「肴のほね」に初～～西八王子です！
よくご一緒する～同じ八王子住まいの偉いお方が～通う店！
昔から存じ上げてはおりましたが・・・西八王子と言う事もあり～
来る機会に恵まれず・・・・
えい！や～！で来てみた！！
お洒落な～入口～～
カウンターに着席！！
初回なんで～～メニューを全撮影～～儀式です！
何でもある～～
しかし～～魚が売りの高級居酒屋チックな～
蟹エビアボガドサラダが人気1位で～
2位が自家製さつま揚げ～3位が黒毛和牛のタタキ～～
魚系が・・・地味！メインの食いもんじゃなく～サイドチックな～
三位のウシは威風堂々～～魚メインやないんか～い！
炭水化物も豊富～～
・・・・で、今日のお勧めは～黒板で！
誰かこの狭い世界から私を出して・・・
・・・・僕が出してあげるよ・・・サラダ980円！
こじゃれすぎて・・わけワカメ！
しかも～一番上だけなのね～そう言う言い回しメニューは
テイストは徹底し繰り返さないと・・・気が済まない関西人には不発！
やっぱ～お造りは食うとくか？？？
シマアジのなめろうは気になる～～～↑
養殖物でしょうが、一応天然か聞いてみよう～
6時間しか煮込んでないハチノス・・・・
ちょっとテイストが戻った
・・・で、ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
このお通しは～～見た目～素敵やないか～い！
しかし～よく見ると・・・草ばかり・・・
瓶でやってます！
刺身～頼んでみたら～～あら素敵！！！見た目番長！
本マグロとヤリイカを選択～～
モロコシや～カボチャなど～野菜の彩りがバエル～～
ヤリイカは旬～海苔で巻いたり～ゲソも焼いてくれたのは嬉しい～
本マグロは・・・養殖＆冷凍物です！見りゃわかる
要らん事言わんでええ
しかしながら美味しいマグロです。高級寿司屋では出しませんが・・・
スペイン？マルタ？当たりの地中海の本マグロやね！
ネギトロ磯辺揚げ・・・が気になったので発注～～
え～要は～マグロのネギトロを海苔で巻いて揚げました～ちっくな～
揚げずに生の方が美味い！！
北海生ダコの唐揚げ～ニンニク風味を発注～～
こ奴は～～北海ダコの吸盤やね～～
身は刺身で使うのでしょう～～刺身メニューにもあったし～
・・・・・で、最初に食いたいと思った～シマアジのナメロウ～
ナメロウほど～～たたいてない～～タタキぐらい～
やっぱ～養殖物でした！見りゃ～わかる奴
でも、シマアジは養殖物でもスコブル美味い！
人気№１の～～
カニとエビ・アボガドのサラダは食うとかんと～～
しかし～見た目はスコブル～バエル～～
味は～～予想通りチックな～～
普通に美味いが・・・・騒ぐほどの物じゃない！
緑茶ハイに移行～～
寿司も食うとかんと～～
右はイサキ～ちょい炙り～横シマアジ
右・・赤貝に～平目～白魚～本マグロ！！
小細工がバエル～～
〆はパスタで～～
ペスカトーレ？？ナポリタン？？
聞くな
何か？？？？出た
デザートか？？パスタにかける奴？？
だから聞くな！！
美味しゅうございました。居酒屋としてはレベル高し～～
また・・・・何かの時には～～来ます～～
何か？？って何？？？？
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】
ワインでいただきたいです！