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世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

【とうふ屋 うかい】にて!

2009年12月07日 06時31分26秒 | 八王子 食べ歩き

「とうふ屋うかい」に行ってきました~

実は2回目なんです~5年ぶり位かな~?

その頃はまだ、ブログ書いてなかったので~今回が初登場になります~


うかいグループは、庭がすばらしい~~~

前回のうかい鳥山も綺麗やった~その模様は・・・・・・こちらで!


「とうふ~よろし」・・・やね!最初、「とうふ~よろしく」って読んでもうた

ずいぶん、気合入ってるな~って!



まずは胡麻豆腐から始まり~



焼き厚揚げ!




特性の味噌と・・・・



ミョウガ、鰹節たっぷりで醤油でいただきました~



こないな感じで・・・・


かなり料理ペースが遅かったので・・・・

ものごっつー怖いHさんが、一言脅したところ・・・・急ピッチに~

いっぺんにドン!って感じ!




甘めの餅的な~



ズワイガニの酢の物的な~


ズイキ的な~


エボダイの幽庵焼き的な~


とうふを使ったシンジョウ的な~


部屋からの眺め的な~


シンジョウ的な物のアップ的な~




キスと舞茸のてんぷら!的な~



でき立てほやほやの・・・くみあげ豆腐!

まだ温かいです~濃厚やね!





出汁のきいた豆水で~~~~~これ、名物らしい

美味しかったです。




しかし、ペース倍増!Hさん効果テキメン!

Hさんてどんな お方か?って?

ボーリングしたら、一番重い玉をオーバースローで
                     一番ピンまで届かせるようなお方!

わかりにくい?


この世で対等に戦えるとしたら・・・・和田あき○位かな?

これ以上触れると命が危ないので・・・この辺で許せ!



〆は・・・鮭とイクラたっぷりの~~~ハラコ飯!


アップ的な~




デザートは白玉的な!





堪能しました豆腐!


堪能しすぎて・・・・・また、4年後ぐらいに来ます!

オリンピックか!




【豆腐屋うかい】の詳しいことは・・・・ここで!








豆腐・・・よろしこ!












            




プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】





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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ごま豆腐が苦手なんですよ (スーパーももちゃん)
2009-12-07 19:48:34
マグロ君、こんばんは。

私はなぜかごま豆腐が苦手です。それとごま豆腐のわさびも。
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Unknown (うに)
2009-12-07 22:03:12
数々の美味しいものが食べれる八王子に
あ~~越してしまいたい。
そうなった折は、マグロ君よろしこ。
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Unknown (chika0w0)
2009-12-08 00:47:15
ここはしょっちゅう目の前を通っていて一度も行ったことないんです。
何故かと言うと…肉食の友人に感想を聞いちゃったから~^^;

でもこう見ると友人の「所詮全部豆腐!」と言う言葉は遠くへ飛んでいくような~
一度行ってみたいお店です(*^_^*)
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Unknown (シネマ大好き娘)
2009-12-08 05:53:49
豆腐大好き^^

シネマのたんぱく源でっせ~
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スーパーももちゃんへ (マグロ君)
2009-12-08 09:20:13
豆腐・・・よろしこ!
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うにさんへ (マグロ君)
2009-12-08 09:20:27
越してきなさい!
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chikaさんへ (マグロ君)
2009-12-08 09:21:21
え~4年に一回で十分な感じです!

一回行けばいいかな~~~~

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シネマさんへ (マグロ君)
2009-12-08 09:21:53
健康的やね~~~

酒さえひかえれば・・・
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