花びら餅 2

　今年も奈良のFさんから、手作りの花びら餅が年末に届きました。お餅に加えて芋栗羊羹と、栗きんとんまで入っています。防腐剤なしですから格別の味。甘味は抑えてあります。3日目ですが、お餅はまだ柔らかいです。昨年のように、茹でた牛蒡を中心にして、ピンクと白の二色の餡が入っていて、それが求肥で包まれています。
　今年は、最下段の写真のような気の利いた贈り物もあり、おせちからは解放されました。御煮しめだけは頂いた椎茸がたくさんあるので作りましたが・・・

　　　　　　　
　　　　　　　　花びら餅

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　いもくり羊羹

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　Iさんからの贈り物