いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

燕市 川又食堂

2022-11-30 00:01:10 | ラーメンの部屋

久し振りにこちらの味わいを欲して(^^♪

おっと!

この激動価格変動時代に・・・

頑張ってくらってる! 感謝(^^♪

やはりなラーメンの大盛をば注文!

ほどほどな時間で登場

よくこのブログで書く事ではあるけど・・・

そのお店の独特感♪=個性?がとても好き(^^♪

ここんちの場合、麺が独特。

お汁も独特。ワカメの量も独特。(笑)

全体に独特。故に強く惹きつける(^^♪

大量なワカメの下には、鶉の玉子が隠れてたぐらいにして♪

週末、出前が多かったりするとお休みにしてる時があったりして・・・

そういうのも、ある意味独特?(笑)

まっ!真摯な営業スタイルとも言えるのだろう〜(^^♪

他のも行ってみたいんだけど、やはりこのラーメンの魅力に負けちゃう!(笑)

その内、コツコツ攻めるのだ!と誓いつつ・・・ご馳走様でした。。。

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三条市 宝華

2022-11-29 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日はこちらで・・・

ちっといっぺ食いたい気分(^^♪

ラーメンの大盛と半カレーを注文!

ほどほどな時間で登場

美味しいニボが程よいラーメン♪

うむ。本当に出来が良い(^^♪

カレーは、甘めで可愛いカレー!

ラーメンとカレーのケミストリーを楽しむもよし

純粋にそれぞれを楽しむもよし! 実にいと楽し(^^♪

意外とカレーのご飯もむっつらでとってもお腹が尖んがった!(笑)

実に満足! そんな訳でご馳走様でした。。。

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長岡市 菊屋

2022-11-28 00:01:10 | ラーメンの部屋 (長岡市)

何年も前から気になっていた。(笑)

この日は・・・なんか?意を決してこちらへ(^^♪

駐車場はお店の左側に用意されてるようだ

お店の名前もアレだったので、詳細は不明のままの入店♪

とりあえずメヌーを見てみると

ラーメンの類もあるみたいでめでたし♪

俺らしく中華の大盛を注文!

ほどほどより、ちっと時間が掛かり気味くらいで登場

おっとぉ〜!

思ったより大振りな丼だ!そしてナミナミ(^^♪

行ってみるとぉ〜  ふわぁ〜っと優しい味わい♪

ザ普通のラーメンな風体。お蕎麦屋さんの!

というよりは、食堂の!なイメージに準拠♪

普通で美味い! という規格が今の時代とても貴重(^^♪

お皿にマヨネーズでさっぱりなサービスもしてくらって・・・

食い進むと・・・

謎のメッセージが?

・・・の気持ちです

(笑) どういう気持ちかアレだが、お店のムードと丼とのギャップ萌え(^^♪

このブログのメインテーマ的に・・・食ってみにゃぁ的に・・・

お店とは、行ってみなければわからないものだ!(笑)

基本、顔馴染みさん率が高いお店だと思うがそのムードも温かく素敵だった!

いつもでも頑張っていただきたいと思います。そんな訳でご馳走様でした。。。

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タイヤリフター買ってみた♪

2022-11-27 12:01:10 | 雑談の部屋

さっ!

いよいよ雪のシーズンが近づいてまいりました!

我々雪国の人間には切っても切れないタイヤ交換のシーズン(^^♪

じじぃもよる年並には勝てず・・・

ちっとでも楽をしてみようと、タイヤリフターを買ってみました!(笑)

右のクルクルハンドルを回して

シャフトの幅を変えてタイヤを上下させ

交換時に楽をしようという代物♪

ジャッキがひとつ余ってたので自作しようと画策してたけど

キャスター買ったり、パイプ買ったりしてるより簡単で安い?(笑)

ぐれ〜の値段!(爆)まっ!熔接の塩梅とかスパッターとか

値段なりではあるけど、それでもびっくりな価格!

仕入れの3倍とするならば、原価は1/3!(当たり前♪) 驚愕!(笑)

とりあえず、時間としてはちっと伸びめがもだけど

身体を(腰を)いたわりながら、タイヤ交換に臨みたいと思うじじぃであった!

そんな訳でめでたし♪ めでたし(^^♪

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見附市 すばる

2022-11-26 00:01:10 | ラーメンの部屋 (見附市)

とある筋から・・・

見附で新店の情報を耳ダンボ(^^♪

場所は以前、飛雄馬だったとこ。

偵察に伺うも看板は出てるものの、まだオープンの気配なし?

そんな事を数回繰り返しこの日行ってみたらオープンされてた!めでたし♪

むっ?

塩推しなのか?

B面はこんな感じ♪

という事で、醤油も気にしつつ・・・

うま塩を大盛で頼んでみる。

ほどほどな時間で登場

うむ♪綺麗な一杯(^^♪

行ってみるとぉ〜 当たりも丸く優しい味わい!

からのぉ〜 奥に広がりを持つ素敵な仕上がり えぇね!

麺は中細クラス関川製麺さん(^^♪

スタンダードな設定で多数票を得られると思う。

チャースーの作りに個性が出てて好感♪

カイワレのみでなく、ネギも乗ってるのが個人的には凄く嬉しい!(笑)

全体にセンスの良さを感じられていい時間を過ごせた。

永く頑張っていただきたいと思います。そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 三番目の娘

2022-11-25 00:01:10 | ラーメンの部屋 (三条市)

ども!

二番目の息子です(^^♪

正広さんでいつもなサービスなランチでも!

と道を進んで行くと、こんな事に?

以前、荒町食堂だった所がギョーザ屋さん?か何かになってて

その内行ってみようと思ってたらもうサイクルしてた!

とりあえず途中下車♪(笑)

今時の値段に・・・時代を感じつつ(笑)

左角上理論から行けば濃厚なのだろうけど

とりあえずデフォっぽい中華で大盛でプッス!

セットものなんかもあるようだ。

ほどほどな時間で登場!

近代的な趣な風体♪

行ってみると〜 甘み、ニボコク、まとまりのいい仕上げ

新潟(市)っぽいイメージ?(^^♪

リサーチ&プロデュース的な気配♪

麺は中細かそれより細いクラス

県央人としては、細麺と言ってもいいんだか?(笑)

直進的で表面の滑りのいい麺であった。

メンマはジンジャーかな? ちっと一工夫されたもの

チャースーは麺食ってる間に、崩れちゃう感じが可愛い(^^♪

なかなか店名もエキセントリックだし(爆)

選択肢が増える事は、喜ばしい事で!永く頑張っていただきたいと思います♪

そんな訳でご馳走様でした。。

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三条市 大黒亭 松屋小路店

2022-11-24 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は・・・

ルートの都合でこちらを訪問(^^♪

カレーラーメンの大盛を注文♪

ほどほどな時間で登場

この日の一番の優良ポイントは・・・ 

すっごくあっちぇかった!って事(^^♪

冷まして待つ!という事を知らない俺は(爆)

はへ○△÷ほへ:>はへ・・・と

口の中であっちぇカレーラーメンを踊らせ・・・悶絶!(笑)

寒い季節、熱さは一番のご馳走らね(^^♪

ぐっと箸で麺を持ち上げる時の重さも

その粘度を体感出来て・・・幸福!(笑)

老舗なのに、新規メヌー開拓の意欲とか頭が下がる。

やはりな美味さに、とっても満足! そんな訳でご馳走様でした。。。

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燕市 中華亭

2022-11-23 00:01:10 | ラーメンの部屋

たまには・・・

毛色を変えて汁色変えて?(^^♪

塩を大盛で頼んでみた!

待ってる間、ブログ内イゴサーチィ〜♪?(笑)

過去に一度くらい?食べた事あるみたい?

ほどほどな時間で登場

炒まり系のタンメン風体♪

に、アブラ〜なエッセンス(^^♪

行ってまるとぉ〜 シンプルでありながら

野菜からの旨味が増し増し♪ いいね!これ!(笑)

火の通し方もいいし、香りもいいし・・・

お汁の軸のコクも楽しめるし実に満足の行く一杯!

中華に偏りがちだか、みそ、塩とバランス良く頼む事を誓うじじぃであった!(爆)

そんな訳でご馳走様でした。。。

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見附市 ゆかり食堂

2022-11-22 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は・・・

こちらでちょっと腹減り方向の・・・

半チャン・ラーメンの大を注文!

ちっとピカって見えね〜か?

こういう感じ♪

ほどほどな時間で登場

ここんちのラーメンもいいよねぇ〜♪

何かが突出した系ではなく・・・

全体にバランスバランスゥ〜的な落ち着いたいい味わい

醤油感も丸く口当たり優しく心が和む(^^♪

半チャーは、ちっと見た目がアレだが(笑)

しっかりした味わいで、お汁との調和を楽しんだりしながら何気に心が弾む♪

うむ。とっても満足!そんな訳でご馳走様でした。。。

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長岡市 やまと

2022-11-21 00:01:10 | ラーメンの部屋

久し振りにこちらへ(^^♪

本当は、もっと遠くへ行くつもりだったんだけど・・・

ポンッ♪とこの店が思い浮かんでしまって(笑)

相変わらずなノーマルと大盛同価格、感謝♪

塩もいいけど、醤油もいい〜!

シンプルな構成のくせに悩ましい!(笑)

ここは、お言葉に甘えて塩の大盛をプッス♪

ほどほどな時間で登場!

価格高騰な昨今、D Xなチャースーに頭が下がる♪

優しい当たりの塩感に「やさしさにつつまれたなら〜♪」と

鼻歌混じり?(笑)に箸が進む(^^♪

清々しい味わい!いい意味で引き算の美学!

シンプルが故の強さがここにある。そんな訳でご馳走様でした。。。

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加茂市 来々軒

2022-11-20 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は・・・

ここんちの独特なカンスイ感というか

手打ち感というかがポッと思い浮かんでこちらへ(^^♪

ラーメンを大盛で注文♪

何故かの?マッハで登場!(笑)

なみなみたっぷり〜♪

そういう見た目って、それだけで幸福(^^♪

麺の独特なここんち感を楽しもう!

色々なラーメンの幅を知る事は人生を豊かにする(笑)

チャースーがふかふか?して美味しかったなぁ〜♪

うん! すんごく楽しめた!そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 雪龍

2022-11-19 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は、配達ルートの都合でこちらへ(^^♪

ワンタンメンもそそるけど・・・

やっぱし、ラーメンの大盛にしよぉ〜っと!(笑)

今時、ラーメン大がロクゴーなんて・・・  し・あ・わ・せ♪

ほどほどな時間で登場

安定、安心な味わい♪

昔よりやや香味油を押し出してきてるけど

そこは熟練の手技、レールから外れるような事は決して無い(^^♪

最近は、時間もなかなか無くてゆっくり楽しむ事が出来ずにアレだが(笑)

その内落ち着いたら・・・

ラーメンとチャーハンとギョーザでもゆっくり食いたいなぁ〜

と思ってしまったじじぃであった(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 じろ吉

2022-11-18 00:01:10 | ラーメンの部屋

近場で、スパッと!

味噌の大(^^♪

ほどほどな時間で登場!

白系の味噌感で・・・やっさすぅぃ〜♪

んが、キュッと締まるブラックなペッパーが

お汁を飲み干しタイムに出てくる感じ、エクセレント(^^♪

たっぷりな野菜、程よい熱通し・・・全体に出来の良さが如実

バサっと掛かってるネギも嬉しい! そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 福泉

2022-11-17 00:01:10 | 雑談の部屋

肉らね♪

肉を食ひたい(^^♪

という感じでこちらへ!

勿論、お目当ては生姜焼き定食♪

の、大盛を注文!(130増し)

ほどほどな時間で登場。

やはりな納得感!

とりあえず見た目の生姜焼き感の無さが魅力的(^^♪

初めて知らずに頼んじゃった人は二度見必至?(笑)

ノーマル?なバラ肉と玉葱的なやつもいいけど

こういうオリジナルティー溢れるやつもえぇよね!

甘じゃっぱ濃いめの味付けにご飯が進む♪

久し振りなせいか、以前より生姜感が強い気がして

美味しなタレだけで、ご飯をもう一杯行けてしまう気が?(笑)

やはりな満足感が充実(^^♪ そんな訳でご馳走様でした。。。

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燕市 中華亭

2022-11-16 00:01:10 | ラーメンの部屋

腰が痛い!

アブラが切れてキーコキーコ♪

という事でこちらでチャージ(^^♪

王道な中華の大を注文!

ほどほどな時間で登場

アブラのチャージと言っても・・・

そこは大人な俺、適量(^^♪

真っ白でドサッて感じもいいけど

半溶半個? 程よい脂感が気持ちいい!(笑)

こういう路線の中でもアッサリな立ち位置♪

(信じるか信じないかは、貴方次第 爆)

全てにおいての適度が、飽きを来させない(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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