ウナギは高いがサンマは安い。昨年は不漁でしかも痩せていて、中国のせいだ、と皆が言っていたが、今年は昨年獲れなかった分まで上乗せになっているようだ。0歳魚だけでなく1歳魚も獲れているようだ。中国のせいじゃなかったようだ。サンマの話だから、国家同士の戦争にはならないが、先入観をもって外国と事を構えるとうまくいかない。
ということで、今年は4回も既に食べている。直近はコンビニ(イオン系のミニ・ストップ)で買った『具だくさん炙り〆秋刀魚太巻寿司・梅肉ソース使用』。
まず、いわゆる太巻きじゃない。普通巻きだ。〆てしまうと、新鮮さがなくなるので、新物かどうかもわからなくなるのだが、水っぽくはないので今年産なのだろう。
加工工場は上尾市ということで海とは何の関係もない内陸の市だ。
いつもの秋刀魚の味だ。秋は来るのだろうか。
ということで、今年は4回も既に食べている。直近はコンビニ(イオン系のミニ・ストップ)で買った『具だくさん炙り〆秋刀魚太巻寿司・梅肉ソース使用』。
まず、いわゆる太巻きじゃない。普通巻きだ。〆てしまうと、新鮮さがなくなるので、新物かどうかもわからなくなるのだが、水っぽくはないので今年産なのだろう。
加工工場は上尾市ということで海とは何の関係もない内陸の市だ。
いつもの秋刀魚の味だ。秋は来るのだろうか。
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