久しぶりにこちらへ(^^♪
相変わらず愛しのしいたけそばに目が行くが・・・（笑）
俺の本文は、ラーメンなので♪（笑）
中華の大盛を注文！
ほどほどな時間で登場
カハ〜♪ いいね〜(^^♪
見た目から、もうやられる！（笑）
盟友は「味噌の風味」と表現するが・・・
確かにそっちの風味を感じる味わい(^^♪
前は、チャースー成分からの溶け風味？的な気もしつつ
ここに来て明らかにお汁単体でそういう感じ♪
「たまり」的な要素と思った事もあるがその辺は・・・
個性の美しさとしていつまでも大切に味わうのが美学なのだろう(^^♪
ここにしかない感が特別！ そんな訳でご馳走様でした。。。
あっちぇ〜時には冷やしもいいが・・・
あえて汗をかこうじゃないかぁっ！（笑）
毎日汗を2ℓはかきコーラを3ℓ飲む健康的な生活を送るじじぃです(^^♪
（勿論、ちっと盛ってます♪）
盛りついでに、カレー中華の大盛を注文！
ほどほどな時間で登場
何回食べても・・・
何時食べても・・・ 飽きない(^^♪
それは三条人にすり込まれた何かの記憶からなのだろうか？（笑）
今でこそ、ハイカラなラーメンは星の数ほどあるけど
昭和な昔、カレー中華はそこそこハイカラだったのだろう〜(^^♪
そんな気がしる！ きっとそうにちげぇ〜ね〜！
うむ。やはりこの食べ終えた時のじゅわ〜っと来る満足感が特別！
そんな訳でご馳走様でした。。。
この日は・・・
何の気なしに？・・・
こっちの道を通って・・・
あっ？久し振りに行ってみよ！みて〜な感じで訪問(^^♪
モツイタメ定食を注文♪
ほどほどな時間で登場
右上、黄色は・・・
パイン〜ナッポ〜♪ 何年振りで食ったろ？（爆）
モツイタメはオーソドックスでデフォルトなイメージ
食堂のモツ炒めって感じでとってもスタンダードな味わい(^^♪
今時これで700はなかなか感謝らね！
うん！ なんか正しいお昼ご飯？って感じ！（笑）
そんな訳でご馳走様でした。。。
この日はにゃんこ先生から入電♪
「一緒にご飯食べよ♪」と誘いを受け、近間のこちらを訪問(^^♪
やはり・・・夏バテ防止？（笑）
生姜焼定食を注文！
ほどほどな時間で登場
まっ！物価高やら豚肉の高騰やら・・・
きも〜ち、しぼんだ感は否めないが（笑）
それでも継続は力なり♪継続は宝なり(^^♪
一般的な作りでないところがアイデンテテ〜♪
続いていく事が何より大事！
このちっとしょっぱないい味わいの肉をカプッ♪として
ご飯に進む・・・進む・・・（笑）
肉を食うと元気が出る！（爆）即効性がある（激爆）
そんな気がするのは私だけでせうか？（大笑）
にゃんこ先生といい時間を過ごせた！ そんな訳でご馳走様でした。。。
久し振りにこちらへ♪
ラーメンもそそるが・・・
ちっと夏バテ対策に、ここは一発！
もつ炒め定食を注文！
ほどほどな時間で登場。
焼肉的に焼いていただくここんちのモツも美味いが
定食としての、調理としてのこのモツ炒めも実に絶品(^^♪
ぐちゃ〜っとして（褒めてます）
べほぉ〜んとして（また褒めてます）
ピリっと味がしまって・・・実に美味し！
サンダルで歩いて来れる距離だったらこれをアテにしてビールだろうね〜（笑）
チョビっと紅生姜を乗せて味変してもまた美味し！
モツのグレードの高さを密かに楽しむ(^^♪ そんな訳でご馳走様でした。。。
チンチンチチッチッチチチチン♪
チンチンチチッチッチチチチン♪ ワァ〜オッ(^^♪
恋のらー麺大盛押したらハチゴ〜だっ♪ ハロ〜(^^♪
ほどほどな時間で登場。
うむ♪ 美味い(^^♪
ほどほどな醤油の当たり、横・縦・高さ・３Ｄ的な味わいの豊かさが秀逸(^^♪
麺をズボ〜っと啜ってもそのお汁の存在がきちんと機能してる♪えぇわ！（笑）
何気にチャースーもいっぱい入っててＤＸな構成(^^♪
食べ終えた後の充実感がとってもスペシャル！
うむ♪ すんごく満足！ そんな訳でご馳走様でした。。。
外し彷徨い・・・（笑）
ふらふらとこちらへ不時着(^^♪
中華の大盛を注文！
ほどほどな時間で登場
所謂ブタガラを思わせる懐かしい造がとても秀逸♪
シンプルであり昭和トラディショナルであり・・・
懐かし系を求めてる方にはとてもピッタシ(^^♪
オリジナルティな麺も個性的、勿論トッピも充実！
真っ黒い海苔に拘りが見えるね！ そんな訳でご馳走様でした。。。
冷やしを食いたくなったのさ♪
それも・・・ここんちの(^^♪
初志貫徹！
それの大盛を注文！
ほどほどな時間で登場
色味がえぇよね〜♪
言うてみれば味わいはドスタンダード！
子供さんからじぃちゃんばぁちゃんまで誰もが納得な味わい♪
自家製の麺が冷やし効果で締まっちゃって♪
噛み切る時に・・・クゥのヤロ〜みて〜なテンションが幸福(^^♪
何日も暑い日が続く中、身体の中から冷やす事はとてもいい事だ！きっと♪（笑）
夏を色々工夫して頑張ろう！ そんな訳でご馳走様でした。。。
この日は・・・
前に来た時に見た黄色っぽいカレーの残像で・・・
それがカレー中華にも反映されてるのかを検証(^^♪
初志貫徹！
カレー中華を注文！
ほどほどな時間で登場
結果！
ご飯にかかってた方が黄色っぽくそれらしいのかも？（笑）
塩醤油寄りとはいえ、やはり醤油色の影響で黄色っぽさも軽減されるのかもしれない
まっ！それはそれとして行ってみると〜
基本ライトなカレー感。ザ・食堂のカレートッピ♪
そういう構成はなんとも懐かしく長閑な味わい(^^♪
中華も色々、カレー中華も色味！（笑）
そんな訳でご馳走様でした。。。
ピキッ♪と閃いて・・・
冷かけ天そばをプッスしに来てみる！
正確には食べに来てみる(^^♪
ほどほどな時間で登場！
こういう感じ♪
細めの蕎麦は、冷やという事もあり・・・
ちっとゴワゴワした感じ♪
テンション優先なそういう狙い値かも(^^♪
まっ！値段の設定もありその中での最良の選択なのだろう♪
デジルとしては、甘めすぎず大人な選択。
タマネギの天ぷらはきっとヘルシー
麺を中華麺にも変更できるみたいなので
そういう遊び方もいいかもしれない。 そんな訳でご馳走様でした。。
ちっと分水方面で彷徨って・・・
結果的にこちらへ逃避行(^^♪
ラーメンの大盛を注文♪
ほどほどな時間で登場
こちらのラーメン・・・
おそらくは〆として開発されたものと想像するが
そのあっさりと焼肉をフィニッシュしてねコンセプトが素敵♪
（肉食ってねぇ〜俺が言うのもアレだけど 笑）
一言が言えば「柔らかいラーメン」
それは麺がという事ではなく「造」がといういう意味で。
もしくは温かい店主さんの人柄から来るもので♪
お汁の膨らみある旨味に惚れ惚れしながら麺を啜る。至福(^^♪
食後には・・・
アイスコーヒーも出してくらって♪
お値段以上の充実した時間を過ごして満足♪満足(^^♪
うむ！ とってもいい感じ！ そんな訳でご馳走様でした。。。
この前の「写真無い期」の記事に触発され？（笑）
もしくはなんとなく涼を求め？こっち方面へ♪
その地に根付き永く営業してくらんるのは
それだけでもとても意義深い事だ！という感じでこちらへ(^^♪
山塩を大盛で注文♪
待つ間・・・
目がレトロスペースを追いかける
何と言っても、俺的には「八木スキー場」かな？（笑）
子供の時に行った事があるんだけど・・・
ロープリフトというのがクセモノで（爆）
一日滑ってると手袋がボロボロになるという・・・（激爆）
このポスターはそんな幼い記憶をお持ちの方には特別かも？(^^♪
ほどほどな時間で登場
あっさりさっぱりな山塩♪
なんか写真的に永谷園のお茶漬けみて〜な色に見えるが
クロレラリ〜な麺との関係性でそういう色味なのかもしれない。
角のない優しい塩感 ふわりとした質感
ゴマやネギ、タマネギ等カホリに関わるものがそれぞれ個性を少しずつ演出♪
薄味のチャースーの豚らしい旨みがお汁との兼ね合いでスパーク
麺は先記のようにクロレラな麺。
もしかして製麺屋があの製麺屋だとしたら・・・
東三条〜下田という関係性も見逃せないかもしれない(^^♪
静かに山でラーメンを食らう！ それはとてもいい時間だ！
そんな訳でご馳走様でした。。。
鶏蕎麦かかしからのぉ〜雨龍という事で・・・
そのうちそのうちと思ってての訪問(^^♪
正式名称は知らないがエントランス上の飾り・雨やけ？は
前の店名「かかし」のままのようだ。
中華と大盛をプッス♪
8月中旬で中盛無料、大盛50円 特盛100円廃止の旨、紙が貼ってあった
それ以降は、和え玉とかなんとか書いてあった。
食券を渡してほどほどな時間で登場。
上品げな趣 カホリが鷄々してる。
ファーストタッチは甘さが走り丁寧な仕事を感じる
幅、奥行きともに豊かでアイデア溢れるお汁だ。
中華という響きの定義が最早フリーダム♪
麺は細麺でシコシコ路線。材質は変われどアイデンテテ〜は変わらず的な♪
2種の鶏肉やら、ほさっきぃ〜なメンマやら、トッピも充実
ラーメンも全体に幅が広くなってきた。それはきっと素敵な事なのだろう(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。
当たり前の美味さ！
それが真実♪ 気をてらう訳でなく・・・
寡黙な仕事が全てを物語る(^^♪
ラーメンの大盛を注文
ほどほどな時間で登場
生姜がほどほど♪
醤油のエッジも丸みもほどほど♪
デジルが主張しすぎる事もなく・・・
全てがこの一杯の中でバランスしてる♪素晴らしい(^^♪
この日はチャースーが、カーン！と醤油が走ってた！（笑）
カホリとしてそういう突き抜ける感じ♪フレッスだったのかな？
そういう一期一会的な楽しみも定点観察のラーメン道ぉ〜(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
夏の元気なご挨拶ぅ〜(^^♪
いやぁ〜 ご無沙汰してしまった！
流行病とか色々あって・・・
なかなかなご無沙汰っぷり♪
それはそれとして入店するまでは「冷やしらか？」と思ってたものの・・・
メヌーを見てたら・・・
塩を大盛で頼んでしまった♪
そういうフレキシブルな自分も・・・好き(^^♪（笑）
ほどほどな時間で登場
行ってみると〜 あっさりな淡麗な見た目だけでなく
その裏になかなかパンチ〜な味わいを隠し持ってる♪
うむ♪ 六さんならではの味わい・素敵(^^♪
県央人からすると細麺な麺をシュバ〜っとすすれば
冷やしとはまた違った気分爽快！満たされる噛み心地♪
お盆で忙しそうにしてらったので
「またそのうちゆっくり」的にお別れを告げお店を後にして・・・
心も充実♪ お腹も充実(^^♪ そんな訳でご馳走様でした。。。
