この日は・・・
こちらで一度外してたカレーを食べてみたくて訪問(^^♪
勿論単品ではなく、そういうセット♪
それをば頼んでみたならば「はい〜はいっ」と了承を得て(^^♪
ほどほどな時間で登場
間違いの無いほわ〜んといいコク香る素敵なラーメン！
いい意味でスタンダードでありオーソドックスであり
誰もが納得出来る落ち着きのある一杯！
こういう味わいは、誰もを癒す(^^♪
で、カレー♪
もっさりカレー♪
優しいカレー♪
美味いカレー(^^♪
店の趣そのままに、とっても安らぐセット！
うむ♪ 素敵な時間を過ごした(^^♪ そんな訳でご馳走様でした。。。
やっぱりつり（吉）が好き(^^♪
と言う事で・・・こちらへ！
ラーメン大盛をプッス♪
ほどほどな時間で登場。
濃いぃ〜がしょっぱはちょうどいい♪
濃いぃ〜がコクもちょうどいい(^^♪
俺のまぁまぁ早い食べスピードでも
麺に色が・・・しょんでくる！（笑）
やはりそういう個性に・・・惹かれる(^^♪
ニンニクで味変もまたいと楽し！
ラーメン食うのが一番のリフレッス(^^♪ そんな訳でご馳走様でした。。。
かこの日は・・・
ここっち方面でここんちに決定(^^♪
やはりな大盛中華をプッス♪
ほどほどな時間で登場
ここんちの豚風味も個性的で格別！
豚使いもエリアで色々工夫がされて現代があるのだろう〜♪
いにしえのラーメン創成期・・・
味の決定をされていった時代に想いを馳せる(^^♪
麺もまた個性的♪
個性と個性のケミストリー それがストーリー♪
やはりこの一杯も特別！ とっても満足！
そんな訳でご馳走様でした。。。
ここんちの香ばしい油感を欲して！
スパっと訪問(^^♪
中華の大盛を注文♪
ほどほどな時間で登場。
固形テッシュな脂・・・
溶解してる脂・・・
脂の相乗で豊かなカホリと豊かな味わい♪
で、醤油感としては淡めなバランスが実に個性ぃ〜(^^♪
美味くて個性が光る！ それが俺にとって命題！
そんな訳でご馳走様でした。。。
この日は・・・
こちらで・・・
カレーラーメンのセットでチャーハンののを注文♪
ほどほどな時間で登場
うむ♪ 大好きなカレーラーメンに・・・
出来のいいチャーハン(^^♪
えぇね♪ カレー味の残る口に・・・
チャーハンを放り込めば！ ほ〜ら♪ カレーチャーハン(^^♪ ちごか？（笑）
バランスを変え、色々な組み合わせを・・・楽しむ！
出来のいいの＋出来のいいの＝とっても出来のいいの(^^♪
うむ♪ とっても満足！ そんな訳でご馳走様でした。。。
この日は・・・
あの店へ向かう途中・・・
そういえば随分と・・・的に思って♪
急遽、目的地変更して訪問(^^♪
俺らしく中華の大盛を注文♪
ほどほどな時間で登場
なかなかデシっとした重量感のある丼でいい感じ♪
ある意味、和テイストな丼で和中折衷？
何にでも使えそうでボーダレス(^^♪
麺から行ってみると〜ツルっとした表面質感良好♪
加水のせいか、重みある質感が特徴的♪
なかなかたっぷりな量感も素直に感謝(^^♪
お汁は総合的にまとまったザ食堂的ないいお汁！
うむ♪ 実に真面目で素敵な一杯！とてもいい時間を過ごせた！
こつこつとまた色々なメヌーを試してみたい(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
この日はちっと趣を変えて・・・
味噌な気分♪
初志貫徹、それ注文(^^♪
ほどほどな時間で登場。
味噌感で言うと赤的な酸味深みを想わせつつ
されどそちらに寄せすぎてない感じ♪
またここんちらしい麺のあの感じは味噌感により軽減(^^♪
全ては！調和！バランス！
食とはきっとそういうものなのだろう〜♪
うむ♪ とっても満足！ そんな訳でご馳走様でした。。。
到着まで信号5個♪
前まで信号3個だったのに(^^♪
まっ！それはそれとしてそんな距離感（笑）
やはりな中華の大注文！
ほどほどな時間で登場
ここんちの特筆は・・・
やはりお汁のボデ〜のニボ以外のファクタ〜♪
品のいい甘さが光る(^^♪
燕らしさ（そもそも昔の人間からしたらくっついちゃっての燕だけど）
の中ではいい意味でちっと異質かもしれない(^^♪
そういう味を重ねるのでなく時を重ねた一杯は
やはりいつ食べても腹の中で・・・光る！（蛍らか？（爆））
そんな訳でご馳走様でした。。。
長岡んグラデーションの中では・・・
あっさり方向のここんち♪
その後あっさりの中の旨味が・・・好き(^^♪
らーめん大を力強くプッス♪
カウンターで一杯を仕上げていく所作を見てるのが・・・
とても好き(^^♪
ほどほどな時間で登場
うむ♪ 強く推し出す演出は・・・
確かに印象深く心に残るかもしれない。
んが！ 逆に淡さの美学、ゆえの広がり・・・
を存分に楽しむ♪ そういう感じの一杯！
そういうのんがいわゆる飽きのこないという事なのだろう〜(^^♪
この日も満足！ そんな訳でご馳走様でした。。。
この日は・・・
サクっと食ってサクット仕事に戻るモードでこちらへ(^^♪
何も考えずに（笑）
ミニカツ丼とラーメンのセットを注文！（ほぼパブロフ）
ほどほどな時間で登場
この日のカツ丼はちっと硬向き♪
そういうその日の出会いが越後一会(^^♪
確かにいっつもおんなじコンディションいうのも大事だが
ある程度の範囲内での揺れもまた楽しいもの♪
らって、人間らもん（ひげを）
などと色々まさぐりながら・・・進む！
安定の美味さをサササっと食ってまた仕事に戻るじじぃであった。
そんな訳でご馳走様でした。。。
この前は・・・
冷やしだったので・・・
食ったような？そうでないような？（笑）
（食ってるよ〜！という声は聞こえない（爆））
という事で・・・
ラーメンの大を注文♪
ほどほどな時間で登場
うむ♪
やっぱし俺はラーメンが好きなんだなぁ〜♪って
強く思う(^^♪（激爆）
燕らしい約束・・・＋α！
そのアルファ〜が・・・何気に楽しい！
うむ♪ たっぷりワカメで健康さ(^^♪ そんな訳でご馳走様でした。。。
とっても大好き♪
柏崎のやぶさん(^^♪
やっぱし・・・
中華が好き♪
好きらば・・・大盛らこて！ それ注文！
ほどほどな時間で登場
もう〜何がいいって・・・全部いい(^^♪
特に・・・景色かなぁ〜♪
清く澄んだお汁に細めの麺・・・
啜ったなら、シュルシュル♪ット音が聞こえてきそげな？（笑）
何から何まで清く正しい一杯(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
ちっと彷徨ってから・・・
こちらを訪問(^^♪
煮干し中華と大盛をプッス♪
ほどほどな時間で登場
うむ♪ 安定の一杯(^^♪
何から何まで程よい設定。
誰からも支持を受ける設定の程が上手♪
丼の黒い模様を・・・
海苔だと思って箸で攻めたのは・・・秘密です(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
たまに・・・
味噌なんかに行ってみたりする(^^♪
ほどほどな時間で登場
白寄りではあるけど甘寄りではない♪
野菜の旨味と味噌と私(^^♪
重ね過ぎない純な表現がいい感じ。
味噌も色々タイプがあって楽しいね(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
いやぁ〜 まだまだあっちぇ♪
そんな時は、やっぱしこれらか(^^♪
冷しを大で(^^♪
ほどほどな時間で登場
おっと！ 海苔がいっぺ(^^♪
基本、ここんちは海藻推し？（笑）
それはそれとして、一般的な甘さ寄りではなく
それよりはシンプルで大人な冷やし味(^^♪
何気に具材も豊富で食べごたえ十分！
旬という名の季節味もまた系楽し(^^♪ そんな訳でご馳走様でした。。。
