュ~~

 

 

 

 

あの有名店~~「木はら」です!

 

 

 

 

期待高まる~~~~

 

 

 

・・・で、その真隣りに~~

 

これまた有名店~~「一文字」

 

あ~~昨日気付いてれば・・・・

ブルートレインじゃなくて~~ここでラーメン食うたのに~~

 

寿司の後・・・食えるかな???やばい奴

 

 

 

 

・・・で、着席!!

 

 

 

ネタケースを物色ちゅぅうう~~

 

昼時と言うのに~続々入店!

 

 

 

あっと言う間に~~満席!

 

 

 

まずは~~ビアで~~呑むのねやっぱ!

 

 

 

まずは~~穴子のにこごりから~~

 

 

 

 

折角なんで~~一番高いコースにしといた!!

 

プラスで足りない物は発注しよう~~的な~~~

 

 

 

 

目移りするぐらいの~~食いたいものだらけ!

 

 

 

 

 

 

マツカワガレイのエンガワに あん肝を添えてジュレで~チックな~

 

マグロやウニも入っとるやん~

 

 

 

良く掻き回しております!

 

 

 

 

 

ガリも美味い~~

 

 

 

鱒子の塩漬け~~

 

小さな卵で~~プチプチ感がたまらないのです!!

 

時鮭の筋子・・・時子に似てるんです!

 

これは追加発注~~

 

 

 

 

自家製の・・・何か??も充実!何やねん

 

 

 

・・・・で~~次~~

 

 

エゾアワビの柔らか煮に アワビの肝ソースぶっかけました~的な~

 

 

 

 

 

ウニ一夜漬け~~気になる~~

 

 

 

 

 

発注~~コース外・・・・ふぁ~~~~~

 

ウニの一夜漬け↑

 

 

本マグロ中落ちの とろろがけ~~

 

 

 

 

 

中は~~モチのロンで~~本マグロの中落!!

 

天然の本マグロなので~~臭みなし!

 

 

 

 

 

日本酒に移行~~↑プラスが大きいほど辛口!

 

 

 

 

 

まずは~~屋号のついた~~木はら から~

 

 

 

お造り↑

サクラマス、ツブ貝、北海タコ~~

 

サクラマスがうれしい~~

天然の鮭類は格別で~希少~~春ですね!

 

昨年の3月の話ですが・・・何か?

 

 

 

 

何か??の茶碗蒸しをいただき~~

 

 

 

クジラベーコン~~自家製~~

 

赤くない!!これも追加発注~~

 

 

 

 

次の日本酒~~

 

 

 

 

はしから順番にやっつけております!

 

 

 

 

自家製カラスミも追加発注~~

 

 

 

 

ギンダラ西京焼きがきて~~

 

モチのロンで自家製

 

 

寿司は~~平目から~~

 

 

 

 

天然の本マグロ~~

 

 

 

 

そして~~

 

 

 

 

ズワイガニの 餡かけ~~

 

蟹ぎっしり!

 

 

 

 

ボタン海老~~外子がのってるが美しい~~

 

 

 

 

 

 

自家製イクラに~~

 

 

 

 

きんきの 肝のせ~~北海道ならではチックな~~

 

キンキの肝をのせるあたりが憎い!!

 

炙りも入り~~香ばしい~~

 

 

 

に~う~~に~~

 

 

 

 

ホッキ貝~~

 

 

 

 

 

 

 

本マグロ~~炙りトロ、山ワサビのせ~~

 

山ワサビ使うあたりが素晴らしい~~

 

 

 

 

 

〆の味噌汁~~~

 

 

 

ギョク↑ カステラ風やね~

 

 

 

 

〆るに〆られず・・・・追加発注物色ちゅぅう~~~

 

↑木はら流とろたく巻き・・・は食わずにはいられないでしょう~

 

 

 

 

木はらの小いなり・・・・↑

 

屋号が付いたメニューは食うしかないでしょう~~

 

 

 

 

 

・・・・・で、そのとろたく!!木はら流です!

 

もはや~流派!

 

 

 

 

↑小いなり~~

 

 

 

こいつが美味い!!これ~おみやに持って帰りたい~

 

 

 

 

追加で~~ズワイガニもにぎってもろうた!!!

 

 

 

 

デザート・・・・

 

美味しゅうございました。

 

北海道の旬の魚をフルに取り入れた・・・

 

最高のお寿司屋さんでした!!!

 

マグロ君の寿司屋巡りの中でも~

 

三本の指が入る・・・・

 

・・・・・失礼いたしました!

・・・・・三本の指に入る良い店でした!!

 

さ~~フライトまで~~何しよう~~?????

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく!

 

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函館へ~その10 湯の川温泉で・・・食い倒れ!

2020年04月02日 07時31分38秒 | 食べ歩き・グルメ(北海道編)

 

 

 

ブルートレインにて~~

 

恵山ラーメンと~~湯川ラーメンを食い倒し~~

 

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こちらは~湯川ラーメン↑

 

 

 

湯川黒松林を散策中~~

 

 

 

 

黒松がいっぱい!

 

 

 

 

黒松って何??

 

松茸獲れるのは赤松???

 

 

 

 

松林です!・・・・

 

特に何もなし!

 

 

 

散策してますが・・・松ばかりでした!!もう、ええちゅうねん!

 

 

 

・・・・・以上!

 

 

 

 

散策し疲れ~~~カフェ的な所に飛び込み~~

 

生ビールの種類のクセがスゴイ!!

 

マグロ君の飛び込みは~~当たる確率高し!!

 

嗅ぎ分けだけは一流~~鼻の利くマグロです!

 

 

また違うビールを所望~~

 

 

 

 

呑んだことのないビールばかり~~

 

 

 

 

・・・で、三杯目!!

 

 

 

4杯目~~~

 

 

 

 

ツマミは夜しか出さないらしい~~

 

・・・・・ですが~~強引に発注~~

 

 

 

5杯目~~~あんた呑みすぎ

 

 

 

 

チェックインの時間になり~~手続き待ち~~

 

その間・・・ウェルカムドリンク~~

 

シャンパンを選択!! まだ呑むのね!!

 

 

・・・で、夕食はバイキング~~

大きな期待できず!!

 

やっ温泉旅館でも~朝食のみの泊り方がええな~~

 

今回はそのプランなし!

 

放棄する事の出来ない貧乏性~~

 

泣く泣く食うております!

 

 

 

 

とりあえず 呑んどけ!呑んどけ!

 

 

 

色々喰らいましたが・・・興味ない物は撮らず!!

 

〆の米も ひかえめに~~

 

 

 

 

翌朝~~浜を散歩し~~

 

 

 

朝食はバイキング!!

 

 

・・・・で、帰りの飛行機の時間まで~~ぶらぶら~~

 

この後、昼飯は~~実はこの旅のメインディッシュになりうる店を予約済み!

                       今日も食い倒れるのね!

楽しみや~~

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく!

 

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函館へ~その9 湯の川温泉にて~「ブルートレイン」

2020年03月31日 07時23分57秒 | 食べ歩き・グルメ(北海道編)

 

 

 

ラビスタベイにて~~噂の朝食を堪能し~~

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部屋から見える~~函館山も見納め~~

 

 

来ました~~

湯の川プリンスホテル 渚亭~~本日のお宿!

 

 

 

 

湯の川温泉は~~意外にも~~初!!!!

 

 

 

 

昔は~~啄木亭とか平成館~~有名やったな~~

 

 

 

 

チェックインまで時間があるので~~目の前の浜を~~ブラブラ~~

 

 

 

 

海っていいね!!

 

 

 

魚が獲れるし~~~そっち??

 

 

 

 

 

 

・・・・で、湯の川駅の方へ~~~行ってみたら・・・

 

・・・・見つけてしまった↑

 

 

 

 

ブルートレイン~~

 

連日のフードファイターちっくな食いで~もたれ気味ですが・・・

 

行くしかない!!

 

 

 

いざ~~イン!!!

 

 

 

 

お~~まさに~~電車~~

 

そらそうか~車両改造的な店だからね!!

 

 

 

何食おうかな~~??

 

 

 

 

 

指定らしい~~~

 

 

 

さて~~注文は??

 

 

 

 

特急が2玉、急行1.5玉、普通は1玉らしい~~

 

普通で充分!!!

ラーメンの種類は二種~~

 

恵山ラーメン(味噌)と、湯川ラーメン(醤油&塩)

 

恵山・・・えさん~~と読むらしい~

 

函館の地名のようです~~ご当地ラーメンや~~

湯川も~~ご当地やし~~どないしよ??

 

両方食うでしょう~~

 

なるべく一回でコンプリート!!マグロ家の家訓です!

 

 

恵山ラーメン~~↑味噌です!

 

 

なかなか~~美味い!!

 

 

 

湯川ラーメン~~醤油↑

 

 

 

 

モヤシであっさり~~

 

恵山~~味噌の方が好きかな???

 

相方は湯川の方が好きらしい~~

 

かぶらずに良かった!!

 

かぶってたら・・・乱闘になってるね!!

          食に対しては容赦なし!

 

そこそこ腹いっぱい~~今日も食い倒れの旅になりそうな予感・・・

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく!

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函館へ~その8 「シェリーズ・バー」&ラビスタ函館ベイの朝食!

2020年03月30日 06時58分29秒 | 食べ歩き・グルメ(北海道編)

 

昼に~朝市のホッケ定食! おやつに~~ラッキーのハンバーガー~

 

そして~~夕食~~阿佐利で~~すき焼き~~

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そのまま~~小いけで~カレーパンとカレーを平らげ~~

 

 

 

 

今夜~~三軒目は~~↑ここ!

 

本日のお宿~ラビスタ函館ベイの上~「シェリーズ・バー」~

 

 

 

 

やってます!!

 

 

 

飲み倒しております!!!

 

 

 

あんなけ食うたのに~~お通しも平らげ散らかし~~

 

 

 

 

↑ なんじゃ~こりゃ~~勇作風に~~

 

 

 

 

シャンパンやない・・・

 

 

 

ルービーです!!

 

 

 

こんなビール~~呑むしかないやろ~~なんでやねん!

 

 

 

 

 

ツマミも~~いるやろ~~まだ食うんか!

 

 

 

 

 

食い倒し~~呑み散らかしてやったぜ!!!今夜は!!!

 

 

 

翌朝~~ラビスタ名物~~人気の朝食バイキング!!

 

前回は~~二連泊~~初日の朝は食わずに放棄して~~

 

朝市で~~活イカ丼~~食った!!

 

翌日~~このバイキングう食うて~思った!!

 

朝市行く必要ないやん!!ここで!活イカ丼食えるやん・・・と!

 

 

 

 

 

それぐらい~~よかった朝食~~今はどうでしょうか??

 

イカ!!高くなったからな~~~

 

 

 

ここの朝食は~~食べログでも上位にきてるで~~

 

 

 

 

物色ちゅぅう~

 

 

 

 

 

一通り食わんと~~気が済まないやつ!

 

 

 

 

 

三平汁がうれしい~~

 

 

 

 

カジカも~~嬉しい~~~

 

 

 

 

 

両方~~食らう!!

 

 

 

 

 

ドンブリは~~いろいろ食材あったけど~~

 

北海道感がない~養殖物が多かったから~~

 

イカとイクラのみの~~シンプルなもので~~

 

 

 

 

こんな感じ~~

 

昨夜~~あれだけ食うたけど・・・食うしかない!!

 

イカも~~活イカやない!

冷凍のスライスイカやね~高値だからしょうがないか~~

 

ちょっと残念!!

 

 

 

 

このプリンが一番 美味かったです!

 

 

 

見納めの~~部屋からの景色~~

 

 

さ~~~~~~

 

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく!

 

 

 

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函館へ~その7 これまた老舗 印度カレー「小いけ 本店」にて~

2020年03月28日 06時52分04秒 | 食べ歩き・グルメ(北海道編)

 

 

 

 

阿佐利にて~~牛鍋を食い倒し~~

 

二次会~~

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二次会は・・・・ここ!

 

 

 

腹いっぱいだけど・・・これは食わずに帰れない!

 

 

 

印度カレー~~小いけ・・・・です!

 

 

 

 

 

思ってたより~~小綺麗~~もっと古い感じかと・・・

創業昭和23年らしい~~

 

 

 

店内は~~ぽつぽつ!!

 

すいてた・・・!ここが本店だよね??

 

 

 

 

福神漬けと~~生姜がいいね~~

 

 

何喰おう~~

 

牛鍋食って~~隙間~~少なし・・・

 

 

 

 

ぶわっは!!カレーパンもあるのね!!

 

 

 

 

 

店内を物色ちゅぅうう~~

 

 

 

 

お酒のつまみに~~カレーしょうが・・・↑これも気になる~

 

 

 

 

 

とりあえず~カレーしょうが!!!

 

 

 

 

 

 

カレー生姜で~~~~~

 

 

 

吞む!!! やめときなはれ~~

 

 

 

 

 

 

カレーパンで~~~~呑む!! やばい奴

 

 

 

 

カレーパン~~~↑ルーぎっしり!!

 

 

 

 

 

 

そして~~カレーも食うでしょう~~やめたげて

 

名物の~~チーズカレー~~

 

メニューにて~~一押しされていた~~チキンカレー~~

 

チーズと卵がたっぷりらしい~~

 

 

 

 

チーズの下の~~

 

 

 

 

卵をわって~~ハーモニー~~

 

 

 

美味しゅうございました!!!

 

すきっ腹に食うてみたい!!

 

しかし~~食うたな~~今日は~~

 

朝市で~~定食くって~~ラッキーピエロでハンバーガー食って~~

 

~阿佐利で~~すき焼き食って~~小いけで~~カレーとカレーパン!

 

昔~~日産セフィーロのCMで~~陽水が~~

 

「食う!寝る(泊まる)!遊ぶ」って~言うてたけれど・・・

 

マグロ君の旅は~~「食う!吞む!食う!」・・・です!

 

「みなさ~ん!お元気ですか~~」

 

 

さ~もう一軒・・・・行で~~~

          もう!やめたげて!

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく!

 

 

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