三条市 侍ラーメン

そんな訳で・・・夜会です！

夜会前の・・・夕飯です！

今回は・・・

ＺＲＸさん・白兎さん・ゲストＯさん・Ｎ常務・梅ちゃん・じじぃの6人です。

この前4/5で食べ損ねたイビがあります！（爆）　ちなみに・・・今日は3人前可だそうです。

そして・・・ここで店主さん

「今日は肉たぬき鍋焼きうどんが1人前あります！」とプレゼン？

この前いなかった梅ちゃんとじじぃは、まずイビ確定。

じゃぁ・・・俺いいろっか！　とこの前食べて気に入ったＺＲＸさんもそれ！（笑）

ゲストＯさんとＮ常務は野菜たっぷりの塩・・・　白兎さんは背油煮込みの塩と決まってオーダー票が厨房に・・・

すると・・・

何か・・・言いたげに・・・こちら側へ・・・　　店主さん・・・

「誰も鍋焼き・・・食べねの？」・・・　　　　みんなで・・・爆！

じゃぁー　俺！　食ってみまーす！とＮ常務が手をあげ・・・　場が納まる・・・（大笑）

という訳で、えび野菜タンメン（醤油味）

正式ないんぷは初めて！（笑）

粉で油で処理されたエビ・・・

これが・・・4～5ヶ入ってる感じ。

帰りの車中で・・・「何個はいってるんだろう？」と誰かが言い出したものの・・・

誰も正確な個数・・・　わからず！（激爆）　（だって・・・そんな感じの俺達！）

エビ自体いいエビな感じで、臭みなどまったくなく・・・　プリプリ感も優秀。

このイビでビールも進みそうな気配？（笑）

ゴマ油での炒めの処理・・・　野菜のシンナリ加減・・・　そしてこのイビ・・・

この一杯の中に色々な個性がうまく溶け込んでるように思いました。

麺は侍中華Ｖｅｒの太くて平たい麺。

正直、切立型の丼で見た目はドツッとしてないんだけど・・・　完食した後のお腹の満足感は十分なものでした。

で！

鍋焼き！（爆）

ちっとお汁をもらったんだけど・・・

「ちゃんと出汁を取って・・・」と言ってただけあって・・・

丸みのあるやさしいいい出汁が出ておりました。

うどんは九州風だそうで・・・　細めで柔らかめが流儀だそうです。

白い薄めの四角いの・・・　餅だったみたい！（笑）

もし次回・・・あったら試してみたいと思ってます！

ちなみに・・・

先週のもつが気に入ったらしく・・・ＺＲＸさんが「今日、もつは？」と訊いて・・・

「大変なんだてぇ～」と店主さん！　「来週来る？　来るんだば・・・！」みたいな事になり・・・

もしかして来週は・・・もつがあるかもしれません？（笑）

その後・・・　定番の！

　これ！

の後・・・　夜会・・・

今回は原点出しで・・・

組んでみないとわからん！というトコまで来たというムードでございました！

そんな訳でご馳走様でした。。。

 

以前の記事　↓

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