いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

三条市 じろ吉

2014-05-31 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は・・・

サービスで角煮を入れてくらんる日♪

何に入れようかなぁ? と悩んで・・・  背油醤油に。

4時の位置ののが・・・角煮。

イメージしてた、トロトロ系ではなく・・・ しっかりしたタイプのものでした。

まんま薄く切ればチャーシューと言ってもバレない系。

カシッ!としょっぱくて・・・ 思わず白ごはんが欲しくなるような?(笑)

で・・・

これはまた違う日に食べた・・・

じゃん麺!

辛い系!(見るからに・・・そうだもんね?)(笑)

醤油ベースに・・・ 豆板醤をジャンジャン入れたイメージ?(爆)(説明が・・・安易)

手柄は・・・ 刻み生ニラトッピでしょうか?

美しく・・・余熱で仕上がるその風情・・・ いいんじゃないでしょうか?

辛さは・・・ ヒィッ~ハァッ~♪までではなく・・・ いい意味で付き合いやすい辛さ!

後半になると・・・ 蓄積されてる系♪ これから迎える暑いシーズンにもいいかも?

で・・・

これは・・・ また違う日に・・・ 倅と・・・ 

なんと!倅は今日でフィニッシュ!(爆) まさか抜かれようとは!(激爆)

靴のサイズ・・・ 身長・・・ に次いで・・・このカード・・・(大笑)

親とは子供に抜かれるのが、ある意味楽しみなものではあると思ってたけど・・・少し・・・悔しいです!(大笑)

ちなみに・・・

ラーメンは・・・ イビのラーメン以外何でもいいんだって! お徳じゃん♪

で、例のちやほやカードには・・・写真が貼られるという事で・・・ 写真撮影が・・・(笑)

最初・・・ 女将さんが・・・ 俺がフィニッシュだと思って・・・ 倅に俺を撮ってもらおうと・・・

カメラの説明を倅に一生懸命してたのは・・・ 秘密です!(激爆)

それに気づいた俺・・・ 「あっ! 違うて! こっち!」みて~な?(大笑)

そんなこんなで・・・ この日は・・・ Cセット

半と半!

あの頃は! ハンッ!

二人して! ハンッ!

何故かしら・・・ デザートは・・・ 

可愛げなヨーグルト♪ 

日常的には・・・ この半と半で十分!と今更ながら深く納得!(大笑)

という事で・・・

倅に遅れる事数日・・・ 負けてらんねっけ!というただそれだけで・・・じろ吉へ・・・(激爆) 

めでたく! フィニッシッ!(笑)

ラーメンに選ばせてもらったのは・・・ 背油醤油・・・ そして・・・普通に高菜チャーハンと言ってしまい!(爆)

平日ランチなのに・・・ このボリューム♪ やってしもいました!(笑)

お昼から動けない?(大笑)

まっ!

そんな訳で無事ミッチョンも終え・・・ どう、ちやほやしてもらえるのか?(笑)

今のうちから楽しみなじじぃであります!

こうして振り返ってみると・・・ 3ヶ月あれば・・・ 普通にクリアできるような気も・・・?(大笑)(特殊?)

興味がある方は是非!(爆)(非関係者) 

そんな訳でご馳走様でした。。。

 

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/baf7d02883f0f61f5cbf2ddb23da06b1
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/50d1f8f2448c38a0b13df061c97db184
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/86c24a939897960ee96a03bda47b24de
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/91b0788cb48306cd540b5d86b30958d8
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/81c7cda1d86f7155d2a08c05d5c92674
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/84e99b3aabbb046c6e5850916dcbc7ff
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/f7458724fc462f6f0ca16939f8870207

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三条市 雪龍

2014-05-30 00:01:10 | ラーメンの部屋

♪ ゆきちゃんの、味噌は・・・ 麹ぃ味噌ぉ~♪

か、どうかは・・・アレですが・・・

 

 

 

 

 

ズバッ!と一発注文したのは!

うま煮ん♪ フェミニン♪ 貴方にも食べさせてあげたぁ~い♪

このトロッと来る餡が・・・ 素敵。

軽めでいながら・・・ 麺にまとう! 

男! しじゅうにして・・・まとう!(爆) いいんじゃないでしょうか?

そんな訳でご馳走様でした。。。  うめぇ~よぉ!(笑)

 

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/6c14920403492fe814d65ffb9c12be4b
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/698d1675b8d511a3694721b634bc2c1c
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/32c7bbbcef9802371adda39494bcbff3
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/105adee8d30e66bf17a96226fc54f574
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/a2590c486ff3e518c3a917a98cab089e
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/5ed12cdf701b71920e34c34f7cd8080e
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/b45b43435b460ec014f0bb7c69931b39
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/916a551cbd64b0ceccff0eaa0a0dcffb
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/8dd6adefafcb607f73f5d5d88753f0e2
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/d21ac53f5f05c81681c13b8e121820f5
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/850b8f3d86e08c8df71d99c18c94b69c
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/94fcfa20ac4637ac8c8dd93dd09a494f
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/120558599cb57becec55bd89d2283547
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/2af0ba37a54cdbe292fd246deebade5d
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/afe0ce54dda1a3d5d1a576d503f17d62
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/50b3cf1feb6a38277c5521251a290b31
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/22ad3766fd45d1e8e1fad14524912fb8
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/667ec52e8bd8f46e789ab875e709b67a
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/29229a7795f73aee2fff10e085b09891
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/1b3bd354e7aeb15a59156023a8522609
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/db31438ee255aaf55589d89648cfa5d1
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/287fd4e6a572fea1b1278bd7a56b0bc8
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/64db399bb6cd9035677b2fb84fda0843
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/f7b24f35ea22fadcdf7b64abd96154eb
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/e54c80d6cb2bbb8fbf23b82d647c1d39
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/45d14a59611f17ad86ea6ed92ada10e9
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/6bdd79c3b862c3650942792650cd32a0
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/21d72d983a1c4e77deaf912a4b3827a9
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/93bcf5b1405a2e7c8fc306e2a3f10dca

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三条市 福泉

2014-05-29 00:01:10 | ラーメンの部屋

そんな訳で・・・

この日は早く戻らなければいけないという事で・・・

夜会のメンバーでこちらへ・・・

前から気になっていた・・・この!

マゴロ・いくら丼・ラーメンセットを一発、注文 ♪ (爆)

ZRXさんから・・・ 「合うんだぁ~っ? その組み合わせぇ・・・」などと言われつつ・・・ (激爆)

そんなもん! あーたっ! 食ってみにゃぁ~ わかりません!などと・・・ 反発しつつ・・・(笑)

ほどほどな時間で登場。

こんな感じ ♪

食堂げな・・・福泉なラーメン!

そして・・・

マグロといくらなコラボ♪・

なんとなくな全体像・・・

一人、N常務ののが来てないけど・・・

ごはんとかモツが、のびるといけないので・・・

大体来たもん順に食い始めるのが・・・ 夜会スタイル!(激爆)

で!

肝心の・・ 合う・・・合わないの件ですが・・・ これは・・・ラーメンが好きな人なら強引に合います!(大笑)

というか・・・

デフォなラーメンを久しぶりに食べたんだけど・・・  少し・・・変わった?

ちっと醤油感が丸くなって・・・ いい意味で何にでも合いそうなマイナーチェンジング? イエス!ウィー キャン!

じじぃ、そう思いました! マグロでいくらな丼も・・・こういう大衆系ではいい線行ってるのではないかと・・・思います。はい。(笑)

大人数で来ても色々なメヌーで対応可って・・・それだけでも素晴らしく有難い事と思います。

そんな訳でご馳走様でした。。

 

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/cf94c131ae2c78a34837d9e512ac52f8
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/e22e5d074352bdfc68230735ef80a729
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/b832f13da7ca146d69354c11c75ceca7
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/10cf74c6b60ada66531f85f75308dabc
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/87d5d817719571a296abe2f510e24da7
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/13045c311d6259c9fc8e7072ca1412b5
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/4c2cf1da287106cc2cf8f4a6bc18b436
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/7bfd716d64f667f8ffa81e42a4a35650
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/8bd077036daada86e7c8afd0ee690084
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/4fc52c6c6e8a203b296611a2ca176927
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/0fe46756a3eab57c56fc069f7a3bb7ee
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/44fe37877e6a8e1752c1a33b5c01451c
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/c7b42640566bdf6bdae88b25dbd21cd5
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/cb9711cece8cf7a5324451eba110f9c3
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/e79ea4be41f419e271f5522c628e9d14
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/966885fad3d40bbe4e37757ec29e6c55
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/7d5ed0ad1f89cd6d02365f5fe57c3ab2
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/79a5b3a379d6bafbc28212716bd9a683
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/ee4146c1f2e65ac31053c9331b69dd9f
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/debcc959b0c9d2d7e95371be8b553020
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/0907fdb59e332e7d40a628f9f40f5a5e

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三条市 はじめ亭

2014-05-28 00:01:10 | ラーメンの部屋

久し振りにこちらへ・・・

ごーじゅえんくらい値段が上がったでしょうか?

それでも全体に頑張ってる感じはします!(笑)

ここは・・・ラーメンを一発注文。

ほどほどな時間で登場。

ザ! 普通ぅ~♪(笑) それがいい~♪

総合的でやさしめなスープ。

麺は今となっては、コストが心配なクロレラリィー~♪

そして・・・ 厚みもあり、ギュワッと旨味が来るチャーシュー♪  美味し!(笑)

これだぁっ~!って強く訴えかけるものが無いのが・・・いい!

日常的にこぼれてる幸福が・・・ ここにある!(笑)

そんな訳でご馳走様でした。。

 

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/a2fbf82837da2347930c057776b5fbff
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/d2f6aa6285c9b1cbb94f530f05b0940a

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見附市 ごぅつぉラーメン みそら

2014-05-27 00:01:10 | ラーメンの部屋

なんとなく・・・外して・・・(爆) こちらへ!(笑)

ここは一発! 外しついでに! みそらで醤油!特盛をお願いしてみました! 

ほどほどな時間で登場! 

おっとぉ?

本当に・・・ なーんにも変哲のない醤油だ!(激爆)  一応スッキリ系

ぽとって醤油が1拍口の中に広がって・・・ ポワッとお魚も膨らむんだけど・・・

あまりにも普通すぎて・・・ どこぞのPAか? みて~な錯覚さえ?(笑)

麺・チャーシュー・メンマと・・・構成パーツはひとつひとつ立ってるんだけど・・・

総合的な印象としては・・・ どーもそんな感じ!

まっ! あえて外しておいて・・・言ってるのもアレですが・・・ やはり看板は体を現す!(爆)

味噌がいいのかもしんない!やっぱし!(笑)    そんな事をふと思ったじじぃでありました。

そんな訳でご馳走様でした。

 

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/be886c1eb828702c57e06570f6ea4464

コメント (7)
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出雲崎町 心月輪

2014-05-26 00:01:10 | ラーメンの部屋

さて・・・

今シーズン初! こちらへ・・・

今年になって・・・ ドラちゃん・・・さんちゃんと行ってきた事を知り・・・

ウズウズしてたんだけど・・・ 今日、海をちっと偵察がてら行ってみる事に・・・(笑)

値段は据え置き・・・ 感謝!

ラーメン大をお願いして・・・ ほどほどな時間で登場♪

すこーし・・・ お魚さんがライトになったかな?とかまた思ったけど・・・

でも・・・ じゅ~うぶんな旨み! 逆に以前は強すぎた?(笑)

この旨みはじけるワールドを海を見下ろしながら食べれる幸福! これは味の利・地の利・・・特筆!

麺は中太クラス 茹でやわらかめでずろぉぉーんって!(笑) そして・・・ むっつら!(激爆) そして600!(再感謝)

チャーシューは部位違いの組み合わせも素晴らしく、個人的には・・・真ん中ののが・・・好き♪(笑)

茹で玉子が1/2から1/4に変更されてましたが・・・ その辺は涙ぐましい努力と認識!茹で玉子残留に素直に拍手!

今度は夏場に・・・

冷たい・・・かな?(笑) (あの男は否定的らしいが・・・)(大笑)

そんな訳でご馳走様でした。。。

 

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/611c3582008958396af489d1d6913968
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/7f433303cad4fba9aac16005889ac9ee
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/9fa5f50f85b2f6091f9861b485178453
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/b71061f1ea605580185c08a8a817d595

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燕市 みずさわ

2014-05-25 00:01:10 | ラーメンの部屋

こっちに仕事に来てたので・・・ ランチに選択!

値段は据え置きみたいです。って・・・ 700だったからねぇ・・・元々・・・(笑)

やっぱりラーメンが好き♪

で・・・

無料のごはんに・・・ふりかけぇ~♪(爆)

この状態で待つ事・・・ しばし!

で、登場!

前より・・・ 心なしか・・・ 溶解豚脂の量が強いようにも見受けられ・・・

それを物語るように・・・ 少しカホリも強く感じつつ・・・

ブレなのか?チェンジなのか? その辺はアレだけど・・・ もしかして朱に染まらば・・・シュラシュシュシュ♪

燕というエリアを必要以上に意識してか? また今後の研究課題にしておくという事で!(笑)

個人的には・・・ 対比という意味で・・・ 逆を走っててくれた方が面白いなり・・・価値を見出せそうな気もしつつ・・・

結局! ごはんが付くからいいか? みて~な・・・ 小学生並の分析にとどまるじじぃであった!(激爆)

そんな訳でご馳走様でした。。

 

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/cf6e75518ec4be15260f2df2456aa494
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/6f25417b23fe64d30f984c20bf92536a
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/e8c6711abc219698ccd12e5bdb3deda9

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三条市 正広

2014-05-24 00:01:10 | ラーメンの部屋

以前来た時に気になってたコレをチョイス!

って・・・ 以前の記事見たら・・・ そんなに前だったっけ? みて~な・・・(笑)

年取ると時間の経つのが早くて・・・ 吃驚!

スタンダードなメヌー 

基本!価格据置で頑張ってるみたいです!感謝!

結構早めに登場!

前に・・・

時代に沿って美味くなりすぎた的な事を書いたんだけど・・・

いい意味で今日ののは・・・ 魚介が少し抑えられてて・・・ 懐かしい昔っぽい「正広」の味に思えました。

色々な意見もあるだろうけど・・・ 「燕さん」なんてキャッチーな言葉が開発される前・・・ ロング ロング タイム ア ゴォー♪

やはりこのグループが三条をリードしてきたのは、事実だと思うし・・・ 

そんなタンクトップではなくランニングな時代に・・・   想いを馳せる♪(笑)

カレーがまた・・・ モタァ~っとした所謂お蕎麦屋さんの・・・的な情緒♪

辛さは控えめで・・・ やさしく・・・ やさしく・・・  幼少期からこれでカレーはこういうもんだと育ったなら・・・

「デリー」のカレー食ったら! 吃驚さ!(激爆) (もうねーし! 三条人限定だし!世代も限定的なネタ!)

なにはともあれ・・・ オードトアレ♪ これで600のサービスランチ♪ 感謝♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

 

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/6906a8b6752eafaea577aa5c91491325
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/8aa5833644a7c5c4f1cf7ddd7459d40c

コメント (2)
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三条市 侍ラーメン

2014-05-23 00:01:10 | ラーメンの部屋

えぇ・・・

夜会の前には・・・やはりこちらに行く事が多く・・・ 

ごはんは・・・やはり・・・外せずぅ・・・ 

この日はタマゴタンタンで・・・

ピリッとした辛味が・・・春だなぁ~♪ みて~な・・・(笑)

その季節その季節で・・・ 言うてるような気もしつつ・・・(爆)

これはホルモンとキャベツの炒め物・・・

やはりこういうのを食うと・・・ ビィィィ~♪の誘惑が・・・(爆)

夏場になったら・・・その誘惑を振り払う事が出来るのか? 俺! 的な?(笑)

これは・・・

牛肉豆腐♪

多分! もう・・・ しないそうです!(激爆)

筋肉(きんにくじゃねーよぉ!)を柔らかく煮込む手間が掛かりすぎ・・・  合わない!という事が発覚!(大笑)

この辺は・・・やってみにゃ~ わからんの世界で! おっと?(笑)

この辺は・・・

スタンダードにネギラーメンとごはん!

ネギを入れすぎてからの反省で? 普通の設定が・・・やはりベターと思います!(笑)

これは・・・ 梅ちゃんが頼んだヘルシー丼♪ (写真ボケました)

苦手な山芋で、手がプルプルしたんでしょうか?(大笑)

山芋・アボカド・オクラというネバネバ三銃士の構成。  確かに・・・ ヘルシーだ!(笑)

梅ちゃんは・・・ 只今、中国に出張中! ちゃんと帰ってこれるんでしょうか?

1ケ月をメドと言ってたけど・・・ 我々の間では・・・ 「無理!」みて~な空気が?(大笑)

やはり・・・ 夜おやつは必要で・・・

またこの組み合わせかい! ぐれ~な?(爆)

これは侍中華を頼んで・・・

間違って・・・玉子と海苔と両方入ってしまったという・・・(笑)

まっ! たまにそんな事もありつつ・・・

これは焼きラーメン♪

マルシェなんかでお馴染のメヌーを・・・

強引にお店で! みて~な?(笑)     急なオーダーだったので・・・

キクラゲが無い!という事だったんだけど・・・ 「いいさ! いいさ!」という感じで・・・

スープに合わせてとか遊んだりしつつ・・・(笑)

こちらは焼きラーメン自体醤油ベースなので・・・

スープ焼きそばとはまた違った趣♪   しっかりした麺が嬉しい♪

これは・・・

チュロンとしたワンタン入りの・・・ ワンタンメン!

天使のほっぺ♪(笑) 

これは・・・

その名も! 「精進ラーメン」だそうで!(笑)

動物系を一切使わず・・・ スープに鰹節オン!的な?

おもし! おもし!

引き算の妙の世界に近似値。

淡い中に明確に広がるワールド。 そういうのも好き♪

ヘルシ~♪と思わせておいての!

やはり健康的に終われないのが俺!

こんなのも一緒に食っちゃってプラマイゼロ! もしくは・・・やはり・・・そっち寄り?(大笑)

で・・・ 昨日は・・・ 

侍中華とごはん!

ごはん好きだなぁ・・・ 俺?(笑)

なんか・・・ いつのまにか・・・いっぱいたまっちゃってました!(爆)

梅ちゃんもきっと遠い中国の空の下で・・・

「あぁぁ・・・ にっぽんのラーメン食いてっ!」って思ってる事でしょう!(大笑)

そんな訳でご馳走様でした。。。

 

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/cbcb6aad4bf97779e6e23121051a531e
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/8a23b47270e4c26b1308250dee621dfe
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/83797200d1cd36394e4d84ba1a288193
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/71a6cb65ab325230f21a9c106aea2b31
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/03faddb6932559f85392ba34f2bdcea1
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/04276416e9d2c1cff2d88b071a8bebee
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/b51e3a3bf5dc18431b4eac78a9442eb6
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/04fd9eefd377e5b4c0dc8efa23176975
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/15544fa45768544a90177565a84dc6f3
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http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/8905e21c3d7ffddc75d648b61115b4de
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http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/120d5ba6a13cddff3aa66ffbe65d6ac0
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/d549da7bfdfb57462b607232ca92c1cb
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http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/aef03ceeaf522634706b6da01749c169
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/5756e2868b26e2f9dcb9e103e481aac0
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http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/75cbe01a91621fc8e4b0fad6f7102a1c
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/72a93d9c2a8f7001405c699813c04c84
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/632a2ed556f307a971659103bbb84b58
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/0a40c59ef693afb7ad52a2d48ff0f5d9
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/15a511d306d1802c6601ba69848fec30
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http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/36df48cd4f7166187ae52e332134bb60
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/71bb5af0319d538eb53c6ca4c5420d49
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/044613573b8bb7becf7ba931e1c08266
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http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/c22ca734558ed999c12cfa87782f90ce
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三条市 じろ吉 

2014-05-22 00:01:10 | ラーメンの部屋

やはり時間が無い中・・・

選択肢が増えたのは単純に有難く・・・

この日はお昼営業ギリにスベリこみセーフ♪(笑) 

もやしあんかけ麺♪

炒めた餡の香りも良く・・・ 甘みも程好く・・・ トロトロ満足♪

醤油の立ち方も好き♪

食べ終わる頃には・・・ 大汗!(爆) キクラゲも入ってたよぉ~♪(大笑)

 

こちらは・・・

また違う日に・・・ じろ吉!

 

チャーシュー、メンマというラーメン界の2大具材ナッシングスタイルをデフォ?というカタチって・・・

何軒かあったりする訳だけど・・・ 三条では珍しいので・・・定着といった意味で注目してたんだけど・・・

その辺は・・・慣れた来た感じ? 俺が?(大笑)

 

で、この日は・・・倅と二人で・・・ 

コレ!がこれ!(笑)

この前食べた時より・・・

脂の固形ティッシュが溶解側に・・・

それとの相乗効果か? 醤油感も前に出てきて・・・ フォーカスが明確に・・・

この前の時は・・ブレだったか? はたまた、アレはお昼だったから・・・ 総合的に時間の問題か?

あれやこれや考えたところで・・・ そこは非関係者!(爆)

とりあえず自分の好み側へのシフトとして嬉しく受け入れれば・・・ それが・・・ 幸福のかたち・・・(笑)

倅は・・・何故か? ラーメンの代わりに水餃子を・・・(激爆)

こんな感じ。

まさに! 水で餃子な・・・感じ!(爆)

よくメヌーを見てみると・・・ 焼餃子がない?(笑) へぇ~♪  おもしぇ!

1個ガメたら・・・ 少し甘めな水餃子のタレとの味わいは・・・ すっきりとして・・・ これはこれで狙いとして十分納得・満足♪

やや・・・お決まりな? 半チャーハンシリーズ

倅は半海老チャーハン

じじぃは半高菜チャーハン

倅は・・・ この前一人で来た時に開発したらしい食べ方?

海老に水餃子のタレをチックンと垂らし・・・ こうするとうんめんだてぇ~♪とご満悦♪

「おめぇ~・・・ そんげの変な味変のさせ方してると・・・あの変な男みとになるろぉ・・・」と

言おうと思ったものの・・・ 何の事か? ポッカーンとなるとアレなので・・・やめといた。(笑)

高菜チャーハンは・・・ いいね! 凄く香りもいいし・・・これはいいなぁ~♪

この日もいい感じで混んでたし・・・ 頑張ってほしいと思います。

そんな訳でご馳走様でした。。。

 

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/50d1f8f2448c38a0b13df061c97db184
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/86c24a939897960ee96a03bda47b24de
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/91b0788cb48306cd540b5d86b30958d8
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新潟市 いちのじ食堂

2014-05-21 00:01:10 | ラーメンの部屋

おっとと・・・

こちらにもお邪魔してたんだ!みて~な感じで写真機の中にデータ発見!(笑)

夜営業はそういう事みたいです!

関係者各位・・・ そういう事で!

にーじゅえんくらい・・・改定があったようです。 そういう事!

らーめんの大盛と餃子5個仕様を注文。

ほどほどな時間で登場。

デシッ!と大振りな丼に・・・

ほどほどなナミナミっぷりで登場!

餃子はほわっとカリッと登場♪

ラーメンは・・・正直・・・以前より・・・魚粉的な粒子が目立つかなぁ? お口の中で・・・

この辺は今時の若い人の方を向いてるのかも?(笑) それはそれでいい事。

頻度の問題で・・・ 普通の頻度の人には・・・ おぉ・・・魚介♪みて~な捉え方をされると思います。

まとまりもいいし・・・ じゅるっといい感じ。

麺は太麺で茹で普通。 少し硬めに感じるくらいかも。 

そういう麺の仕様がいい人にはデフォで十分満足かもしれません。

チャーシューは、やっこてへにゃっとしたタイプ。

しょっぱなスープとのマッチングがいい感じ。メンマもしかり♪

餃子は結構パワフルダイナマイト♪ カホル カホル♪ 一発精が憑きそうな逸品♪(爆)

この値段でこれなら・・・ サンキュー♪ ぐれーな!(笑)

昔と比べると・・・ 時代に沿ったにチューニングを感じるけど・・・ 

その辺はお店側のリサーチとしての判断があると思うので、今後も定点観察をしていきたいと思います。

そんな訳でご馳走様でした。。

 

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/cb79b1ecc7a6b1556c4c00a16a1f22b9
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/6db35ba260f21a904c7f1f65bef43c78
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/181b22965db9b8117ff5ce167c4d7188
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/df07e74a5af166b9eb6fa69893fe3fb1
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/5a2476a27d31b1d7beb5e496d265180b

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燕市 食い処 政

2014-05-20 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は・・・倅と・・・ランチに・・・彷徨う♪(笑)

燕まで行って・・・ 「ここランチ・安いんだれぇ~♪」   「へぇぇ・・・・」みてーな感じで突入。(爆)(一応親子の会話)

一般的なメヌー

例のランチなタイムサービス♪ 

食った事ないなぁ・・・と思い・・・

カレーラーメンを選択。 倅もそれがいいという事でカレーラーメンを2つ注文。

ほどほどな時間で登場。  手が若い!(笑)

アップ! 

言ってみれば・・・

和な手技の・・・ 南蛮的な仕上げ。 片栗んな感じのトロミ。

トロミとしては強くなく・・・ ややシャバシャバだけど・・・ これはこれで納得♪

辛味も程好く、デジル感は・・・少し控えめ。されどワンコインでこの出来! 感謝価格間違いなし!

豚バラ肉だって、玉ネギだってこんなに入ってるんだぜっ! 

まー その熱々度ったらなかなかのもので・・・ 噴出す汗の量・・・ 最早スポーツ♪(笑)

倅はお水を3回くらいお代わりしてたような?(大笑)

三条人が燕でカレーラーメンを食す♪ なんか・・・いいかも? どうでしょ?

麺が太いので・・・ よくよく考えてみれば・・・太麺のカレーラーメンを欲する人には凄くいいかも!

じじぃそう思いました! 平日、ランチ狙いの方・・・ 是非・如何でしょ?(笑)

そんな訳でご馳走様でした。。。

 

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/d70f3904e42eddfaf41fe8f3cc198900
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/18d5cceeffd457f7f4837ec3f0248c68
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新潟市 中華そば 石黒

2014-05-19 00:01:10 | ラーメンの部屋 (新潟市)

えぇ・・・

前から気になっていたこちらへ・・・

あっさり中華と・・・

魚に干・干の字に影響され・・・ 同じ魚なので合うかも?という直感で・・・しらすごはんを注文♪

ほどほどな時間で登場。

思ったよりあっさりと名乗ってるものの・・・

力強いあっさり!(笑) この辺は近代的な解釈といった感じ。

バシッと張ってるニボ感は・・・ 若い人なんかには気持ちのいいものと思います。

されど粉的な作法ではないので、じじぃなんかにも好感。丁寧な仕事を感じる事が出来ます。

麺は中細細クラス。ツルッとしてシコッときて・・・白い粉感が活きた素敵な麺。いい麺だなって思います。

チャーシューは厚みもあり、ズベェェェ~って裂ける感じも良好。味わいも豊か。美味しい。

メンマも合う設定。全体に上手な感じ。安心して食べられる懐の深さを感じます。

例のしらすごはんもいい感じ。 ある意味珍しい設定だけど・・・ 素性の同意性というか・・・ 筋道が・・・正しい♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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加茂市 権吉

2014-05-18 00:01:10 | ラーメンの部屋

さて・・・

出たついでに・・・  ビシッ!とタンメンの大盛を注文。

ドカッとした大振りな丼で登場!

あの男のマストアイテム・ワカメちゃんも・・・まぶしい♪(笑)

こりゃ、また・・・ 盛ったねぇ~♪ みて~な?(大笑)

白濁してるスープは・・・  ニボの線が・・・ピシッと感じられて・・・

素性の良さを十分感じる事が出来ます。

大盛感としても優秀。 いいんじゃないでしょうか? お蕎麦屋さんのタンメン! 美味し!

そんな訳でご馳走様でした。。。

 

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/3a795f686f75f11dfd6274ee6150fb3f
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/b7584ebe346d38b4fda29648ce28af65
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三条市 三金食堂

2014-05-17 00:01:10 | ラーメンの部屋

という事で・・・

爆風で暖簾がエライ事になっておりますが・・・  こちらへ♪

8%後も・・・ 価格改定は無いようです。 感謝♪

ここは一発!

野菜増し!

一般的には・・・ タンメンと名乗ってるようです。(笑)    の・・・ 大盛!(爆)

見た目として・・・ ズドンッ!とか・・・

立つ香りが・・・オイリー ポワ~ンとか・・・ そういう「いかにも」な引きが無いのが・・・ いい!(激爆)

それでいて・・・ やや薄味か?と思わせておいて・・・ 野菜の旨味が抽出されたスープ♪

これは野菜スープとしても確立♪  地味といえば地味だけど・・・  滋味とはそういうもの。 地味で滋味♪

麺は中細で・・・ シコッてます。 大盛のムッツリ感! 極上!(笑)

これだけ大盛食ってる俺が言うんだから・・・ 間違いなし! 説得力あるでしょ?(大笑)

どうだぁー!!! みて~な・・・ キャッチィーなグイグイ今風に押してくる圧力とは違い・・・

昔っからの正統派な大盛! おじさん・・・ こういうのに・・・ 弱いのさ!

へぇ やめよ! へぇ やめよ!と言い聞かせながらも・・・ その交渉に失敗! スープ完飲♪

絶妙な塩加減が・・・交渉を・・・阻む!(激爆)

見るからにドツッに反して・・・ 静かなるドツッ!(笑) そんな気がしたじじぃでありました。

そんな訳でご馳走様でした。。。

 

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/92b9f731fea6bd04ffec426d9df7caa8
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/5da3fd1c315d729f41608552aa2a7929

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