この日は・・・
ピッキーン！と閃いてとあるお店へ！
んが！やってなかった♪（笑）
ならば！と・・・アイポンで検索♪
近くのこちらへ(^^♪
前調べ無しでお店に飛び込むのがいろいろいんぷ♪
メヌーを見て・・・
ハイカラな先進的なお店のようだ♪
始まりの塩ってくらいだから、初めりは塩で(^^♪
混んでたので、それなりの時間で登場
ほぉ〜貝やらアオサかな？玉ねぎも色つきのオサレなヤツ・・・
う〜む 全体に俺には似つかわないファッソナブルな一杯だ(^^♪
説明書きにもあるが、なかなか凝った作りのようだ。
行ってみるとぉ〜甘さに寄せがちの昨今・・・
じゃない方な感じに拘りを感じさせる(^^♪（じじぃは麺先食い派）
されど後半のスープタイムでは
お汁の厚み・旨味がダイレクトにやってくる。
低加水な麺らしいがそういう計算あっての設定なのだろう
若さ溢れる麺で元気が出る♪
海のカホリに満たされて・・・心も満たされて・・・(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
まだ行けてないお店は・・・星の数のよう♪
コツコツ行くしかないラーメン道ぉ〜(^^♪
ソフトの人が「うんめかったよ。カレー」と
言ってたのを思い出し峠を越えて来てみた。
この辺らな？
狙い目は？と照準を定め・・・入店
スタンダード中メヌーが盛り沢山♪
半ラーメンと半カレーを注文！
ほどほどな時間で登場。
麺が・・・
見るからに細く・・・やっこそうだ(^^♪（基本喜んでます）
行ってみると〜 飯店的な中華な技法の味わい
丸く優しく落ち着きのある味わい。いいね〜♪
ガツガツしてない余裕を感じさせる。
見た目通りのやっこい麺は、ノーストレスでひゅんひゅん喉を通る！
（基本ちっとは噛んでます。ご安心を♪）
カレーはこういう感じ♪
粘度は思ってた寄りもっさり♪ 厚みのある作りで手間を感じさせる
最初は辛さが飛んで来ないけど、程なくすると喉の奥に辛さが飛んでくる(^^♪
そういう味覚の尖りを、サラダが和らげてくれる。
トータルで構成としてとても素敵だ♪ おじさんそう思う(^^♪
他のお客さんがチャーハン頼んでられて、その油のカホリも良かったな〜
そのうちちょっと行ってみたくなった。
うむ。とっても楽しめた！ そんな訳でご馳走様でした。。。
盟友・大盛さんのFBで見てから・・・
いいねぇ〜 いいよぉ〜 いいよぉ〜♪と思ってて・・・
一回外してから成就(^^♪
俺には、ちっと結界チックな暖簾！（爆）
ドラキュラには、ニンニク・十字架
狼男には、銀の・・・なんか
フランケンは・・・ フランケンはねぇんだか？（笑）
ひげじじぃには、山芋的な？（大笑）
換気は最高！
テーブルからサッシの戸まで数センチ♪
この開放感がたまらない(^^♪
そして・・・
天井の扇風機が、昭和しててえぇね。
ラーメンの大盛を注文
ほどほどな時間で登場
懐かしさが溢れる一杯
プラスアルファのツケモンも嬉しいね。
行ってみると〜
見た目通りの懐かしい味わい♪
総合的な仕上げというか何かが突出しない作りがいい感じ
麺が細麺でやっこてたっぷり(^^♪
たっぷりもたっぷり！（爆）
ぬっ？ 2段盛りというか、ふわ〜っと盛られてる1段めの下に
ぼとっとぎゆ〜っと盛られてる2段めの麺が！（激爆）
正確に、何玉とは言えないけど
いっぺ玉疑惑を思ったじじぃであった(^^♪
会計の際に、テッシュとアメちゃん貰ってルンルン♪（爆）
のがこっちは乃だけど、看板ののがのだったので
このブログとしては、のを使わせていただく事に。（笑）
そんな訳でご馳走様でした。。。
そんな訳で・・・
ハタハタ釣行に向かう際・・・
たまに7号から行ってみるか？というノリで・・・
こちらを見つけたので訪問(^^♪
あっ！ 結果・・・ ハタハタは・・・アレでした♪（笑）
本線としては・・・
こういう路線なんだろうけど・・・
じゃない方の・・・
金色煮干し中華を大盛で頼んでみる！
サービスライスの旨を！伺ったので・・・それもお願いして・・・
ほどほどな時間で登場。
綺麗な一杯
行ってみるとぉ〜
ニボ感としては・・・ ドッカーン！という路線ではなくて
程良い塩梅 いい塩梅♪ 好感(^^♪
全体に上手にまとまってて・・・満足！
玉子が・・・ 誰かがかじったの？ みて〜な破断面が印象的だった！（笑）
そんな訳でご馳走様でした。。
まぼろしぃ～をご覧になった方もいらっしゃるかもだけど・・・
その辺は気にしないでください！ それが、いろいろいんぷスタイル(^^♪
それはそれとして・・・ 北の帰り・・・
何かいっぱい出来た（笑）このお店の・・・ 新発田店に行ってみる！
中華の大盛を注文！
タイミング？が良かったのか・・・
結構マッハな感じで登場。
リサーチ＆ヴィルド的に思える・・・
よく出来た一杯だ！
実際混んでたし・・・
何が要求されてるかの視点が、上手く表現できてるように思った。
癖のない一杯は・・・ 老若男女問わず受け入れやすいと思う。
そういうスタンスも大切な事だと思う。そんな訳でご馳走様でした。。
この日は・・・
こっち方面でそういう時間になったので
こちらを訪問してみた(^^♪
煮干し中華の大盛をプッス♪
ほどほどな時間で登場
安定な八の味♪
よくまとまってると思うし・・・
多くの方の共感をゲット出来る味わいだと思う。
相変わらずの一反木綿みたいな麺も入ってるし！（笑）
企画としてよく成立してると思う。
久し振りの安定の味に満足！そんな訳でご馳走様でした。。。
この日は・・・
泉さんな気分！
前記事見たら随分前の訪問だった！
驚くほど早い月日の流れ♪
ただでさえ早いのに、今年は尚更らこてね〜
ほんねさ！まいるて！
という事で、中華の大盛を注文！
ほどほどな時間で登場。
いい意味で、三条の、昔からの、食堂の・・・
一杯！って感じ(^^♪
ふつ〜に美味い♪
それでいいのだ！それがいいのだ！
日常的な美味さとは、そういうものだ！（笑）
強い美味さは、時にはストレスになりえる？（爆）
そんな食の考え方があったって、えぇじゃないか(^^♪
かまぼこも可愛いし♪
なんだったらコショーも可愛く見えてしまう！（笑）
三条で50年近いお店の閉店の知らせが届いた。
歴史ある店が減っていく中
大変だと思うけどいつまでも頑張っていただきたいと思います！
そんな訳でご馳走様でした。。。
この日の気分は！
Ｃセット！
ほどほどな時間で登場。
たれカツ0.8
ラーメン0.5
といったイメージ(^^♪
たれカツは・・・
カリッと♪ パリッと♬
じゅわっと来る甘からい味わいもとても素敵！
いいねぇ～(^^♪
ラーメン好きな俺としては・・・
0.5はちっと寂しいが・・・（笑）
値段が寂しくないので、この辺は仕方ないね(^^♪
逆に・・・ トータルの量として丁度いい感じ？
お昼からも軽快に動ける感じ？ それが日常のお昼にはベストなのだろう～！（笑）
うん！ 味・量ともに、とっても満足！ そんな訳でご馳走様でした。。。
雨でジメジメ ムシムシしてますが！
そんな時は、スッキリしたのんでリフレッス(^^♪
ラーメンの大がやはり王道ぉ～（笑）
どう見ても・・・
ちょっとした店のチャーシュー麺風体♪ 感謝♬
醤油といい甘さのハーモニー♪ とても素敵で好き♬
美味いと思えるものは、きっと健康にいいんだ！（強引笑）
なんか、そう思わせる一杯！
美味いの食うとまた頑張れるよねぇ～(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
見附方面でお昼にする事に♪
選択したのはこのお店(^^♪
たんめんの大盛を注文。
ほどほどな時間で登場。
吹いても吹いてもまとわりつく湯気！（笑）
えぇね♪（そういう訳で、写真がややもやっと）
薄口で・・・ 野菜からのイキス（新潟人）がいい感じ！
いい店は、やはり何を食ってもえぇね！（笑）
少し健康になったような気がしる(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
たまには・・・
違うの食えばぁ～？
みて～な自問自問がありながら・・・
来ちゃうと・・・
やっぱりこれが食べたくなる！（笑）
そっ♪
サービスランチ ロクゴー(^^♪
ほどほどな時間で登場。
ちょっと奥様聞いてくださるぅ～？
ぐれ～なハイコストパフォーマンス マンモス(^^♪
安いだけなら意味は無く・・・
どっちも！ うんめ(^^♪ そして量も普通に満腹！（笑）
とってもありがたい三条のサービスランチ！ 間違いなし！
そんな訳でご馳走様でした。。。
福楽の醤油感を欲して訪問(^^♪
らあめんの大盛を注文。
ほどほどな時間で登場。
醤油がぴょんと張ってるのんを食べたくなったり・・・
塩醤油的な優しい当たりを欲したり・・・
我々我儘な奴等には・・・ とてもいい時代だ！（笑）
ぷくっとした立体感のある醤油の感じが印象的♪
この日のチャースーは・・・ 脂身がいっぺのタイプでアレだったが・・・（笑）
そういうのんが好きな人もいるだろうし・・・そういうのんを楽しむのもまたラーメン道(^^♪
うん！ とっても満足！ そんな訳でご馳走様でした。。。
雨にも負けず・・・
風にも負けず・・・
目玉・食ひたい(^^♪
という感じで・・・
ラーメン定食を注文。
ほどほどな時間で登場。
にょ？
ラーメン丼が変わったかな？
きも～ちコンパクトになったか？（笑）
それはそれとして・・・
ちょーどいい焼き加減の目玉に・・・
醤油をかけてさ♪
皿を汚さず・・・ ワンブロックごと・・・ うにゅっ♪って食べるのが好き(^^♪
ご飯もいっぺらし！ とっても満足！
そんな訳でご馳走様でした。。。
ちょこっともぐってて・・・ 目立たない。
されど・・・なが～く、やってくらってる♪
いぶし銀？のような・・・ラーショ(^^♪
ネギの中を注文。
ほどほどな時間で登場。
県内に数店舗あるラーショ
それぞれ個性があって楽しい！
ここんちのは・・・ 全体に柔らかいムードの一杯♪（笑）
この日も混んでた～！
定着なファンも多いようだ！ 素晴らしい事らね！
そんな訳でご馳走様でした。。。
こっち方面でお昼になったので・・・
お昼にする事に♪
なんかタンメン食ってみたいなぁ～と思ってメヌーを見てみると・・・
野菜ラーメンがある♪
では！ そういう事で・・・
野菜ラーメンを注文！
ほどほどな時間で登場。
小振りな丼に、モッコリハンなビジュアル♪
タンなイメージな色より・・・
（ちっと表現があれらか？）
ここんちな、醤油テックな色味♪
タンメン（野菜ラーメン）に・・・
チャースーとメンマが、当り前のように乗ってる姿が・・・
とても神々しいね(^^♪
ほじくって、ここんちならではの麺を楽しむ！
そして野菜達も楽しむ！ う～ん！とても満足！ 当たり！（笑）
そんな訳でご馳走様でした。。。
