久し振りにこちらの日替りを♪
この日は・・・
こんな感じ(^^♪
ローストンカツを選択！
ほどほどな時間で登場。
これでこの価格は感謝！
バランスのいい定食を静かにまったりと♪
品目の多さが豊かな時間を与えてくれるね(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
大潟店より早く終わるとはいえ・・・
それでも遅くまでやっててくれる店！感謝♪
ネギの並をプッス！
思えば・・・ いつのまにか高級になってしまつた！（笑）
ほどほどな時間で登場。
約束・・・体裁・・・
全て基本いい感じ♪
夜中に・・・ ぼぉ～っと・・・
一人これを啜るのが・・・ 至福♫
ネギがたまに・・・ 奥歯の上の方に挟まるのが玉にキズ(^^♪（個人的欠陥）
そんな訳でご馳走様でした。。。
鵜の浜温泉にあって・・・
その存在を知る事、早何十年♪（爆）
夜営業スタイルのようで・・・
なかなか伺う機会が無かったのだが・・・
今回意を決し？初訪問してみた(^^♪
メヌーは撮ったのだが・・・
ブレッブレで使えず・・・（陳謝）
ラーメン700を大盛で800にて注文
温泉客の〆の店的存在なのかと思ってたけど・・・
俺が入ったタイミングでは地元の先輩達が楽しくやってられてた(^^♪
そうこうしててほどほどな時間で登場。
すっきりさっぱりまさに〆仕様的な一杯！
既製感はやや否めないけど・・・（笑）
まぁ～逆にそういう方が営業時間帯等考えると妥当な選択とも思える。
安定して長〜く永〜く営業してくださる事は・・・
何よりも美しく尊いと思うじじぃであった♪
清算の際に・・・ 「このお店って何て名前でしたっけ？」と確認！
「ラーメン太郎いいますぅ～ 風で看板落ちちゃって！」だそうで・・・（笑）
いいんです！ 看板なんか無くたって！
これからも長〜く永〜く頑張っていただければと思います。
そんな訳でご馳走様でした。。
PS
メヌー写真 撮れてたというか・・・
ＬＩＶＥで撮ってたみたいで・・・ 使えるのがあったのでアップします(^^♪
こっち方面に来るようになって早何年？（笑）
存在というか・・・建てもんというか・・・
あるのんは分かってたのだが・・・
何となく・・・勝手にやってないんだろうなぁ～と思い込んでて？
それが・・・前回来た時にやってる事に気がついて！（笑）
今回気合いを入れて？訪問してみた(^^♪
メヌーはこんな感じ♪
ラーメンが無きゃ・・・
何か定食でもいいし・・・と思ってたのだが・・・
やりました！めでたく塩ラーメン発見♪
大盛り可能かをお聞きして・・・ 大丈夫という事だったので・・・
塩を大盛で注文！
待ってる間きょろきょろしてみると・・・
地元の漁船等の絵画が・・・
時合？が合えば？（笑）
そういう方々も利用される地元に大切なお店なのだろう～(^^♪
ほどほどな時間で登場。
おっと？
油断してた！
なかなか立派な大盛が登場！
行ってみるとぉ～
にょっ♪ 塩がまわってる！
野菜に・・・ 麺に・・・ いい具合に塩感が纏わりついていい感じ！
北陸にあって・・・ この力強い塩感は特筆！
これは・・・ あれらよ・・・
嘘でもいいから？ 能登の潮とか何とか売名すれば・・・
それなりに地域起こしになるかも？（笑）
ぐれ～な・・・ なかなかいい塩加減にとっても満足！
お肉はハム感なのも可愛くて・・・ えぇね(^^♪
また次に来るのんが楽しみ！ そんな訳でご馳走様でした。。。
この前来た時に・・・
タンメンの大がかっこいかったので（笑）
それをお目当てに訪問(^^♪
初志貫徹！
それ注文
ほどほどな時間で登場
うん！
なかなかかっこいい！（笑）
行ってみるとぉ〜
すっきりさっぱりいい感じ♪
麺がこの前お隣さんののを見た時に
変わった？と思ったのだが・・・
いざ食ってみたら・・・
ほんのり、ツルケ系♪（笑）
逆に、レシピエントは守られてるようだ(^^♪
菜っぱの茎が、やや硬めでテンションとして
好き好きが別れるかもだけど（笑）
その辺に、季節感が出て各季節楽しめるかもしれない(^^♪
間違いなく身体にいい一杯！（多分♪笑）
そんな訳でご馳走様でした。。。
いねかった！（笑）
今年最後のこっち方面遠征と思い・・・
ほぼフル装備で行ったのだが・・・
想像以上の爆風！
これは・・・参った(^^♪
トンビも・・・
風に乗って・・・ ステイ！
サビキ師から何かもらえるかと思ってのステイなのだろうけど・・・
お目当てのものも・・・ サビキ師の先輩達が・・・最早・・・まったりムード♪
海況のアゲアゲムードが無い中・・・
入電！
注文してたのが・・・ 28日納品予定だったのが・・・
納品されたようだ(^^♪
早く見てみたいし・・・
う～ん・・・ 悩んで・・・ 爆走お帰りモード！（爆）
何が来たかというと・・・
穴釣り用のロッド！（爆）
単純に・・・ 可愛い・・・(^^♪
存在は前から知ってたんだけど・・・
たまたまあるサイトで発見！
穴釣りをするのか？ と問われると・・・アレなのだが・・・（激爆）
この可愛さに・・・リアクションバイト！（大笑）
ポカポカ陽気な日があったら・・・
近場でこのロッド出してみるかな？（笑）
そんな事を思う初冬のじじぃでありました。めでたし・めでたし(^^♪
自分ではそんなつもりは無かったのだが・・・？
過去記事見たら、昨年行ってない？
時の流れの早さに・・・改めて驚愕！
久し振りに訪問したら・・・
食券機が導入されてた！
コーンラーメンと大盛をプッス！
ほどほどな時間で登場。
油は・・・
普通でお願いしてました♪
食券機には・・・「辛い」という表記があるけど・・・
辛さとしては付き合いやすい感じ！（笑）
挽肉と・・・ザーサイのコンビネーションが・・・美味しい(^^♪
年取ったから・・・ 油は普通でお願いしてたんだけど・・・
やはり大油の方が・・・ らしいかな？（笑）（味わいとして）
あんまり創作系に行かない俺だけど・・・ この一杯は特別かな？
（大黒系のカレー中華もそうらか？）
そんな訳でご馳走様でした。。。
寒くなってきて・・・
味噌も恋しいし・・・
カレー中華も恋しい(^^♪
その欲求のままに・・・
カレー中華の大盛を注文！
あと・・・
ついでに餃子も♪
ほどほどな時間で登場。
やはり・・・
この一杯は・・・
単純に落ち着く♪
ズロロローンと啜る粘度の高さが・・・
やはり嬉しい(^^♪
コンパクトでぎゅっ♪と旨味の詰まった餃子も・・・
すごくえぇね(^^♪
暑い時もいいが・・・
寒くなってきての・・・しょみる一杯！
身体もあったまっていい感じ！ そんな訳でご馳走様でした。。。
この日は・・・
食道げな味噌を欲してこちらへ(^^♪
お目当ての・・・
ミソを大盛で注文！
ほどほどな時間で登場。
煮の味噌であるが・・・
どこか長閑な非刺激的な味わいが・・・
とても心地いい(^^♪
ケンミンショーで・・・
「食堂でラーメン？」みて～なシーンがあったが・・・
新潟の・・・
食堂でのラーメンの存在感というか・・・
ポジション？を・・・
想いながらすするじじぃであった。
そんな訳でご馳走様でした。。。
こちらも久し振りな雰囲気で訪問♪
お得な・・・
チャーハンセットを頼んでみる。
ほどほどな時間で登場。
にょ？
ちっと・・・
お汁の色味が変わったような気がするが・・・
そういうファインチューニングなのだろう～♪
チャーハンはパックリと割れ目も可愛く♪
いい具合の塩味がいい感じ。
色々な工夫や・・・アイデアが・・・
楽しいと思ってる(^^♪ そんな訳でご馳走様でした。。
なんか・・・
久しぶりな感じ？（笑）
あの素敵なまな板？メヌーは・・・
普通な・・・
メヌーに・・・
価格と共に変更されていた♪
それもまた時代というものなのだろう～(^^♪
中華の大盛を注文
ほどほどな時間で登場。
お蕎麦屋さんの中華って・・・
その響きだけで癒される感じ？（笑）
刺激的な一杯が時代な中・・・
変わらぬ落ち着いた味わいが・・・
安らぎをもたらしてくれる♪
グッ！と気合いを入れて時代に向き合うのもいいが・・・
脱力して？ぼへぇ～っといただくのもまたいいものだ (^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
この日は、週末・・・
のんびりとお昼にラーメンしたいな〜♪
なんて時にピッタシなこちらへ(^^♪
中華の大とギョーザを注文
ほどほどな時間で登場
この・・・
コショートッピなクラシカルな一杯が・・・
とても好き♪
目を閉じてゆ〜っくり味わうとその味わいの深みが・・・至福(^^♪
コンパクトでカリッと来るギョーザも
サイドメヌーとしてこれまた至福(^^♪
ま〜お気に入りの店は・・・
何食っても至福なんだな？と改めて実感！（笑）
そんな訳でご馳走様でした。。。
この日は・・・
珍しくいい？時間にここらにいたので（笑）
こちらを訪問(^^♪
大盛ラーメンをプッス
お好み確認されたので・・・
例によって、普通ぅ〜でと答えるじじぃでした。
ほどほどな時間で登場
実に頑なに家々した一杯！
きも〜ち、醤油側に寄らせてる印象だけど
個性として、主張として成立してると思う。
大盛感もいい感じ♪
麺を頬張って、お汁をいただいて・・・
菜っぱでちと休む(^^♪
そんなループが楽しいね！（笑）
前来た時より、
いい意味で自信が味わいに現れてる気がした。
そんな訳でご馳走様でした。。。
ちっと・・・
仕事が立て込んできて・・・
釣りに行けてないじじぃではあるが・・・
まだ遠征した時ののであります(^^♪
ラーメンの大を注文。
奥の居間的な客席でぽつんと・・・
窓の外を見つめながら・・・
小さい秋を探しながら・・・
ほどほどな時間で登場。
この・・・
溶解脂・あっちっち系がどのように開発されたのか・・・
それも玉ネギが乗ってて・・・
そういうのんを妄想しながら食べるのが・・・
凄くえぇね(^^♪
麺はやっこめなれど・・・
以前より、普通に思えたのは・・・
咀嚼をする筋肉が弱ってきたからだろうか？俺（笑）
やはり個性が光る一杯はそれだけで満足感が違うね(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
こちらも・・・
最早、遠征の際には定番(^^♪
みそ野菜の大を注文
ほどほどな時間で登場。
やはり・・・
安定の美味さ！
細麺と味噌感のマッチングがとてもえぇね♪
こっちに来た時にはやはり食べたくなる一杯であった(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
