歩いてます～～
毎週末～～～
自宅より～八王子市役所の向こう側～ラーメン屋を求めて～～
時には～～八王子駅向こうの～～うどん屋～「ふたばや」を目指して～～
人間ドッグでコレステロール値を指摘されて以来・・・頑張ってます！
本日は～市役所方面～～
「睡蓮」と言うラーメン屋目当てに歩いたところ～
その近隣に二軒のラーメン屋を発見！！
前回は「松葉」に行き～～今回は・・・
長崎ラーメンの～西海です！
西海って～～多摩センターにもあった？？
聞くな
高幡不動に住んでいる時～2度ほど行ったな～～
もう～20年近く前の話なんで・・・・味も忘れたけど・・・
結構繁盛してて有名だった！
さ～て～～何食おう？？？
メニュー多し！！
薬味系も～～多し！！
これは・・・生の唐辛子？？柚子胡椒か？？
まずは～王道～～あご出汁～元祖長崎ラーメンをチョイス～～
＆チャーシュウ丼！
長崎ラーメンの定義は・・・あご出汁？？なのかも？？
九州だけあって～～とんこつ～～
飛魚と豚骨？？？的な？？
チャーシュウ丼～～普通に美味い～が、特色無し！
長崎ラーメン～～～
プースーは塩？？豚骨？？よ～わからん！？？？
いずれにせよ～～あっさり系～～
麺はストレート～やや太麺！！
美味しゅうございましたが・・・・一回食えばええかな～～
ネットで調べたら・・・やっぱ～多摩センターにもあったらしい～～
その頃は行列出来てましたが・・・・
今はフランチャイズ化したっぽい～～
スープや麺～具材も～～ＣＫで一括で作ってくるんだろうな～～
効率は上がるけど・・・その分 お味はダウンが～定説～～
そんな感じなんでしょうか？？？
やっぱここまで歩くなら睡蓮で食うでしょう～～
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】
