ひるがの牛乳

　友人のすすめにより、また地産地消ということもあり、地元のひるがの牛乳を近くで買いました。友人は、長くスーパーを経営していて、安くて美味しい食品をモットーに販売していました。今は引退。彼の話によると、このひるがの牛乳が最も美味しいと言うことでした。昨年9/1にupした関牛乳は、特定のところしか扱わず入手困難。近くのスーパーにはあらゆる牧場のものが並べてあるのですが・・・最近ひるがのの低温殺菌のパックも見つけました。

　以前は、蛭ヶ野と書かれていましたが、読みにくいこともあり、今は「ひるがの」。郡上市にあります。ひるがの高原は、標高900m.　冬はスキー場となり、初夏には水芭蕉が咲きます。

　ここまで書くといかにも明るいところというイメージですが、ここは引揚者の開拓村でした。1/1～毎週日曜夜10:00 NHKBSで、「開拓者たち」が放映。引揚者の苦難の歴史のドラマ化です。終戦前、国際条約を破ったソ連軍の非情な侵攻で、日本人は満州から辛酸をなめながら逃避行。27万人のうち、8万人が死亡。せっかく生きて帰国しても、那須はやせ地で農作物も作れないため、酪農に道を見出すことになるのです。岐阜の引揚者も、ひるがのの牧場に生きる道を見つけました。