いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

長岡市 鈴多食堂

2022-05-31 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は・・・

ちっとふらふらとこちらまで(^^♪

やはりな大盛ラーメンをプッスしてみる♪

ほどほどな時間で登場。

クラシカルでありながら、洗練されてる味わい。

甘さに頼り過ぎない組み立て。

膨らみと締りのバランス、どれを取っても秀逸(^^♪

麺の細さがさっぱり感を引き立てて・・・

食いながらも、また今度いつ来よう?と思わせる(笑)

そういうリピート力の強さは、それだけでも魅力!

何気に、何気な美味さのチャースーも好き(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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燕市 食い処 政

2022-05-30 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は・・・

思い立って、ちっと早めに会社を出てこちらへ(^^♪

名物?の・・・タイムサービス系は・・・

お値段据置き! 感謝です!

最早、ほぼ、タイムおもうま?(笑)

ほどほどな時間で登場。

ワンコインでこれは全国レベルでもいいろ〜ぉ〜♪

全国のワンコイン、よぉ〜知らんけど(笑)

何より値段もアレらけど・・・単純に美味い!ほんと(^^♪

トロミ系のもやしではなくて・・・

逆にその方が、脂というか、燕らしい作りに合ってる気がしゅう〜♪

お店の頑張り、踏ん張りに大きく感謝です!

美味くて安くてダブル感謝(^^♪  そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 大黒亭 居島店

2022-05-29 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は・・・

朝からここんちの中華らな?と決まっていた(^^♪

その1日の予定通り・・・

お昼に中華の大盛を注文!

ほどほどな時間で登場。

むつむつっ♪っと音がしそうな大盛っぷりがえぇね!(笑)

うんめぇのんをいっぺ食う! それは単純に幸福だっ!(爆)

大黒亭3店舗の中で、ある意味一番若さを感じる一杯。

3店舗の個性がそれぞれ違ってて、その日の気分で色々楽しめるのは

とても素晴らしく悩ましく嬉しい事なのだろう~(^^♪

多くを語らずとも写真から美味さが溢れ出してる?(笑)

う~ん 食った後の口の中の醤油感の残り香が至福!

そんな訳でご馳走様でした。。。

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長岡市 ラーメン つり吉

2022-05-28 00:01:10 | ラーメンの部屋

ちっと思いがけずの段取りで

こっち方面に仕事がらみで遠征!(笑)

そんがんだったら・・・ここんちでお昼に(^^♪

入り口混んでたので・・・

写真は流用♪

写真は流用だけど、メヌーもおんなじだとアレなので(笑)

珍しく?意識して?ネギをプッスしてみる(^^♪

ほどほどな時間で登場。

白と黒のコントラストが美しい♪

基本、ラーメンとしての構成がシンプルなので

ネギもあんまりいじってないタイプの方が好感(^^♪

しょませ半分、フレッシュ半分くらいのバランスでいただく!(笑)

元々好きな一杯に、元々好きなネギの組み合わせ。

足し算ではなく、掛け算な満足度!そんな訳でご馳走様でした。。。

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燕市 孔雀

2022-05-27 00:01:10 | ラーメンの部屋

さてぇ~

今となっては県央最安チャンピオンでしょうか?(^^♪

(俺が知ってる範囲内)

感謝しながら・・・ ラーメンの大盛を頼んでみる♪

ほどほどな時間で登場。

深山弁護士(再放送)風に・・・

普通ぅ~で美味い!

でもね。それって大事♪

際立った美味さもいい。

切れ味鋭い美味さもいい。

んが、それらはこれからも切間なく出てくるんだろうけど

こういう昭和を思わせる普通んの♪って・・・

逆に再現性が難しいというか・・・ 狙い値が難しいというか・・・(^^♪

そう思うじじぃです。

普通と言いながらもいい厚みのあるお汁はとっても満足のいく味わい。

無理せず、なが~く頑張っていただきたいお店! そんな訳でご馳走様でした。。。 

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三条市 清水

2022-05-26 00:01:10 | ラーメンの部屋

配達のついでにちっと時間があったので・・・

寄ってみた(^^♪

にゅっ?

ちっと値段を上げられたね?

いやいやきっと大変だと思います。

創意工夫!利益と還元と私・・・

永く頑張っていただくために大事らと思います。

という事で、鷄塩をプッスしてほどほどな時間で登場

ふわ〜って鷄ならではのカホリが立って・・・

そ・そ・る♪(笑)

まっ 俺の場合、何にでもそそりやすい体質なんだけど!(爆)

ぷくっ♪と膨らみのある味わいは老若男女、誰にでも優しい(^^♪

しっこり細麺との世界観は、好評価・高評価(^^♪

三条での味わいの幅が広がるのは単純に有難い(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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加茂市 味一食堂

2022-05-25 00:01:10 | ラーメンの部屋

さて・・・

あの男がFBで値段が上がったよ♪発信をしてたので・・・

そんらば、行がんとらこて!と思いつつ・・・

やや・・・ 出遅れる?(^^♪

おぉ~

確かに上がっとるぅ~♪(音符じゃないか? 笑)

まっ! なんねせ俺達が言えるのは・・・

適正に上げてもらって、無理なくなが~く営業をしてもらう! これに限ると思います(^^♪

半ライス付を注文!

ほどほどな時間で登場。

さしみぃ~  セサミィ~♪

つけもん~  ポケモン♪

ポテイット サラダッ!  フルーツバスケット(^^♪

ヤマザキ 春のみっつの小鉢祭(^^♪

ここんちのお魚さんが効いた美味しな一杯に・・・

こんだけのおかず・・・ そしてご飯!

バラエティ~な彩って・・・ それだけで心を弾ませる!(笑)

お値段以上な満足感がここにある! そんな訳でご馳走様でした。。。

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長岡市 やまと

2022-05-24 00:01:10 | ラーメンの部屋

朝、町内の用事を終え・・・

さて・・・ どっか行ってあっさりしたのんでも食いたいなぁ~と空を見上げる。

降ってきたのは?(笑) こちらのお店だった(^^♪

久し振りに来たら・・・ 塩が、ごーじゅえん上がったようだ!

まっ! 逆に今まで謎の?(笑)塩ごーじゅマイナスだった訳で・・・

ある意味、バランスが取れたのかもしれない(^^♪

塩の大盛をプッス! ほどほどな時間で登場。

うん。当たり前の柔らかい美味さが印象的♪

受け入れられ方も見事で、いつも混んでて何よりです(^^♪

な~に・・・ ここまでチャースー、サービスしんだっていいのにぃ~

と思いつつ・・・ 抜こかね? と言われたら・・・

いや! まぁ~ そこはアレらこてぇ~ みて~な?(笑)

社交辞令って言うんですか? ちっといい人ぶって本能には負ける!(爆)

なんか気がつくと・・・ 最近、塩が多いなぁ? 俺?

今度は、じゃない方に行ってみよう! それを覚えていられるかが・・・アレらわ(^^♪

うん! この日も美味かった! そんな訳でご馳走様でした。。。

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燕市 中華亭

2022-05-23 00:01:10 | ラーメンの部屋

定期的に食べたくなるお店は数ある訳で・・・

その中から、どこにするか?という悩みがある事は

きっと幸福な事なのだろう〜(^^♪

そんな感じでこちら♪

中華の大盛を注文!

ほどほどな時間で登場。

ん?

いつもより、ちっとメンマが太ったな?

などと思いつつ・・・進む。(笑)

脂な一杯ではあるけど・・・

その個性が昔から明確で・・・

いいねぇ〜♪なんて思ってたら、最早付き合って35年強?(爆)

いやぁ〜 歳取る訳らわ!(笑)

ぐれ〜永く付き合える脂な一杯ってえぇよね(^^♪

付き合うには、こっちの都合もあるしそっちの都合もあるから

永く付き合えるって、運命みたいなもんだね?きっと?(笑)

そんな事を思いつつご馳走様でした。。。

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三条市 大黒亭 松屋小路店

2022-05-22 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は・・・

猛烈な空腹により?

メヌーを見つめて・・・

欲望のまま・・・

カレーそばと・・・

半チャーハンという・・・(笑)

なんか、へんてこりんな組み合わせを頼んでみた(^^♪

ほどほどな時間で登場。

まっ!言ってみればカレーチャーハンも世の中にはあるんだから

へんてこりんという訳でもねーんだかも?(笑)

そんな事を思いつつ・・・

カレーそばを一口行ってみると〜

あ〜やっぱり大黒系のカレーそばが・・・俺は好き(^^♪

って、改めて認識してしまう!(笑)

あくまでも、この辺は個人の趣向なのでアレだけど・・・

育ってきた環境とか距離感とか・・・セロリ♪(笑)

半チャーハンは、ふわふわっと、やらかい場所に響く味わい(^^♪

うん!このチャーハンは、なかなか好印象!

また、チャーハンにカレーをちっとつけたりして遊んでみたり・・・

ワイドなレンジで味わいを楽しめるのは何とも素敵な事!

美味くて楽しいなんて・・・いいばっからね(^^♪ そんな訳でご馳走様でした。。。

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燕市 寿恵吉食堂

2022-05-21 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は・・・

うすいや!さんらか?

と思って・・・出発! んが! 混んでてアレだったので・・・

ふらふらとこっち側まで来たので・・・こちらを選択(^^♪

お店が変わってから・・・ 来た事があるような無いような?(笑)

賢明な大人なら入る前に確認するんだろうけど・・・

そこは・・・ 入ってから確認するのがいろいろいんぷ。

確認したら・・・ 前来た段階でこのお店だったようだ!(大笑)

ラーメンの大盛を注文!

ほどほどな時間で登場。

こんな感じ。

にょっ?

脂が天カスみとらねっか?

と、一欠けら行ってみるとぉ・・・ 天カスらった!(笑)

斬新(^^♪ もしかの・・・富山インスパイア? それは無いな?

まっ! アレらこて・・・ 色々なチャレンジなり工夫なり・・・

そういうのが見えるのんはとても楽しい事だ!

みんながみんなおんなじ方を向かない方が絶対楽しい! 多分?(笑)

そんな訳でご馳走様でした。。

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三条市 宝華

2022-05-20 00:01:01 | ラーメンの部屋

この日は・・・

ちっと野菜不足を意識して・・・

広東麺を大盛で頼んでみる!

俺だって毎日、ラーメンとコーラの生活じゃないんだ~い!

みて~な?(笑)

ほどほどな時間で登場。

広東麺・・・

それは噛んで豚な麺。

決定的に間違ってるが・・・(笑)

40数年前かな~? 三条に初めて現れたの・・・ちごか?

なんかすっごいオサレらったよなぁ~ 当時・・・

などと思いながら・・・スタート!

とろみの粘度は比較的軽め。甘味の設定と共にアーバン過ぎず

実に秀逸な広東餡(^^♪ 野菜に歯が刺さる時の熱が痺れる~ぅ~ クゥ~ッ!(笑)

ベーシックが美味いと何でも美味いを実践されてる感ムンムン!

俺はそう思うのさ! そんな訳でご馳走様でした。。。

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見附市 京華楼

2022-05-19 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は・・・

ちっと時間があったのでちっと足を伸ばしてみた(^^♪

何、食おっかなぁ~?と悩みつつ・・・

何となく・・・

みその大盛を注文してみる!

前回の記事でお知らせした・・・

この残念なお知らせは・・・ 撤回される事なく・・・

「やめるのやめました!」的な?紙が貼ってあるといいなぁ~とかいう妄想は砕け散る。

ほどほどな時間で登場。

カウントダウンが始まろうとしてる今・・・

丁寧に隅々まで味わおう俺!と誓いながらも・・・

食い始めれば・・・結果的にはいつもな早食い汗ダランダラン(^^♪

まっ! それがやっぱし俺流ぅ~?(笑)

当たり前の美味さを、シャンとしたボディに乗せて表現された味わいは心にしょみる!

残念な気持ちでセンチメンタルになるより・・・

後、何回訪問して心に思い出を刻めるか? 前向きに捉えてコツコツ頑張ろう!

地元じゃないけどそんな感じ。そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 更科食堂

2022-05-18 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は・・・

彷徨って彷徨って・・・(爆)

結局、ぐるぅ〜っと回ってこちらに不時着(^^♪

危うく食い損ねるとこだった!(笑)

そうなったからには・・・

まぁ〜落ち着いて、いつもなセットで心を和らげる(^^♪

はい!いつもなセット♪(笑)

見てくださってる方々には、変わり映えせず

またかよ〜? みて〜な感じだろうけど(爆)

まっ!その辺は、そういう自分本位ブログという事でご勘弁♪

またね〜  彷徨った後のいつもな味っていいものよ(^^♪

この日は、いつぞや、上越のとある店で目撃した

麺をデロンデロンにして食うのだ計画を実行!(激爆)

(混んでいなかったので・・・笑)

と、言っても小心者なのでせいぜいカツ丼をゆっくり目に完食してからの

ラーメンスタート程度なんだけど(爆)

やっぱしね〜絶滅危惧となってる出前を彷彿とする麺のデロンデロンって

麺の甘みも増し、グルテンを感じる♪

いつもな味わいを、そんなやって楽しく食べる!

それは発見と共に新たなる扉を見つけるかもしれない(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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見附市 ふじさわ

2022-05-17 00:01:10 | ラーメンの部屋

プラント5に買いもんに行って・・・

帰りがそういう時間になったので・・・

こちらでお昼にする事に(^^♪

一応・・・ 悩むんだけど・・・

結局、ラーメんの大盛を頼んでしまう♪(笑)

ほどほどな時間で登場。

キュロンッ♪としてて甘味があって・・・

ここんちならではの味わいが秀逸(^^♪

コセウがドサッ!と掛かってるように見えるが(掛かってるんだけど)

辛味として邪魔になる事はなく・・・

昔ながらの匂い消しの術♪という範囲内だと思う(^^♪

ナミナミ感も嬉しく、たっぷりの麺とたっぷりなお汁を楽しむ!

今時・・・ チャースーの量や半ウズラ玉子もDX!(笑)

そのお店ならでは感のある味わいは・・・ やはり魅力的!

お腹もとっぷり満足! そんな訳でご馳走様でした。。。

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