いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

三条市 福泉 春の残され坊主 仕事祭♪

2014-03-31 00:01:20 | 雑談の部屋

さっ!

という事で・・・春の雨の日曜日・・・ 仕事祭です♪

お客さんのお客さんから渡されたデータが・・・ 難解! (爆)

関わる三人で今日、精査・整理・製図をしようと集まったのであった!(激爆)

(型屋Kさん N常務 じじぃの三人)

「う゛ぇ゛~  線がおかしいっ!何重にもなってるぅ~!」

「あへぇ~ 寸法が合わないぃぃぃっ!」

「なんだ これぇ! どう考えたっておかしぃぃぃっ!!!」と悶絶する事、数時間・・・(大笑)

「なんか投げるのなーい?」

とか

「俺、帰っていい?」とか・・・ 切れてきたので・・・

「ここは一発! めしらな!」と、こちらへ・・・!(笑)

午前中でサクサクッと終わらしちゃって・・・  ムフッ!なーんて考えは・・・簡単に破綻!(爆)

N常務はとんかつ定食。(ハッと気がついたら撮らせてもらう前に、ひとっぺさ・・・無くなってた! )(笑)

じじぃは福泉定食。

型屋Kさんは野菜炒め定食

午前中の進行状況・・・及び・・・午後からの段取り・・・ &雑談などしながら楽しくランチタイム♪

尖がった脳みそを・・・ゆる~くクールダウン。

その後・・・ あーでもねー こーでもねーと・・・ (ぐげっ!とか、ぼべっ!とかやたら擬音が多かったのは秘密です!)

悶絶と怒号の中・・・みっちり夕方までかかって・・・(笑)

一応・・・ 納得したような・・・ 了承したような・・・ たらかし・たらかされたような、そんなどんよりした結末!(激爆)

まっ!それはそれとしてその力に成り得た昼食でありました!

そんな訳でご馳走様でした。。

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/b832f13da7ca146d69354c11c75ceca7
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/10cf74c6b60ada66531f85f75308dabc
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/87d5d817719571a296abe2f510e24da7
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/13045c311d6259c9fc8e7072ca1412b5
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/4c2cf1da287106cc2cf8f4a6bc18b436
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/7bfd716d64f667f8ffa81e42a4a35650
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/8bd077036daada86e7c8afd0ee690084
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/4fc52c6c6e8a203b296611a2ca176927
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/0fe46756a3eab57c56fc069f7a3bb7ee
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/44fe37877e6a8e1752c1a33b5c01451c
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/c7b42640566bdf6bdae88b25dbd21cd5
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/cb9711cece8cf7a5324451eba110f9c3
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/e79ea4be41f419e271f5522c628e9d14
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/966885fad3d40bbe4e37757ec29e6c55
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/7d5ed0ad1f89cd6d02365f5fe57c3ab2
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/79a5b3a379d6bafbc28212716bd9a683
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/ee4146c1f2e65ac31053c9331b69dd9f
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/debcc959b0c9d2d7e95371be8b553020
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燕市 手仕事らぁめん 八  朝から月見で一杯♪

2014-03-31 00:01:10 | ラーメンの部屋

レイニーサンデー♪

みなさん・・・ 如何お過ごしですか?

じじぃは・・・ 本日、朝の9時から・・・ 仕事の予定です。

そんな自分に気合を入れるため! ここは一発朝ラーか?という事でこちらへ・・・(笑)

例のAセットをお願いして・・・

こんな感じでほどほどな時間で登場。

そして・・・

ふと思いつき・・・ あの男に追いついてやる! 月見として?(爆)

TPO! (時々ポットンと落とす・・・)(激爆)

卵かけご飯でいただくのも・・・ 自由・・・

月見らぁめんでいただくのも・・・ 自由・・・  食べる側の選択で自由度無限大♪

朝から身体に気合を注入~!

難解な仕事に果敢に挑むじじぃであった!(笑)

そんな訳でご馳走様でした。。

 

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/7f82d2c1d0f9aec9cc15b73d7065da66
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/63e1245a39f4a710fefe11b40b83e1de
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/720994d791bddc9dd70dea5827af2c15
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/5a9bd332113eef365975c25fed90928c
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/e7c82efd24ab86b534edff5991167008

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長岡市 小林そば屋

2014-03-30 00:01:10 | ラーメンの部屋

♪ お腹がへったよぉ~♪ オオオオオッオッ♪

あっじじぃです。

お腹が減ったので・・・ ごはんタイムです。

なんとなく8号まで出て・・・ 気分は・・・右へ・・・(笑)

「なに食うかなぁ・・・ 決めずに出てきて いいのかなぁ?」とか思いつつ・・・(大笑)  南下!(爆)

「ミソラ」 EGA♪ を通り過ぎ・・・ なんか、そういう気分じゃないのよねぇ~とか思いつつ・・・

ポンっ!と頭の中で音がして・・・ (閃く音ね!) こちらへ・・・(激爆)(少し病気)

う~ん・・・

ラーメンは外せない・・・ あと・・・ あと?(笑)  食った事がない肉丼を選択!

ほどほどな時間で登場。

トロトロだよ! おっかさん!(笑)

この片栗ぃ~♪な餡で・・・バラ肉を・・・コーテングゥ♪  やわらか仕上げ ハミングゥ♪  天使のブラはトリンプゥ~♪

ぐれーな・・・ やさしい趣。 甘すぎない餡。しょっぱもほどほど。

ネトォ~とした餡の美味さに身を委ねる!(爆) (多少表現がひどいですがご勘弁)

「みそ汁つけますか?」と訊かれ・・・ つけたんだけど・・・ やっぱりつけてよかった。その両者のバランスで完結。

ラーメンは・・・

以前よりカツオッピが前に・・・♪

明確な意思表示として、更に進化してきたようなイメージ。

あっさり・・・ とか

さっぱり・・・だけでは語り尽くせない・・・ 時代に埋没しない力強いものを感じます。

粉をパッパッパ♪

という現代的な手法ではなく、トラデショナルな手法からの味わい。

静かなる迫力と申しましょうか? やっぱ素晴らしいと思いました。

そんな訳でご馳走様でした。。。

 

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/51936ffe43146f50c93e2940610e986f
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/5a08841ba999ea4ef70100a5b46b770a
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/8fbc7aa75a32942f2415b39c3dc615fc

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三条市 じろ吉  祝!再開! まささんと一緒に!

2014-03-29 00:01:10 | ラーメンの部屋

 

そんな訳で・・・

長い間お休みしていた「じろ吉」さんが本日再開! 素直に嬉しく、また喜ばしい事と思います。

今週、まささんからメールをもらってて・・・ お誘いいただいてたので喜んでランデヴゥ~♪(笑)

麺類・飯類・・・

おつまみ・酒類・・・

セットもあるようです!

「どうしゅう?」

みてーな会話から・・・

二人で、じろ吉ラーメンと半焼豚チャーハンを選択!

まささんに勧められるまま、ラーメンを大盛にしてしまうじじぃ!(笑)

待ってる間・・・ さんちゃんから入メール♪

添付ファイルがでかくて・・・ じじぃのガラちゃんでは、はばけてしまう!(激爆)

どうやら最近のマイフェバリットショップ あのお店へ行ったようです!

時間が合えば会いたかったんだけど・・・ ちょっと混んでて時間がかかりそう・・・

また今度の約束をして・・・ まささんと近況報告。

そんなんしてると・・・やや時間が掛かり気味で登場。(混んでましたから!)

デシッ!と大盛と半チャー♪

シュパッ!っとまささんのとじじぃのの・・・  美しい~♪ いい景色だ♪

意表をついて・・・

「イチオシ・まずはこの一杯から!」 が、創作系に・・・

ニラともやしと挽肉・・・ シンプルな構成だけど・・・ 

いい甘みが広がって、これはこれで多数評取れる設定と思いました。

いい意味で、女性的というか・・・ 特に女子にはウケがいいような気がしました!

麺は太麺、茹で普通、大盛としての量感は普通。

少しゴワン♪とする質感のタイプの麺だけど、茹で不足とかそういうんじゃなく、きちんと茹でてのゴワン感♪

比較的若い人なんかに、ストライクなのかもしれません。 いい事!(笑)

スープを飲み干すと見えてくるブラッキーなペッパー♪ 

その香りも爽やかで、桜の季節の新たなる門出にピッタシな情緒。いいんじゃないでしょうか。

半チャーはこんな感じ。

まっ!素直に・・・ 半らな! ぐれーな量感。

パラパラタイプ。 いい塩梅の塩分濃度、そして多めな焼豚のコロ。 コロコロコミック♪ いとうれし♪

ラーメンのおともに最適!(大食いグループ)

大変だったと思うけど・・・ 苦労された分、きっと素敵な未来が待っている事と思います。

また・・・

調子が出てきて・・・ 体制が整ったら・・・ 出前とか復活していただくと凄く嬉しいです!

そんな訳でご馳走様でした。。。

PS

「今日は私が!」とまささんに伝票を奪われ・・・(笑)

「いやいや そんな訳には・・・」「いえいえ今日こそは!」みて~な感じで

奢っていただいちゃいました! 今日はまささんの顔を立て、あそこも立て・・・?

気持ち良くそうさせていただく事に! ご馳走様でした!まささん!。。。 

 

以前の記事 ↓

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三条市 とんかつ三条

2014-03-28 00:01:10 | 雑談の部屋

さて・・・

少し春っぽくなってきましたねぇ・・・

そんな時は! とんかつです! 勿論!何の脈略もありません!(爆)

倅と二人でこちらへ・・・

サービスのゆで玉子は・・・2個くらいがベストでしょうか? 年を取っても2個!

じじぃは・・・青じそ・・・♪

向こう正面の倅は・・・ みそ♪を頼んでおりました。

こんな感じ!

どうでしょう? 奥様! 色々な技を試してみたくなりますねぇ~♪(笑)

じじぃは、甘口と辛口のソースのうち・・・ 甘口を選択。

キャベツにドピャァ~ 勿論カツにもドピャァ~  

んが!

右側2個は・・・ 塩で1個 醤油で1個という楽しみ方をしてみました!(笑)

ドレミファソラ シソ! サッパリとして好きです! おろしにはおろしの・・・ しそにはしその・・・ サッパリ感!

トンカツ食っておいて・・・ どこかでサッパリを求めてしまう・・・ それが人間の業の深さというものでしょうか?(大笑)

ごはんも勿論おかわりして・・・ 今日も元気だ! カツが美味い!

う~ん  お腹いっぱいの満足! そんな訳でご馳走様でした。。。

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/db1d46eea47fb7de561358fc573360ca
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/ab33f2429b65d486658a4c1fffcfe217

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三条市 麺屋 しゃがら

2014-03-27 00:01:10 | ラーメンの部屋

さっ!

という事で・・・

やっぱりあの会社よりこっち側というのは・・・

自分にとっては有難いです!(笑)

初心に戻って醤油の特盛!(爆)

カウンターはクローズからオープンに変更されてました!

行列への作為的なアプローチだったのか?

開店時閉塞症候群への懸念だったのか? その辺は関係者ではないのでアレですが・・・

一人で行く事が多いじじぃにとっては・・・嬉しい仕様変更です。

ほどほどな時間で登場。 

まっ!

しゃがらな感じ! やっぱちっとしょっぺ感じますが・・・

その辺が県央への意地!という事を妄想しながら・・・ それはそれで素敵な事と思います!

しかし、まぁ、いくじもなく混むねぇ~♪ (爆)

これがどのエリアからのアクセスなのかとか、解析不能だけど・・・

期待値なりなんなり・・・高いものがそこにあるのだと思います。はい。

そんな訳でご馳走様でした。。

 

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/6ba7a26e4c80a12a16868746e0fde105
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新潟市 六太郎食堂

2014-03-26 00:01:10 | ラーメンの部屋

そんな訳で・・・

新年会の日にちが決まった時点でロクさんに電話を入れてて・・・(笑)

ロクさん・・・ その日は予定があるとの事で・・・

「そっちは、いいっけ! こっちに!」と(爆) 大変失礼ぶっこいてたので・・・

お詫びと報告と・・・部屋とYシャツと私のノリで、伺ってみました!(大笑)

まぁ・・・

どうしても駄目なら・・・ また白根でこじんまりそのうち集まりますか?とか・・・

ロクさんなりに・・・ また白根にお鉢が回って来たら・・・ こうしようと思ってるんだ!とか・・・

色々・・・お話ができてよかったです♪

(もし先の会がポシャッタら・・・ 行くこてさ!のお声に・・・ テルテル坊主を逆さまにしようかと思ったのは・・・秘密です! 勘違い?)(笑)

メヌーを見て・・・

春の訪れ・・・ さよなら三月・・・ また来て四月・・・  ほぼ駄洒落・・・♪

この前、天ぷら中華いただいたんだけど・・・

残り少ない3月に、心揺れて・・・

今度も天ぷら中華を欲するじじぃ! それも特盛りで!(激爆)

ズドンッ!

そして・・・ ピッカーン  

貴方の中華は・・・ 博多人形みたいでぇす  

ラァッークスッ ぐれーな美しさ・・・  アーンド モッコリ・・・(笑)

綺麗な人が・・・モッコリしてたら・・・ それはもう日本男児として行かなきゃ駄目でしょぉー! そうでしょぉー!みてーな?(大笑)

この一杯を表するに・・・ 美味しいという言葉しか見つけられない・・・ 

俺のボキャブラリィーの馬鹿!

あっ!

もっと素晴らしい言葉を見つけた!

 

凄く美味しい♪

そんな訳でご馳走様でした。。。    またお会いできる日を楽しみにしてまーす。。。

 

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/e4f2a079c0bb7be29576bde4e38670ad
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http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/35258319cf73816823d1ed2e712c47a4
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/bfa6b9937c895f5967954cf71c9f5d71
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/a2cb3fdad7a18155f067292f7ce70376
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/d8bbbf2106a096a9ac05f116ae1ad0d1
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/6a7e2439d980e079eb6660f078acaaac

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新潟市 田舟の里

2014-03-25 08:13:05 | お風呂の部屋

今年初めて・・・

日曜日を完全オフにして・・・

ラーメンとの兼ね合いで新潟でお風呂にする事に!(笑)

新潟ジェイルの裏手になるんでしょうか? 

お値段・お手頃200円! 

この左にジェット2名様分あり!

石鹸は固形のものがありました。シャンプーはナッシング♪

温泉ではないんだけど・・・ やっぱし大きいお風呂は気持ちいい~♪

あったまりもいいように思えたじじぃであります。

客層としては・・・ 先輩達がいっぱい!って感じ!(笑)

NHKの、のど自慢をテレビの前で列になってニコニコしながら見てる先輩達の笑顔・・・

なんかのどかな日曜を体感して、気持ちまでほっこりできました!(笑)

そんな訳でめでたしの200円風呂でありました!

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新潟市 麺や 力

2014-03-25 00:01:20 | ラーメンの部屋 (新潟市)

なんか新潟(市)にラーメン食べに来るの久し振り!って感じでこちらのお店へ・・・

ここは一発、やはり一番右のみそでしょうか?

そんな気がしてみその大盛を注文!

先客 2名様・・・ ほどほどより少し時間が掛かって登場~♪を見極めて・・・

そのほんのちびっと前に無料のこれらをスタンバイ!(笑)

ごはんともやしのキムチあえ・・・ 

素直に嬉しいサービスですねぇ! モヤッシ~はその辛味もほどほどで調和としての存在を感じます。

これだけピョンと突出しても、アレだし・・・ そういうとこのバランス取りからして・・・食べる前にもう納得。(笑)

で、ご本尊様のみそ大! 

甘みと酸味・・・ ワイドレンジな味噌感。

重ねを思わせる使い・・・ 若い解釈で自由な創造を楽しめる味わいと思いました。

そのまとまりは複雑ながら、旨いというシンプルな答えに結びつく流れ・・・ いいんじゃないでしょうか?

麺は太くて平で極太。 県央の俺が言うのも何だけど・・・ きしめんティック♪(笑)

加水率も含め、スープとの馴染みがいい設定。 濃さと麺のバランス、素敵に思います。

チャーシューの細切れが・・・ カシッとしっかりした味わいで小さいながらも肉の旨みをきちんと持ってきてくれます。

開店と同時に入ったんだけど・・・ すぐ満席。 納得・満足といった感じでしょうか!

いい一杯に出会えました! そんな訳でご馳走様でした。。。

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お侍さんで新年会を決める会という集い・・・♪

2014-03-24 00:01:10 | 日本ニボクラシック倶楽部

さてお侍さんにて・・・

ニボクラの新年会を決める会を執り行ってみました!

倅に運転手を頼んで、ゆずちゃんを待ち合わせ場所まで拾いに行ってみると・・・

寝てるし! 車の中で!(爆) 

窓ガラスをコンコンとして・・・

コンコンコンコンッ!として・・・ ハッ! っと目覚めるゆずちゃん・・・   可愛い・・・(笑)

じじぃは・・・ ちっとそっちの気(け)もあります!(激爆)     (嘘ね!)

お店に入ったのは・・・集合時間より、ちっと早め・・・

オフィシャルな会じゃないので・・・

もう・・・二人でを呑み始めちゃう事に・・・(大笑)

そうこうしてると・・・まささん登場。

「何時から来てたんですか?」の問いに・・・「きんのから!」と答え・・・集まる人のたびに乾杯♪

このパターンを繰り返し・・・ 後半・・・「きんのから!」というフレーズに・・・自分で、言い飽きる・・・(激爆)

まささん・さんちゃん・ゆずちゃん・刹那さん・ドランカーさん・ソフトさん・じじぃの計7名でスタート♪

もう一人、上司たつおさんも参加予定だったんだけど・・・お孫さんとご自分と・・・ノロな感じという事で欠席。お大事に。

スタンダードなメンマとチャーシューの盛り合わせ。

♪ 鍋の中身はなんじゃろな? ♪という事で・・・

「今日、モツ鍋してみっか?」の提案に・・・一発それをお願いして♪(笑)

フタをパカッと開けて・・・

撮ってみたら・・・ 

ややハレーションという・・・(笑) 眩しいぜっ!

今回のモツ煮は・・・醤油ベース。

さっぱりとやさしさと旨みとモツの柔らかみが・・・印象的。

モツ鍋が出来てこんな感じ。

こちらは塩ベースで、全体の調和としてコントラストが明確に・・・

シーザーサラダは・・・ 作ったソースを自宅に忘れてきたとの事で・・・

「風」だったのは・・・ 秘密です。(笑)

カツオのカルパッチョ♪

試作をしてたのは・・・見た事あったけど・・・(笑)

実物、初めて食べました!(大笑) 春巻コロッケ!

何回か食べてるけど・・・(ちっとぼけた)

豚すじ野菜炒め・・・ これで「生」行きたかった訳だけど・・・ようやく成就! めでたし!

モツ鍋のスープが勿体無い!と思うのは・・・ 食いしんぼうの常で・・・

麺を細麺で2玉お願いして・・・ 沸騰してから、茹でた麺を投入♪ 馴染んだらOK!

うまかったです!

その後・・・ 本〆?にじじぃが選択したのは・・・ 油そば♪

さんちゃんに・・・

「こんげんがん 食う時 あんねぇ~」などと言われつつ・・・(笑)

その時、その時、思いついたものを食う! それが至福!(大笑)

とにかく気の許せるメンバーの集い! 話があっちにこっちに脱線!

ようやく決まったのは・・・来月12日 県央エリアで開催という事に!

(県央開催は昨年からのお題だったので・・・)

関係者各位 参加できる方は一発よろしくお願いします。

会を終了して・・・

ゆずちゃんとじじぃが歩いて帰ったのは・・・ 凄く秘密です!(笑)

この日・・・

やはり「いい気」が満ちていたのでしょう!

呑んでる途中・・・ 指先に黒い棘発見?   ほへ? なんだこれぇ?と引っ張ってみると・・・

なんと! 太さ0.3mm 長さ12mmの鉄の棘が!(激驚)

半年位前から・・・ 治りそうになると・・・また痛み出すを繰り返していたんだけど・・・

ウルトラ自浄作用! いやさギガ治癒力! もしくは単純に原始人!

楽しく呑んで騒いでいたら・・・身体の活性が異常に上がり・・・

ムニューッと棘を押し出したらしい! イッツ ア ミラコォ~♪

人体の神秘 ♪ 食は笑いは全てにおいて特効薬です! そんな訳で!

会の皆様! 来月の12日!よろしくお願いしま~す!

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三条市 栄パーキング 上り

2014-03-23 00:01:10 | 雑談の部屋

この前・・・

トトちゃんから・・・

大盛が凄い!(うどん)とコメントもらってたので・・・

一発!そばで検証してみる事に!(笑)

こんな感じ!な値段体系~♪

ファストな時で番号が呼ばられ・・・

ズドッ!と登場♪

なーるほどぉ・・・

ラーメンの大盛用?の丼だっ!(爆)

笑う!

この・・・

そばによる・・・

そばのための・・・

そばな大盛・・・  あへ?(笑) 食っても食ってもまだそこにある量感♪ これは単純に嬉しいですねぇ~♪

ただし!

基本・・・ そばつゆが甘めの設定なので・・・ 大盛だと後半・・・秋が・・・(大笑)

まっ!大盛にしておいて、言ってんじゃねぇーよぉ!みて~な?(爆)

普通も大盛! ファストも大盛! 大盛さん! 元気か?(笑)(と、すぐ話が跳ぶ・・・)(激爆)

そんな訳でご馳走様でした。。

 

 

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/385b5a61ba424e9aa4611c5597926e16
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/976e05ea7c1fb9a63b02983cae943512
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/3bbcd219fa6b4c32f432acfd74f43923
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/1cf552e407757bc5c5504a76d8a002ea
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/809d11adeb86cf32bbaba79ac96fc0f3
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/208293fdd8716ee01c75250a86376e0e
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/1e5c8934a211d4467f9c24cfa5e1524c
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/de91c570c0da18023d5662f6cd2d48de

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燕市 ライオン食堂

2014-03-22 00:01:10 | ラーメンの部屋

さっ!

そんな訳で世間では3連休みたいですが・・・

じじぃが仕事をしてたら・・・ N常務から・・・「梅ちゃんもいたっけ一緒にめしなじら?」と入電♪

それではと・・・ まず一発目!魚六に行ってみると・・・ してなーい (地朗介さんは怪我のため25日までランチお休みだそうな)

次! 橋を渡って・・・「はる」まで・・・ 車が満車! 無理!

次! 「政」・・・ こちらも車がふっとつ!

え~い こうなったら 意地じゃ! 分水まで! 「中華亭」に着いて車を停めて・・・中をのそくと・・・満席! Orz

最後の頼みのロープ♪ ライオンさんに行ってみたら! 丁度、1テーブルが空いてて・・・

やっと着席する事ができました!(大笑)

この三人で騒ぐと・・・ 何故か彷徨う事になりやすいと思ったじじぃでありました(激爆)

やっぱしさぁ・・・ 俺は中華が好き!という事で・・・

三人様、中華の大盛を注文!

時間は太麺な時間で登場。

ドン ドン ドン!

いい景色だぁ~♪

大きめな丼の大盛も素敵だけど・・・

普通の丼でZ軸プラス側へのマウンテン♪ 気分が高揚♪

しょっぺか?という切れのいい醤油感と脂のハーモニィー♪

今となってはクラシックな組み立てと思えるそのシンプルな構成。 いい♪

麺はもっこり太麺。 食ったぜぇ~という満足感がそこに・・・(N常務も同意)

チャーシューはバラとロース部位違い混在。 噛む→肉汁染み出る→スープと馴染むという口内工程が素敵。

メンマもDXに大量投入。メンマ自体、味わいとしては弱めなんだけど・・・スープと出会った時の炸裂ダイナマイト♪

みんな喜んでくれてたみたいで何より!

そんな訳でご馳走様でした。。。

 

以前の記事 ↓

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三条市 やすどん

2014-03-21 00:01:10 | ラーメンの部屋

今日の私は・・・やすどんな気分♪

そんな訳で久し振りにこちらへ・・・

そんなに安くないけど・・・ やすどん♪  どんまい!(笑)

ラーメンを注文。

ほどほどより・・・ 麺の太さにより時間がちょっとかかって登場。

こんな感じ。 

脂の使いとしては・・・こんな感じ。

比較的固形な使いという解釈でしょうか? あっ勿論溶解率はそれなりに高めと思っていただいて結構です♪

されど・・・ そんなに重くなく・・・ ナチュラルに行ける量という感じ。

味わいとしてはオーソドックスにまとめられてる風体。 誰もが親しみやすい設定。

(油はちょっと・・・ という人は勿論除きます。)(笑)

麺はプルプルぽっこり路線。 滑りも良く楽しい麺。

麺量としては・・・普通。 チャーシューはバラ系。 スープの味わいとの馴染みで行きたくなるタイプ。

メンマもグレードのいい感じはします。はい。ワカメちゃんが・・・ちょっとこういう路線では珍しいでしょうか?(笑)

月見とか・・・

ちょっと面白そうなヤツもあったりして・・・ そのうち試してみたいかな?と一応思うじじぃでありました。

そんな訳でご馳走様でした。。

 

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燕市 杭州飯店

2014-03-20 00:01:10 | ラーメンの部屋

さて・・・

ランチタイムに燕のこの辺をウロウロする事ってあんまりないので・・・

この前ベルちゃんが人柱になってくれた(笑) 牛すじ煮込み定食 半ラーメンセットを注文してみました!

いつもより・・・ちびっと時間が掛かって登場。 

ちょっと小振りだけど・・・

杭州DNAはそのままの・・・半ラーメン。 やはり・・・ うめぇぜっ♪

で、すじ煮!

行ってみるとぉ~!

あ~っ・・・ これは・・・ 吃驚玉手箱♪

杭州という響きや・・・ 中華!といったイメージとはまったく違う・・・

デミィ~で・・・ もしくは・・・ ケチャッピィ~な・・・ (イメージね!)オサレな路線なんだ!

言ってみれば・・・ ごはんや中華と・・・箸で!・・・といった感じより・・・

コクの強い赤のワインと・・・ 銀のしゃじで! みてーな趣を感じました!(チタンじゃねーのかよぉ!)(笑)

今まで、あんまり幅を考えた事無かったけど・・・ ワイドレンジな振り幅を感じたじじぃでありました。

「この、あーかいの・・・ 梅干入れて炊くんで・・・」と説明を受け・・・

色々なところに細かい配慮がある事を知ったランチでもありました。

なーるほど面白い! 食の楽しさは無限大!

ベルちゃんが行ってくれたおかげで・・・ また新たなワールドに触れる事ができました。

そんな訳でご馳走様でした。。。

 

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燕市 宮川  なんと夕飯を三人で・・・(笑)

2014-03-19 00:16:42 | ラーメンの部屋

♪ 夜のぉ~ 宮川ぁ~ 裏通りぃ~♪っとぉっ

あっ! 八代じじです。

それは昨日の夜の帳が降りる頃・・・

ゴソゴソと仕事をしてたら・・・ ドアが開いて・・・ 何者かが忍び寄る気配・・・?

「くせものぉっ!」っと手裏剣を投げると・・・

カッキーン!と避ける忍! 

さんちゃんだった!(爆)

自転車の仕事で三条に来たのだ!との事。(笑)

「まささんに メールしたっけ・・・ もうすぐ来るかも?」と言われ・・・ ほっこり二人でお茶タイム♪

待つ事しばし・・・ 来ない・・・ 「メールしたんだよね?」 「うん メールしただけ。」 おめぇ~!!!

みてぇ~な感じでTEL! すぐに向かうとの事! めでたし。

まぁそうは言っても俺も煩い仕事で

さんちゃんのメール(これから行っていい?的な)に気が付いていなかったわけで・・・

なんとかなるあたり! 今日はそういう日だったのでしょう! (大笑)

さんちゃんが名指しで向かったのはこのお店!宮川さん。

さんちゃんは・・・タンタンメン まささんは・・・ チャーシューメン じじぃはラーメンの大盛をお願いしました。

三人で近況や遠況をきゃっきゃっ話をしてたら・・・

店主さんが・・・ サービスで・・・ こんなに素敵なレバー焼きを出してくださいました!(吃驚)

ありがとうございます! お父さん!

ありがとうございます! まささん!(笑)

これは・・・

最早・・・ レバーステーキらね! 塩コショーのシンプルな味付けで

レバーの旨みを最大限引き出す焼き加減。 しっかり熱が通ってるのに・・・パサパサしてない。

コンディションのいいレバー そして勿論焼きの手技・・・ 見事でした。 素晴らしい! ボォーノ♪  アケ! ボォーノ♪

そんなこんなで話は尽きる事なく・・・

そうこうしてるうちに・・・ ラーメン達登場~♪

左上 サンチャンタンタンメン

右上 マササンチャーシューメン

手前 ジジィラーメンダイ        勿論それぞれ商品名ではないのは・・・秘密です!

サンチャンタンタンメンは・・・ なんとなく語呂的に、はまったかな?って思ったのも秘密です!(爆)

改めて・・・ タンタンメン

チャーシューメン

ラーメンの大盛

このラーメンの大盛をお母さんから手渡しされる時・・・

「いいかねぇ~ おもてぇんだいねぇ~」と渡された時の・・・ 「重み」・・・ それが人生の重みに感じられ・・・

俺の人生の重みに添加されて行くのだとしたら・・・ この上なき至福! そう思いつつ・・・

実は生理学的に・・・ いやさ! それはもしかしたら物理として単純に重みに繋がると思い・・・納得・満足するのであった!(笑)

「ちっとちょうだーい!」と、さんちゃんが・・・ 俺の大盛を突っつき!

げほぉ゛ げほぉ゛ っと・・・ むせたのは・・・ 内緒です!(激爆)

言い訳が・・・ 「あんま うんめて むせた!」そうで・・・  そんな言い訳は・・・ 尚更内緒です!(笑)

俺もちっとさんちゃんのタンタンもらったけど・・・ うんめかったです!

しっかりしたベースに・・・ 人柄が乗っかって・・・ これ以上ない楽しいひと時を過ごす事が出来ました。

お店とお客・・・ それだけではなく・・・ 

人と人の縁や信頼が深くなっていく事の素晴らしさを思い知った夜でした。

また会う約束をしてそれそれの道を帰る。 

そんな春の宵でありました。(ノンアルコール オンリーラーメン with レバー)

そんな訳でご馳走様でした。。。

 

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