袖烏賊(ソデイカ)・タルイカ 第2章【旬】 2007年11月29日 19時06分11秒 | Weblog 【旬】 ソデイカの旬は秋。この時期、ソデイカ漁も最盛期をむかえます。 ソデイカのステーキ いつも、応援ありがとうございま~す。 こっちも、クリックぷり~ず! プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】
袖烏賊(ソデイカ)・タルイカ 第1章【語源】 2007年11月29日 08時04分12秒 | Weblog 袖烏賊(ソデイカ)・タルイカ 【語源】 ソデイカの語源は、3番目の腕に、広い袖のような膜があるからと 言う説とまるで袖のようなヒレが胴全体を覆っているからと言う 2つの説があります。 また、タルイカと言う呼ばれ方もします。 これは樽のように大きいから・・・・。 その他、赤イカ、ウシイカと言う地方名もあります。 いつも、応援ありがとうございま~す。 こっちも、クリックぷり~ず! プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】