世の中のうまい話

お洒落な空間の中に～店が～出退店～

100円ラーメンがでけた！

いつか食いに行こう～～

学生時代～西八王子駅前にあった100円ラーメン！

その節は～～ものごっつ―お世話になりました！

その店の復活なら～なお嬉しい～～

西八王子の店は醤油ラーメン、タンメンも100円だったな～

まだ行ってない店ばかり～～

・・・・で、いつか来ようと思ってた店に～来てみました～

炭火焼「らくざ」です！

カウンター着席！！

初なんで～メニューを全撮影～～

肉巻きに～串焼き～

おでんもある～

居酒屋ちっくな？

焼鳥専門店って訳じゃないのね？？

地酒が充実～～

何でもある～～

まずは～赤星で～～

じまんの豚汁気になるな～～

おでんの具は王道～

まずは～この店押しのもつ煮込みから～

汁少な目～具大き目～～

普通に美味い～～

日本酒は全部やっつけます！

まずは～～端から順番に～～

やってます！

のらぼうの天ぷらを発注～～

八王子で良く獲れるのか？？

たま～に居酒屋でみる～～

山菜？？？聞くな

塩やら～天つゆやらで～～

美味し！！

串焼きも食うとかんと～

紅生姜巻きと～

アスパラ巻き～～

酒がすすむ～

やってます！

そして～ホッケの開きを発注～～

炭火で焼く魚は絶品～

もっと魚メニュー増やしてくれたら～通うのに～～

山芋巻きを追加～～

ちゃんと撮影してたから～わかった～偉い！

分厚くて～食いごたえあり～

自家製の梅酒も呑んでみよう～

梅酒をソーダで割ってみた！

弱虫っぽいけど～～たまには美味し！！

レタス巻きも良き！！

撮影も怠らず！

おでんも食うてみよう～～

王道の～～大根と玉子を賞味！！

なかなか良い店～～しかし～次回からの使い方は・・・

・・・・炭火焼の魚とご飯と豚汁で飯を食う！！

呑むより食べたい店かも～～

美味しい焼魚～食える店少ないんだよね～～

2025年05月15日 00時59分20秒 | 焼鳥・串焼き　食べ歩き

「白金酉玉（しろがねとりたま）」本館　　広尾

「白金酉玉（しろがねとりたま）」本館に初～広尾です！

別館もあるらしい～

ものごっつー偉いお方々～計8人で会食～～

カウンターのみのこの店！8名団体は向いてはないですが・・

・・・・・安くて美味い店！なので・・・強行突破！

お通しの・・・・・なにこれ？？？初球から

味噌汁でスタートは珍しい＆優しい～～

大根おろしに～うずら～～～箸休め？？

兎に角、胃に優しいスタート！

ビールからの～～芋焼酎ソーダ割～～

梅水晶～をどなたかが頼んだ！

鮫の軟骨を梅ちっくな物と和えた奴！既製品です！要らん事言わんでええ

焼鳥は～ささみから～～

人数も多いし～発注がややこしくなるので・・・お任せで～

フルーツトマトは・・・誰かが発注した！

次は・・・・

せせり？？？聞くな

多分間違ってない！

さえずり・・・・だった気がする～～

草も食うとかんと～～

お次は～～

砂肝！・・・・間違いない！

焼酎は端から順番にやっつけております！

しかし～満席～～流石人気店！！

異国のお方～やんごとなきお方々が多い気が・・・

次は～これ！

多分～かしら！

見た事ない酒をあおりながら・・・・

ウズラが来た～～

好物です！

シシトウは発注～～

次は～おすすめの～～

アキレス腱～～食感が素晴らしい～

好物の～兼八があると言うので頼んだら～見た事ない瓶！

結構～高かった！！！

銀杏を発注し～

ふりそで～～は店主のおすすめ～～

ウィスキーに移行～～

イチローズモルトがあった～～

そして～最後に～ちょうちんがある事が判明！

最後の一個だった！！

マグロ君が強奪！！

美味しゅうございました。

この後～イチローズモルト！を呑み尽くし～～

〆は～親子丼との選択でしたが～～酉玉丼をチョイス

屋号の付いた物は食わんと~~

鳥そぼろと～焼鳥と～温泉玉子・・・・チックな丼！

美味し！！最高！！

良い店でした～安くて美味い～～

希少部位も堪能できる～～流行る訳だ～～～

2025年05月12日 22時11分36秒 | 焼鳥・串焼き　食べ歩き

やきとり「勝春」　八王子

八王子で～新規の「勝春」に二度目～～

今回は～7,700円のコースで～

前回は～本日していた予約済にもかかわらず～フライングで飛び込んで～安い方を実食！

つい、数日前に来たばかりですが・・・・何か？

赤星でスタート！

自家製ピクルスがきて～

ハツから～～

焼酎ロックと～赤ワインを用意～～危険な呑み方！

皮～～

身が沢山ついた皮～～高級店ならでわ～

白レバーパテ　トリュフのせ～～

絶対に赤！！

バケットにのせて～～

赤と焼酎～～両方用意は～正解！

サエズリ　食道・・・・とメモってあったけど・・

サエズリって～～舌～タンじゃないっけ？？

クジラのさえずりは～舌だよね～

ググってみたら・・・・焼鳥は気道もしくは食道らしい～

メモってるの～～偉い！

日本酒に移行～～

珍しい酒らしい～～

むね肉～

茄子焼き～～と続き・・・

大根の鬼おろしは～箸休め～

せせり～～

良い肉は～見ればわかる～他店とはふくよかさが違う～～

赤星にカンバック！

ブロッコリーにミモレットチーズをかけました～ちっくな～

もも肉～～と　にくにくしい～コース！どり～

好物の～レバーｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

美味し！

タレで食わすのが～好み～

ゴマ油で食わす店多し！

そして～厚揚げ～

やっぱ～これが一番美味い！

厚揚げだけど・・・もちもちしてる～

食感とタレが美味い！

ささみ～～

しかし～～肉にくしいコースやな～

セギモ　砂肝？？

多分砂肝～～

セギモ・・・・とも言うのかな？？

〆は～焼きおにぎり茶漬け～～

美味しゅうございました！

しかしながら・・・串焼き「鈿」の方が好き！

間に挟む小鉢がよく～コースのバランスが良い～しかも安い～

マグロや～サワラ～魚や～野菜も上手く挟んでくれるので・・・

ここは～肉にくしいな～～

あと～〆も「鈿」の方が好きかな～

ま～好みなんで・・・

串焼き　鈿の記事は・・・・・・・・・こちらで！

2025年05月12日 07時02分44秒 | 焼鳥・串焼き　食べ歩き

もつ焼き「ウッチャン」　新宿思い出横丁

来ました～～新宿思い出横丁です！

仕事仲間と～二人で呑みにけーしょん！

そして～～三度目にして～～やっと入れた～「ウッチャン」

三顧の礼だ～～～イン！

カウンターに着席！オープンと同時に満席！

出待ち状態！

まずは～メニューを撮影～

聞いた事ない部位も多し！

何食おう～～迷うな～～

赤丸がおすすめなのかな？？

飲み物も個性的な物多し！

シロップがあるのもいい～～

まずは～ビアで～～

まずは～直ぐ来そうな～オニオンスライスを発注～

卵が嬉しい～～

赤丸がついた～マカロニサラダも発注～～

美味い！！独特な～おいで立ち！

串は好物のレバーから～

メッサ美味い！

ガリ味噌（右上赤い奴）をレバーに添える店は～特級クラスに良き！

続いても～好物のタンを発注～～

やってます！

カシラ～～だと思う！？？

見た目カシラっぽくないけど・・・・メモってるって事は・・・

・・・・・・・かしら？？？聞くな

チレ～～

チレって・・・・脾臓だっけ？？？

食い倒しちゅぅううう～～

どれもメッサ美味い！しかも～安い！ならぶ訳だ！

昔の女はまだ早いので～男のハイボールにしてみた！

ハイボール取り忘れ～～

のどぶえ～～

聞かない部位を食いまくり～～

どれも絶品です！

横丁梅酒焼酎ジンジャーを発注～

梅酒に焼酎～～そこにジンジャーエール的な～～

初体験の酒に～初体験の部位～～

黒胡椒レモンやきそば・・・・が気になったので～発注～

シンプルで美味い！！酒がすすむ～～

合間に炭水化物～～～必須～

レバー塩ゆっけ～～～

レバーは全種食う～～

これも美味い！　柚子こしょうが良き！

昔の女のハイボールをここで投入～

やってます！

スジとろとろ煮に～煮玉子追加～～

二人なんで～喧嘩しないように～～

食い倒してやりました！

美味かった～～

思い出横丁～～制覇はしてないですが・・・

この店がおそらく～ナンバーワン！

さて～～もう一軒いくぞ～～～

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく！

2025年05月10日 13時41分32秒 | 焼鳥・串焼き　食べ歩き

「矮鶏（ちゃぼ）」　静岡

「矮鶏（ちゃぼ）」　に初～～静岡です！

静岡でお世話になっております偉いお方と会食です！

イン！！！

寿司屋の様な～カウンター

着席！！！コースなので～酒を選ぶのみ～

ワイン豊富～～

焼酎～日本酒は～銘柄無記載！

でも、聞けば色々ありそう～～

しぞーか！お茶割がないやん！

・・・・と言いながらも～一杯目はビア！

舞茸と栗の天ぷらでスタート～

アジのなめろうがきて～

白に移行～ボトルでイン！～シャブリです！

もも肉～

砂肝～

松茸のお吸い物～～永谷園ではありません！

マグロ中とろの～手巻き寿司ちっくな～

本マグロです！

そして～赤もイン！

飲む気満々！

店主のお勧めの～クロニョーロを選択～

手羽のあらほどき～～

牛タン銀杏がきて～

どこかの部位？？出た！

ベロです！記憶なし！

アワビをどうにかした物がきて～

高級食材を惜しげもなく～～

つくね～～うざく風～～

キュウリは酢の物～

〆は～親子丼！

こだわった卵を使ってるらしい～～

どんな玉子か？？？だって？？？

・・・・・・・・・・・・・・聞くな！

漬物は～自家製～～ボケボケ！

味噌汁もありましたが・・・・撮り忘れ！

ベロです！

良き店でした！

2024年09月18日 20時17分04秒 | 焼鳥・串焼き　食べ歩き

「とんちん」　長野県上諏訪

お昼は～古畑にて～うな重～

小坂にて～～

天盛り～＆酒！！・・・と二軒ハシゴ！！

普段～夜一食しか食べないマグロ君！

お昼だけで～～二食～～

サウナで消費し倒し・・・・

夜の上諏訪を徘徊中～～～

吉田類師匠が来た店？？？

行くしかない！！！

上諏訪駅すぐ！の店！とんちん！

カウンターに着席！！

システムは呑み放題のみ！！

安い！！安すぎる・・・

とりあえず～1時間半ぐらいで～～

女将1人で　きりもりする店！

食べ物は～串焼きメインの～焼魚まである～～

白菜の漬物がお通し～～

まずは～生でやってます！

追加のお通し～マカロニサラダ～～

吉田類～師匠のサイン

気になった～大根しょうゆ漬けを発注～～

大きくアピールされた貼り紙！

食うしかない！

串焼きを適当に頼んでみたら・・・・

・・・メッサ美味い！クッサ美味い！コッサ美味い！

店構え～吞み放題システムなどから・・・あなどっていました！！

真ん中のニンニク焼鳥～最高～

そして・・・このレバーがスコブル美味い！！140円！

高級店にも負けない味！いえ！それ以上

レバー人生いちのコスパ！

　　　　どんな人生

砂肝とニンニク焼鳥も絶品！

豚バラ？？手羽先？？聞くな

ツクネは分かる～～

どれも美味し！！そして～安い！！

ツクネも美味し！

既に先客あり！

ステーションホテル（サウナなし）にお泊りの男性ひとり～

マグロ君はネオステーションホテル（サウナ有！）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと勝ち誇ってる！

そして～近所で居酒屋をやってる店主・・・既にベロ！

店・・・ほったらかし？？？？

三人～～意気投合～～～この店で呑みあかしちゅぅうう～～

ひとり旅の醍醐味やね！

ワインをください！！

呑み放題なんで～～ボトルごと～～吞めるだけ～的な～

串焼き追加！

どこか？の部位！ベロに追いつけ追い越せ！

ワインを頼んからには～～ワインに合う物を！！！

メニュー表で気になった～～とま玉↑

トマトのオムレツちっくな～～

これもまた美味し！！！ワインに合う～～

結局、3時間3人で呑み倒し～～

お隣に移動～徒歩2秒～二次会！

地元の居酒屋店主お勧めの店！

ポンパドール～

こちらも～おばちゃん一人で切り盛りするスナック！

ウィスキーを呑み倒し～唄い倒し～～

この後・・・スパークリングワインを1本あけた記憶が・・・・

でも、お会計～ひとり3000円しなかった！！

なんて街だ！上諏訪　　ことうげ風に～～

住んじゃうぞ！！

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく！

2024年09月13日 14時44分27秒 | 焼鳥・串焼き　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「鶏馨（とりアロマ）」　神保町

来ました～～神保町の超人気店！「鶏馨（とりアロマ）」です！

前は～～蘭奢待（らんじゃたい）です！

屋号が代わっただけ・・・・と聞いてますが？？？如何に？？

着席！！

本日は偉いお方々・・・4名での会食～

まずは～～生で～～～

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!？？？？？？トリュフ丸ごと？？？

クリームチーズパテをチョコレートでコーティング～トリュフ風

・・・・・だそうです！のっけから　かまされた！

こ奴が美味い～～赤ワインに合う～～赤をください！

チーズの塩味と～チョコの甘みが絶妙～

ワインを早速選択中～～

ワインの前に～～来た奴～～

コース料理です！

長芋とトマトをどうにかした物！

パッションフルーツソースをぶっかけた～　ホワイトアスパラ

まずは～こ奴から～～

白ワイン～と～

赤ワイン～～両方ください！

料理に合わせて呑み分けます！

焼鳥ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

まずは～むね肉から～

砂肝～　よもぎ塩で焼きました～～チックな～

赤～おかわり～

この辺のワインを呑んだらしい～～

椀物も来た～～

蓮根餅～～だとか・・・

ぼんぼち～～

ぼんぼり～～と一緒？？聞くな

鶏ささ身の昆布〆に半生の胡椒をかけて～

クレソンを添えて～　オリーブオイルをかけた攻撃～

え～と・・・

え～～と・・・・

なにこれ？？？値打ちなし

もも肉～～

日本酒に移行～

日本酒もこだわってる～～まずは～新政から～～亜麻猫！

蘭奢待って言う酒もあるのね↑前の屋号も蘭奢待らしいし～

蘭奢待って～～東大寺正倉院に収蔵されている香木で～天下第一の名香と謳われる物だYO！

足利将軍が特権として切り取ってたけど～信長がその前例を破り～ごっそり切り取った奴！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　多分そんな感じ～～

お笑い芸人ではありません！

農口尚彦研究所がある～～～

後で絶対呑む～～

呑みたい酒多し！

やってます！！

日本酒もワイングラスで～

ズッキーニとナスタチーム、スナップ、パプリカ～のサラダ！

新じゃが、水ナス！も～～～

美しい～～

次なる～焼鳥は・・・

手羽元～～～

・・・で～日本酒も～じゃんじゃん～やっつけております！！

これは～美味そうなおいで立ち～せせり～

こんな　せせり～見た事ない～～

農口～～～～に移行～～～

つくね＆キンカン～～

美味そう～～

キンカンを　くずして～～

最高～～～～

こんなん来ました～～

しぐれ煮？？？チックなものと～

くさ！

鶏スープがきて～～

米セット！！！

上品な量～～

もっと米をください！！

ほうじ茶が来て～～終わりかと思いきや～～

とりそぼろご飯～～

こう言うのが嬉しい～～

美味しゅうございました～～良い店でした！！値段もいいけどね・・・

さて～～もう一杯吞んで帰ろう～～～

・・・・・・・・・・・・・・・・つづく！

2024年09月13日 08時39分49秒 | 焼鳥・串焼き　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「鳥久」本店　八王子

「鳥久」本店に初～八王子です！

ボケた

十数年素通り～～入るのに勇気がいる店！

かなりの老舗で～常連さんオンリーの店っぽい～

意を決して～～イン！カウンターに着席！

既に～常連らしきオジサン二人とおばさんひとり！

常連さんのクセがスゴイ！

声でかすぎ～おばちゃん！関西のおばちゃんも顔負け～

まずは～瓶で～～

お通しの～うずら玉子煮～とさつま揚げ煮！

こう言うのそそるよね～～嬉しい～

煮込みは食うべきと～食べログに～～

頼んで食うてます！

普通に美味い～～

↑当店だけ・・・レバーみそ漬け～は絶対クワにゃ～～

これが・・・それ↑

濃厚～～美味し！

店主が三代目で～先代から引き継いだ～秘伝のレバーらしい～

こ奴を教えてくれと・・・沢山の大手のチェーンが来たとか？来ないとか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どっちやねん！

店主いわくです！

しかし～どんな頑固な親父が・・・・と思ってましたが・・・

店主～メッサ気さく！　気さくすぎる～～ぐらい気さく！

ウーロンハイに移行～～

これが安すぎ～～180円ぐらい？？ぐらいて～～

お茶割も格安～

料理も安い～～

横隔膜焼きが気になったので発注～～

美味そう～～

一味たっぷしで食うといた～～

その他頼んだ～串焼きたち・・・

え～～と・・・どこかの部位？？出た

右がレバーかな？？尾骶骨も頼んだと思う・・・

珍しいから～～

つくねで〆といた！

大将ひとりでやってるから・・・なかなか出てこない～

この日はその後二組入り～カウンター満席！

計8人位のお客様～全く回らず！

せっかちなマグロ君には不向き～暇なときまた来よう～

帰り・・・もう一回撮ったけど・・・やっぱりボケた！

2024年04月21日 00時47分42秒 | 焼鳥・串焼き　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「トリキチ」　八王子

美味いと～噂のトリキチに初～～

マグロ君のお気に入り～鈿やビーンズ、高澤を越えられるのでしょうか？

まずは～メニューを全撮影～～

やきとりに～～

肉巻き系もある～～

おつまみも豊富～～

牛すじうどん～そそる～

まずは～赤星で～～

お勧めは～黒板で～～

まずはお通し～～

白レバーが嬉しい～～

屋号の付いた草を頼んだら～ボリューミー～

1人には多すぎれんじ！

しかし～屋号が付いたものは～頼んじゃうよね～～↑

]

入れるの忘れたらしく～～～別皿で来た～鳥達！

不安な立ち上がり～～

鳥がないと～タダの草！

本日の鮮魚酒盗和えが気になり発注～～

本日は～かぼすブリだった～　マグロの酒盗和え～

かぼすの皮を餌に混ぜて与えた～養殖のブリです！

焼酎お湯割りに移行～～

レバーをください！

好物なんで～～

しかし～ひとりには多いな～～

４Uで食えるけど～種類食えなくなる～

白レバー熱　ゴマ油がけ！

生いぶりがっこと柚子ダイコン蓮の芽梅酢～と黒板にあったので～

そそられて頼んだら～～こんなん！

なんか～もっとすごい物を想像してた～～

生しぼりユズサワーに移行～～

黒板でお勧めされてたので・・・・

せせり？？

ぼんぼち？？

撮影したけど・・・どっちかわからん？？

トマト巻きに～ツクネを所望～

黒じょかに移行～

お勧めされた↑

芋焼酎のお湯割りを土瓶で～～チックな～

絶妙な割加減継続が嬉しい～～

土瓶から注ぐと～美味しい気がする～～

牛スジうどんで〆といた～～

美味しゅうございました！

行きつけの店以上とは言えませんが～また来るでしょう～

2024年04月20日 11時42分04秒 | 焼鳥・串焼き　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「広小路」　八王子

気になってった～～老舗～「広小路」に～初～～

常連さんで賑わう繁盛店～意を決して飛び込み～

やっと来れた！

噂では～八王子で最も古い～やきとり居酒屋らしい～

あの～吉田類さんも～撮影で来たらしい～～

1人なんで～カウンターに着席！

メニュー～～ベスト10は～全部食うぞ～～

日替わりちっくな物も～～

刺身や～牡蠣めしまであるぞ～～

まずは～瓶ビールで～～

お通しがポトフ～～洒落オツ～～しかも美味い～～

まずは～好物で～2位の～とろとろレバー～

ごま油で食うちっくな～～

メッサ美味い！！半生が良い～～

タレもあると言うので～～両方食う～～

一味たっぷしで～～

ここのレバーは特別や～～最高に美味し！

白菜漬を発注～～

こちらも～一味たっぷしで～～美味いな～自家製？？

蕗味噌を頼み～～

熱燗に移行～～

マグロ家のチロリと偶然にも同じだ～～親近感！

ハツ？？？聞くな

はつ・・・な気がする～～

砂肝かな？？？

ぼんじり？？？？だから聞くな！

3位～かしらにんにく～～こ奴は美味い～～

この食い方は～初めて～～

明日を気にせず～絶対に食うべき一品だ～～

そして～堂々1位の～～

やみみつきホルモン！

おいで立ちからして～美味そう～～

こちらも無二な～美味さだ～～～

広小路名物↑　さすが～～1位！

玉子焼きを頼んだら～思った以上のボリュームだったので～

お隣さんに差し入れ～～食うてます！

ウーロンハイに移行～～

皮と～せせり・・・かな？？

ほうれん草のお浸しをお隣さんから～お裾分けいただいた～

ねぎま～でベスト10コンプリート～～撮影忘れ～～

やってしもうた～～

〆は～ウズラにしといた！

間に肉が・・・・・・嬉しい～～

美味しゅうございました！

ここは～通いたい～～

2023年12月30日 12時46分32秒 | 焼鳥・串焼き　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

根津　焼鳥「照隅（てるすみ）」　根津

「照隅（てるすみ）」に初～～根津です！

食べログでかなりの高得点！

根津では一位！！期待高まる～～

本日は～偉いお方々～計三名で会食です！

メニュー～～

基本～コースなのですが・・・

とりあえず～～撮影しといた！

ビアから～～～

まずは～なめことササミをどうにかした物！

高級焼き鳥は～～ワインに限る～～

オレンジワインがそそる～～↑

何から行こう？？？

まずは～そのオレンジワインから～～

甘すぎず～～良き酸味～美味し！

こんなボトルです↑

源助大根と鳥そぼろをどうにかした物が来て～

赤に移行～～～

次は～～こやつ

よだれ鶏の脹脛（ふくらはぎ）～～

ふくらはぎ・・・初食い！

むね肉～～～見た目ヨロシ！

白レバー～～

普通のレバーと何が違うのか？？わからんけど・・・

赤をお替り～～

レバーには～～

絶対に赤！

フランスのウズラ～が来て～

おフランスが有名なのか？？ウズラ？？

箸休め～～糠漬けと～

大根の鬼おろし～

白に移行～～

ぼんじり～

つくねと　キンカン～～

キンカンをくずして～ツクネと共に～

クレソンとマイクロベビーリーフとベビーじゃがいも～

そろそろ～日本酒で本気出そう～

兵庫県出身のマグロ君～～

播州一献を選択！

モモ～～

白レバーのカルフエ～～

カルフェって・・・・なに？

熱燗をください！

スズ使用だ～～

手羽元～～

ハツ～～

皮は～追加で～～

鶏白湯（とりぱいたん）　帆立だしのラーメンで〆！

デザート！

ほうじ茶！！！

美味しゅうございました。

値も良いので～～～これ位は期待してたYO！

しかしながら・・・横浜の「里葉亭（りばてい）」は越えれず！

里葉亭の記事は・・・・・・・・・こちらで！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ここがナンバーワン！

2023年07月27日 18時52分53秒 | 焼鳥・串焼き　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「小松」　新宿　思い出横丁

新宿の～思い出横丁を徘徊ちゅぅう～～～

生憎の雨～～傘がわずらわしい～

今日は～仕事仲間と二人で～打合せも兼ね～呑みにけーしょん！

店選択ちゅうぅう～～

雨の中～～呼び込みしてたお姉さんの～

ナスがママ～キュウリがパパとなり～入店！！

「小松」と言う店～～～

メニュー～～～↑

串焼きが名物らしい～

串焼き以外も～～充実

お通しの～ポテサラで～～

やってます！

キャベツ酢漬けを頼み～～

煮込みも～～追加～～

・・・で、串焼き～～豚中心や～

発注は～～全部！！

焼き方は・・・・・お任せで～～

・・・・で、まずは～タレ～～

どこの部位かは・・・自己分析しなさい！

・・・・で～～塩～～

一味たっぷしでいただきました！

既に～～日本酒に移行済み～～

アスパラベーコン巻きを追加し～～

串焼きも追加～～

黒ビールに移行～～

エシャロットで箸休め～

椎茸の肉詰めを頼み～～

ソーセージで〆といた～～

美味しかった～～良き店！

雰囲気が良いよね～～思い出横丁～～

プロの　のん兵衛になった気がする～～

さて～～もう一軒行こう～～～

2023年07月24日 18時55分23秒 | 焼鳥・串焼き　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

城下町の燈旬酒場「八よし」　松本

毎度の観光莊にて～～

やなまぶし丼を食い倒し～～

近くのスーパー銭湯でサウナ三昧！

そして～～夜は～徘徊しながら～店探し～～

一軒目のイタリアン？？バルっぽい店は貸し切りで入れず～～

↑ちょっとお洒落な店発見！

城下町の燈旬酒場「八よし」です！

バルを断られ～～ワインの口になっていましたが・・・

焼鳥でワインも～～おつだね！　なぎら風に～

メニュー～～

焼鳥専門店～～

おまかせ五本にするか？単品にするか？？

焼き鳥以外のメニューも充実～～

カウンターでやってます！一人なんで！

全メニューを激写ちゅぅうう～～

八よしかわり揚げ～やみつき味らしい～～↑

しかも～新名物！　旧名物は何？？

メニューは続くよ～～

どこまでも～～

撮り切った！！！

とりあえず～～ビアで～～

お通し～～のささ身をどうにかした物？

ワインは～～赤でしょう～～

店主に相談し～～たかやしろにしといた↑

ボトルインで～飲む気満々！

まずは～こ奴ら～～

左から～～ハツ、砂肝、レバー塩！

赤に合う～～～

新名物の～かわり揚げは食うとかな～～～

何が？？かわっているのか？？❓は・・・謎！？

・・・ていうか～覚えてない！

なにせ～一年前の話なんで・・・・・ゆるせ！

せせりと～軟骨～～

ここまでが～おまかせ五本！！！

追加でレバーたれを所望～～

赤はタレの方が合う～～

なんこつのアーリオ・オーリオ

上から読んで山本山！下から読んでも山本山チックな名称～～

頼んでみた！！

もはや～～ワインでしょう～この一品は！！

アーリオなんたらって・・・何？？

生ハムも頼み～～バルによっていく発注～～

〆は～つくねで～～～

美味しゅうございました！

なかなか良い店でした！！

・・・・・・・・・・・・・・・つづく！

2023年07月22日 11時40分53秒 | 焼鳥・串焼き　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

焼鳥「高澤」　八王子

来ました～～

新店～～「高澤」～焼鳥屋です！

隣は～「つぐみ」と言う寿司屋～こちらも新店！

既に数回行ってます！

上には～「カルロス」と言う焼肉屋と～Bar！

次回行きます～～

ビル一棟～同経営の飲食店が～相次いでオープンです～

もともと上にあった～塚田農場と同経営らしい～

昨年の春の話ですが・・・・・何か？？

メニュー～～基本コース料理～

こだわりは・・・・

・・・だそうです！

中華のテイスト的な～～

まずは～ビアで～～

まずは～～何か？？の茶わん蒸しから～～

相方は～～ウーロン茶　なんでやねん

ネギまみれの物が次に来て～～

鳥のたたきチックな～～

ネギマ？？？聞くな

肉厚～～これは美味い焼鳥屋確定！

コースの後～～追加もしよう～～

ありすぎて～～迷う～～

まずは～～コース食べてみて～～コースにない物を追加だね！

チーズもこだわってるらしい～～

しめくくり～～そそる～～

デザートもあり！！

早々に～～赤に移行～～

相方は～～

紫蘇梅サワー～～～ゆるす！

ネギが来て～～

裏は花色木綿

せせり？？？聞くな

草が来て～～

相方～完熟桃サワー～～～ぎり許す！

ささ身？？？魚以外は記憶する気もなし！

ぼんじり～だったりして～～～

赤はすすむ・・・・

レバーパテちっくな～～

パンも付いて～～赤にベストマッチョん！

でた～～中華テイスト～～

よだれ鶏チックな～～

カブ？？？？だから聞くな

好物の～レバーが来て～～

モモ・・・・あたり？？？あたりて～～

こ奴が～～せせり！だ～～

大葉レモンがのってるので～～

ハツかな？？？

こ奴が　ぼんじり！だ～～

ハーブバターがのってるから～～

前半の奴は何なん？？

これは～～砂肝っぽい～～

そろそろ～しめくくりを発注せねば・・・

エンガワ？と言う特殊部位をサービスで出してくれた～

初来店なのに・・・・ありがたや～～

ウズラを追加で頼み～～

抱き身～～なる物を追加～～

撮影してたから間違いない↑

皮も追加～～～

そして～〆は～～

濃厚たまごの親子丼！からの～

トリュフTKG

こ奴は～～食わんと～～

そして～～タレそぼろ丼！

　　　　　　結局～全部食うとるやん！

一回でコンプリート！マグロ家の家訓です！

修行した店で分けてもらったタレを育ててるらしい～～

どれも美味しゅうございました。

良い店でけた～～ここは通うでしょう～～

串焼き「鈿」と甲乙つけがたい～～

2022年12月19日 20時16分18秒 | 焼鳥・串焼き　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

甲州地鶏「寛酔（かんすい）」　甲府

来ました～～4度目の甲府～～

駅前の信玄さん～～撮ってみた！

甲府感～～たかまる～～～

本日のお宿は～～サウナなしの～東横イン！！

二泊目は～いつものサウナ付き～ドーミーインです！

何故か？？ホテル混んでて・・・とれなかった～

昨年の11月初旬の話です。紅葉？？？聞くな

全く観光しない～サウナと食うだけのひとり旅～～

しかし～～今回は～いつものお方が～一日目だけ～ご同行～

プチひとり旅です！

いつものナノパンダイニングの女将に～

後で～寄るから～～カレー取っといて～と述べに行き～～

この旅の目的店舗へ～～

寛酔・・・・です！

イン！

カウンターに二人で着席～～

お通しは～～鳥スープ！

やさしい味～～しかし～～めっさ熱い！！

鶏の脂で～～なかなか冷めないし～～

初球～～口の中火傷！！

食いもんに関してはセッカチなんで～あるあるなのです！って言うか毎度です！

メニュー～～

１５～６種類の～焼き鳥～～

きんかんが　あるのが嬉しい↑

オーダー～～～～～～～～

～～～～～～～～全部！

ビールでスタート～～

さびやき！から～～

ささ身に～ワサビ的な～～

↑メニューお隣の梅焼きは～同じささ身なのでキャンセル！

ハツと・・・レバー？？？聞くな

いや！砂肝な気がする？？？？

きんかんと～～こっちがレバー？？？だから聞くな

ハイボールに移行～～

ねぎま・・・と・・・何か？？？出た

ラッキョウを追加し～～

どこかの部位　出た

メニューの順番通り来ないと・・・わからん！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　魚以外は無知！

メニュー左側の～希少部位ちっくな～～

ウーロンハイに移行～～

ぼんじり～っぽいな～～左はわからん！

食い尽くしてやりました！！

つくねの画像なし！！やらかした～～

この後は～～ナノパンダイニングで～～二次会～～

だから・・・抑え気味の食うときました！これで？？？

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく！