今年の総括・・・

今年も一年ありがとうございました。

 一応、総括なんぞを・・・

まず・・・　釣り・・・

キスやらアジやらは・・・

仕事にかまけ？（笑）　行かず終い。

イカのシーズンにやっと釣り開始。

イカとしては、ま〜いい年となったと思います。

サイズも・・・　９月開始時点でいい感じで・・・

ミニマムなイカとの出会いは無かったような？（笑）

そんな早く始まり早く終わるようなシーズンだったかもです。

ど後半は、天気の不安定で不完全燃焼？（笑）

青物は・・・

片手間にちっと投げたぐれ～なもんで・・・

会えず終い♪（笑）

ハタハタは・・・　接岸の遅れと・・・　仕事の都合で・・・

行かず終い(^^♪　自然を相手に遊ばせてもらうというのは・・・

そういう事なのだろう～

 

ラーメンとしては・・・　

やはり・・・　佐野かな？

長年探してた麺にやっと出会えた！　その喜びは大きかった！

とても印象深い遠征になった(^^♪

 

仕事人としては・・・

今年でひとつの区切りがつきます。

多くの人に助けられ・・・　歩んできた道。

長かったような・・・　短かったような・・・

なかなか感慨深い年になる感じ。（笑）

 

そんなセンチメンタムな気持ちになりつつ・・・

 

皆様、今年一年お付き合いくださり感謝申し上げます。

 

それではそんな感じで良いお年を♪　　いい年になぁ～れ(^^♪

三条市 侍ラーメン

という事で・・・

２０１７年も終わり行く感じですね～ 

なんだかんだと・・・ここんちへ(^^♪ 

夜メヌーの中から・・・

手づくり肉ワンタンメン・・・　の大盛♪ 

ぷるっとした皮でにゅぅっ♪とした餡。美味し！

一杯の中でのアクセントがえぇね！

そしてご飯。 

お汁との合いも良く・・・（笑）

お腹も膨れていい感じ！　

炭水化物＆炭水化物(^^♪　　労働の後にはこれらね！

で・・・

違う日に・・・ 

タマゴタンタンメンと 

ご飯♪っと！（笑） 

ピリ辛、ザーサイなところに・・・

ネギがオンザトッピ♪

この日は、たまたま旧友が一緒になったのだが・・・

そのしょもこれを面白がって頼んでみたのだが・・・

辛がっていた！（笑）

俺も辛さにそんなに強い方じゃないけど・・・

味覚とは・・・　その振れ幅とは・・・

やはり面白いものだ(^^♪ 

で・・・

また違う日に・・・

ネギラーメンの大盛と・・・ 

ご飯！（爆） 

なんか常にご飯頼んでるなぁ～

まぁ～　水のような・・・　もう決まり事みて～な？（爆）

糖質非制限！　ぐれ～な？（激爆）

痩せようとは思ってるんだけど・・・

痩せると海落ちた時浮かびにくいし・・・　その辺があれらよねぇ～(^^♪

２０１７年も最早カウントダウン！　早ぇ～なぁ～（笑）

そんな訳でご馳走様でした。。。

ベンダー修理。

それは・・・

夏のある日の出来事だった。

ベンダーのとこに・・・

なんかコロンとしたベークのようなもので出来たのが落ちてた。

誰らや？　こんげんのこんげんとこに捨てたヤツ！

と思ってたのが・・・

Ｎ常務が来た時に・・・　「こんげんの落ちてた。　何だこれ？」

と問うと・・・　「あ～これ　あんらて！　あれ！　ある日突然動かなくなるかもだけど

それまでいいこて！　いいて！　いいて～♪」と・・・　軽いノリ！

まっ！　いっか！と・・・　軽い性格なので・・・　

夏を過ぎ・・・　秋が来て・・・　冬が来て・・・

お～し！　曲げてフィニッシュだっ！と思ってたら・・・

そのある日が突然やってきた！（大汗）　　青ざめる！

機械屋さんに電話すると・・・　出張でこっちに戻るまで3～4日掛かるとの事・・・

あきゃぁ～　これは・・・　お客さんから催促されなければ・・・

しれぇ～っとごまかそうと・・・　腹をくくる！（爆）

が、次の日・・・　機械屋さんから入電！

こっちに来れるそうだ！（ラッキー(^^♪）

聞いてみると・・・　機械の設置予定だったのだが・・・

向こうの設備屋さんのミスで、基礎が合わず出直しとの事。な～るほどぉ～♪

という事で・・・

モーターとポンプを外して・・・

この部品をはめて・・・　見事修理完了～♪

何と言っても・・・　手練れの職人！　Ｓさん！　仕事が早い！

これで・・・　欲かいて？　品物を納められる！（笑）

いやぁ～　その日は・・・突然やってくる！

備えなければ憂いあり！　今回も助けられたぜ！

そんな訳で・・・　じじぃもちゃんと仕事してるんだぜ！というお話でした！めでたし(^^♪

三条市 雪龍

いやぁ～

今日は・・・　さ～め日だったですねぇ～

さ～め日には・・・　みそを欲する！

そんな感じのじじぃです(^^♪ 

みそチャースーの大盛！　はちごーだったかな？

（メヌー　非表示　されど・・・　普通にしれぇ～っとオーダー可　爆）

ほどほどな時間で登場。 

写真より・・・　もっと味噌感　白いかも？（笑）

口当たりの優しい甘みのある味わい。

そして・・・　野菜達と・・・　無理矢理トッピなチャースー♪

全てが・・・　調和してる。　馴染んでる。

はぁ～　エネルギー源だけとしてではなく・・・

心のエネルギー源としても・・・　この一杯は最高さぁ～(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

三条市 更科食堂

師走とはよく言ったもので・・・

なんだかんだと忙しい。 

近くで済ませて、また頑張るために！ 

 

いつもの・・・

このセット♪ 

はぁ～　落ち着くぅ～

食べる時間は・・・　緊張感を解く時間でもあるので・・・

（仕事に緊張感なんか持ってるんかい！　という声は聞こえない♪（笑））

慣れ親しんでる感覚というか・・・

そういうのが日常的には・・・　えぇよね♪ と素直に思う。

で・・・違う日に・・・

今度は・・・

ミニ天丼で・・・

前記のように・・・　そういう気を抜く感じで？（笑）

美味しく戴く。　いとうれし♪

で・・・　また違う日に・・・ 

久し振りに・・・

ミニ天丼で！と思って食ったんだけど・・・？

そう！　一回前に天丼にしてたのが・・・

すっかり記憶から抜けてたという・・・（爆）

どんだけ・・・　気を抜いてるんだ！という話？（激爆）

まぁ～　そんな感じで今年もあと僅か・・・

食で気を抜いて・・・　仕事に緊張感を持って頑張ろう！

そんな訳でご馳走様でした。。。 

三条市 大黒亭 松屋小路店

ちっと出たついでに・・・　ご飯タイム♪

中華の大盛と・・・

ミニかつ丼を注文。 

25日まで・・・ 

こういうキャンペーンをしてくらってたようだ(^^♪

この店舗は・・・

色々そういうサービス企画をしてくられるので・・・

入店の際に・・・　いろいろ確認をしてみるのも楽しいと思う。

ほどほどな時間で登場。 

やっさすぅぃ～　味わい。

三店舗中・・・

一番優しい味わいのような気がしゅう～

優しいのをがっつり食う！（爆）　そういうのも・・・えぇね(^^♪ 

ミニかつ丼はこんな感じ。

甘目すぎないタレの味わいが・・・グッド♪

肉質も勿論素敵！　優しいお汁を啜りながら・・・

パクッとカツ噛んで・・・　ご飯！　いいローテション！

名店のセットは・・・　やはり美味し！　えぇと思います(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。 

出雲崎町 心月輪 Ｂｒａｓｓｅｒｉｅ Ｃａｆｅ Ｒｅｐｏｓ

今日は・・・　穏やかなお天気♪

思わず海へ(^^♪　

そういえば・・・　通年になったんだよなぁ～　と、こちらへ！

ラーチャーセットをラーメン大盛で頼んでみる。

ほどほどな時間で登場。 

色味が以前より濃く感じつつ・・・

慣れたせいなのか？

昔のガラ（魚の）っぽさというより・・・

粉系に寄ってきてるような気が・・・（笑）

（実際、後半戦には・・・粉っぽいの目視確認）

まぁ～　そうは言っても・・・　アイデンテテーはまんまの様子！

ここならではの味わいが素晴らしい。

ひとつ・・・あれなのが・・・

ラーメン単体のメヌーがメヌー表に載ってない感じ。

初めての人は不安に思うかも？（笑）

お店としてはハイカラな方を推したいのかな？とも思うが・・・

その辺、ご一考願えればとも思う。 

チャーハンはミニな感じだけど・・・

もしかしてぎゅ〜っと圧縮してる感じ？（笑）

質量としては意外とある感じ。

ほぉ〜っと喉の奥にいい香りが到達。

ドライな質感でありながら、すぎない水分量。いい感じ。

トッピなチャースーや、でかい柴漬けが・・・なんかえぇね(^^♪

冬に穏やかな海を眺めながら・・・　いい一杯を戴く。素敵な時間だ！

そんな訳でご馳走様でした。。。

長岡市 ラーメンショップ 東バイパス店

風邪気味なのかな？

喉がちっと・・・　イガイガするので・・・ネギラーメン(^^♪ 

の

大盛を注文！ 

風邪なんか！

吹っ飛ばせ！と・・・　味変ものも充実！

ほどほどな時間で登場。 

ペターンとした丼に・・・

麺もむっつら！

肝心なネギの画が・・・　チャースーの下というのも・・・

なんか、ある意味・・・　　いいかもしんない！（笑）

（どうじゃぁ～！　みて～じゃなくて♪）

時間的にもありがたい店！　そんな訳でご馳走様でした。。。 

見附市 ごん助

この日は・・・

なんとなく・・・

ギョーザを食べたくなり・・・

ここんちでギョーザ食った事ないな？　と・・・　訪問(^^♪ 

ラーメン大とギョーザを注文。

ほどほどな時間で登場。 

間違いのない・・・

大好きなラーメン！（笑）

落ち着くぅ・・・　　しょみる・・・　えぇね♪ 

で、ギョーザ。 

中振りで・・・

皮が厚め！　その皮は・・・　ぷりっぷり(^^♪

餡もいい味わい。　このギョーザ　えぇね！　凄く！

皮に重きを置いて・・・　ギョーザを探してる人に是非♪

やはり・・・　うんめ店のギョーザは・・・　うんめかったぜ！（笑）

そんな訳でご馳走様でした。。。

三条市 宝華

そういえば・・・

ここんちの・・・ 

焼きそばも食ってみたかったんだ！

と思い出し・・・

それの大盛を注文♪

ほどほどな時間で登場。 

スープも付いていい感じ。

行ってみるとぉ～ 

ほっ♪

麺がプルプルだ！

縮れてての・・・　ぷるぷる(^^♪

これは素敵な食感。　少しウエットな感じの焼きそば。

甘目で・・・ソースで・・・　ごはんでもビールでも合うね！（笑）

うん！　とっても満足！　そんな訳でご馳走様でした。。。

燕市 杭州飯店

こっち方面のお客さんのとこに納品を終え・・・

本日の業務終了～♪

ご褒美？に・・・　こちらへ！ 

中華の大盛を注文。

マッハではなくほどほどな時間で登場。

脂の量は指定してなかったけど・・・

まぁ～　大油で登場♪（笑）

やはり・・・

麺が美味い！

唯一無二♪　俺はそう思うのさ(^^♪

最近の疲れのせいか？　もうちっとしょっぺてもいいな。　俺は♪（笑）

これで・・・　もうちっとしょっぺと・・・

最強に健康に悪そうかな？（爆）

そんな事を思いつつ・・・　そんな訳でご馳走様でした。。。 

三条市 福泉

最近、とんと時間がないので・・・

近くのこちらへ♪

たまには・・・

セットでも一発と！

カッ丼（たれ）・ラーメンセットを注文。

ほどほどの時間で登場。

いい量感なセットだ♪

ここんちのラーメンって・・・

この挽肉チック？なのんからも

デジルが出てるのだろうか？（笑）

と、ラーメン発見伝を見てから思ってたのを思い出した♪（笑）

色々な店で色々なアプローチ！

だからラーメンは面白い(^^♪

たれなカッ丼は・・・

お肉しっかり。キャベツしゃっきり。

それっぽいサイド感が充実！

やっぱりセットってその店の個性が

また違った角度で出てきて楽しいよね！（笑） 

 

で、また違う日に・・・

パブロフの犬的に・・・

座ると同時に・・・　味噌の大(^^♪（爆）

近くの店でリフレッス！（笑）　そんな訳でご馳走様でした。。。

三条市 大黒亭 居島店

あっさり行きたい日には・・・

こちら(^^♪ 

駐車場も増えて・・・　多い日でも安心！

中華の大盛を注文。

ほどほどな時間で登場。 

この・・・

三条の中でも・・・　あっさりの雄としての存在感。特別♪

麺がすこーし前より・・・　プルッ♪としてるように感じた。

設定変更なのか・・・　どーなのかは・・・　アレだが・・・

きもーち今風に寄せてきてるかもしれない。

その辺はネクストジェネーレーションが・・・

一生懸命　模索してるのかもしれない。

守りながら・・・　時代に沿って行く。素晴らしい事だ(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

長岡市 西華苑

今日は仕事がたまってたので・・・

お仕事モード。されど・・・腹は減る(^^♪

ラーショのバイパス店にでも行ってくるかと出発するものの・・・

このお店がポン♪と閃き・・・　バイパスを途中下車。

チャースーメンの大盛　500+100を注文。

混んでたので・・・

ちっと掛かり気味なそれなりの時間で登場。

今時・・・

デフォ　チャースー　500！　のまんまというのは・・・

驚異(^^♪　感謝♪　感謝♪

スタンダードな味わいで・・・　大盛としての量感も勿論十分！

五目焼きそばを初めて見たけど・・・

それもかっこいかったぜ～♪　それもそのうち行ってみよう！

感謝しかないね(^^♪　そんな訳でご馳走様でした。。。

燕市 きんしゃい亭

久し振りにきんしゃいな気分！

お店の前に立つと・・・

ぷ〜んと・・・揚げもんのいいニホイが・・・（笑） 

お先に・・・

立田丼をプッスして・・・（爆）

メインをちっと悩んでから・・・　野菜をプッス！

ほどほどな時間で登場。 

う～ん♪

ＤＸ(^^♪ 

野菜は・・・

昔よりカット大き目な気がするが・・・

健康のためには凄くいい事なのだろう～(^^♪

立田は・・・

しっかり揚げました！的な逸品♪

マヨな色合いも嬉しいよね！（笑）

お腹も満足！　ハイカロリーバーナー効果？で・・・

体温上昇　ぽっかぽっか(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。