世の中のうまい話

・・・で、ステーキ　そむり・・・にしました～～

二階にあがり～～

重厚な入口！

豊後牛や～～いいね～～

着席！！ほぼ満席やん！！

かなりの人気店らしい～～

何食おう？？？

↑一日二食限定のハヤシライスは食わんと～～

2食て～～ないに等しい～～

速攻で〆に予約！〆なのね

まずは～ビアで！！呑むのね！今日も！

サラダが来て～～

プースー～～～

肉待ちなので～～赤も発注～～

・・・・で、ステーキ～～

モチのロンでLサイズ！・・・250g

なかなかのボリューム～～

カット！！！いい色！美味そう～～

そして～～もう一つは～～ハンバーグ～～

これも美味そう～～シェアして食い倒しときました！

ステーキもハンバーグもランチセットなんで～米、サラダ、スープ付いてますが・・・

限定のハヤシライスは・・・食わんと～～ほんと食いすぎ！

お肉～ゴロゴロ～～美味い～～流石、限定！

ほぼ・・・肉やん↑

コーシーで〆といた！！

美味しゅうございました！！よき店！

別府大学駅に戻り～～

ホテル近くの海辺を散歩！！消化の為に！！！

海って・・・いいよね！

バスにて大分空港へ～～

帰ってます！！！！

富士山が奇麗～～～～

無事　羽田帰ってまいりました～～～

しかし～食うたな～～～～～

博多～別府の旅・・・・・・・・・・・・・・・完結！

2021年05月24日 06時13分07秒 | 大分県　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

博多～別府の旅　その16　AMANEの二日目の朝食～

昨夜は～～ろばた仁にて～～

キスやら～～

城下ガレイやら～～

ヒオウギ貝など・・・地場の魚を食い倒し～呑み散らかし～

二次会は～アリランにて～～

焼肉～～

冷麺を食い倒し～～呑み散らかし～

　　　　　　　　　　二次会の選択がおかしい～

翌朝～～AMANEリゾートでの二回目の朝食～～

昨日は和！だったので～～今日は洋でしょう～～

エッグベネディクトがうれしい～～即決！

美味そう～～ニューヨーカーになった気分！

ポーチドエッグの半熟度はいまいちですが・・・・

オランデソースは～ま～ま～

ジュースを飲み干し～

追加でこんなんも食うといた↑

和も捨てがたい・・・・・・

この～りゅうきゅう～～は食わんと～～食いすぎほんと！

朝から動けまてん！！昨夜の焼き肉がきいてる～～～

別府大学の駅に来ています！

本日も電車にて一駅～～別府駅へ～～

昼間に初めて来た～～

駅前に源泉あったのね！

この源泉の裏に～～

ひょうきんな　おいちゃん！！

ぴかぴかのおじさん↑

油屋　熊八さんと言うらしい～

別府の基礎を作った偉い人・・・だそうです！

駅前をプラプラし～～

商店街を散策～～

何故？天狗？？？？？

路地をうろつきながら～～～昼食場所を散策ちゅぅう～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　まだ食うのね！

↑ここにしよう～～

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく！

2021年05月22日 06時33分24秒 | 大分県　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

博多～別府の旅　その15　「アリラン」で二次会

ろばた仁にて～～

城下ガレイや～～

黒メバル～関サバなど～～地場の魚を堪能し～～

二次会！！前日はラーメン屋に飛び込み・・不覚！！

今日も〆は麺類がええ～～という事で～～冷麺！！

焼肉・冷麺の店！アリランに飛び込みで～～

とりあえず～～ビールでしょう～まだ吞むのね

あ～～美味そう～～

冷麺だっけって・・・・ありらん？いえ！ありなん？？

二杯目を吞みながら・・・葛藤中～～～あんたら呑みすぎ！

特上タンだけ～食うとこう～～食うのね！やっぱ！

焼いてます！

味の名門らしい～～↑

マクミって・・・・・何？？初の響き～～

特選マクミは食うべきでしょう～～

良きさしです！

う・うまい！

特選カルビは・・・食わないと？？聞くな

食うてます！　ノンストップ的な～～

〆は～この店の屋号にもある冷麺でしょう～～

美味しゅうございました。動けまてん！

　　　　　　　　　　　　　　　ほんと！食いすぎ

動けないので・・・・タクシーにてホテルにカンバック！！！

おやすみなさい・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく！

2021年05月21日 06時23分51秒 | 大分県　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

博多～別府の旅　その14　「ろばた　仁」にて～地魚

別府タワーを満喫後～～

夕食～～

本日は　ここ～～

「ろばた　仁」です！

関あじ～関さば～～そろいぶみ～～

今日も地魚食うぞ～～

猿？？？の惑星？

そそるメニュー～～

何食おう～～？？

くにさきオイスターとかあるのね！

焼きも～ほぼ魚！！

りゅうきゅう～～？？？気になる～↑

限定の～関の魚は食うでしょう～↑

肉もあります！

まずは～～ビアで～～

お通しも～～美味そう～～

そして～～まずは～～関サバの刺身から～

身が活きてる～～

歯ごたえ最高～～

こんな魚には～～日本酒じゃないと失礼！

白鱚（シロギス）の塩焼き~～～

焼くって贅沢～～結構なサイズ！刺身でも食えそう～

う・うまい！

そして～～飛びついた魚！！

大分名物～～城下鰈（シロシタガレイ）・・・・の唐揚げ

お城の下で獲れる～マコガレイです～ブランド魚！

これこそ刺身で食わにゃ～もったいない

ヒオウギ貝も食うとかんと～～

バター醤油らしい～～鉄板の美味さ！

九州は～～焼酎～～

端から順番にやっつけてます！　いつもの呑み方！

はげ（カワハギ）も良いけど・・・りゅうきゅう～

気になる～～

焼酎も制覇～近し！

チキン南蛮で～～肉補給～～

九州宮崎名物～～近くて遠いけど・・・

・・・・・・で、りゅうきゅう～

りゅうきゅうとは、大分県の郷土料理のひとつ。余ってしまった刺身を、

醤油やみりんゴマなどに漬け込んで、保存期間を伸ばす目的で作られた漁師飯です。

使用する魚や調味料は、作る人によってさまざまですが、刺身とは違うトロリとした食感が

やみつきになるようです～

名前の由来

この料理がりゅうきゅうと呼ばれるようになった経緯は諸説あり、

もっとも有力な説は、「利休和え」が語源とされています。

利休和えはごま和えのことなのですが、千利休がごまを使った料理を

好んだためごま料理名にはよく「利休」が使われます。

りゅうきゅうは調味液にごまを加えているため「りきゅう」と呼ばれ、

それが転じて「りゅうきゅう」になったそう。

また「琉球（沖縄）」の漁師から伝わったからという説もあり！

本日の魚は～「あたご」・・・・と言われました。

イサキの事らしいです～～

黒メバルの煮付けを発注～～

美味い～～

焼酎を全種やっつけて～～

かぼすチューハイはいっとかんと～大分産やし～

太刀魚も焼いてもろうた！

肉もください！

日出ポーク　スペアリブで〆といた！！

地元～ブランドなのかな～？？

美味しゅうございました！！

さ～て～今日の二次会は・・・？？？

・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく！

2021年05月18日 05時59分43秒 | 大分県　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

博多～別府の旅　その11　AMANEリゾートにて～朝食～

大和田鮨にて～～関サバやら関アジを喰らい倒し～～

壱丁目ラーメンにて～餃子やラーメンを食い散らかし～

翌朝～～日の出です！

腹いっぱいなんで～～風呂に入り倒して～消化ちゅぅうう～

・・・・・で、朝食！！

メニュー載せとくので～自己分析しなさい！

初日は・・・・和！！だね！

二連泊なんで～明日は洋にしよう～～

セット！！

まずは～～サラダから～～

そそるドレッシング達～～↑

搾りたてのジュース～～

作りたての～～豆腐～～

・・・・・・で、こんなん↑

米が来て～～

自家製　ふりかけ的な～～～

食い倒してます！

味噌汁は～～土鍋で～～海鮮がうれしい～

鴨の治部煮に～

イワシの開きで～米ノンストップ！

デザート～～

いっぱいの腹を抱えつつ～～外出！！

↑これ～お世話になってます～AMANEリゾートです！

行ってきます～～

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく

2021年05月17日 06時49分51秒 | 大分県　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

博多～別府の旅　その10　大和田鮨からの～壱丁目ラーメン

別府の～大和田鮨にて～

関サバや～～

地場の魚を喰らいつくし～呑み倒し～

街を徘徊中～～～

〆は・・・・ラーメン食いたい！！

・・・・で、飛び込みで～～ここ↑

・・・・・ここしかなかった！

着席してメニューを見てます！

う～ん！少しつまむか？また？？

九州らしい～～獣臭いとんこつラーメンが食いたいな～～

博多では食えなかったから～～

まずは～～肉をどうにかした物で～～

やってます！！見た事ないラベル↑

久留米ラーメンなのか？？？↑

臭い奴やん！！！期待高まる～～

これは～～餃子も食うしかない！あんたら食いすぎ

創業昭和48年！！！さらに期待高まる～～～

↑全自家製～～ますます～～期待高まる～～

まずは～～餃子でやってます！！

普通に美味い！！！

しかし～～暇そうやな～～

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!とんこつラーメン～～

味は？？？って？？？？

美味いけど～～普通～～

獣臭さなし！！！

モノホンの～豚骨～～食いたかったな～～

マグロ君の・・・飛び込み～～ヒサのビサに～～失敗！

しかし～～ラーメンだけでは終わらんな～～

昨日のうどん屋と同じ～～食うて！呑んでもうた～～でじゃぶー

別府タワー見ながら～～ホテルに帰ります～～

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく！

2021年05月15日 06時40分02秒 | 大分県　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

博多～別府の旅　その９　「大和田鮨」にて～関サバ

別府駅に来ました～～誰？このコミカルなおいちゃん？

お目当ては～～シースー

大和田鮨・・・です！

入店！！！

座敷しか空いておらず・・・満席や～外人さんもおる～～

流石　人気店～！

メニュー物色ちゅぅうう～～

見てる間に～カウンターが空いたので～移動～

カウンターに移り～～

再びメニュー～～

豊後～大分に来たら～～関アジ、関サバでしょう～～

カワハギもええね～～

地ダコも～食いたいな～～

お通し～～ゲソのぬた～～

今日のおすすめボード～肝和え（ふぐ）そそる～

寿司～～

寿司は～単品で頼もう～～

まずは～～ビアで～～

地ダコから～～柔らかい！

ねたケース～～～↑

アジの南蛮漬けを所望～～

大きめのアジだけど～骨まで食える～

玉子焼きに～～

とり天は食うでしょう～～大分名物やろ？

それは唐揚げか？

そして～～フグの肝和え～～

混ぜて食う～～～フグの肝食えるのは～九州ならでは～

美味し！！！！

数の子をください！

ホヤもください！

そして～にぎりは～～関アジから～～

城下ガレイは～大分名物～～

要はマコガレイ～春先の海沿いのお城の下で獲れるマコガレイ～

要は瀬付きの鰈ですね～～

城は・・・・中津城なのかな？？？

大好きな～黒田官兵衛やん～～

そして～～関サバ～～

美しい～～豊後～地魚～オンパレード！

赤貝に～～

に～う～～

活車エビ～～おどりにぎり～～

鯛のアラ汁をいただき～～

穴子～～

そして～～煮アワビ～～

穴きゅう～～で〆といた！！

・・・・この店はね！！！

さ～～二次会探しに～～徘徊～～まだ食うのね！

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく！