世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

らーめん「無双」に初?~アップは初なん??

2017年02月28日 08時15分59秒 | 食べ歩き・グルメ(八王子編)


「無双」に来ました~~


初ではない!!!絶対!しかし~~アップは初???聞くな



何せ~~13か月遅れのアップですから~~


記事~たまりすぎ!

以前!当ブログ!2016年を迎えたばかり・・・




まずは~押しとく~? 
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メニュー載せといた!!






色んな種類がありますが~~






↑これにした


どれやろ????? 救いようなし!







餃子も食うたん??? だから聞くな








味は?って???


普通に美味いけど~~通うほどではないでしょう~~

    ここの記憶は確か!


何故ならびこーず~~~美味かったら行き倒してるし~~










話は変わりますが~~~粕汁作った~~


子供の頃よく食べました~~





ブリと塩鮭~~そして~~クジラのコロをどっさり入れるとスコブル旨い!!



クジラのコロは今や高級品!!入れれませんでした!!!!


あ~あの粕汁がもう一回食いたい~~~







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海のビストロ「おかむら」 静岡

2017年02月28日 02時00分56秒 | フレンチ



海のビストロ「おかむら」に~~初!

魚市場の偉いお方々にお連れ頂きました~






古民家を改造ちっくな~~

古民家ですが~~フレンチです!

フレンチですが~~魚中心らしい~~



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まずは~~え~ビールで やってます!








最初からお洒落~~料理の説明を聞いてびっくり!


こだわりのクセがスゴイ! 千鳥風に~








みなみマグロとミンククジラのウネス~~↑

上にのってるのがウネス!


うねす(畝須)とは高級希少な部位!クジラの胸肉です!


どう??食うたことある???






ケガニをほぐした奴に~~







マツカサガレイ~キンカンのコンフィーがけ~

キンカンの酸味と甘みが上品なマツカサガレイを生かしてます!






甘鯛 ウニひしお(醤)ソース~~







美しい~~アマダイはウロコが美味い!!


ウニの風味が良い!!






タチウオフォアグラのせ~~


何ちゅう贅沢な一品!

ウナギのフォアグラのせは食った事ありますが~太刀魚は初!!!








魚中心なので~白でやってます!





シャブリ!







アワビのソテーが来て~~~






ウニをどうにかした物??出た





バターライスにウニ???的な~~値打ちなし







赤にチェンジ!!







↑こんなんです!


ワインは要わからん!







赤でスタンバイしてる所へ~~ウシ!






仙台牛~~


一応~これで終了ですが~~デザートの前に~もう一飲み!






何故ならびこーず!↑こんなに日本酒が・・・・


しかも~限定・・・・我慢するの無理!







上から全部!!限定2本の誉富士~~からスタート!








お洒落なポン酒の呑み方↑


この後、永遠と~呑み倒し~





デザート↑ベロのベロです







〆がジンジャーティーってのがお洒落すぎる~~







「おかむら」良い店でした~~また来たい~~









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「サラベス」 新宿

2017年02月28日 01時00分50秒 | ロシア・ブラジル・ペルーなど西洋料理


サラベスに来ました~~


開店と同時チックに行きましたが~~二時間待ち!

凄いね!そろそろ落ち着いて来た的な~~~と思ってましたが・・・


・・・・混雑継続ちゅぅ~~






まずは~昼からシャンパン!


至福の時~~



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そして・・・夢にまで見た!

食いたいと思ってから苦節数年!


エッグベネディクト!


ポーチドエッグにオランデソース~~~

どこかの国の贅沢な朝食!


期待高まります!





↑こっちがスモークサーモンのエッグベネディクト!






↑クラシックな奴!


ハム?ベーコン的な?








一度で二度美味しい~グリコ的な一皿!







カットすると~ポーチドエッグがじゅんじゅわ~


たまらん!美味い!

毎朝食いたい!







この店!パンケーキも有名~~






食っといた!






こちらは普通~的~~~


そこそこ美味いが感動なし!


次回来る事があるなら~~フレンチトースト食ってみよう~~








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「ブルーブックス カフェ」 静岡

2017年02月27日 23時59分13秒 | ロシア・ブラジル・ペルーなど西洋料理



新幹線より~~富士!


そう~静岡にむかっております!


モチのロンで~仕事です!







到着~~仕事をこなし~~






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夜は会食!


本日はお洒落な「ブルーブックス カフェ」で~~



呑みかけ御免!


ビールが美味い~~グラスの洗浄も温度も管理されている~~





・・・で、何よりも嬉しかったのが~


↑ブルックリンラガーの生があった事です!







↑こんなんツマミにブルックリンラガーを がぶ飲みちゅぅうう~~







料理もお洒落で美味しい~~






生ハムをいただき~~







海老春巻きチックな~~







↑このチキンをどうにかしたライスがお勧めらしい~~







スパイシーで美味しゅうございました!









二次会は~~「暖暮(だんぼ)」


モチのロンでビールをいただき~~


↑しめ








豚骨のラーメンと~~~







ネギ玉ご飯!


あんた~本当に食いすぎ!






↑翌日もしっかりと仕事して帰りました~~

            ここ大事!











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「バルバッコア クラシコ(BARBACOA CLASSICO)」 東京新丸ビル

2017年02月27日 23時00分45秒 | ロシア・ブラジル・ペルーなど西洋料理


東京駅にいます~~





新丸ビル内の~「バル八コア クラシコ」に初~~




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シュラスコの店です!

シュラスコも初~~ブラジル料理でしょ?聞くな








まずは~~サラダバイキング~~



サラダにとどまらず~カレーまであるぞ~~


危険だ!シュラスコまでたどり着かん!





↑こんなんチョイス!


かなりのボリューム~~しかし~とまらん!!!






早くも二杯目~~~







ドレッシングも豊富です!!!







サラダにて~~泡で乾杯!


シュラスコのためカレーは封印!!!







始まりました~~↑そうそう~こういう奴!







チキンとソーセージ~~







・・・・と、言ったらビールでしょう~~







一発目に箸を付ける前に~~もう次!







ウシです!








・・・・ですぐ~~






ローストビーフ~~






また来た!







わんこ肉状態!!!







↑こんなんが続々とくるらしい~~







また来た~~






一杯目のビールを飲み干す前に~~ぞくぞくと~~







食い倒しております!







肉と言えば~赤でしょう~~







部位を聞いても覚えられる量じゃない!

メモできるスピードでもない!







食い散らかしちゅぅう~~







↑パン的な役割の何か?









これは豚かな~~???









バナナのフライも串打ちされて~~~


南国っぽい!








・・・・・で、肉にカンバックちっくな~~~~








焼きパイナップル~~







パイナップルを食ってると~~






また別の部位の肉!!!!

デザートじゃなかったの????パインは????








サラダでも食うか~~~三杯目 あんた食いすぎ








タコ焼き???






玉ねぎでした~~~








・・・・で肉!








喰らってます!









ピッカーニャって何?







↑羊??? だから聞くな!



この頃です!!!ストップと言うまで来続けると言うのを知ったのは!








この肉でストップ!!!!


もう食えません!






珈琲で〆ときました~~



美味しかったけど~~食いすぎ&早すぎで~~~


味がようわからん! 値打ちなし!


もう一回 行って~ゆっくり食ってみたい~~








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