いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

燕市 天家

2018-07-31 00:01:10 | ラーメンの部屋

お昼にこのお店に伺うのは・・・

珍しいかもしれない? そうかもしれない?(笑)

ランチメヌーとかあって・・・ 嬉しい仕様。 

Aランチを注文。

ほどほどな時間で登場。 

チェックの厳しい方へ!

ゴマ塩・・・ 付いてきてますので・・・ ご安心を♪(笑)

県央テックな一杯に、ギョーザとご飯・・・

充実な組合せに満足。

ギョーザは、イメージより少し小さめだけど

餡のジューシーさ、皮の質感共に、いい感じ♪

バラエティ〜に、幅があると・・・

それだけで楽しいよね(^^♪  そんな訳でご馳走様でした。。

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魚沼市 福寿庵

2018-07-30 00:01:10 | ラーメンの部屋 (中越エリア)

前から行ってみたかったのだが・・・

なんだかんだと季節は進み・・・

もう夏真っ盛り!(笑)

という事で・・・ 向かう(^^♪

メヌーを絞られたそうで・・・

現在はこんな感じ♪

中華の大盛を注文。 ほどほどな時間で登場。

濃いめの色がいい感じ。

行ってみるとぉ~   麺がやっこ♪(笑)

北のちくに 南のあさひ楼 そしてここんち・・・

越後の三大やっこい麺♪って風情?(笑)

にょぼぉ〜っと啜るそのやっこい麺は個性的で存在として確立。

量感もいいし・・・ なかなか思い出深い麺になりそうだ。

お汁は深くやや甘く・・・厚みを感じさせ、先出の麺を上手にコーテング♪(笑)

トッピも勿論間違いなし! 次はそばも行ってみたいと思った(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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見附市 味のふじさわ 

2018-07-29 00:01:10 | ラーメンの部屋

気がついたら・・・

今年、初だった!

時の流れの早さに驚くばかり!(笑)

それはそれとして・・・

ラーメンの大盛を注文。

ほどほどな時間で登場。

すこ〜しゴワツキのある麺に・・・

落ち着く総合的で美味しいお汁♪

このレベルのラーメンが・・・

出前で食べられるエリアの方々は・・・とても幸福らね(^^♪

実は出前という文化もレッドブックだと思ってるので・・・

そういった意味でも貴重なお店と思う。

何気に仕事も丁寧です♪ そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 泉食堂

2018-07-28 00:01:10 | ラーメンの部屋

最近は・・・

しゃっこいが続いていたので・・・

逃げじゃね?(笑)

という事で・・・ あっちぇ~のんと向き合ってみる!

ふっつぅ~ののんがいいなぁ~と・・・

こちらを選択。

中華の大盛を注文。 ほどほどな時間で登場。

何かが目立つ訳でなく・・・

それでいて厚みのあるお汁がいい感じ。

基本、どのファクターも標準的でおとなしめではあるが・・・

それがいい(^^♪

日常の中の一杯が・・・ 暑い中でもひと時の安らぎを与えてくれる。

攻撃的なラーメンもいいが・・・

しっぽりと・・・いただき、ふぅ~っと・・・いいため息をひとつ(^^♪

そんな時間がとてもえぇね♪ そんな訳でご馳走様でした。。。 

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三条市 しゃがら

2018-07-27 00:01:10 | ラーメンの部屋

という事で・・・

冷しラーメンの幟に誘われて・・・

それを食べてみようと・・・突入♪

すると!

たらかさった訳ではないが?(爆) 

こんなオサレなヤツらった(^^♪(激爆) 

似合わねぇ~!

という声が聞こえてきそげだが・・・

そう決めてたんだから・・・ 初志星一徹!(笑)

特盛で頼んでみた!

ほどほどより、ちっと時間が通過するくらいで登場。 

彩よく・・・ 綺麗! ハイカラ♪ モダン(^^♪ (表現が古いか?)(笑)

行ってみるとぉ~ 和とまでは言わないが・・・ ちっとそっち寄り。

パンチ~な味わいではない。優しい組み立て。

ナスやキュウリは・・・ベニョベニョな歯がいらない仕様。(笑)

弱った胃腸には・・・きっと、えぇね♪

左の白っぽいのんは・・・鶏さん。判りにくいけど・・・穂先っぃ~なメンマもいる。

個人的には・・・実はこのトロロ昆布が・・・興味深かった。

岩海苔の次は・・・トロロ昆布もおもしぇかも!と・・・

ある人には言ってたのだが・・・ 思いもよらず・・・ 実現体で向きあう事になろうとは・・・(笑)

和っぽい組み立てなので・・・ 合いとしては調和が取れてると思う。

ただし・・・ 個人的には・・・ 入れすぎかな?ともちっと思った!(大笑)

この半分くらいで・・・ 量感としてはいい感じじゃないかなぁ~ というのんが素直な気持ち。

コストカットにもいいろうし・・・ どんげらろ?(笑)

オープン以来・・・ メヌーの加算を避けてきた感じだけど・・・

ここに来て新メヌーは、単純に喜ばしい事だと思う。

幅が大きくなるのは・・・ とてもいい事だ! そんな訳でご馳走様でした。。

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納涼会・・・

2018-07-26 00:01:10 | 雑談の部屋

毎年恒例の・・・

大人の納涼会に参加してきました(^^♪ 

嵐の前の静けさ♪ 

グラなタンやら・・・

刺身やら・・・ 

フタをパカッとしたら・・・

こういう感じで・・・ ポンな酢でいただいたり・・・ 

〆は・・・冷しなタンタンメンだった。

こういうのは・・・

お店発信なのか・・・食材屋発信なのか・・・ 興味が沸くところではあるよね(^^♪

デザートは彩よくこんな感じ。 

まぁ~

じじぃは・・・ 末席で・・・

目立たず・・・ 騒がず・・・ じぃぃ~っと時が過ぎるのを待つ的な?(笑)

そんなやって季節は進んでいくのであろう~

めでたし・めでたしな夜だった! おしまい(^^♪ 

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三条市 侍ラーメン 

2018-07-25 00:01:10 | ラーメンの部屋

久し振りに・・・

お侍さんへ(^^♪

やはり・・・ この季節・・・

冷しかな?

という事で・・・ それの大盛を注文。

ほどほどな時間で登場。 

やや濃いめのオーソドックスな味わいに・・・

大葉の風味。清涼感がスパーク(^^♪

この日は・・・ 麺の一本一本な質感を楽しむより・・・

塊を啜りたかったので・・・ やっこめにしてもらった!(爆)

夏には夏の・・・ 楽しみを満喫!

こうやって季節は進んでいく・・・ ロマンテック(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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長岡市 蛇の目食堂

2018-07-24 00:01:10 | ラーメンの部屋

あっちぇ~時には!

栃尾盆地だ(^^♪

レギュラーなのんも魅力的だが・・・ 

心は・・・

冷し三兄弟♪ 

俺らしく冷しラーメンの大盛を注文!

ほどほどな時間で登場。 

どういう経緯で栃尾が冷しラーメンになったのかは・・・知らないが・・・(笑)

これはこれで・・・ 県内ガラパゴス!

大切で愛しい文化と思う。

しゃがらも冷しラーメンの幟が出てるので・・・

そのうち試してみたいと思うが・・・

対:冷し中華というか・・・

幅広い味わいを色々楽しめる事は・・・幸福なのだろう~♪

シンプルで・・・ 軽快!

冷たいお汁にネギの感覚! 日本の夏らねぇ~♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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南魚沼市 喜八

2018-07-23 00:01:10 | ラーメンの部屋

久し振りに、ここんちが頭に浮かんで離れない♪

そんな時は・・・勢い良く行ぐ(^^♪

相変わらず混んでる!

ねぎみその大を注文。

混んでたのでそれなりの時間で登場。

独自の味噌感。

独自のデジル感。

甘さとは決別してて・・・ 

おらっちょは、こうらっけ♪という意志を強く感じる。

独自の後味というか・・・後香が・・・

12時方向に抜けていく(笑)

麺が前はもう少し白っぽかったような気もするが・・・

その辺は・・・ちっと曖昧(^^♪

ほろっと来るチャースーも美味し! ネギで健康に貢献!(笑)

やはり我が道を行く店は・・・強いねぇ~(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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長岡市 福助食堂

2018-07-22 00:01:10 | ラーメンの部屋

超ご無沙汰で訪問。

帰ってから、過去記事見たら・・・

おんなじの食ってた!(笑)

という事で・・・ 中かと半チャーハンのセット(^^♪

ほどほどな時間で登場。

豚ガラ♪という言葉がピッタシな懐かしい風味・味わい。

若い人には・・・縁遠い感じかもだけど・・・

ある程度、年齢の行った人?(笑)には・・・

あぁ~ あった! あった! こういうの!って感じ(^^♪

そういうノスタルジーな味わいが今でも楽しめるのは大きい!

そして・・・

デフォでは焼めしと表記されてるように・・・

まさに!焼きめし!といった感じの素朴な一皿。

勿論! パラパラではなく・・・ しっとりでもなく・・・

いい意味で! びにょん♪とした食感! これがいい(^^♪

昭和を勢いよく引きずるお店! いつまでも頑張ってほしいお店です!

そんな訳でご馳走様でした。。

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燕市 お食事処 日の出

2018-07-21 00:01:10 | ラーメンの部屋

久し振りにこちらへ♪

ラーメンの大盛らか?

と思ったのだが・・・

この辺もかっこいいなぁ~と・・・

本マグロ丼セットを注文。

ほどほどな時間で登場。

パッと華やかに・・・

私がメインよ♪といった主張を感じる!(笑)

それほどボリューム含め・・・

やったるでぇ~という気合を味わう(^^♪

サッパリした赤身で、納得のグレード。

個人的には・・・酢飯がもう少し甘くない方が好み♪

まぁ~ その辺は好き好きらっけ、あれだが・・・

トッピ系とかも頑張ってる感じ!

ラーメンは・・・ 半という表記なりで・・・

お汁がわりといった趣。でも・・・俺みてぇ~なラーメン好きには・・・とても嬉しい♪

元々・・・

このお店のラーメンが好きなだけに・・・

とっても満足(^^♪

サラダもたっぷり!

健康志向の人には嬉しいね♪

俺は・・・ まぁ~ アレだけど・・・(笑)

彩良き食事。 たまにこういうのんも・・・えぇね(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

 

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長岡市 のろし

2018-07-20 00:01:10 | ラーメンの部屋 (長岡市)

ゴルフ練習場のとこ・・・

以前・・・ 「みなみ」というお店があったとこが・・・

こうなってたので・・・ 行ってみた。

醤油の肉いちと大盛をプッス♪

ほどほどな時間で登場。 

邪魔くさい、もやし山をほじくって・・・

(基本、野菜嫌い 爆)

麺から行ってみる。

少しゴワツキを感じさせるが・・・ 量感含めて・・・ いい感じ♪

お若い人には、咀嚼を含め・・・ウェルカムな気がする。

ちなみに・・・ 正解は! の麺のようだ。(麺箱がそれっぽかった)

お汁が・・・ 結構・・・パンチーで・・・醤油感をズシッと味わせてくれた。

今まで・・・ 他2店舗くらいで食べたような気がするが・・・(ややうつろ?)(笑)

他もそうなのか最近食べてないのでアレだが・・・

バランスとして、とても成立してると思う。うん・・・とてもえぇね(^^♪

肉も味わいとほろほろやっこさと、とてもいい感じ。厚さが活きるね!

とっても満足! そんな訳でご馳走様でした。。。

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加茂市 権吉

2018-07-19 00:01:10 | 雑談の部屋

大名気分?で・・・

大名そば!(笑) 

ほどほどな時間で登場。 

天ざるの・・・

一緒盛り?

それでこの価格ならCPもえぇね(^^♪

コクがグッとくる漆黒のおつゆ。

(写真は天つゆです。 すみません)

甘味よりコク。大人のおつゆ(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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燕市 まつや支店

2018-07-18 00:01:10 | ラーメンの部屋

久し振りかな?

お母さんの顔が見たくなって・・・こちらへ(^^♪

冷し!と思ってたのだが・・・

お店に入ったら・・・ 勢いよく心変わり!(笑) 

やっぱり中華の大を頼んでしまう。

待ってる間・・・

カウンターの席の高校生たちの会話に耳ダンボ(^^♪

「石原さとみ マジ カワイイ~♪」とか・・・

一生懸命・・・そういう会話をしてる。(笑)

そういうおめたちが・・・ 俺は・・・かわいい~(^^♪(爆)

そうこうしてての・・・ 中華の大登場。 

マジ カワイイ~(^^♪ (ちごか?)(激爆)

食は・・・ 味とか勿論大事だけど・・・

どういう時間を過ごせたか?が・・・・とても大事♪

老い先短い俺なんかは・・・ とてもそう思うのさ(^^♪

いい時間を過ごせた! そんな訳でご馳走様でした。。。 

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三条市 福泉

2018-07-17 00:01:10 | 雑談の部屋

今日は・・・

お客さんが来て・・・

立ち合いの元・・・ 試作。

なんだかんだと、あっという間にお昼。

という事で・・・ こちらへ♪

福泉定食を注文。

ほどほどな時間で登場。

サンマが不漁で・・・どーだこーだやってるが・・・

とりあえず・・・ サンマは・・・ ここにはいた(^^♪

話をしながらの・・・ ちゅうーはん。

たまには、こういうのんも・・・大人っぽくて・・・ えぇろ?(笑)

そんな訳でご馳走様でした。。。

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