世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

「ボンゴレ亭」 神戸三宮

2017年06月27日 02時10分28秒 | 全国 居酒屋 巡り


岩崎塾で 焼肉を食い倒し~~二次会は飛び込みで~~

貝汁そば↑しかも~~本日半額!!






ここは行かんと~~~「ボンゴレ亭」です!



まずは~押しとく~? 
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まずは~~やってます!

まだ呑むのね!




肉だけじゃ物足りなく~やっぱ魚!!






貝汁と言う屋号なので~~ハマグリも食うといた!!






パクチーのサワー~~初!

結構いける!!!パクチー好きにはたまらんけど~~

嫌いなお方は地獄!!!







燻りガッコ~~~









スルメの天ぷら~~



・・・・・などで やってます!







そして~~↑お目当ての貝汁ソバ!!!


アサリととろろ昆布とネギ~~と言うシンプルさも良い~~







湯気でモクモクして 画像がイマイチですが・・・


・・・美味しゅうございました!







ホテルの戻る前に~~本当の〆







相方~二人は~天ぷらうどん↑ 食いすぎあんたら







マグロ君は・・・軽めに~ワカメうどんにしといた~~

                五十歩百歩!あなたも同罪



出張~~仕事もきついが~~飲み食いもキツイ!!!


明日は早いので~~ホテル帰って寝ます!





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「龍叶苑(りゅうかえん)」 六本木

2017年06月26日 23時30分27秒 | 焼肉 食べ歩き


六本木「龍叶苑」に久々に行ってきました~~


ここの焼き肉は日本一かも~





今回は静岡からのお客様一名とその御子息、東京でのお取引のお方 

計4名で来ています!




まずは~押しとく~?
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まずは~キムチ盛り合わせと~~





ナムル~~





サラダで・・・



やってます!







牛たんの刺身はきて~~





レバ刺し!







ここ龍叶苑で頼むのは、いつも特別メニュー~

お肉は一人一切れづつ、店長さんが自ら焼いてくれます

貴重な部位ごとに、それに合う食べ方で~~~コース料理的に焼き肉スタート






まずは~タンから~~

削り削って~タンの中心部!美味しい所のみ使用してます!






タンはワサビで~いただきます~~








次は~ハラミ





フランス フルードメールの塩でいただきます~


柔らかすぎ~~








続きまして~イチボと呼ばれる外モモの部分↑






バジルバターでいただきます~~








カイノミ~ヒレとカルビのつなぎ目辺りらしい~↑







レモンでサッパリといただきます~~








岩塩で 丹念に手もみしたミノ~~





そのままいただきます~~歯ごたえがたまらん!








ミスジ~前足の付け根部分!







ワサビと塩昆布でいただきます~↑










羽の下~またはザブトン・・・健康硬骨の下辺り

常にひとり一切れ↑









ダシ玉子にて~すき焼風に~~








ヒレの尻尾と呼ばれる貴重な部分!






死海の塩で~~





そして~シャトーブリアン


素晴らしい部位だけに~~サーの称号をもらった肉!


それがシャ~~になったとか~~


正座して食わんにゃ~







焼いております!正座して!


待っております・・・正座して!





トリュフ塩でいただきます~~







トリュフの香りがたまらん~~~↑







そして~王様のカルビ






大根おろしと焼き肉のタレで~~少しワサビものせてみた↑


焼き肉のタレ使うのは この一品だけ!






そして~〆は 絶対に外せない~ヅケ丼!

肉のヅケを温かいご飯の上に~~

ご飯の熱で肉の脂が溶け出し・・・・


・・・・・・・最高です!







この店名物の杏仁プリンで〆ました~~





有名らしい↑



ここは一度は行くべし!


場所は~~六本木交差点のあたりにある~

俳優座の角をシュッと入って~右にスパッと曲がった辺り

    いつものながらの説明!





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焼肉レストラン「ROINS(ロインズ)」 沖縄那覇

2017年06月26日 20時00分41秒 | 焼肉 食べ歩き


商業施設を視察しながら~~食う呑む!!


その直後~~


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お昼です!!!

大丈夫か?胃!肝臓!!!!


まさに殴る蹴る状態!!!



焼肉です!しかも!!!「ロインズ」




沖縄名産ウミブドウたっぷしのサラダから~~






キムチが来て~~






食べログ上位!有名な焼き肉レストランらしい~~





このユッケ↑最高に美味い~~


期待高まる~~






当の然で~~ビールでしょう~~

    呑み倒すのね!最後まで!






ゴーヤのどうにかした物!







ウシ↑


美味そう~~ザブトンとか??







焼いております!






焼き過ぎ注意らしい~~それだけ良い肉と言う事ですね!


美味い!!!この店!!侮れん!!!







分厚いタン~~~





最高に美味い!!!







ミスジやら何やら??? だから聞くな!






塩昆布とワサビで~~



六本木の「龍叶苑」を 彷彿させる~~美味さ!








どないかしたサラダ!






これ何処やろ??ハラミとか??






ミノかな???






デザートで〆!!


ここの焼肉最高~~

胃や肝臓の調子など~忘れるほどに食うてしもうた!!

出来れば・・・絶好調の前半戦に食いたかった!!!







お土産屋で~↑こんなん見つけてしもうた~~

喜作乃島~名物~~大東寿司(だいとうすし)


食うしかない!!

   食ってしまうのね!!限界を天城越え!






島寿司って奴ですね~~

醤油、味醂ダレ~~のヅケ寿司!!


洋辛子は のせないのね???


もう食えません!呑めません!!!









那覇空港から帰ります~~~











機内にて↑

メダカ馬鹿・・・・救いようなし





・・・・・・・・・・・・・・・以上、沖縄の旅・・・・・・完!




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「長堂屋(ながどうや)」 沖縄

2017年06月26日 16時00分39秒 | 焼肉 食べ歩き


古宇利島にて~二度目の夕陽を堪能し~~






本島に移動~~夕食です!

長堂屋(ながどうや)



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あぐーの専門店です~~


沖縄に来たら~ソ-キとあぐー~~






店内は庶民的~~

観光客と言うよりは~地元の方々が多いようです!






まずは~~オリオンでやってます!







お通しの何か??






お通しと言うより~コース料理の何か?・・・・です!








機会があったら行ってみて↑









タレに~シークアサーに~塩!!






↑・・・・で あぐーの色んな部位!







美しい~~~






焼肉から攻めます!







旨みのクセがスゴイ!








あぐーのガーリックラードでパンも焼きます!






焼き倒しちゅぅうう~~







泡盛に移行~~








今回の発注↑~~~欲張りなコース!







しゃぶ!も喰らいます! 危ない言い回し!







真ん中の葉っぱは沖縄名産の・・・何か? 出た!


白い瓜っぽいのは~パパイヤです!多分!








シャブちゅぅう~~もっと危ない言い回し!








美味しゅうございます!









〆は雑炊!!!






これまた美味い!あぐーの上品な脂が・・・!








デザート!






ドラゴンやら~何やら~~値打ちなし!







デザート後ですが~心残りの無いように~~追加発注~~


あぐーの焼売!!!


食い倒した~~動けません!!

さ~古宇利島のホテルにカンバックし~~スリープ!






・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく!







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炭火焼肉「岩崎塾」 神戸三宮

2017年06月26日 12時15分34秒 | 焼肉 食べ歩き


三宮にて~仕事を終わらせ~~


あの店にカンバック!!!


行列が増えとる~~~






着席!!!炭火焼肉「岩崎塾」です!


有名店なのでしょう~~並ぶんですから!!!!





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店内の様子↑







炭がせっとあっぷ!!!!







何にしよう????







聞いたことない部位も豊富ちっくな~~







レバークレンス???何それ??


マメ?????尾崎?????







アゴ焼き???とそそるもんもありますが~~






まわりを見渡すと~~↑このセットは必須の様~~



1k 4~5人前を・・・三人で発注~~






まずはキムチでやってます!









・・・で やって来た盛り合わせA 2030円!安い!!

ボールでごちゃ混ぜで~~ドーン!!!!







この乱暴さが~逆に美味そう~~






何やようわからんけど・・・・・焼き倒しております!







鮮度は良さそう~~~






名物の煮込みを頼み~~~






マッコリ~~~




美味しゅうございました!しかも安い!!!

並ぶ訳やな~~~~


二次会に突入~~





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