世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

紋別漁港に出没!

2007年06月18日 15時24分29秒 | 【北海道】漫遊編集記
2007年6月7日


昨日の宴会疲れもなく・・朝4時半に起床~紋別漁港に行きました~




この日はあいにくの時化・・・魚少なかった~



この日のメイン商材はタラバガニ・・この時季のタラバは身入りが良くないので
かなりの安値で取引されているようです~

とはいっても。もともと美味しい蟹ですから~この時季買いかも?

1パイ、約1~1.5K位のものが1,000円前後でしたよ~やす!



水ダコも多くあがってました~



これ、刺身でも、茹でても美味しい~お正月の赤酢ダコも、このタコが原料です~





この日はエイもたくさん上がってました~ほとんどが韓国に行くとか・・

ヒレを食べるみたいですよ~



これはコマイ・・という魚、頭をとって干し物にしたものはよく見ますが・・

生のままは珍しいでしょう~!



さ~セリが始まりました~

ここ紋別も、下げ競り・・・珍しいと言われていますが・・・

マグロ君は下げゼリに縁があるのかな~?




いつも、応援ありがとうございま~す。





プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】




マグロ君もびっくり!本物がそろってます。


紋別での食事は、にぎやか楽しい~!

2007年06月18日 07時10分25秒 | 北海道 食べ歩き
2007年6月6日

この日、車での移動~約250k・・・お疲れ様でした~
ようやく・・至福のひと時・・食事に(仕事です)

しかし~腹減りすぎで・・前半の3~4品・・撮影忘れ~バカ

ま!いつもの事だと・・・笑ってやって下さい~


この日のはホテルで・・・料理は無国籍料理・・・

和洋中・・食べた事のない料理が・・・


その中でも・・これが一押しでした~

海老、ホタテ、イカを天丼風にしたもの・・ご飯のない天丼風料理・・

説明できない~何せ食べた事ない料理でしたから~



最後の〆はお寿司でした~

この後、2次会は大盛り上がり~10人ほどでカラオケ大会~

沢田研二と浜田省吾のオンパレードでした~(古いでしょ~歳が・・・)

次回は、早起きし紋別漁港に~お楽しみに!




ここをクリックして頂くと、マグロ君が飛び跳ねます!



プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】




マグロ君もびっくり!本物がそろってます。