加茂市 味一食堂

さっ！

なんとなくこちらのタンメンが気になって・・・

久し振りに訪問。

中居君のテレビで、ガラスの写り込みを防ぐには・・・

ピッタリ、ガラスにカメラをくっつけて・・・！　なーんて言ってたので・・・

試してみた！（爆）

確かに写りこみはないけど・・・

もっと広角に撮りたい時、どーすん？（笑）　なんて思いながら入店！

という事で・・・

スパッ！とタンメン注文！

ほどほどな時間で登場。

基本、「煮」タイプのタンメン！

食サンが・・・

タンメンなのか？　五目なのか？　アレだけど・・・

ポットン玉子が隠れていたので・・・　食サンはタンメンイメージなのかもです！（笑）

行ってみるとぉ・・・

煮なので、アッサリが駆け抜ける感じ！

炒めは炒めでいいけど・・・　これはこれで優しさが止まらない感じでおじさんいいと思いました！フェルシ～♪

煮とはいえ・・・　野菜はクタァ～っとなっていなくて・・・　優秀と思いました。

塩な作りなので・・・　もっとデジルが明確になるかな？と思ってたんだけど・・・

その辺は思ってたより普通にまとめられてる気がしたじじぃでありました。

チャーシューもメンマも入ってるし・・・　例のポットンも入ってるし・・・

内緒で五目！と言っても通じそうな作り・・・　　ちなみに皆のアイドル・とうきびも入ってます！（笑）

例えば・・・二日酔いとか・・・　病中・病後・・・　滋養強壮・・・とか？

そんな時でもストレスなく付き合える・・・　そんなやさしい一杯に思えました。

そんな訳でご馳走様でした。。

 

以前の記事　↓

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見附市 なおじ

という事で・・・

なおじ・・・

におじ・・・

ぬおじ・・・

ねおじ・・・

のおじ・・・

勿論・・・　正解は！　なおじ！　何店舗めかで変化させてたら面白いのに？とちと思いつつ・・・入店。（笑） 

何がいいかなぁ～♪と悩んで・・・

ガッツリ行かないといけない日だったので・・・？　（Ｗｈｙ？）

焼肉味噌ラーメンの大盛！（ごはん付き）を注文。

少し時間が掛かり気味で登場。 

ズンッ！とこんな感じ。

ごはんからは・・・

ジャーのカホリが・・・（笑）

ごはんの出としては・・・　そんな感じみたい・・

で、大事な焼肉味噌！

味噌に焼肉が乗ってる感じ！（爆）

ちゃんと説明しんかい！　みて～な？（笑）

まー　アレですｗ・・・　　肉好きにはたまらん一杯って印象。

豚！　豚！　豚ぁっ！　という構成が・・・　たまりません！

ただし！

スープのボデイもかなり豚なので・・・

豚好きの人にはいいかもだけど・・・

苦手な人には・・・　「すえた」感じにまで届いてるように感じる可能性有りのようにも思えました。

この辺の好みは・・・分かれるところかもですねぇ・・・

甘み・酸味・ピリ辛味・味噌味？（爆）

奥行きというより、ワイドな広角狙いなイメージ

麺は結構茹でてた割りには・・・　ブルンとした質感の麺、元気のいい麺。

若い人がキャッキャッ言いながら食べてると・・・　微笑みたくなる一杯って感じでしょうか？（笑）

そんな訳でご馳走様でした。。

 

以前の記事　↓

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三条市 笹舟（保内店）

あまりにも・・・

日常な風景で・・・

携帯で撮ったり・・・

携帯で撮ったり・・・ 

たまにデジカメで撮ったり・・・

これはチャーシューメン・・・

何で撮っても変わらぬ景色・・・

それがいい・・・

そんな訳でご馳走様でした。。。

 

以前の記事　↓

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ニュー玉網柄・玉網・その他モロモロ・・・

えぇ・・・

今まで使ってた玉網Φ６０ｃｍ　　玉網柄４．２ｍをＮ常務に売ってしまったので・・・（爆）

じじぃ・・・

新調する事に・・・

まず核になる、玉網柄は・・・

６ｍ！

長いのはいいけど・・・　流石に値段が値段なだけに・・・

張りがイマイチ？　ややヘロヘロしてしまう・・・（激爆）

説明では「張りのある硬さの高バランス設計」という事だったけど・・・

手にしてみないと・・・　その辺はわからんもんです！（笑）

が！仕舞寸法　６６．５ｃｍは美味しいです！　この価格でよくもここまで！　偉い！（大笑）

玉網は・・・最初・・・

を買ったんだけど・・・

網の質が気にいらん！　すぼまり傾向・・・

アイロンくれて、のそうかと思ったけど・・・　うーん・・・イマイチ！

元々、網のラインが太くて・・・　ゴワゴワ風味・・・　　う～ん・・・　やはりハミング♪な感じが欲しい・・・

誰かみてーに・・・　指をツットスと悪いし・・・（激爆）

で！

地元・三条ラヴに目覚め？

これを購入！　ベルモント！

が！

今度は今度で・・・

網の質はいいけど・・・

メタルの造作が・・・　さっきのより・・・劣ってる！（激爆）

フレームの形状は・・・　好き好きとして・・・

アルミの接合部（銀色のトコね！）の作りが・・・　明らかに・・・　ＢＦより劣ってる・・・　

最初、はまんなかったし！（激爆）

いいとこ取りして合わせ技一本もいいけど・・・

まー　予備として、そのまま残しておくのも手かな？と・・・（笑）

まー・・・　いずれにせよ！

チャイナなんだけど・・・（激爆）

設計とか設定とか管理は日本な訳で・・・

特にメタルの町！と思ってる会社ののが・・・そういう事だと・・・　ちと、おじさん・・・さびしい・・・どうよ？　その辺？

最初から「昌栄」買えば？という声は聞こえないフリ・・・（爆）

（タモ２種類にしたかったから・・・　この設定にしてみたんだけど・・・理由として・・・）

という事で・・・理由でもある・・・４５・・・

４５もベルモントのの買ったんだけど・・・

こっちはこっちで・・・　オーバルがランダムだし・・・（大笑）

３０分くらい・・・手でギュッ　ギュッって直してました！（爆）

ふふふ・・・

安物買いの一工夫が好き！（激爆）

ちなみに・・・

ギャフも試しに・・・　一発買ってみた！

今までのやつは・・・

カンジインターナショナル  ショートギャフ　３３０　だったんだけど・・・

バッグに入るコンパクトさはいいんだけど・・・　少し・・・心元ない？（笑）

本当は自分で作ろうと思ってたんだけど・・・

こーで・・・　あーで・・・と考えてたら・・・

もしかして・・・　それって・・・　既製？　と気がつき・・・

釣具屋で見てきたら・・・　そのとーり！（お笑い）

値段を見れば・・・　明らかに・・・自分で作るより・・・安い！（大抵そういう場合は多いけど・・・）

故に！

購入！

で、色々じょしてみると・・・　よく出来てると思います。本当。　作るより買った方がいい！と大納得。

でも、カバーというか・・・ケースというかがプラで・・・

そこが昔から・・・　ちょっとねぇ・ポイント。。。

メタルで作りたいと少しスケベ心が・・・（爆）

あと・・・ベルトとか・・・

ベルトがスポンジみたいな生地で・・・

ビニョーンと伸びるん♪　不思議なルージュマジック♪

ただ、紫外線とか塩分で・・・　経年劣化でボソボソになりそうな予感がしながらも・・・

どんななのか？　その辺もお楽しみ。

あとは・・・ 

ジョイントとか・・・

これもよく出来てるなぁ・・・　流石だぜ！昌栄！

網タレ防止Ｏリングが入ってるのを知らずに・・・

（写真を撮って写真見てから気がついた！）（激爆）

本間さんちで３びゃくいくらで、それを買ってきてたのは・・・　秘密です！　予備！予備！（予備が増えるぜっ！） 

 

あと・・・　マグネット・・・　どーしっかなぁ・・・

前、使ってたけど・・・　イマイチなトコもあったんだよなぁ・・・

と！

コンポーネントを楽しむ・悩むのも・・・　道楽の楽しみのひとつですねぇ～♪

男子は元々そういうの・・・好きなんだよね！

オーディオ・・・　車・・・　自転車・・・ｅｔｃ・・・（笑）

まー　色々試しながらのゴールを目指す！という感じでしょうか？　おしまい。。。

新潟市 いちのじ食堂

えぇ・・・

以前、ソフトの人が・・・

みぞの大盛を食って、えれぇめにあった！と言っていたので・・・

じじぃも一発！えれぇめにあってみたくてこちらへ！（笑） 

そんな訳で味噌の大盛を注文！

エコ箸が種類が増えて・・・

樹脂表皮の芯・金属のタイプの他に・・・

一般的なプラの箸もラインナップされてました！

そっちを今回選択してみたら・・・　ちっと短い？（爆）　じじぃ・・・そう思いました！（笑） 

という事で・・・

味噌の大盛・・・　ほどほどな時間で登場！

ズンッ！ 

ズンズン！ 

いいじゃありませんかぁ！

このドッシリした重量感！

行ってみるとぉ・・・！　掘っても・・・　掘っても野菜！みて～な？（爆）

えれぇ～量の野菜です！野菜好きには堪らない設定！

ちなみに黒いのは、マー油という人でしょうか？（人じゃねーけど）

グリンとしてマー油と混ぜ混ぜすると・・・　コク方向が豊かになって豊山♪

一応味変のジャンルに入るんでしょうか？

野菜の炒めとかカットとかいい具合で、その辺は気を遣ってくれてる印象あり。

すかす！　とりあえず！野菜がいっぺらわ！（大笑）

味噌感としては、甘みもあり・・・比較的、新潟ではオーソドックスな範疇でしょうか？

麺は太めで、少しゴワゴワ系。力強いタイプ。

麺量としての大盛感は・・・　控えめ？（爆）

というか・・・　個人的には・・・　野菜を2/3にしてもらって麺を1/3増やすくらいが

じじぃ的には嬉しい設定のように思えました！（大笑）

お肉も挽肉ではなく、ロースィーなお肉だったり・・・　原価率としてのお徳感は優秀に思えます。

なるほど！

これはやはり・・・　えれぇめにあった！と言いたくなる素敵な一杯に思えました！（笑）

味噌の有名店があるエリアにおいて・・・

後発の若い味噌な一杯が頑張ってる感じ！　いい感じに思いました！

そんな訳でご馳走様でした。。

 

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新潟市 まいづる

さて・・・

絶対行ぐっ！と言っていた「桃山そばや」さんに行ってみるものの・・・

見つけられない？

もしかして・・・　この元食堂っぽい感じのトコ？と思って、じぃーっと凝視してると・・・

脇からお父さんが・・・

「すみません！この辺に・・・　桃山そばやさんって・・・」と伺ってみると・・・

「あぁ・・・　うちらいねぇ・・・」

「今日は・・・　お休み？・・・」

「いやぁ・・・　やめたんですてぇ・・・」　「あぁ・・・」みてーな・・・　　残念！

「すみませんねぇ・・・」と言われ・・・

「いやいやとんでもねーです・・・」とその場を後にして・・・

どうやら・・・　遅かった・・・　　無念であります。　　関係者各位にその旨ご報告申し上げます。

そんな訳で・・・　どーしかっなぁ・・・と考えて・・・　何十年振りにこちらへ・・・

まいづるラーメン（みそ味）とＭチャーハンを注文。 

少し時間が掛かり気味な感じで登場。

お先にＭチャーハン。

ここまでやっこい米！

久し振り～♪　（笑）

もっこら・もっこらして・・・　歯がいらない？

う～ん・・・　印象的。　味つけとしては塩分控えめ・・・　トッピの「つけもん」も薄味。

やさしいワールドがそこに・・・

で、まいづるラーメン（みそ味）

懐かしい・・・

こんなだった！ こんなだった！

当時、この温泉な玉子は・・・斬新だったよね？　ととちゃん？（笑）

自分にとってある理由があって・・・　ある意味、女性的なやさしい味わいのみそ！というイメージで

心に残ってるお店であり、一杯だったりしてました。

それ以上の昔話の詳細は・・・　ここでは・・・（笑）＆（ご勘弁）

今、戴いてみると・・・

一言で集約するなら・・・　アーバンな感じ・・・　サラッと軽やかな景色。

様々な味噌（感）がある現代において・・・　都会的で静かな住宅街に佇む味わい。。。（そのまんま？）（笑）

麺は太めのクロレラ・・・　この太さのクロレラって・・・珍しいと思う。正直。。。

俺の人生において・・・　初めて、クロレラ麺と出会ったのは、ここか、悟空館だったと思うんだけど・・・

太さまでは記憶の彼方でありました。（笑）

残念な思いをした後で、懐かしい味わいと再会する・・・

それもまたラーメン。　ラーメンに歴史あり！そんな訳でご馳走様でした。。

新潟市 来来亭 白根店

さて・・・　久し振りにこちらへ・・・ 

太麺という謳いに目が行き・・・

味噌が自分の中で急上昇！（笑） 

豚キムチ＋ライスも急上昇！（爆）

それらをお願いしました。

お先に・・・ 豚キムチ＋ライスが登場。

しょめしょめぇ～っとした見た目。 

ボリュームとしては・・・

そんな感じだけど・・・　味わい・肉の柔らか味、共に３３０円メヌーの片壁として納得。

辛さとしても、そんなにキツクなくて付き合いやすい設定と思います。 

で、味噌登場！

ネギが来来ＤＮＡを主張してますねぇ～♪　いい感じ。

行ってみるとぉ・・・

ゴマや脂が浮いてるんだけど・・・

基本、奥行きとしては浅い方向性、そういう趣向みたい。

良く言うと・・・キレがあるとか・・・スッキリしてるという表現？ 脂は浮いてるんだけど・・・（笑）

この辺が関西圏とのギャップを少し感じて楽しいと思います。

麺は太麺という表示だけど・・・

県内的には中扱い？程度でいい解釈。

そろそろ全国規模で決めるかねぇ～？

番程じゃなく・・・　φで！（大笑）　本来デジタルならそうあるべきだと思うけど・・・

業界はフルアナログ？　でもその方がいいのかも？

食にまで数値を持ち込むのは、ちょっと寂しいか？（笑）

チャーシューは例のファサファサしたヤツがいっぱい入ってるしメンマも及第。

いいんじゃないでしょうか？　そんな訳でご馳走様でした。。 

 

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加茂市 ラーメン しん

さて、通し営業という事らしいので・・・

そんな変な時間に訪問！（笑）

時刻は草木も揺れる３時過ぎ・・・（爆）　確かにやっててくれました！　エライ！ 

他の店がやってないというアドバンテージ・・・

人件費・光熱費というリスク・・・

長い目で・・・　スパンで・・・　合う営業として頑張ってほしいと願ってます。 

今回は支那そばをプッス。 

お客は・・・俺だけ・・・

（その後、じじぃが食べ始める頃、お一人様ご来店）

時間はちょっと掛かった感じで登場。

火・・・　落としてたのかな？（笑） 

 おっと！

これにも例の生姜が添付されて来ました。 

行ってみるとぉ・・・

アッサリした一杯の中に豊かな表情が・・・

オーソドックスなスタイルだけど、お魚がキュンッと押してきます。

現代的な解釈だけど、クラシックな人間も納得できるのではないかと・・・

今回、アッサリという事で色々な要素がより明確に見えるような気もします。

そういった意味では、麺は少しゲッティ寄りの粉も配合されてるような趣・・・

そんな気がしたじじぃであります。

で、やっぱし、もうちっと量が欲しい・・・（爆） 

チャーシューもメンマも出来として、こちらの方が判りやすいかと思われます。

生姜は中華の場合、「味変」程度でおさまるけど・・・

支那そばの場合、かなりキャラが変わる感じ！（笑）

これからの季節、あったまるし！いいかも！そうかも！

「あきゃ？水曜らいやぁ！」みてーな時とか・・・（笹舟がお休みという事ね！）

（激務の場合、曜日感覚が跳ぶじじぃです）

この距離感で通しを選択できるなんて・・・　なんていい時代なんだっ！（笑）

そんな訳でご馳走様でした。。

 

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三条市 侍ラーメン

えぇ・・・

なんだかんだとメンバーが揃わず・・・

夜会前の夕飯が滞ってる事は否めないものの・・・（笑）

行ってる事は行ってるじじぃであります。

ごはんと・・・ 

ネギラーメンとか・・・

ごはんと・・・

浜茶屋とか・・・

ごはん　好きらな～！　俺！（爆）

なんか・・・こう～♪　　ラーメンとなんか食べたいのよぉ・・・　

そんな年寄りがいたっていいじゃないかぁ！（激爆）

大体・・・　知ってる人は知っている！

不規則マンだから・・・　食える時に食っておく？みたいな感じがあるのかも？　（サバイバルか？）（爆）

お昼食い損ね率が、年末に向かって上昇していくと思われるので・・・

身体に一番悪いと言われてる、所謂、「ドカ食い」ってやつになりやすいじじぃであります。

まー冬に備え・・・　脂肪を蓄える！チックな？（熊のぷぅ～♪）（笑）

そんな訳で食える時に食っておく！　これからの時代・・・　大切なキーワードかもしれません！

（んな事ぁ～　ねーよぉ！）　そんな訳でご馳走様でした。。。

 

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燕市 手仕事らぁめん 八

初めて・・・

朝以外に来てみました！（激爆）

それは・・・

みそを食ってみたかったっけ！（大笑）

豪勢にみそと焼餃子をプッス！

はぁ～♪　チョッキリ♪　チョッキリ♪　

ほどほどな時間で登場。

蛸伊万里！みて～な！

小振りで６個！的な・・・

そんな感じの夕飯・・・（笑）

では・・・　みそから・・・

みそが濃い感じ・・・　お魚がグッと来る感じ・・・　

強いものと強いものの融合・・・　その強さの融合から豊かな甘みが・・・

面白い！　言ってみれば・・・スイカの甘みを強くするために塩を振るかの如く！

（何か違う気がするけど・・・とりあえず書いてみる・・・）（あへ？）

みそ感が先に来て、それをお魚がグイッ！と押し込むような・・・　２段仕込み・・・　なーるほど・・・マンダ～ム♪　ケミストリー♪

麺は八らしいフレッシュな質感の麺なので、吸いすぎない感じが計算の妙を思わせます。

野菜は茹でなんだけど・・・　みそ感を崩さないためには正しい選択かもしれません。

野菜が油ッピぽくなると、バランスが崩れてやかましくなるかもと思いました。はい。

餃子は皮が美味いねぇ～♪

餡は勿論いいんだけど・・・　皮が厚くて小麦ッシュで、いい皮だと思いました。

普通の時間に来ると・・・

「いってらっしゃませ・・・」って言うんだねぇ・・・（笑）　「おっと？」ってちっと思いました！（大笑）

おめさんちの子じゃねーてがんに！みてーな？（爆）

まっ！　それはそれとして・・・　なかなか印象に残る素敵なチョッキリセットでありました！

あの男が気に入ってるのが、よぉーわかりました！（笑）

そんな訳でご馳走様でした。。。

 

以前の記事　↓

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新潟市 中華亭

関屋ぁっ！とかも思ってたんだけど・・・

なんとなーく・・・　こちらへ！（笑）

なんと！

未だに中華　６００円！

これは・・・

世界一安い！純・燕系中華と言えるかもしれない！？（笑）

という事で・・・

いつもだーい好き中華定食をチョイス！　７５０円だーいっ！だっ！（爆）

今日は次から次へとお客さんが・・・

お父さん・・・　煙草を吸う暇がない？（笑）　それとも健康を考えてやめたのか・・・？

ほどほどな時間で登場。

いいね！いいねぇ～♪

 

中華は燕の中華げな約束・趣・全てを兼ね備えてて素敵。。。

角煮と筍の煮物・・・　素敵なおかず！（笑）

角煮は以前のものは、カシッ！としててギュッ！としてもうちっと厚めだったけど・・・

今回のものは・・・　プルプルプルゥ～♪　フルーチェ♪な感じ！（爆）　（表現が・・・）（笑）

柔らかくて・・・　美味しい逸品！　いいね！いいねぇ～！

あとは・・・　キムチ～♪　味変好きには、アクセントチェンジなんかにも使えていいかも？

肝心な中華といいますと・・・　裏切る事なく・・・　全てが正しい！

醤油感・豚感・ニボ感・・・　ピッタシカンカン！

新潟（市）でこの値段でこの一杯を食せる事！　それはなんて素晴らしい事！と改めて実感。

麺は例の感じで茹で柔らかめ。　ここ大事です。

この麺は柔らかく煮てこそ！　グルテンチック！と思ってます。　麺が・・・麺自体が・・・美味い！

きもーち・・・　ちっと麺が少ないかな？とも思ったけど・・・

記事を書く前に・・・

ソフトの人とその旨、話したんだけど・・・

どうやら俺が大食いらしい！という事で決着を見ました！（激爆）

チャーシューはクルリンパ♪　タイプで・・・この変はちっとアレだけど・・・

好きな人は好きだろうし・・・　その辺細かいトコまで気にしない・・　じじぃ・・・（爆）

メンマは、よくここまで色付いたねぇ～！ってタイプで、そういった意味でトラディショナル。

玉ネギの刻みは細かめ・・・

掬って・・・　掬って・・・　掬ってると・・・　おっとぉ！

スープを完飲してしまう！　まっ！　完飲しちゃうんですけど！（爆）

今時、変わらぬ値段で頑張ってくれてる事が素直にうれしい！

そんな訳でご馳走様でした。。。

 

以前の記事　↓ 

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糸魚川市 越王

本当は直江津であのお店の間口をフィッシングメジャーで写真撮ろうと思ってたんだけど・・・（爆）

南とはちょっとお別れかな？とも思い・・・

こちらのお店を選択。

南へ遠征するようになった頃はよくお邪魔したお店。

以前の記事！ってリンクさせようと思ったら・・・　無い？

あれぇ～？　そうだったんだ！　みてーな！（笑）

逆にそんなに行ってなかった事に・・・　　　気がつく！

という事で・・・

メヌーは豊富！

カツ丼セットをお願いしました。

ほどほどな時間で登場。　ちなみに・・・　チュパカブラ♪サウンドは・・・　無かったような・・・

それはそれで・・・　ＯＫ！　ＯＫ！（笑）

ラーメンはサッパリしたタイプ。

お魚がキュンッ！と効いてて・・・　オーソドックスで喉越しスッキリ！

軽く甘みも広がって・・・　誰もが納得しやすい設定。　付き合いやすい一杯。

麺は中細クラス。オーソドックスという響きに準じてると思います。

茹で少し柔らかめ。　グバァーッと食らうイメージ！（笑）

チャーシューは薄めだけど・・・デカメ！　味わいもよく優秀。

メンマはちょい甘、コリッと来る食感が気持ちいい～♪

カツ丼は・・・

茶漬け丼サイズ。　ミニとしては優秀な量感。

肉厚1ｃｍ、体積としても優秀。　味付けとしては甘さ控えめ。大人な味付け！（爆）

カシッ！と醤油の情緒が効いてて素敵。　進んでいくと・・・　ちっとしょっぺぇかな？　トータルでは？

んが！このくらいの方が、インパクトとしては成立してていいかも？（笑）

変わらず営業している事・・・　それはとても素敵な事・・・

そんな訳でご馳走様でした。。

今シーズン ファイナルか！？

さっ！

天気は良さそうです！

釣りが出来そうです！　シュワッ！と南へ！

 

まったく写ってなくてアレですが・・・

月が凪いだ海に映って・・・美しい　♪　ガッ！と目に力を入れると・・・見えるかもしれません！

駄目かもしれません！　　保存して拡大していくと・・・気持ちをわかってもらえるかもしれません！（大笑）

という事で・・・

行く道中・・・

今シーズン最大か！

とか・・・

自己記録更新か！

とか・・・

盛り上がって脳から色々汁が出てる訳ですが・・・

夜の部・・・　最初のポイント・・・　そうやって・・・

「月が綺麗だからいいかっ」とか

「夜露よ！　今夜もありがとう♪」とか

ぼーっと・・・月とさよならするくらいまで頑張っていたものの・・・

 

結局！

ペニョン♪と

９月頭サイズ・・・

よくあるシーズン後半・・・　逆戻りナーミダ娘♪　サイズ！（笑）

まっ！　それでも有難いと思わなきゃ！で・・・　朝の部へ突入！

ポイント変わって・・・

こっちでも・・・　気だるい季節・・・（笑）

天気はいいけど・・・　イカがいない・・・　あっちこっち・・・撃つ！　撃つ！　撃つ！

で・・・

ポニョンっと！

地合いか？という事で釣り上げて・・・・ほっといてたら・・・

クタァ～としてしまいましたが・・・

その後・・・

ポニョン♪っと・・・（笑）

まー

何というか・・・　盛り上がる事もなく・・・

この・・なんとなく・・・終わる的な・・・　今シーズンを象徴するかのような・・・　終わりっぷりって感じでしょうか？（爆）

それでも、まー釣れた事に感謝し・・　来シーズンに向けて・・・　道具をお片づけしようかなぁ？って思うじじぃでありました！

とりあえずそんな感じの釣行ではありましたが・・・　今シーズン得たものを来シーズンに生かせればと思っております。はい。 

三条市 天龍

久し振りにこちらへ！

と思ってお店に近づいて行くと・・・

お父さんが「配達号」でニュルニュル～♪って出て行かれるトコで・・・

「おとうさ～ん！！！」みたいな状況だったんだけど・・・

車から降りて・・・待ってて！でもないし・・・　誰かお店にいるのか？と思って入店！

すると・・・　綺麗な娘さんがお店番をしてられて・・・　無事、普通に入店。

今日は・・・

タンメンな気持ち！

おねーさんに一発それを注文してと・・・

すかす・・・

今更気がついたんだけど・・・

インデアンライスって誰？　「嘘つかない！　ハオ！」みたいなライス？　

などと妄想・・・

それはそれとして・・・

おねーさんが作るんだろっか？と思ってると・・・

基本！前段取りまでみたいで・・・

お父さんが帰ってきてから調理開始！（笑）

近所に出前に行ってほどほどな時間って感じの時間で登場！

ホワァ～っと植物系の油の香りが立って・・・

王道！なイメージ！

行ってみると・・・

綺麗な塩分濃度！　しょっぱい訳じゃなく足りない訳じゃなく・・・　絶妙な塩加減！

これは見事と思いました。

野菜の炒めもいい感じ。　食堂の「ザ・タンメン」ここに有りって感じ！

麺はクロレラ。その翠がいつもの醤油の色のスープより綺麗に映えます。

なんか健康になるような気がしる！（爆）

もっと野菜を摂りなさい！ってこういう事だよね？（激爆）

そんな訳でご馳走様でした。。。

 

以前の記事　↓

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見附市 飛雄馬

意図的ではないんだけど・・・　ネオな感じの記事が続いてしまいましたねぇ～（笑）

まっ！

それはそれとして・・・

この日はみそを欲していたので・・・

みそプッシュ！

麺はそういう事らしいのだが・・・　気持ちは大盛！　故に！　大盛もプッシュ！

麺の選択が出来たり・・・

ナウなヤングに人気な店と思います！

ほどほどな時間で登場

辛味噌団子チックなトッピが印象的！

チャーシューは例によって厚い！

行ってみるとぉ・・・

まっ！普通に付き合いやすい味噌な感じ。キュローンとしたみそ感。（わかりにくいよね？）

例のお団子を溶いていくと・・・　思ったほど辛さ方向の仕掛けではなく・・・

確かに味わいに深みが生まれる系。そういうのんもナウなヤングにはいいかもとも思う。

大盛感としては・・・　思ったほど「やられた！」感は希薄。

この辺は、じじぃの様々な記事を読んでくださってる方々に、じじぃの胃袋キャパをイメージしていただいて・・・

判断は委ねたいと思います。（爆）　いい年して・・・まだ大食い？（大笑）

チャーシューは確かに厚くてかっこいいんだけど・・・　ちっと好みが違うんだな・・・これが。

まっ！　そういうのが楽しいし・・・　そう世の中、何でも俺好みってわけにはいかない？（笑）

ナウなヤングと飛雄馬！　似合うと思います！　いいんじゃないでしょうか！

そんな訳でご馳走様でした。。

 

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