世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

ビストロ「我流」八王子

2021年06月06日 15時09分24秒 | フレンチ 食べ歩き

 

 

ビストロ我流に二度目~

前回!~4,000円代のコースを食べ~

 

美味さと安さに感動~~その場で本日二回目の予約をしました~

 

 

にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


東京ランキング

 

 

しかしながら~~本日は大事なお方の接待!

 

スペシャルな~我儘な~~コースを発注しております!

              二回目で図々しい~

 

期待高まる~~~~~

 

 

カウンターに着席!本日は三名でやってます!

 

 


まずは~~↑このベルギービールから~

 

 

 

シメイグランドレザーブ・・・・聞いた事ない

この店!ベルギービールが豊富なのです~

 

 

 

 

ベルギービールと言えば~ヒューガルデン~白ビールを連想しますが・・

黒なのね!美味い!!この後、お替り~三本呑みました~~

 

 

一皿目~~~

 

 

ホウボウのカルパッチョと~白カビサラミに~生ハム

 

 

この後~~待ってたトマトと言うブランドトマトを出してくれましたが・・・

 

・・・・・画像なし!すまん!忘れた!

 

 

 

 


そして~~スペシャルにふさわしい食材~アワビ!

一人一個づつ~~~

 

 

 

 

焼いてます!

 

 

 

完成~~~美味いに決まってる奴↑

 

 

 

パンが来て~~ボケボケ

 

 

 

 

イセエビ登場~~活きてます!

 

一人一尾ずつ~~スペシャルや~

 

 

アワビの肝をどうにかした物~~

 

 

 

 

海鮮には~白でしょう~~

 

 

 

こ奴を選択!

 

 

 

 

 

ワインは・・・無知!!わからん!知ってる??

 

 

 

 

やってます!

 

 


その間に~~ファアー~~

 

まっぷたつで焼いてます!

 

 

 

 

完成!!美味いに決まってる奴↑ 

 

 

 

 

 

そして~~ウシ~~美味そうな肉~~

 

 

 

ウシに・・・・赤でしょう~

 

三択です↑

 

 

 

こ奴を選択!!さっきの白と同じやん!

 

え~やつなん??ワインは無知!

 

 

 

赤白そろい踏みでやってます!

 

 

 

 

調理ちゅぅうう~

 

 

 

オロシポン酢に~塩にタレ!

 

 

 

 

今日は・・・ボケるな~~↑

 

 

ファイアー~~タイミングずれてしょぼい!

 

 

 

焼けました!絶対に美味い奴やん↑

 

 

 

ガーリックライスに~

 

 

 

 

先ほどのイセエビの頭で味噌汁~~

 

 

 

デザートもお洒落!!!

 

美味しゅうございました!

 

スペシャルコース~~これで・・・1万ちょっと!!

 

安すぎ!!モチのロンで~呑みは別だけどね・・・

 

 

 

にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


東京ランキング




ブログ王ランキングに参加中!

 

 






      







     



プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

 

 

 

 

 

コメント

「MARUGO GRANDE (マルゴ グランデ)」 新宿

2021年06月04日 09時38分44秒 | フレンチ 食べ歩き

 

 

飛び込みで入った~新宿のふじ屋にて~~

 

 

にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


東京ランキング

 

 

肉刺し系を食い倒し~呑み散らかし~

 

 

美味かったな~~この肉刺し↑

 

 

 

二次会も飛び込み~~

 

ふじ屋からすぐの~~マルゴ グランデ!!!

バー的な??レストラン??

 

 

 

カウンターに着席!!

 

赤と白を同時多発でやってます!

 

 

 

散々食うてきたけど・・・気になるメニューがあるので少しつまもう~~

 

 

 

ホタテとキャビアのカルパッチョは・・・・気になるでしょう~

 

 

 

ワインと言えば~~キャビア!いや!シャンパンか??

 

もう少し・・・キャビアかけてください!

 

ハーモニーとなって・・・ようわからん!

 

 

キャビアを食うたら~~フォアグラもいかんと~~

 

世界三大珍味~~

 

 

 

 

・・・・で、フォアグラのソテーを発注~~

 

こんなん来たら・・・赤をがぶ飲みでしょう~~

 

 

 

遅ればせながら・・・ボトルで発注~~あんたら呑みすぎ!

 

 

 

パンももらい~~赤を呑み倒しております!

 

酔うた~~~~ってか・・・腹いっぱい!!

 

動けまてん!

 

・・・・で、後日、何か?のドラマで見覚えある店!!

 

この店!ドラマ撮影でよく使われるらしい~~

 

どうりでお洒落~~~

 

マグロ君の飛び込み成功率は・・・8割5分!!

 

 

 

にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


東京ランキング




ブログ王ランキングに参加中!

 

 






      







     



プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

 

コメント

「BOTTEGA」 オーストラリア メルボルン

2021年02月24日 23時28分16秒 | フレンチ 食べ歩き

 

 

ワイナリーを三軒ハシゴし~~

 

 

 

 

にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


東京ランキング

 

バスにて~ホテルへ~~

 

 

 

 

 

到着~~部屋からの眺め~

 

 

 

 

部屋~~リッジス メルボルンホテルです!

 

 

 

・・・で~夕食は~ホテルから徒歩10分~~

 

 

 

来ました~~「BOTTEGA」です! 読めん!

 

 

 

着席!

 

 

 

何か?揚げボールがきて~~

 

 

 

 

まずは~~スパークリングで~~

 

 

 

揚げボール~~わかったちゅうねん

 

 

 

 

レンゲでどうにかした物↑

 

・・・・・・・で、このハムが名物らしい~~

↑これで 一人前~結構 多目だけど~旨いからよし!

 

 

ハムとパンがあれば~一生吞める~~

 

 

 

 

やっぱ~赤でしょう~~

 

 

 

サラダ的なものが来て~

 

 

 

 

白赤~同時多発にやってます!

 

 

 

サーモンをどうにかしたものが来て~~

 

大きな切り身!!!養殖のキングサーモンかな~~

 

 

 

様々な~ワインを呑み倒し~

 

 

 

食い倒し~~

 

イタリアン??フレンチ??聞くな

 

 

 

 

バローロ参上~~イタリアンか??やっぱ?

 

 

 

 

・・・・で、数人で出し合って追加注文した高級ワイン!

 

知ってる??

 

全然わからん~その前に~読めん!!値打ちなし

 

おいしゅうございました!

 

 

 

 

・・・で~~空港へ~~

 

 

 

搭乗して~~すぐ呑んでます!あんた呑みすぎ

 

 

 

 

機内食↑

 

 

 

チキンを選択~~

 

 

 

恥ずかしながら~帰ってまいりました~成田に~

 

一日、出遅れたメルボルンの旅~~完結!

 

 

 

にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


東京ランキング




ブログ王ランキングに参加中!

 

 






      







     



プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

 

コメント

「Mont Morency(モンモランシー)」 西八王子

2020年11月02日 15時27分42秒 | フレンチ 食べ歩き

 

 

 

「モンモンランシー」~~に初~~

 

 

にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


東京ランキング

 

 

西八王子にあるフレンチ~~

 

かなり美味しいと~噂は聞いてましたが・・・やっと来れました!

 

 

 

↑こんなスペルなのね!!やっぱフランス語??

 

 

 

 

着席!!!テーブルには~~お花が~~

 

 

 

 

メニューで飲み物物色ちゅぅう~~~

 

この日はコースにしました~~

 

 

 

好物の~プレモルでスタート!

 

 

 

 

 

↑こんなんから~~~

 

 

 

特に~~時鮭をどうにかした物が美味かった!↑

 

 

 

 

 

 

お酒はすすむ~~~~~

 

 

 

 

二皿目~~美しい~~

 

 

 

 

イカをどうにかした物 説明する気なし

魚介が続いたので~~白ワインでやってます!

 

 

 

 

 

・・・・・・・・・・で、赤に移行~~

 

 

 

次~~↑

 

 

 

ロールキャベツちっく~~

 

 

 

中身は~~これだ~~

 

オゴダイ(ヒメダイ)と ハマグリ~~

 

 

 

ソースもハマグリの出汁をベースに~~

 

魚介続いた~~赤ワインフライング気味!

 

 

 

 

そして~~赤にベストまっちょんな~

 

~~シャラン鴨と鴨のフォアグラ、加茂ナスと万願寺唐辛子~

 

 

 

『シャラン鴨』は、生産量少ない希少な銘柄鴨らしい~

フランス北西部のヴァンデ地方で、伝統的飼育法にのっとって丹念に育てられてる!!

と殺時に窒息させることにより血液が肉の中に残り、

その風味がシャランならではの野性味につながっているのだとか。

結構~残酷!!!味わって、感謝していただきます!!

 

 

 

知ってた~~??合鴨って~鴨とアヒルの交配種らしい~~

 

ものほんの鴨じゃないって事???初めて知ったわ~~

 

 

 

美味しゅうございました~~

 

 

加茂ナスが~~やっと見えた↑

 

 

 

 

 

 

デザートは~選択制~~

 

 

 

ありすぎて選べん!!!

 

 

 

 

 

「ちょっとずつ~全部いい???」とお聞きしたら~~

 

許してくれました↑

 

 

 

 

おかわり~~

 

二回食うてるもんもありますが・・・何か?問題でも??

 

 

 

紅茶で〆といた!!!

 

 

 

おみや~までくれた~~

 

 

 

こんな~カップケーキ!!!

 

ありがとうございました~~

 

 

 

 

良いお店でした!!!!

 

 

にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


東京ランキング




ブログ王ランキングに参加中!

 

 






      







     



プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

 

コメント

「シスル ジョホール バル」 マレーシア ジョホールバル

2020年02月04日 00時01分08秒 | フレンチ 食べ歩き

 

 

ホテルに着いたのは~~夜!!

 

部屋に荷物を置き~~速攻でホテル内レストランに集合~

 

 

 

 

にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ にほんブログ村

東京ランキング

 

 

 

着席!!

 

 

 

黄色いジュースはいらんわ~~

 

まずは~ビアを瓶ごと~呑み散らかしております!

 

 

 

 

 

 

何料理???西洋ちっくなセッティング!

 

 

 

 

 

 

何か??のぷーす~~

 

 

 

 

 

サラダ的な~~~

 

 

 

 

 

タイガービール~~

 

ピース要らん!

 

 

 

 

 

赤に移行~~~

 

 

 

 

鶏をどうにかした物~~

 

 

 

 

 

鶏は外さんね!!!普通に美味い!臭くないし~

 

 

 

豚や牛は危険ですが・・・・

 

 

 

 

 

デザート~~

 

 

 

 

 

コーシーで〆ときました~~

 

 

 

 

この後~~ジョホールバルの闇へ繰り出したグループもあったようですが~~

 

マグロ君は~おとなしく・・・就寝!!!

 

疲れた~~~~寝ます!!

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく!

 

 

 

にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ にほんブログ村

東京ランキング

ブログ王ランキングに参加中!

 

 

      



     

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

 

コメント