世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

「さぬきや」 八王子

2018年12月11日 23時50分42秒 | うどん・ほうとう 食べ歩き

 

 

こんな所に~~うどん屋があったとは・・・・

 

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何度も前、通ってたけど~気付かずスル~~

 

・・・と言うか~昼しか営業してないのでいつも閉まってた!

八王子の ヌシの様な先輩方に聞いて来店!!

 

休日の昼です!

 

 

 

何にしようかな????

 

え~去年の晩秋の話ですが・・・・何か??

 

当ブログ・・・未だ2018年を迎えておりません!

 

 

 

 

本場、讃岐うどんらしい~~

 

ご夫婦で 営んでらっしゃいますが~お二人ともバリバリの香川弁!

 

 

 

・・・・・で、まずは~冬のお勧め煮込みうどんからいってみよう~~

 

 

 

 

こんな感じ~~

 

 

 

讃岐うどんの定義~~煮干し(イリコ)のきいた出汁に味噌~~

 

 

 

麺は腰はそう~強くないですが 美味い!

 

 

 

野菜タップしで~やさしい味でした~~

 

 

 

また違う日!!!来ました~~

 

 

 

外のメニュー~~

 

 

 

新聞に載ったらしい~~~

 

 

 

 

 

この日は天ぷらをチョイス!

 

竹輪とかき揚げ~~海苔が嬉しい~~

 

 

 

それに~~肉うどんを選択!!!

 

 

 

↑こんな感じ~~

 

 

 

 

煮干しがきいてる~~煮込みうどんより 煮干しを感じる~~

 

 

 

麺が美味い!!!この店!

 

 

 

 

ぶち込んで食うときました~~

肉がイマイチ!!!肉いらんな~~

 

 

 

 

高松に仕事で良く行くこと話したら~~サービスでギンダラの煮付けくれた!!

 

高級魚やん!!うどんより高いぞ~~

 

 

 

 

 

 

・・・で、また違う休日の昼!!!

 

 

 

 

今日は・・・・基本的な奴を食おう~~

 

 

 

 

 

ウィンナーの天ぷらと かき揚げをチョイスし~~

 

 

かけうどん!!

 

 

 

 

これがベスト!!煮干し出汁を一番感じられる~~

 

 

 

 

竹輪とキノコが~タップし!!!

 

 

 

 本場、香川県高松で 繁盛店を食べ尽くしたマグロ君!!

 

最近は イリコ(煮干し)の出汁ではなく~昆布やカツオ節うを使った店が

 

増えてる中~~ここは元祖~讃岐うどん的な~~~

 

だから新聞にも取り上げられたのでしょう~~~↑

 

特に麺が美味い~~次は釜揚げとか猿!いえ!ザルやね!

通うこと必至!!!!!

 

 

 

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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】


 

 


手打ちうどん「香雨庵(こううあん)」 八王子

2018年12月11日 17時35分21秒 | うどん・ほうとう 食べ歩き

 

 

手打ちうどん「香雨庵」に初~~~

 

 

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マグロ家より車で5分!徒歩20分!!

 

近くて遠い「香雨庵」

 

 

 

 

 

噂では~~かなり美味いとか~~~~

 

 

 

 

 

しかし~~昼のみの営業~~夕方には閉店ガラガラ…

 

近くて遠い~~香雨庵!!!!

 

 

 

 

 

何食おう~~~???

 

 

 

 

 カレーうどん~~そそられる~~

 

しかも~~豚と鶏があるし~店舗おすすめ!!!!

 

しかし~初がカレーうどんと言うのも・・・

 

ここはオーソドックスな うどんにすべきでは・・・・・・

 

 

 

名物~~鶏のモツ煮も気になる~~

 

しかしながら~~車での来店!!酒呑めん!!!

 

 

 

 

 

とりあえず~~肉うどん!!!

 

 

 

 

出汁がきいて美味い!!

 

 

 

麺はきしめん風~~~

 

 

 

 

 

カレーうどんも食うしかないでしょう~~~

 

 

 

 

かわるべんたん~~食っております!

 

 

 

 

 ライスも付いてるのね!!!!

 

 

 

 

 

酒を呑まない分~~甘いもんに走る奴!!!!

 

 

 

 

 

黒蜜バニラ~珈琲ゼリー~~~&!

 

 

 

 

黒蜜白玉と~~わらび餅!!

 

 

 

わらび餅↑

 

 

 

 美味しゅうございました!

 

次回は鶏のモツ煮で呑みたい~~

 

 

しかし~~夜やってないのは・・・・

 

・・・・・・…近くて遠い 香雨庵!

 

 

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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】


 


「グルめん」 名古屋

2018年10月18日 21時00分35秒 | うどん・ほうとう 食べ歩き

 

昼食後~~名古屋にて引き続き仕事~~

 

中村公園駅に来ました~~

 

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大きな鳥居がインパクトファクター~~

 

中村・・・と言うと秀吉の出身地??

 

尾張 中村の百姓やったんやろ~

 

 

さんざん視察し倒し~~

 

 

 

新幹線で東京に帰ります~~

 

そのホームにたたずむ~「グルめん」

 

 

 

新幹線到着まで 10分あり!

 

 

 

 

食うしかないでしょう~~なぜならびこ~ず

 

名古屋名物~きしめん・・・・やから~

 

 

 

 

シンプルな奴を発注↑

 

たっぷしの鰹節が嬉しい~~

 

 

 

早く食わんと~~新幹線が来てしまう~~

 

 

 

冷凍麺~ぽかったですが・・・モチモチ感あり!

 

 

 

 出汁もきいて 美味しゅうございました~~

 

帰ります~~

 

 

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めん処「井の」 愛知県 杁ケ池公園

2018年09月11日 09時00分25秒 | うどん・ほうとう 食べ歩き

 

 

名古屋にて~~仕事です!

 

 

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商業施設を 視察ちゅぅうう~~~

 

 

 

 朝から盛況~~お客様一杯~~

 

 

 

また違う店舗へ~~

 

同じ屋号ですが違う場所の店舗です!

 

 

 

 

見倒しております!

 

 

 え~~4店舗目???聞くな!

 

 

 計5店舗見たような気がする~~

    何せ~~1年3か月前の話なので・・・許せ!

 

 

 

 

そして~~最後の店舗の真ん前に~~美味そうな店があったので~~

 

 

 

 

遅いお昼・・・・・!

 

 

 

めん処「井の」・・・・です!

 

 

 

 

名古屋と言えば~~きしめんでしょう~~~

 

 

 

店内も重厚感あり!かなりの老舗???

 

 

 

普通のきしめんを発注~~~

 

 

 

透き通ったプース~~~海苔の天ぷらがそそる~~

 

美味そう~~

 

 

 

 

いただきます~~

 

 

 

付け合せはマカロニサラダならぬ~~きしめんサラダ的な~~

 

 

 

 

 

たいへん美味しゅうございました~~

 

あっさり~出汁にきいた関西人好みの味~~

 

 

 

 

 え~~相方は・・・定食、喰らいよった!米付き!!!

 

夜・・・・食ないYO!そんなに食ったら~~

 

名古屋駅周辺をこれから視察~~

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく!

 

 

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「山本屋 本店」 名古屋

2018年07月08日 12時05分52秒 | うどん・ほうとう 食べ歩き

 

 

熱田神宮からの~~~

 

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名古屋城~~~↑王道や~~

 

 

 

しかし~~4時で閉館! 入れず!

 

入れてくれYO!3時45分に行ったのに~~~ケチ!

 

明日の朝!また来よう~

 

 

 ・・・で、地下鉄で移動~~

車はホテルに置いてきました~~

 

 

 

 栄~~辺りをブラブラ~~SKE48??やったっけ??ここやろ!?

 

 

 

今回は仕事で来た訳ではないですが~~↑こんな所を視察し~~

 

 

↑こんな所も視察し~~歩きすぎて~お腹がすいたので~~

 

 

 丸栄百貨店のすぐ前にイン!

矢場とんと~山本屋が 並ぶ~~最高の立地!

 

 

うどん好きのマグロ君は~~迷わず~~

山本屋を選択~~味噌煮込みうろん!

 

 

 興奮のあまり~~ぶれた!

 

 

メニュー~~~

 

 

 

お通しに↑こんな美味しそうな漬物が出るのね!

 

 

 ・・・・と言う事は~~呑めって事でしょ!

                 漬物でなくても呑むでしょ!

 

 

 

呑み散らかしちゅぅううううううう~~

 

 

 

 

味噌煮込みうどん~~キター~~~

フタが取り皿になってるチックな~~

 

 

 

え~~かしわ入り味噌煮込みうどんに~~海老天を一本トッピングしといた!

 

 

 店内~~お客様ぽつぽつ!

 

何故ならびこーず~~まだ4時半ごろ!

モチのロンで~~夕食ではありません!

 

 

米もください!

 

この味噌で米を食いたい!

 

 

メッサ美味い!

 

 

 

麺のコシがスゴイ!

太くて固い~~~~

 

 

 これは食わんと~~名古屋を語れん!

 

この後~~ホテルに戻り~~夕食はしっかりいただきました!

 

居酒屋で~~~~呑んだのね!

 

しかし~~その画像がない!!!

 

どこいったんや~~~知らんがな~~

 

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく!

 

 

 

 

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「宮きしめん」 名古屋 熱田神宮

2018年07月08日 08時03分51秒 | うどん・ほうとう 食べ歩き

 

 

え~~来ました~~冬休みを利用して~~

八王子からはるばる車にて~~名古屋!

念願の城めぐり~~

・・・・と言っても城が好きな訳ではありません!

 

戦国時代が好きなんです~~特に信長!

 

 

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・・・・と、言う事で~~最初に訪れたのが~~熱田神宮~~

桶狭間の合戦の前、信長がここでお参り~決起し~勝利したと言う神宮!

 

 

・・・・・・・鳥居をくぐり~~中へ~~ずずずいと~~

 

 

 

 

・・・あ!きしめん!名古屋と言えば~~きしめん!

 

しかも~~美味いと評判の宮きしめん!

 

 

 

イン! なんでやねん~~信長はどうしたん

                   花より団子ちっくな~~

 

 

 

これがその~~宮きしめん!

 

 シンプルで美味そう~~

 

 

味噌カツ丼も付けるでしょう~~

 

 

 

喰らっております!

 

 

たいへん美味しゅうございました!

 

 レーシーとの日付に注目~~

 

去年の二月の話ですが・・・・・なにか?

値段も高くなく~~メッサ流行ってました~~

 

 

 

名古屋上陸~~初の飯がきしめん!

 

幸先いいスタート~~城めぐりは どないしたん!

 

 

 

 特にプースーが出汁きいて美味い!

 

麺もモチモチ~~美味しかった!

 

愛知・岐阜!城めぐりの旅~~スタート!

               絶対食べ歩きやん

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく!

 

 

 

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純手打ちうどん 「山内」 香川県 黒川

2018年04月21日 18時38分50秒 | うどん・ほうとう 食べ歩き

 

 

翌日~~昨夜ご一緒した偉いお方と車で金毘羅へ~~

 

こんな辺ぴな田んぼばかりの山奥に~~

 

ものごっつー美味しいうどん屋があるらしい~~

 

 

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↑ここです! 純手打ちうどん 「山内」

 

 

大釜で~~↑薪で茹でるうどんは最高らしい~~

 

 

 

 

高松市内から約1時間!

 

お連れ頂いた方も 週一で通ってらっしゃるとか~~

 

 

 

地元のうどん通が わざわざ来るまで駈け付けて~並ぶ!

 

どんなうどんやね~ん~~~期待高まりすぎ~~

 

 

 

 入店!

 

 

 そして~~讃岐スタイル~~

 

かけうどんを頼み~~天ぷら類はセルフ!

 

 

 

 

 

これが↑ 大釜~高温で茹でた うどんだ~~~

 

角が立っとる!!!

「うどん粉の臭み??みたいなのが全くない!」と地元の方が絶賛!

 

 

 

天ぷらは普通です~~揚げ置きやし!

 

 

 

いただきます!!!

 

確かに美味い~~~コシがスゴイ!と言う訳でもない~標準チックな~

 

もう数回食わんとわからんかも???

 

 

 おにぎりも普通です!

 

 

 

店内の様子↑

 

 

 

あの奥が厨房~~~

 

 

 大300円!!!をいただきました!安い!!

 

たいへん美味しゅうございました~~

 

また来たいけど・・・・遠い~~

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく!

 

 

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博多うどん「はち屋」 博多

2018年02月04日 23時40分34秒 | うどん・ほうとう 食べ歩き


「かゆう」にて~~



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地場の魚に舌鼓~~~






博多の夜を満喫し~~~翌朝!!!






商業施設をグルングルン~~~視察し~~


福岡空港から帰ります~~







帰る前に~~博多うどんは食うとかんと~~






空港内にあった~~「はち屋」







博多は~~うどん発祥の地!!!らしい~~


讃岐~稲庭~水沢の三大うどんを差し置いて~~発祥だったのね!






店一押しの↑このセットにしといた!







鶏飯おにぎりと~~~







肉とゴボウの天ぷらがのったうろん!!!






たいへん美味しゅうございました!






東京に帰ります~~~



博多~呼子の旅~~~~~・・・・・・・・・・・・完!





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「讃岐のこころ」 高松

2018年01月17日 23時26分43秒 | うどん・ほうとう 食べ歩き


バー足袋で~~呑み倒した後~~


5軒目へ~~~



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↑讃岐のこころ~~入るしかないネーミング!






〆はうどんでしょう~~~





打ち立て切りたてをいただけそうです~~


この三人での高松は年二回!そして~~決まって日曜日!


日曜日は~~空いてる店少ない~~


〆のうどんは~「五右衛門」とか、「こんぴら」とか、「鶴丸」にお連れしたかったですが~


・・・・・・・・・・全部休み!






仕方なく~〆のうどんまで飛び込み!!!


飛び込んで・・・・やってます! 呑むのね最後まで!






骨付き鳥があったので~~せっかくやから食うといた!


イマイチ!!やっぱ~~「一鶴」がダントツやね!!!



 



スジ的なもんを食いながら~~やってます!







カレーうどんと~~






釜揚げうどん~~







三人で二杯をシェア~~~食い過ぎで動けません!


結局、五軒ハシゴ~~~


肝焼き~骨付き鳥~うどん~~と香川ソウルフードをコンプリート!


そして~~一人一万で~~食い倒れた~~


明日は 早朝よりゴルフコンペ!!!


かえって寝ます~~~




・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・完






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手打ちうどん「植田」 高松

2017年11月11日 23時43分04秒 | うどん・ほうとう 食べ歩き


天勝にて~~食い倒し~呑み倒し~~


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二次会は・・・・ここ↑


「こんぴら」~~夜〆の定番!


大体、「こんぴら」か 「鶴丸」か「ごえもん」でカレーうろん!





こんぴらでは~~100% 牛しゃぶうどん!

見た目より あっさりで~~美味しんです!






モチのロンで~~更にアルコール注入~~↑







翌朝早朝~~~仕事ちゅぅうう~↑







商談をつつがなく終え~~~







遅いお昼~~「植田」です!


やっぱ讃岐に来たら~~うろんでしょう~~






セルフ式の元祖讃岐うどんスタイル~~







玉子の天ぷらとかき揚げをチョイスし~~~






かけうどん!!


出汁がきいて美味い!








この店!結構いける~~~


讃岐のうどん屋さんは 昼のみ営業~夜のみ営業と二分します!


ここはお昼のみ!!








玉子の半熟加減も絶妙~~美味しゅうございました!








相方は・・・・冷やしの肉うどん!






もう一人は~~~温かい肉うどん!!


昨夜も肉うどんやったのに~~~肉好きやね!!!!







帰ります~~~~



高知~高松の旅・・・・・・・完!!!!







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「なかむら」 丸亀

2017年11月04日 01時30分10秒 | うどん・ほうとう 食べ歩き


羽田より~高飛びします~~



土砂の降り!





飛びます飛びます!二郎さん風に~



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到着~~高松さぬき空港!



こちらは快晴!






空港からバスにて市街地へ~~

本日お世話になるホテルに荷物を預け~~


し・ご・と!です!

                      ここ大事!






車にて~丸亀にむかいます!





丸亀城がきれい~↑



丸亀にて商談を済ませた後~~







昼食場所へ~~








お客様とご一緒する店は~~






「なかむらや」








民家の一角で やってます~的な店!






しかし~ここ丸亀では老舗であり有名店らしい~



期待高まる~~~








↑この奥で食うらしい~~






値段も安い~~


これでもかなり高くなったとの事!






入ります!







生醤油かけて食う讃岐うどんの王道を発注~~


かき揚げものせてみた!







味は?って?

う~ん!


食べログでは上位ですが・・・・何でかな?

でも繁盛してた!


讃岐うどんって コシのあるものだと思ってましたが~

柔らかいのもあるのね!


八王子の「あらた」の方が好き!




讃岐うどんの特色を一言で言うと・・・・

・・・いりこ出汁~らしい!

イリコって関東で言う煮干しの事です!


カタクチイワシの煮干しね!


麺じゃなく~汁に特色があったのね・・・


さ~仕事! 再び高松に戻ります!






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「ゴッドハンド」 高松

2017年11月03日 23時00分01秒 | うどん・ほうとう 食べ歩き




翌朝~~~し・ご・と ここ大事



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・・・・で、お昼は・・・うどん↑ まだ食うか!


「ゴッドハンド」史上最強のうどんらしい~







店内は ご当地うどん屋っぽい~い~感じ~~






↑こんなん食っといた!







大盛りで↑


食えるもんやね!人間の胃袋ってすごい!






・・・・で、無事帰って参りました!



・・・・・・・・終了~~~






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「五右衛門」 高松

2017年11月03日 20時00分44秒 | うどん・ほうとう 食べ歩き





・・・・で、二次会は うろん!


人気店「五右衛門」・・・・三回目ぐらいかな?



昼間~間違ってラーメン食ってしもうたんで・・・



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・・・・ここはシンプルにカレーうどん!なんでやねん!


たいへん美味しゅうございました!






まさかの三次会!


当の然・・・・うどんです!


何んと言ってもうどん県!香川!


お店は「五右衛門」・・・パスタ屋じゃないよ!









おでんスジ!






はんぺん的な物をいただき~~






呑む! まだ呑むのね!







〆はネギうどん!


現地の方曰く・・・・

・・・「ネギうどんは翌日もたれない」



え~~もたれます絶対に! 自業自得



動けません!お腹苦しくて眠れません!







五右衛門~~美味しゅうございました。

次回は空腹時に味わってみたい!








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「野菊」 高松

2017年11月03日 16時00分05秒 | うどん・ほうとう 食べ歩き


高松です~~







いつものホテルに荷物を預け~~~




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仕事してます!






遅いお昼は~モチのロンでうどん!


うどん県ですから~~~



今回は~初の「野菊」


結構~有名店らしい~~






↑こんなん食っといた!


メンチカツに~鳥のフライ~~


そして・・・・期待大の豆腐のおでん!






うどんは~かけ!







豆腐のおでんが何故期待大なのかと言うと・・・・


過去、お連れいただいた「源内」と言う~うどん屋さんの

豆腐おでんが忘れられないほど美味かったから


ここ「野菊」の物は・・・残念!






噂の源内↑







噂の豆腐のおでん↑


別物です!美味すぎました!










↑これ今回の「野菊」の・・・


近いでしょ?見た目!


でも・・・期待にそうこと出来ず!



「源内」はホテルから徒歩で行けない距離なんです~~

よって・・・なかなか行けない!


野菊が美味かったら~定番化しようと思ってましたが~残念!



うどんは普通に美味かったですYO!











ちなみに~~↑以前「源内」で食べた名物のカレーうどん!

美味しゅうございました!




昼食後~~更に仕事をこなし~~






夜は~毎度の↑で会食!


今回は大人数~~6名です!5名かな?

        薄れる記憶~5か月前!






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手打ちうどん「源内」 高松

2017年11月03日 12時00分08秒 | うどん・ほうとう 食べ歩き


おはようございます!

高松の朝~~暑い!

ホテルからの眺め!





朝市で香川県庁にて商談~~


その後、昨夜お世話になったお方々と合流し~ランチ!



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お連れいただいたのが・・・・↑


手打ちうどん「源内」







繁盛してます!

ここのカレーうどんが絶品だとか・・・・







・・・と、その前に~~


これもお勧め↑





豆腐です!おでんかな?


辛子酢味噌的なタレもイケてるし美味い!


お酒が欲しくなりますが、真昼間なのでノンアルコール!


お茶でやってます!



しかし~この豆腐は絶品やね!





・・・で、これが噂のカレーうどん!






でかい!


しかし完食!

たいへん美味しゅうございました!



甘辛の肉と結構スパイシーなカレー~

付け合わせの福神漬けも良い~~~



ハーモニー~






この店は夜来て おでんと天ぷらで呑み倒し~~

〆にうどん食いたいな~






その後、喫茶店で打合せ~~


こんな所までお連れいただきました~








瀬戸内が見えるお洒落な場所!






恋人たちが集まるデートスポット!









遠くに見える灯台が夜はライトアップし 雰囲気良いらしい~~


そんな場所にて~親父4人で~~お茶!







↑ここです!





折角なんでお洒落なもんいただいといた!





フローズンなんとか?







その後、高松市街地に戻り、更に別のお方と商談!






高松・・・・お洒落な商店街~~





良い街です!住んでもええかも!






その後~バスにて高松空港へ~~





バタバタの一泊二日高松出張~~


有意義な実のある出張でした!



6月中旬~猛暑の頃、この夏どうなるねん的な時の話ですが・・・


・・・・・・・何か?






羽田からはリムジンバスにて~~~


無事、帰還いたしました!


・・・・・・・・・・・・・・・・・以上





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