世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

「串亭」 八王子

2020年05月22日 14時32分28秒 | 焼鳥・串焼き 食べ歩き

 

 

 

 

来ました~~ここは初~~

 

移転したんです~~この店!同じ八王子内ですが・・・

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前の場所の時は二度ほど行ったかな~~

 

新しい串亭は初!!!10年ぶり位かな~~??

 

 

 

カウンターに着席!

 

 

 

お通しの・・・何か?

 

 

 

ビールからの~

 

好物の兼八を取り寄せてくれたというので~~ボトル入れといた!

 

 

 

大分の麦焼酎ですが~~癖がスゴイ!!

 

芋に負けない~クセ!!!好きなんです~

 

 

 

 

 

串亭・・・と言うぐらいなので~焼き鳥が売りなんですが~

 

魚も充実!!!日替わりで入荷します~~

↑石鯛

 

 

 

 

カツオ・・・アオミドロ・・・・

 

はずす時もあるね!!しょうがない!

 

 

 

メジナ↑

魚も堪能しつつ~~

 

 

 

ウマヅラハギの煮つけ~~

これは嬉しい~

 

 

 

ナマコに~~

 

 

 

串盛り頼んどいた!

 

 

 

 

何かの葉っぱに~サクラエビかけました~ちっくな~

 

 

 

アボガドの天ぷら~~

 

久々の来店なので~~食い倒し~呑み倒してやりました!

 

 

 

 

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やきとり「仲屋」 千歳烏山

2018年03月18日 23時28分57秒 | 焼鳥・串焼き 食べ歩き



やきとり「仲屋」に~~ヒサのビサ~~


学生時代よく来てましたが・・・・それ以来?聞くな


ブログアップは初でしょう~

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まずは~~ビアで~~


そう~キンキンに凍ったジョッキ!!思い出した~








キャベツのお通しが~どん!


今回は仕事仲間~5人ぐらいで来てます! ぐらいて~






ポテサラはどこでも頼む~~






やきとり!スタート!






↑どこか?の部位?






↑何か?の部位!







あそこらへんの部位↑

    もう やめたげて








↑これは・・・栄光の架け橋やないかい??(コブクロ?ユズか?もしかして?)







スパムはスコブル好きです!







レバーっぽい!








学生時代は確か~~1本、70~80円位だったような・・・


結構値上がりしてましたが~このグレードだったら安い!!


ここのやきとりは マグロ君の中でも上位に来るんやないか~い!







うずらに~~~







ツクネ~~






ニンニクで~~精をつけ~~~







↑どここれ? 聞くな







ついに出た!ボケボケ~~







普通のやきとり???一本落としとるし~~







磯辺焼きで〆ときました~~~


美味かった~~そして~~リーズナブル!


ここのやきとりの グレード!コスパは最高~~


絶対に行くべし!


言い忘れましたが・・・・千歳烏山駅すぐです!





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「金の字」 静岡

2018年01月08日 23時00分29秒 | 焼鳥・串焼き 食べ歩き


未だ静岡です!

翌日の会食は・・・得意の「かぶら屋」で~~

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豚串のお店~~安くてうまい~~





静岡名物黒はんぺんフライを喰らい~~





ビールと抹茶ハイを同時に消費!





しぞーか おでんも いっといた!





その後~~二次会!

大田和彦氏お勧めの居酒屋・・・予約なしに行ったら入れず!

                 世の中そんなに甘くない


静岡で二軒目のお勧めの店は次回に持ち越し~~







・・・で、「金の字」に来てます!

ここも地元では 有名店らしい~~





キャベツがド~ンときて!






メニュー的には焼き鳥とモツがメインらしい~~






そして~~「金の字」の看板メニュー~~もつカレー煮!


串打ちしたモツをボイルし~カレーかけました~~ちっくな~~






キャベツと一緒にいただきます!

ありか?なしか?と言えば・・・あり!






その後、焼き鳥を発注~~






急いで食いあさり~~~これから東京に帰ります~~~


   以上~~静岡の旅三日間・・・・完!





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「鳥茂」 新宿

2018年01月08日 20時00分13秒 | 焼鳥・串焼き 食べ歩き


新宿にて~~とある会合の後~~

大手企業の偉いお方と二人呑み~~


お連れいただいた店が・・・・↑「鳥茂」です!






まずはビールで乾杯~



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お箸のかわりに~串2本!


初の体験です!







一階、二階とあり 100人近く入れる大きな店~~

満席です!~~~すごい繁盛してる~~


飛び込みで入れたのがラッキーでした~






お通しは玉ねぎをどうにかした物~~






まずは~~お勧めのレバーから~~↑






ほぼ生!軽く炙った的な~~


めっさ!美味い!


多分~~豚レバーでしょう~~








続きまして~~↑これもこの店名物~~


とろろと、たっぷりのネギ!





下には肉が・・・・・かき混ぜて食います!

美味いです!


これも・・・豚?







続きまして~~~刺身!







レバー刺しに~~






ハツ?






腸?チックな~~~



鮮度抜群!美味しい~~


もしかして・・・全部ブタ?








つくね~~~





卵と辛子でいただきます~~~







↑・・・・何んでしょう?

       聞くな









ミョウガとオクラとタマゴ的な~~







お新香も美味い~~



立食パティー後だったので~たくさん食えませんでしたが・・・

もう一度来たい店ですね~~


しかし・・・・全部ブタ?もしかして?


「鳥茂」の「鳥」は・・・・いずこへ?

                        チャーリー浜ちっくに~






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「焼とり よね田」 西荻窪

2018年01月08日 16時00分57秒 | 焼鳥・串焼き 食べ歩き


丸富水産で食い倒し~呑み倒し~~二次会はすぐそば!!


趣ある飲み屋街の一角でひと際 繁盛してる店!!!!



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↑ここ!「焼とり よね田」です!


上にマグロがいる~~~





狭い厨房に~~カウンターのみの店!!!


呑兵衛が集まりそうなお店です!







まずは~~ビアで~~~まだ呑むのね!やっぱ!






みそキャベツがお通し~~これがまた いける!






マグロの中落ちを頼み~~~

看板上にマグロがいたので~食うとかんと~~






焼いております!!!!


ツクネを発注したら~~30分かかると言われ~~興味津々!

食うしかない!







30分後!!!


ど~ん!




こんなツクネ見た事ね~~~


串4本!


デカイ!焼くのに時間かかるはず!!!






味も絶品!!!!下の卵をつぶして~~~からめて食う~~最高~~~


次回は空腹時~色んな串焼きを食いに来よう~~






え~~尺の問題で~~関係ないですが~~いただき物のご紹介!

新潟名物のお菓子らしい~~


万代太鼓!!!↑万代橋から見える花火でしょうか?






たいへん美味しゅうございました!ありがとうございました!


二種一個づつは 先取りして食いましたが・・・・

残りは小マグロに食い尽くされた・・・・


ぷちコロス!







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