いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

柏崎市 盛来軒 岩上店

2013-09-30 00:01:23 | ラーメンの部屋

さっ!

そんな訳で・・・腹が減っては釣りができぬ!

本当はもっと向こうに行ってから!と思ってたものの・・・

腹の具合と、時間とを考えてこちらを選択! ナイス!俺!(笑) 

メヌーは色々いっぱい・・・

だけど、オイラはやっぱし、大盛中華!(爆)

期待を裏切らない男! じじぃです!(大笑)

時間はちょっぴり掛かり気味くらいな感じで登場

いいねぇ~♪  相変わらず・・・ いいねぇ~♪ ナミナミ♪

この、骨、髄、以外にも肉からも旨味が出てるんじゃね?疑惑のスープ・・・ 美味し!(笑)

豚の全ての旨味をここに・・・ 的な情緒・・・ 素敵!

気持ちのいい甘さ・・・ ゆっくり消えて行くその広がり・・・  えぇわぁ・・・

麺は例の平べったいタイプ・・・ 中華のカトウもそうだけど・・・

どう表すのかが正しいかアレだけど・・・ 少し和寄りの手技を感じる趣

それは白い小麦感というか何というか・・・ そういう清い麺!(わかりにくい?)

チャーシューは部位違いで、アクセントの違いを楽しめます。

気持ち・・・ 気もーちぃですが・・・ 少し薄くなったか?

まっ!それでも3枚は3枚! 素直に感謝! うめーし! 豚感が!

メンマはちっと・・・ こう何て言うか・・・ クチャクチャッってしてました!

ちっと残念ちゃー 残念なんだけど・・・ こういうのもタイプとして脳裏にインプット!(笑)

また今度の時、どんげらか・・・ 覚えておこーっと!

やっぱし! うんめーね! うんめーの食うと元気とやる気がおきてきます!(俺・単純)

一発、頑張る気ムンムンで南に向かうじじぃでありました!

ご馳走様でした。。。

 

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/98e37a82d956924a7297530a5469e188
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/4fc0859a76eb27578b9398f2cc5982a6

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悩んだ結果の・・・

2013-09-29 17:03:41 | 釣りの部屋

男は悩んでいた・・・

北か南か・・・

北はD社のエギングパーチーが行われていたらしい・・・

激渋 → 大叩き → 超激渋・・・?

う~む・・・

南へ行~こうっ ♪ 何故?

それは! 行ってみたい食堂が・・・ 南にあるっけ!(激爆)

よって・・・ ピューッと南のポイントへ・・・

ここは初めて入るポイントだったんだけど・・・

多分、濁りが早く取れていると思われるポイント!

がっ! 反応が・・・

すると・・・ モゾッ! → 鬼合わせ! 

めっちゃ 重い? 大藻? いや? 生命反応あり! 八本?

と・・・グイィ~と寄せてくると・・・  白い影が・・・ デカイ!(大笑)

ロッドは、MHに衣替えしたので・・・ 抜ける! と思って・・・ 「どぅおぉりゃ~!!!」と力任せにぶっこ抜き!(激爆)

ボトッ! みてーな 重量感のある着地!

でけぇ~♪ 頭が・・・ 拳、一個半!

で、現場検証・・・?

緑の丸が・・・ ほぼ・・・ 犯人の大きさ・・・

で、そこから・・・ 穴に・・・ 逃走・・・

エギを付けたまんまだったので、この穴から、海へ向かわれたら・・・ 根潜り! はい! エギ さようなら?

そうなんです!

「カメラ カメラ♪」と言って・・・ ロッドを置いて、テンション抜いたら・・・ ヒュヒュッって・・・ 逃走されてしまって・・・

俺のエギィ~(汗) みてーな状況! ギリ間に合って、力勝負! 見事、エギが抜けて、ピョ~ン!と戻ってきた!って感じ!(爆)

まぁ・・・ 不幸中の幸い・・・  で、リーダー チェックしたら・・・ ガサガサ・・・

結び直して・・・ ギューって引っ張ったら・・・ PEがパツッて切れました!(汗)

いかったです! PEも擦れてたみたい・・・ このままやってたら・・・ 多分、エギ、一本さようならでした!(大汗)

良い子のみんなも、トラブルがあった後は、確認しようね! おじさんと約束らよぉ~♪(笑)

しかし・・・ このエギ王Qの昨年の限定カラー  白と虹みてーなの・・・ タコがよく掛かります! オススメです!(何で?)(激爆)

で、夜の部は・・・ これといって・・・ すぅ~っと終わって・・・ 眠くなったので終了!

その後、朝が来て・・・ 色々見たいポイントを見ながら・・・北上!

お腹が減ったので・・・ これ!

やっぱこれですわ! (笑)

という事で、パワーをつけたので・・・ 頑張る!

次のポイントでやっとこさ!

モワーッとして デシッ!と合わせて!

エンペラが素敵♪

ちなみに例の北陸パンサー

次はラインがスッと入って・・・  デシッ!

怒ってたと思ったら・・・ ブシッ♪と墨、大噴射!

どこでも強いぜ! 金アジカラーで

ボトムでこちょこちょして・・・ デシッ!

またピンクパンサーで・・・

ボトムで乗ってた系・・・(爆)

沖のボートでもそれなりに釣れてたのかも・・・ あんまり動かなかったから・・・

うん! 疲れたし・・・

そろそろ食堂の時間がいい感じになってきたので・・・終了(大笑) そこ・・・意外と大事なので・・・(爆)

この前より濁りは取れてきた感じ・・・  このまま・・・天気には落ち着いていてもらって・・・10月に期待でしょうか!

そんな訳で・・・ 悩んだ結果の結果でしたぁ~♪ おしまい。。。

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長岡市 あじと

2013-09-29 00:01:16 | ラーメンの部屋 (長岡市)

えぇ・・・

このお店も前から気にはなってました!

という事で突撃!

ワンコインのラーメンもあるんだよぉ~♪

偉いよねぇ~♪  お父さんに言いつけてやろぉーっと!(何だそれ?)(笑)

メヌーB面はこんな感じ!

醤油らぁめんをお願いしました!

ほどほどな時間で登場。

えぇ・・・

Z軸、上からの画だと・・・ ショボイ感じに見えますが・・・

メヌーでわかるかな?

ナウイ深さのある丼なので、実際のショボさはナッシングと思っていただいてOKかと・・・

あの・・・狼が苦手なやつ・・・  鶴が得意なやつ・・・  御伽話か?(激爆)

スープは見た通りなイメージ。 総合的なデジル、醤油感がスッと来て・・・

普通に美味い! いい感じ! 誰もが納得! おじさんそう思いました!

麺は細麺と太麺を選択出来たので、細麺を選択したんだけど・・・

イメージの細麺より、断然太め! ほぼ中!(笑) それはそれで納得。

茹では普通。 小麦感も良く、量感もいいし・・・ おじさん満足!

チャーシューはDXですねぇ・・・3枚! 立派! 厚みもヘニャヘニャじゃないぜよぉ~♪

味わいもとっても良好!  素直にお得! どうでしょ? そこの奥様!(爆) (通販か?)

メンマもきんとしてるし・・・ 凄いなぁ・・・ これで500円かぁ・・・ 素直に、いいと思いました。

色々なサービスもあるみたいだし・・・ いいんじゃないでしょうか?

そんな訳でご馳走様でした。。。

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覚書・・・

2013-09-28 15:21:14 | ちょっと仕事な部屋

NCT solénoïde ROSS J-2773-B4950

CRATCH  PIPE CRUSH

MITSUI Z115AS-R 75A  60A  100A

 

 

 

 

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燕市 こみやま食堂

2013-09-28 00:01:49 | ラーメンの部屋

さっ!

そんな訳で週末時間を作ろうと・・・例によってデタラメな労働時間です!

お客さんのトコに品物をほん投げた帰り・・・  腹が減ってる事に気がつく・・・

おっと! こみやまさんがあるじゃないか!で突入! 

へへへ!

たまに五目でも食って吃驚させてやる!と思って頼んだ後で・・・

五目食った事があるのを思い出して、自分のアホさ加減に吃驚したじじぃです!(爆)(寝不足)

という事で普通な時間で登場。 

えぇ・・・

前にも書きましたが・・・どうにも、タンメンな感じの五目!(笑)

卵好きにはたまらない、ポーチー入り!

過去記事見たら、前は肉だったみたい。今回はチャーシューでした! 

フレッシュな野菜が寝不足な身体に・・・しょみるなぁ・・・ 生き返る感じ。

やや、頭の中がドンヨリしてたんだけど・・・ なんかその霞が晴れていく感じ?(激爆)

おーし!

今日も一日、頑張っどぉ~!っと力が入って、ゲホッゲホッって咳したら・・・ 腹がつっちまったぜぇ~♪

ふふふ・・・ やるな、俺!(爆) そんな訳でご馳走様でした。。

 

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/b9ffbd8a653ef6a08743641fa765a067
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/67bccefc48df3488c059e700f69a6e6d   ← これ以前の五目
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/5b1d2972b5d4bddeff6419898c12672e    
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/e7a701d7cc49f5b656fb64fd3648867b
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/949ef5290bf97364462b4fae9c38cdd5
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/b2bf1db987e5dab067cbf5cd11031b06
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/0d306892c199953b9b281bfdccec5b79

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長岡市 食堂 富士

2013-09-27 00:01:20 | ラーメンの部屋 (長岡市)

という事で・・・

この前、けんちゃんちに行った帰りに発見!

おぉ~っ・・・ って感じで突撃!(爆)

メヌーはいっぺらね! 今時!食堂の鑑って感じ? 脱毛・・・(笑)

すかす・・・ 左上、パーポーはねぇーじゃんねぇ?(大笑) デープ パーポー!(爆)

パーコーだとは思うんだけど・・・ いや、待てよ? それともオリジナリティーなヤツだったりするのかなぁ?

興味はある!   あるが!さつき! という事で中華をお願いしました!

外税かぁ・・・ 来年の春は・・・ 8%? そんな事を思いつつ・・・待つ・・・

出前で混んでる感じがありながらの・・・ やや時間が掛かり気味で登場。

 

おっとぉ!

茶そばかっ! ってツッコミを入れたくなる鮮やかな色味。(笑)

緑=クロレラと短絡的に決めつけてはいけないと思うけど・・・ 多分、そうなんだと思うなぁ・・・

いや待てよ? パーポーの件もあるし・・・ ここんちオリジナルの茶粉入りの麺!とかだったらアレだし・・・

とりあえず・・・ 行ってみる? 俺!

一口戴いて・・・   う~ん・・・   ほーら! やっぱし・・・わかんな~い! (ローラらよぉ~ やや古?)

味わいとして・・・ 緑な成分を感じる事はなく・・・ 

そこにあるのは・・・ 限りなく緑に近い・・・緑・・・ つまり緑・・・(笑)

まっ! アレらね! 目ぇくいて食えばわかんない感じ。 いずれにせよ、ちっと健康にはいい方向だと信じる!(激爆)

スープは塩醤油風体。 デジルは総合的。強く主張するものはないけど、美味しいスープ。いい感じ。

チャーシューはクルリンパ!

豚の旨味がジュワァ~って口に広がります。 美味しい肉です! いい肉持ってなるねぇ~♪

メンマはコフッって感じの歯当り。 いいんじゃないでしょうか?

今時、目がシパシパしそうな緑な麺、強烈に印象に残りました。 面白い!

だから食べ歩きはやめられない?(笑) そんな訳でご馳走様でした。。

 

PS 三島の富士と関係があるかもです。 額、贈られてたから・・・ だから歴史・系譜も面白い・・・

いったい・・・ 俺は・・・ 何になりたいんだ?(激爆) 

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重要でもないお知らせ! ニボクラな人達へ・・・

2013-09-26 23:03:13 | 雑談の部屋

10月の13日に・・・

三条で集おうかと思います!

人数とか予算とか・・・ 一切決めなしです!(笑)

色々考えてて・・・ 来たい人は来てみるスタイル?を実験的にしてみようかな?って感じで!

よって、興味のある人は最寄の人にメール等、連絡を入れてみてください!

あくまでもこれはオフ会のようなオフィシャルな会ではないので・・・

はっきり言って・・・ 緩いです!(爆)   何が緩いって・・・ なーんにも本当に決めてない!(激爆)

会いたい時に、会いたい人に会おうぜぇ~♪ って気楽なノリで・・・

お店に行ったら・・・ 「なーんだ! いたんだ?」みてーな空気感が理想。 必然の偶然・・・(笑)

よって!  声掛けられた・・・ 声掛けられなかった・・・みてーな事はなしよ!(笑)

受動ではなく能動! 興味のある人はレッツラ・ゴー! 

集まれる人で秋の夜長をしっぽり楽しみましょう!   以上、じじぃからの重要でもないお知らせでしたぁ~♪

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三条市 雪龍 じじぃの日常・・・

2013-09-26 00:01:24 | ラーメンの部屋

えぇ・・・皆様如何お過ごしょう・・・?

こんばんは!じじぃです。

そんな訳でじじぃの日常的な風景

FTを持っていってなくて携帯で!なーんて事もザラです!(爆)

ラーメン 大 食ったり・・・

 みそ 食ったり・・・

うま煮 食ったり・・・

ワンタンメン 食ったり・・・

 

どうですか? この感じ!

バランスよく食べてるって感じですね?

へっ?

そういう事じゃない? バランスのいい食事って?

みて~な!(大笑)(元祖)(爆)

中でも、うま煮は久し振りに食べたんだけど・・・

強めの粘度、いい甘さ! 特筆!じゅるじゅる!(笑)

うま煮系が好きな人は一発試してみてください!   うめぇ~よぉ♪

そして、なんと上記のメヌーが、みーんな600円以内という財布にやさしいお店。

出来れば! 出来ればですが・・・

なるべく時間を外して混んでない時間に行っていただくとパフォーマンスの良さをより体感できるかと思ってるじじぃです。

これは麺の茹で鍋の中華鍋のサイズ等関係してきますので・・・そう思ってるじじぃです。

待てよ?

みんなが外すと・・・外した時間が混むわけか?

訂正!

みんな、自分のタイミングで行ってみてください!(そりゃ そーだ!)(笑)

そんな訳でじじぃの日常でしたぁ・・・♪  ご馳走様でした。。。

 

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/b45b43435b460ec014f0bb7c69931b39
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/916a551cbd64b0ceccff0eaa0a0dcffb
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/8dd6adefafcb607f73f5d5d88753f0e2
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/d21ac53f5f05c81681c13b8e121820f5
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/850b8f3d86e08c8df71d99c18c94b69c
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/94fcfa20ac4637ac8c8dd93dd09a494f
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/120558599cb57becec55bd89d2283547
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/2af0ba37a54cdbe292fd246deebade5d
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/afe0ce54dda1a3d5d1a576d503f17d62
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/50b3cf1feb6a38277c5521251a290b31
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/22ad3766fd45d1e8e1fad14524912fb8
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/667ec52e8bd8f46e789ab875e709b67a
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/29229a7795f73aee2fff10e085b09891
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/1b3bd354e7aeb15a59156023a8522609
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/db31438ee255aaf55589d89648cfa5d1
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/287fd4e6a572fea1b1278bd7a56b0bc8
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/64db399bb6cd9035677b2fb84fda0843
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/f7b24f35ea22fadcdf7b64abd96154eb
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/e54c80d6cb2bbb8fbf23b82d647c1d39
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/45d14a59611f17ad86ea6ed92ada10e9
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/6bdd79c3b862c3650942792650cd32a0
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/21d72d983a1c4e77deaf912a4b3827a9
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/93bcf5b1405a2e7c8fc306e2a3f10dca

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長岡市 けんちゃんらーめん

2013-09-25 00:01:25 | ラーメンの部屋 (長岡市)

ちょっと早めにラーメン食っておきたい!

そんな日ありませんか? じじぃ、あります!(笑)

という事でこちらへ・・・

一応、サンプルがあったりして・・・(笑)

けんちゃんらーめんは鶏が載ってたり・・・柚子が載ってたりなのかな?と思いつつ・・・

普通に中華という響きが好き! よってそのようにプッス!(爆)

こういうのもあるらしい・・・

時間はやや掛かり気味な感じで登場。

言ってみれば・・・ 「ご本尊」っぽい井出達!(笑)

行ってみるとぉ・・・ 勿論、約束に乗っ取った感じでいて・・・どちらかというとフレッシュな当り!

脂ギッシュである事は間違いないけど・・・ スープとしては比較的サッパリ行けるような気がします。

麺は丸くて、ツルケてて・・・ パスティー♪ 太さとしては中太クラス。(個人的見解)

茹では普通、量感普通、スープとの絡み計算もいいんじゃないでしょうか?

チャーシューはクルリンパとその他の部位が混在。

アイディアとサービスに溢れてると思います。

メンマは濃い色味で味わいとしてはそこまで濃い感じじゃない感じ。(なんだそれ?)(説明がヘタクソ)

系列的な事はアレとして・・・ やっぱり作ってるスタッフによっていい悪いが決まっていくんだなぁ・・・って実感!

そういった意味において・・・ いいと思いました! じじぃ! このお店!はい!そういう感じ!

少し早めのオープンが嬉しいし・・・(笑) そんな訳でご馳走様でした。。

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上越市 みはらし亭

2013-09-24 00:01:01 | ラーメンの部屋 (上越エリア)

さっ!

そんな訳で、値段が改定されたようですが・・・ どんな事になったのでしょう?

「今」を食うために・・・ 行ってみました。(笑)

ラーメンは500円になったようです。

この店の意義を楽しむなら・・・ 本日のサービス品あたりが正しいのかもしれません。

すかす!

やはりそこはラーメン好きのじじぃ。 ラーメンをお願いしました!(笑)

どこ座ろうかなぁ?とキョロキョロしてると・・・

「外に座りますか?」と女将さん・・・

ちっとあっちぇー日だったので・・・ アレだったんだけど・・・(爆)

せっかくそう言っていただいたんだから・・・  素敵なテラス席へ・・・(激爆)

えぇ・・・

床のベニヤがギシギシしてますが・・・

天井が・・・やや朽ちてますが・・・   気分は南国のリゾートという事で!(大笑)

やや時間が掛かり気味って感じで・・・

トレーにコショーと一緒に登場です。

行ってみるとぉ・・・

う~む・・・ 植物性のキョロッとした油感。 やや出前一丁な風情。(爆)

甘く、ほんの少しピリ辛成分も漂いつつ的な・・・

簡単にファストとは言えない情緒、独特な世界感がそこに・・・(笑)

麺は細麺で茹で柔らかめ。 茹でる時に、突っつきぼっこしたんでしょうか?(爆)

全体に・・・ 短い! アベレージ・・・60mm?(激爆)

これも独特な世界感!(大笑) 箸を動かす回数が・・・ かさむ!かさむ!(笑)

チャーシューは熟成路線。 メンマは既製な味わい。なかなかスペクタルな一杯でありました。(大笑)

この店もなんだかんだ長いよねぇ・・・

この感じでこれからも頑張っていって欲しいと思ったじじぃでありました。

そんな訳でご馳走様でした。

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侍元が吉田にやってくる・・・

2013-09-23 14:51:23 | 雑談の部屋

あっ!

そうそう!

徘徊してたら・・・ 前、龍泉(ロンシャン)ってお店があったトコ・・・

こんな事になってました。

ずーっと代行の基地みたいになってたんだけど・・・

とりあえず・・・喜ばしい事かと・・・

なんか・・・ こう・・・ 何て言うか・・・ 吉田に集まってくるねぇ~♪ いいじゃん! 楽しいじゃん!

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糸魚川市 あさひ楼

2013-09-23 00:01:26 | ラーメンの部屋

そんな訳で・・・

心がネガティブになってる時は・・・(笑)

やはり攻撃的に新しいお店を開拓するのより・・・(爆)

「美味い!」のが判ってるお店に足が向かうようです!

という事で・・・ 久し振りにあさひ楼さんへ・・・

さんぺいさんが前に「あさひ楼ってどんなん?」って言ってたのも・・・ちっとあったかも?(笑)

駐車場の画

車を降りて・・・お店へ向かう道の画

丁度お肉屋さんが豚骨と背油を搬入中で・・・

両方とも美しい状態で、これが源になってるんだぁ!と凄く納得!(笑)

左側にお店が見えてきて・・・

はい!あさひ楼!

メヌー

シンプル イズ ザ ベスト!

歴史と情緒に想いを馳せさせてくれるオカモチ達。

ラーメンをお願いしました。

開店と同時に・・・お客さんが・・・

相変わらずの人気店です。 

時間はやや掛かり気味って感じの15分ほどで登場。

これ!これ!

言ってみれば溶解脂系の雄と言っても華厳の滝ではない!(笑)

県央の解釈とは違う、脂へのアプローチ。

されど・・・ ネギは玉ネギ不思議なピーチパイ!(意味不明)(ゴロが良かったので・・・)

行ってみるとぉ・・・

うめぇーよぉ!(笑)

なーんもトリッキーな技は無く・・・ ただそこにあるのは・・・シンプルで、丁寧な仕事・・・ 素晴らしい・・・

醤油感としては丸め、脂の層の向こうから、こんにちは!なので、よりそういった意味でマイルディー♪

海のもの、動物のもの、それぞれのバランスのいいハーモニィー・・・ まさに結合・融合! 深みのあるスープ!美味し!

麺は最早有名だけど・・・ やっこいです。

やっこいけど・・・好きです!(爆) このちっとクタァ~とした麺にこのスープが絡まろんだら! 最強!(笑)

ちなみに伊藤製麺っていう木箱がありました。 そういう事かもしれません。

チャーシューはカシッと醤油が効いてて・・・ 寝不足な味覚をハッ!とさせます!(笑)

メンマは、まぁ普通なんだけど・・・ スープにショマショマもいいし・・・ そのままでもいいし・・・

玉ネギは・・・ おじさん・・・ ショマショマが好き!(爆)

だってその方がうんめっけ!(激爆)(個人的見解)

あの男は・・・みそラーメンでも食ってきたのだろうかぁ?(笑)

いつか彼にも行ってみてほしいお店ではあります。 あっ! アベックでも十分OKなお店だと思っております。はい。

この日も女子2人組のお客さん、いたし・・・ (おじさん・・・そういうの・・・嬉しかったなぁ・・・)(何目線?)(激爆)

うんめの食うと・・・勇気と元気が出るよね!(大笑)(単純)(人間なんてそんなもんさ!)

そんな訳でご馳走様でした。。。

 

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/6f03432703a8d5acd67f0da5ff9af91e
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/f92cf559ef79e2e66754e3af49e9a863

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上越市 十六屋

2013-09-22 00:01:26 | ラーメンの部屋 (上越エリア)

さっ!

そんな訳で久し振りに上越エリアです。

ポンッ!と、このお店が頭に浮かんだので入店!

ラーメンとミニチャーハンをお願いしました。

真面目そうな店主さん・真面目そうなバイト君、二人で切り盛り。

まじーめに計量柄杓で計量した醤油ダレを丼に投入

そして、またまじーめに一回り小さい計量柄杓で計量した香味油を丼に投入

小鍋で仕上げたスープを丼に投入してスープ完了という段取り。

平ザルで、ピッピ!として・・・麺投入

トッピして登場~♪

スープのナミナミ感が、やや寂しい・・・(笑)

あれだけ醤油ダレが入ってるはずなのに・・・ 色味が、塩醤油風体・・・ 設定としてそういう感じ。

行ってみるとぉ・・・

スープは海の物が上手に効いてて、上品でいて甘く奥行きも幅もあって好印象。

やさしい口当たりが印象的。 全体的に味わいとしては丸い感じ。

麺は太麺に属する太さ。

非常に質感が良く、グレードの高い麺の判定。 郡司さんの判定はどうでしょ?(笑)

茹では普通。芯に向かってテンションが掛かった時のギュッて感じが素敵。 いい麺だと思いました。

きもーち・・・ もうちっと長い方がベターかな? 俺は・・・

チャーシューはベローンとしたのがDXに2枚! 

メンマも結構いっぱいめに入れててくれて・・・ 嬉しい。

全体に真面目で美味しいんだけど・・・ ちっとおとなしい・・・ みてーな?(いい意味で)

ミニチャーハンは・・・ミニげなミニ。(笑)

なんか居酒屋で漬物でも入ってきそうな皿で登場!(違うか?)

香り、塩分濃度、味わい!炒め加減! エクセレント♪

美味しいチャーハンでした!  上手! 上手! おじさん感動した!(笑)

 

チャッカマンをズボンのポッケに入れてたけど・・・ 危ないよぉ~

 

そんな訳でご馳走様でした。。

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釣れないの豚・・・

2013-09-21 15:05:52 | 釣りの部屋

釣らない豚はただの豚だ。

あっ!

こんにちは! じじぃです。

この前、北でこてんぱんにやられたので

今度は南!と、行ってみたものの・・・ こてんぱんでした!(笑)

故に! ただの豚決定!(爆)

足場のいい安全な場所、人気の場所なんですが・・・

誰も釣れてなーい!

それもそうだし、ネイティブな、生き餌・アジ釣り組の先輩達も誰もいなーい?

それって・・・・ そういう事?

見切りをつけ、違うポイントへ行く途中・・・

はへ?

ピカピカのお嬢ちゃん・・・(激爆)

夜中に・・・ 恐ぇーよぉ!(大笑)

しかし・・・あれだね・・・ 色白でおかっぱ・・・ ノースマイル・・・

出たかと思った! 

赤い靴履いてると、ひーじぃーちゃんに連れてがんるろ!と言い聞かせ・・・その場を後に・・・

陽も昇り・・・

波なし・・・ 風なし・・・ 釣果なし・・・ (笑)  濁り・・・あり・・・

偏光で見ると・・・ バスクリン色・・・ Orz

澄むまで、まだ時間がかかりそうな感じ・・・

ボートの連中も、あっちだ!こっちだ!と騒いでました!(笑)

川の流れ込みがまだツートンだもんねぇ・・・

まいったなぁ・・・ もーう・・・(笑)

あっ!

釣れなかったじじぃですが・・・ 本間釣具屋に釣られました!

北陸ピンクパンサーだって!

Webで見てて・・・ 可愛いと思ってて・・・ バイト!(爆)

富山の女の子がプロデュースしたのかもしれない!

頑張ってますねぇ~! あっちは!(笑)

そんな訳で・・・ どーすっかなぁ~? 悩むなぁ・・・  とりあえず・・・  寝ます!(笑)

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新潟市 中華楼

2013-09-21 00:01:22 | ラーメンの部屋 (新潟市)

という事で・・・

どれほど通り過ぎていただろう・・・  このお店・・・

こっちから行くと・・・ どう行けばいいんだっけ?的な・・・

あっちから帰って来る時は、いつも前を通るちっくな?(笑)

そんな事ありませんか?

そんな事を考えつつ・・・入店。

メヌーはこんな感じ。

ラーメンをお願いしました。

結構素早く登場! いとうれし。。。

ちっと麺が・・・ ポットンって感じですけど・・・(笑)

行ってみるとぉ・・・

一応・・・飯店系に属する感じなれど・・・ それよりは力強い印象。

総合的なデジル感は、全体に調和を意識した流れ・・・

塩分濃度も適切。

日常的に・・・そこにある感じの一杯。 いい感じ。

麺は細麺で茹で柔らかめ。

ズボボォ~って啜った時のテンションが、丼側に引っ張られる感じで・・・楽しい!(笑)

量感としては普通。

チャーシューは、キュッとしてて、真面目ぇ~♪って感じで1.5枚! クルリンパ!

メンマはコリッと来て、味がショミィ~♪風情。

平和な日々の中に溶け込んでる景色・・・  そんな気がしたじじぃでありました。

そんな訳でご馳走様でした。。

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