いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

三条市 大黒亭 本店(八幡小路店)

2019-02-28 00:01:10 | ラーメンの部屋

三条人の中でも・・・

普通~ぅローテ(^^♪

やはり、そういうタイマーが働いて・・・

むしょーに食べたくなる逸品! (笑)

カレー中華を注文。

ほどほどな時間で登場。 

いろ〜んなカレー中華・カレーラーメンがあると思うけど

多分、俺的に、一番いっぺ食ってるカレー中華♪(笑)

そんな気がしる(^^♪  それは安心と共に大いなるマンネリ?(爆)

新しいものを、追い求め続けるのも美しいが

気に入ったもののローテの中で快楽に浸るのもそれはそれで楽しい(^^♪

何回食べても飽きないんだな〜これが!  そんな訳でご馳走様でした。。。

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燕市 お食事処 日の出

2019-02-27 00:01:10 | ラーメンの部屋

こっち方面で、そういう時間になったのでこちらを訪問♪ 

スタンダードなのんもいいが・・・

こういうのんもそそる!(笑)

思わず、本マグロ丼セットを注文。

頼んでから・・・

前に来た時も、これらったかや?と回想〜(^^♪

そんなやんわりした時間を過ごしつつ・・・

ほどほどな時間で登場。

サイズ感として、ラーメンのミニっぷりがアレだが(笑)

一般的には、適量なのだろうと素直に思う。

なかなか普通にいいグレードなマグロ♪ 

 うずらの卵も、可愛いくてえぇね(^^♪

ラーメンは、見た目としては結構ズンッ♪としてるが

意外とサッパリ側で、マグロ丼との相性も勿論いい感じ。

味もそうだけど、ここんちのムードが結構好き♪

いつまでもこの感じで頑張ってほしいお店(^^♪  そんな訳でご馳走様でした。。。 

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長岡市 惣右衛門

2019-02-26 00:01:10 | ラーメンの部屋

この路線のお店の中で・・・

とっても大好きなこちらへ(^^♪ 

ちっと奮発して、ちゃーしゅーの大をプッス!(笑) 

ほどほどな時間で登場。 

長岡んの生命線は・・・ 

醤油感・生姜感・コクのバランス・・・

その辺が、とても好みな味わい(^^♪

しょっぱげに見えて・・・ そこまでじゃない。

広がりもあり、とても上手な設定に思う。

麺もまじーめに茹でられて・・・ とても好感なお店!

たまには、今度、しおとかみそとか・・・ 

他ののんも行ってみっかな?と、ふと思ったじじぃであった。

そんな訳でご馳走様でした。。。

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魚沼市 ちんちん亭

2019-02-25 00:01:10 | ラーメンの部屋

 

ポカポカ陽気に誘われて・・・

17号を南下・・・

ポンッ♪と閃いてこちらへ(^^♪

ワンタンメンの中をプッス!

混んでたので、ほどほどより少し時間が掛かって登場。

ドツッと♪

なみなみな盛りがとてもセクシー(^^♪

行ってみるとぉ~ オーソドックスな味わいはとても安心理論。

少し柔らかめの細麺が、むっつりたっぷりでこちらのやる気を掻き立ててくれる!(笑)

チュロンとしたワンタンもたっぷりで、ワンタンも麺としてカウントするならば

その麺量・小麦量・・とっても満足。俺でさえ中でほぼほぼお腹尖がり!(爆)

久し振りに食べに来たけど・・・ 食べ終えた頃には汗ダランダラン♪

身体の中からぽっかぽか! やはりラーメンはこうでないとね(^^♪

今日も人気店してた!  そんな訳でご馳走様でした。。。

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送別会 韓一館にて・・・

2019-02-24 00:01:10 | 雑談の部屋

この日は・・・

友人Tと・・・

可愛がってた?(笑)若手の送別会でこちらへ。

新しい事にチャレンジする若手に・・・エールを(^^♪

甘めでなく・・・

比較的サラッとしたキムチ

美味しそうなタン塩

そしてこちらは・・・

豚トロ♪

塩系でサッパリとスタート

色々な思い出話や馬鹿話などしながら場は進み・・・

ぼぉ~っとしてるうちに・・・

カルビやホルモンが登場してた!(笑)

どちらの肉も大変美味しゅうございます(^^♪

〆的にカルビスープを三人でシェア

そのくらいでも丁度いい♪

とにかく決めたからにはその道で頑張ってもらえばいいし・・・

年寄りからは、そう言うしかなく・・・(笑)

春に向けて色々様々人生模様が動いていくのだろう~(^^♪

そんな訳でめでたし♪ めでたし(^^♪

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加茂市 権吉

2019-02-23 00:01:10 | 雑談の部屋

たまに・・・

毛色を変えて・・・(笑) 

天丼定食を温かい蕎麦で頼んでみる(^^♪

ほどほどな時間で登場。 

蕎麦としての質感は・・・

いい意味で重くズンッ♪と来る質感(^^♪

柚子の香りも爽やかに・・・

お箸の国の人として楽しむ。 

天丼は・・・

甘すぎないタレでかカリッと♪

ちっとご飯は少な目だが・・・(笑)

一般的には普通の量なのだろう~(^^♪

たまにこういうのんもえぇね! そんな訳でご馳走様でした。。。

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燕市 幸楽

2019-02-22 00:01:10 | ラーメンの部屋 (燕市)

何年も前に・・・

仲間と行った事はあるのだが・・・

また、この店舗より前の店舗も・・・

従兄弟達と行った事はあったのだが・・・

そのうち・そのうち・・と思ってて早何十年?

そんな時間軸で伺ってみた。

ぼぉ~っと生きてんじゃねぇ~よぉ!と叱られそうな予感(^^♪

ランチメニューとあるが・・・

現在はお昼営業されてないみたい。

訊いた訳ではなく、何回か偵察してそういう感じ。 

豚バラとホルモンと・・・

メニューには無かったけどきっとあるだろうという事でご飯♪

と・・・

ラーメンを注文!(笑)

お先に・・・豚バラ 

お次に・・・ホルモン 

昔ながらのロースターでいい感じ♪ 

ご飯には味噌汁もついて・・・ 

ある意味

普通なセット(^^♪

を・・・  

前菜にしつつ・・・  楽しみつつ・・・

ラーメン登場。 

すこーし湯切りがダルな感じはしたが・・・

何より、ふつう~に美味い(^^♪

むかーしの記憶では、あっさりな塩醤油的なイメージだったけど・・・

それこそ何年も昔の事なので、ニーズなり何なり・・・進化を遂げられたのかもしれない(^^♪

ちょっぴり、孤独のグルメチックなプチ贅沢&プチ大食いになってしまった!(爆)

まぁ~そんな感じで、肉もラーメンもみて~な時にいいかも!(笑) 

と、言いつつ・・・肉絡めなくても・・・

普通に普通のメヌーでいいのかも。そうかも(^^♪  そんな訳でご馳走様でした。。。

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燕市 らーめん めぐみ

2019-02-21 00:01:10 | ラーメンの部屋

超何年振りにこちらへ♪

カウンター席は呑みの方々で埋まってたので・・・(笑)

俺はお座敷に上げさせてもらった。 

ラーメンと・・・ 

玉子とじカツ丼を注文。

ほどほどな時間で登場。 

この・・・

丼のフタに・・・

つけもんトッピが、昭和しててえぇね(^^♪ 

フタを開けると・・・ 

こんな感じ♪

しっかり揚げて・・・

しっかりとじた・・・  そういう真面目な感じ(^^♪

肉厚・8mm 少し硬めだが・・・

ぎゅーっとして、ポンッ!と切れた時の達成感が肉欲求を満足させてくれる。 (笑)

ラーメンは・・・ 

やはり燕マインドではあるが・・・

ここんちならではの味わい。(みんなそーか? 笑)

脂っぽいのんなんて・・・ みんなおんなじじゃね?

と思ってる、そこの貴方! 意外と違うんです(^^♪

燕!と一口に言うても、そりゃぁ~ 様々!

越冬燕さぁ~ ヒュールリララ~♪ そういう違いを楽しむのんもとてもえぇね♪

細麺な感じも、長ネギな感じも・・・

個性として、とてもえぇと思ふ。 燕の裾野の広さを満喫!

そんな訳でご馳走様でした。。。

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加茂市 味一食堂

2019-02-20 00:01:10 | ラーメンの部屋

なんだかんだとこちらも今年お初のようだ♪

中華の大盛を注文。 

この日は・・・

先輩達でカウンターがぎっしり!(爆)

そんなお達者な雰囲気も・・・えぇね(^^♪

ほどほどな時間で登場。

ニボの効き方が以前よりおとなしい感じはするが・・・

(俺好み♪ or 慣れ? 笑)

多数票で言うと・・・ 多側と思う。

ひょばひょば~とした麺を・・・

そんなお汁にまとわせながら・・・ 食らう! 至福!(笑)

チャースーも吃驚・たっぷり(^^♪

来ると、また来たくなるお店。 そんな訳でご馳走様でした。。。

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長岡市 せと

2019-02-19 00:01:10 | 雑談の部屋

たまに・・・ 

日頃の不摂生を反省し・・・

少しでも健康的な・・・

 

野菜炒め定食を注文(^^♪

が、そこからちょっぴり不摂生側のご飯大盛りで!(爆)

ほどほどな時間で登場。 

しょっぱも丁度いい具合の野菜炒め♪

ホワイトセサミィーが振ってあるのがアイデンティティー(^^♪

より、健康的な事に間違いなし!(笑)

奴さんもいるし・・・  具沢山の味噌汁もいるし・・・

身体にとてもいいと思ふ♪ たまにこういうのんもえぇね(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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長岡市 西華苑

2019-02-18 00:01:10 | ラーメンの部屋

朝起きて・・・

今日は、塩醤油っぽいのんがいいなぁ~と・・・

空を見上げる♪ そーだ! ここへ行こう!  西華苑(^^♪

県内屈指のHCP(ハイコストパフォーマンス)

と言っても華厳の滝ではあるまいて・デルモンテ!

チャーシューメン(500)の大盛(+100)を注文。

その価格には来る度に驚愕と感謝を覚える。

ほどほどな時間で登場。

むつう~っと麺がたっぷり!

茹では柔らかめ。ズローンと麺を啜ってはそのたっぷり感にニヤリ♪(笑)

しょっぱの感じが以前より少し角が取れたような気がした。

そういうファインな進化・変化・たゆまない努力がそこにあるのかもしれない。

たっぷりなチャーシューを・・・

パムッと一口行っては・・・ ジュルジュルッとお汁をいただく。

パムッと一口行っては・・・ ズロローンと麺をいただく。

そのローテションは・・・ 最早・快楽(^^♪

いつまでも頑張ってほしいと本当に願う店!そんな訳でご馳走様でした。。。

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燕市 かど惣

2019-02-17 00:01:10 | ラーメンの部屋

こっち方面でいい時間になったので・・・

こちらへ♪ 

メヌーを見て・・・  ちっと悩みぃ~の(^^♪ 

ねぎラーメンを・・・

背油で・・・

大盛で頼んでみる。

ほどほどな時間で登場。 

辛味系が和えてあるネギ♪

んが! 辛味は優しく・・・

そういった方向で勝負しようとするのんではない路線。(笑)

逆に、そういう方がこのお店らしくて俺なんかは好感♪

そんなネギ達を混ぜぇ~のぉ~

手打ちの細麺を合わせぇ~のぉ~

啜りぃ~のぉ~  満足!(笑)

軽いアクセントチェンジではあるけど・・・  プラス50だし(笑)

たまにいいかも! そんな感じ(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 侍ラーメン 

2019-02-16 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は・・・

夜の部の・・・ 

どっさり野菜の醤油を大盛で・・・♪

ほどほどな時間で登場。 

確かにどっさりな野菜が・・・(笑)

パワー系の醤油で・・・ スパーク! みて~な?(笑笑)

輪郭が明確な醤油と、脂と油と野菜の関係がホット(^^♪

身体の芯からあったまるね!

ラーメンの・・・  あったまりメヌーも色々だっ!(笑)

そんな訳でご馳走様でした。。。

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加茂市 割烹 笹

2019-02-15 00:01:10 | 雑談の部屋

雷電・こまくさ通りを・・・

釣りキチ号で、ぷるぅ~って流してたら・・・

こんなものを見つける!

にょっ?

矢印に従うと・・・

お店発見!(笑)

面白そう(^^♪

今日は、和牛メンチィ~

日替りの他にも・・・

魅力的なのんが・・・♪

とりあえず、日替りを注文。

ほどほどな時間より・・・

中火でじっくり的な時間で登場。

いいじゃなぁ~い♪

これでロクロク立派じゃなぁ~い(^^♪

行ってみるとぉ~

芯まで熱を持ってて・・・  あひゃほひゃひゃほほほ・・・  みて~な?(笑)

それでいて、ビシッと油切れがいい!

肉汁じゅわぁ~って言うより・・・ それより二歩くらい素朴でトラディショナル!

それがいいね♪ マジで(^^♪

日常の中のランチは重すぎないのんがいいと思う。

煮物があってさ、味噌汁はナメコでさ・・・  本当、普通ぅ~に凄くいい!

各曜日ののんが・・・ 想像をかき立てるね♪

また行こう~っと! ぜって(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 宝華

2019-02-14 00:01:10 | ラーメンの部屋

いやぁ~

やっぱ、ちっと降りましたね~ 雪♪

昨年を思えば、アレらけど(^^♪

とか思いつつ・・・  こちらへ! 

気分は・・・  Bセット。

ほどほどな時間で登場。

甘辛のタレがしょんだ・・・焼肉丼。

チラホラと野菜が降ってたり・・・(笑)

基本、ここんちのって、どれも一歩オサレと思ふ♪

そして間違いのないビシッとニボが効いたラーメン。

ちょーどいい♪ 値段も味も量も・・・  お昼にちょーどいい(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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