因幡の白うさぎ

　ボランティア仲間のKさんから頂いた、島根の「因幡の白うさぎ」です。郷里へ帰っておられたので、そのおみやげ。出雲の松平不昧公は茶人であったため、お菓子も他では見られない美味しさと珍しいものがあるようです。その中では比較的平凡な味かもしれません。でも因幡の白うさぎにまつわる銘菓です。その昔白兎海岸をドライブしたことを思い出しました。昨年は卯の年でしたのでupしたかったのでしたが、少し遅れてしまいました。
　Kさんの話によれば、松江では殆ど毎日抹茶が飲まれるそうです。日常的に・・・

　最下段は、島根の清水寺のお菓子。清水寺は、京都が有名ですが、播磨にも西国札所の清水寺があります。島根にもあり、そこには三重塔があるそうです。

　　　　　　
　　　　　　因幡の白うさぎ

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　清水羊羹