今年一年・・・
皆様ありがとうございました。
そんな訳で、今年最後の記事は・・・ こちら(^^♪
これは・・・
タマゴタンタン♪
ピリッと来て・・・
隠しで入ってる隠れてないザーサイが・・・（笑）
ごはんに合う！（爆）
これからさーむい季節にとってもいい感じの一杯！
で・・・
違う日に・・・
これを見せられ・・・
いび野菜を注文！
いびが揚げられての投入～で・・・あっつあつ！（笑）
いびの写真を撮るべきらったか？
いちいち撮ればいいのだろうが・・・
マメじゃない人間なのでご勘弁(^^♪
こちらもあったまる一杯だった！
そして、やはりご飯も外せない！
今年、何杯食ったかわからんが・・・（爆）
ラーメン道に終わりはない！（激爆）
こつこつと邁進あるのみ♪ 来年もそんな感じ(^^♪
皆様！よいお年を！
そんな訳でご馳走様でした。。。
今年の事は・・・
今年のうちに(^^♪
家からは、一番近いのだが
お昼のみの営業という事で
成就まで遠かった！（笑）
屋台時代に、一度くらい行きたかったのだが
まごまごしてたら、こうなってしまった。
改めて、光陰矢の如し！
時の流れの早さは、驚くばかりなり♪
それはそれとして・・・
左角・・・
らーめん特盛をプッス♪
比較的早めに登場。
麺の細さが早さに貢献してる感じ♪
あっさりで綺麗な見た目。
この日も混んでたが・・・
「清水」さんもそうだと思うのだが・・・
三条で・・・ 「じゃ、ない方」「無かった路線」を・・・
人々は待ってたようだ(^^♪
それも、客層としては、ややミドルな感じ？（笑）
そんな事を想いつつ・・・
行ってみるとぉ～ ふつーに美味い♪ それが大事(^^♪
重ねすぎずシンポーな構成に好感。口当たりは優しくふくよかで・・・
程よい甘みがいい感じ。えぇね。
麺は前記のように細め。 粉感もしっかりしてる。
メンマレスでキクラゲのコリコリが印象的。
色々、引きの工夫が見えて楽しい一杯だった。
３１日は、ＰＭ９時～ お汁が無くなるまで営業されるようだ。
年越しらーめんを楽しむのもいいかもしんない(^^♪
永く頑張っていただきたいと思います。 そんな訳でご馳走様でした。。。
今年の事は・・・
今年の内に(^^♪
節電のためか、ちっと外観が暗めでアレだが・・・
確か、そのような店名になってたと思う。（笑）
潮らーめんと麺大盛をプッス！
ほどほどな時間で登場。
がっつり・ごっつぁんです！
みて～なビジュアルだけど・・・（笑）
ベースの潮の塩感、甘味を含めた味わいが
気持ちのいい広がりを表現をしてて・・・ いい感じ♪
麺は太めで、にゅるっとむちっと・・・(^^♪
ごはんにも合いそうなお汁だ！（笑）
夕方５時からは・・・
増し増し路線の大二郎も楽しそうだ！
麺３段階・一番いっぺが320ｇだったか？（うろ覚え）
価格固定で楽しめるみたいだ！
大食いの若い人には嬉しいね(^^♪
永くやってくれるのか、その辺は業界人じゃないからわからんが
希望としては、選択肢が増えるのは単純に嬉しいので、永くを希望します(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
今年の事は・・・
今年の内に(^^♪
友人Ｂから・・・
「三条から燕に移転するらしい！」と聞いて・・・
あら？ ここに出来たのね？と思ってて・・・
なかなかタイミングが合わずアレだったが・・・ 行ってみた！（笑）
カウンター席も靴を脱いでスタイル。
チャイナな音楽が流れてて・・・ いいムードだ！
ラーメンと・・・
叉焼チャーハンを注文。
ほどほどな時間でお先にチャーハン登場。
（お店の人はそう呼んでた！笑）
パラパラとほこほこの中間。
玉子の砕け方、火の扱いがいい感じ。
カホリもいいし・・・ 塩っけは角が無くマイルド。
うん！ 上手いチャーハンだ！
で・・・
ちっとしてからラーメン
中国・中華というキーワードに拘ったような・・・
この線から、越えね～よ！というような・・・
そういう能動的な意志を感じさせる味わい。
シンプルでありながら、きちんと膨らむいい味わい。
箸が高級で、ツルツル滑るのがアレらったが（笑）
とっても楽しめて満足！ そんな訳でご馳走様でした。。。
まぁ～
じじぃのとこに来るサンタは・・・
自分で稼いで快楽に・欲望に・・・
身を投じるタイプのサンタなんだけど（爆）
春に向けて・・・
こんなのや・・・
こんなのを買ってみる♪
その値段は・・・驚きな価格！
されど・・・ 昔では考えられない品質！いい時代だ！
今、使ってるのは・・・ ライトの中でもよりライトな感じなので・・・
堤防で抜き上げたら、ロッドからミシッ♪って音が！（爆）
その後、目視・触診でクラック等、異常は無かったものの（笑）
抜ける（抜き上げられる）セットもあった方がいいなぁ～という欲望で♪
なぜなら！タモを使うの！めんどくっせっけ！（爆）
現場には持って行くとしても、使わないで済ませるなら有難い的な？
そして、初めてのある程度のダイワのリール・・・（笑）
かご売り以外で初めて買ってみたけど（ロッド優先で今回決まっていった感じ！）
このワイヤーがライン巻いてスプール外してみたら・・・
外れてた！（青矢印部分）（激爆） ホワイ？
（緑矢印のアールのとこがスプールの受けに当たってカチカチカチ的な）
まぁ～ 人が作るものだから、アレだけど・・・
メカ音痴って人も世の中にはいる訳だから・・・直せずに（わからずに）・・・
買っていきなり、カチカチカチが無くなるという・・・のんも悲しいよね？
（最初は正常に機能してたはず。スプール外してないけど）
まぁ～ 故に！ 道具は楽しい訳で・・・いじょすのをやめられない？（激爆）
ちなみに、スペックはＰＥ2.5・300Ｍだったんだけど・・・
ドンペペ・ＰＥ2号 300Ｍがちょうどピッタシ！（ピッタシすぎて不安？）
（腹８分目巻き理論から行くと・・・ ちっといっぺくらい）
どんなストーリーが待ってるか楽しみらね！
なーんか言ってて・・・ 仕事が激務で行かず終いなんて事もあり得る？（大笑）
で・・・
本業？のイカ用・・・に・・・
ＭＡＳＡＭＵＮＥ
前から試してみたかったロッド！
ＭＵＲＡＭＡＳＡと悩んだけど・・・
自分のスタイルには、こっちかな？ いう事で選択！
この・・・
まるっきりシーズンが終わった頃にそうなるという・・・
そういう感じが俺っぽい？（笑）
そんなやって一年が終わろうとしてるのであった。めでたし♪ めでたし(^^♪
今年の事は・・・
今年のうちに♪
行こう・行こう思ってて・・・ こんなタイミングになってしまった！（笑）
一年というのんは・・・ とっても早いもんだね(^^♪
看板！
というくらいだから・・・ それを♪
ヤサイ 少なめ
ニンニク なし
アブラ 少なめ
大盛で注文。 ほどほどな時間で登場。
ちっと丼のサイズがちっちゃめでアレだが・・・（笑）
盛りの演出とするならば・・・ それも時代という事なのだろう～♪
まとまりのいい厚みのあるお汁。
若い人は、ニンニクやアブラでもっとパンチィ～な味わいにして楽しむのも想像できる(^^♪
麺は太めで粉感がしっかりしてて、グレードの高い麺のような気がする。
チャーシューは・・・ チャーシューというより・・・ 肉っ♪ といった風体！（笑）
若さをグリグリ感じさせてとてもえぇね(^^♪
色々な味わい・企画が増える事でエリアの裾野が広がるのは素敵な事だ！
そんな訳でご馳走様でした。。
という事で・・・
北からの帰り・・・
ちっと小腹が減ってみる(^^♪
コンビニでコーラとポテチでも買うかな？
と思いつつ・・・
そんな値段で食べられるこちらを選択！（笑）
さくっと登場して・・・
実際はこれに天カス・七味で行ったのは・・・
秘密です♪
そして、その七味が活きが良く・・・
コホッ！ コホッ！と咳き込んで・・・
腹がツッタのは・・・もっと秘密です。
帰りの車中・・・ かがんで運転してたような気が・・・（爆）
まぁ～ そんなやってファストでライトなのんを楽しむと！（笑）
そんな訳でご馳走様でした。。。
ファッショナブルなこちらへ♪
ＪＫ五人組が食べてたり・・・（笑）
そういう明るくて安心な事は、とてもいい事と思う(^^♪
ちなみに駐車場はお店の裏にある感じ♪
食券機を撮ったつもりが・・・ 撮れてない？（爆）
うろ覚えながら・・・
太麺と細麺があったり・・・
小・中・大？だったかの盛りの選択が出来たり・・・
無限ライスというボタンがあったり・・・ そういう食券機だったような？（笑）
そんな中・・・
中華の細麺の大と無限ライスをプッス！
あっさりとこってりを訊かれて・・・ あっさりで♪とお願いしてみる。
お先に茶碗のみが出されて・・・
自分でよそうスタイルのようだ。
ステンの容器の中は・・・ し・ば・づ・け(^^♪
無限というネーミングが・・・
おかわり自由とかそういう路線なのかは未確認だけど・・・（笑）
なんか、いいじゃん？ そのネーミング！
そういうキャッチの工夫とか大事♪ 大事(^^♪
で・・・ ほどほどな時間で登場。
イメージの中の酒田らしい井出達
あっさりで・・・ お魚さんの当たりとしては柔らかめ。
比較的酒田の中では塩分方向がビシッとしてるかもしれない。
その辺の絡みで、フォーカスとしては明確になってて・・・
若い人なんかに、特に受けがいいような気がしる♪
麺はひょひょひょっとしたタイプ。噛んで最後が、んっ♪と耐える感じ(^^♪
この辺も噛み応えなんかに敏感な世代には嬉しい設定かもしれない。
雲の糸っていうくらいだから細麺から行ったが・・・次は太麺も楽しそうだ！（笑）
チャースーは、ほろほろとやっこめ。メンマは時代だね♪ やや甘め。
歴史を踏襲しながら、新しいエッセンスを投入～ みて～な感じがえぇね！
また酒田に行く楽しみが増えてしまった！ そんな訳でご馳走様でした。。。
昨年は、一回も行かなかったので・・・
今年は、ダメでも、もう一度くらい行くか？
みて〜な感じで北へ♪（笑）
漁に向かう船が
すぐ脇を♪（爆）
臨場感がハンパない(^^♪
堤防側は、人でいっぱい！
ポツポツとは、釣れているようだ。
すかす！
サイズが、ちっちぇ♪（笑）
スーパーなんかで、小さいハタハタを見ると
沖で獲ったものなのかな？
なんて思ってたけど、どうやらそうとは限らず
接岸したものでも、カタが小さいものばかり
なんて事があるようだ。どうやら。
う〜む。またまた勉強になるぜ〜♪
んが！ 俺はそんなん勉強して
いったい何になりたいのでせう？（爆）
釣果？ な〜に、こんげ我慢弱い俺が
そんげの状況で頑張らんろば！（激爆）
ほぼ、観光・視察らったね！（笑）
何年も前になるけど、
カタ・量ともあの頃はいかったんど〜
と、つくづく今回思ってしまった！
また、来年は、どうなるか、アレだが
自然の中で遊ぶという事はそういう事なのだろう♪
そんな訳で、今回も弾丸だったがめでたし！ということで(^^♪
この日は・・・
猛烈にお腹が減ってたので・・・
中華と・・・
生姜焼肉定食を・・・
頼んでみる！（笑）
ほどほどな時間で生姜焼肉がお先に登場。
う～ん・・・♪
トラディショナルゥ～(^^♪
そして・・・
中華も
トラディショナルゥ～(^^♪ （笑）
朝から何も食べてなかったので・・・
非健康的な爆食いになってしまったが・・・（激爆）
さすがにお腹が尖がった(^^♪
ほっとする味わいを・・・たらふく頂く！それはとても幸福な事だ！
そんな訳でご馳走様でした。。。
久し振りに・・・
このランチが食べたくなってこちらへ(^^♪
本当にいつ食べても・・・
安くて美味い！（笑）
ロクゴー感謝(^^♪
市外の方からは・・・
県央？三条？ アブラらろ？ ギョロギョロ？
みて～に思われてるかもだけど・・・
ここんちの中華の味わいに、三条人は昔を懐かしんだりする訳で・・・
（個人的には昔より近代的になってると思うけど）
三条と言わず・・・ 一本調子でなく
いろんな味わいを楽しめる事に感謝らね～♪ そんな訳でご馳走様でした。。。
たまには・・・
あっちの店じゃなく・・・
こっちに行ってみる♪
（あっちは、サッカーの子でごった返してたので(^^♪） ）
そのネーミングも素敵な・・・
これを押してみる！
ほどほどな時間で登場。
どんな時間でも・・・
このレベルが食べられるのは、素直に嬉しい♪
ひとつ・ひとつの大きさは小振りだが・・・
量は確かに！まんぷくだ！（笑）
本当！ 県央の方にも進出してくんねかな？（爆）
勿論、責任持てねけど(^^♪
俺みて～な不摂生人間は多いと思うのだが・・・（笑）
やっててくれる意義がでかい！ そんな訳でご馳走様でした。。。
ちょこっともぐってて・・・ 目立たない。
されど・・・なが～く、やってくらってる♪
いぶし銀？のような・・・ラーショ(^^♪
ネギの中を注文。
ほどほどな時間で登場。
県内に数店舗あるラーショ
それぞれ個性があって楽しい！
ここんちのは・・・ 全体に柔らかいムードの一杯♪（笑）
この日も混んでた～！
定着なファンも多いようだ！ 素晴らしい事らね！
そんな訳でご馳走様でした。。。
という訳で・・・
一昨年のリベンジと思ってたのだが・・・
それよりも一年前だったようだ。（笑）
記憶の移ろいとは、そういうものなのかもしれない(^^♪
で！
肉を食えなかったリベンジ？という意味合い？で・・・
チャーシューめんの大盛を注文！
で・・・
帰ってから写真見たら・・・ チャーシューめんのとこ撮ってね～し！（爆）
肉絡みやら、値段やら・・・何やら・・・
興味のある方はこちらをど～ぞ♪ → 以前の記事
（価格設定が面白くて・・・ 俺的にはチャーシュー大が一番得に思えた♪）
ほどほどな時間で登場。
かぁ～っ！
クラシックな見た目にノックダウン♪
ふわぁ～っとやさしいいいカホリが・・・（笑）
行ってみるとぉ～ いい甘みをまとって麺がしゅるしゅる～っと！
古式ゆかしいトラディショナルで正統派な味わい！ 文句なし(^^♪
大盛として、ちっとなめてたとこがあったのだが・・・（笑）
なかなかな麺量だと思う。とっても満足。
チャースーが・・・ 今時・・・ 凄く・・・ 硬め♪
シュッと手首のスナップを効かせて投げると・・・ 壁に刺さるような？（笑）
（よいこのみんなはまねしたらだめだぞぉ～）
ぐれ～な感じなのだが・・・ いいね！ それが・・・凄くえぇね(^^♪
ホロホロ？ アマアマ？ チャースーが向かった時代にアンチテーゼ！みて～な？
歯でギュッとして、箸で・・・にゅ～っと・・・ ポンッ！的な？（笑）
もしくは繊維を・・・ しゅばっと！行くとか・・・ そういう質感。
男のチャーシューだね！ これは！ （違うと思うけど(^^♪）
何年越しの成就は・・・やはり思った以上に価値のある一杯だった！
そんな訳でご馳走様でした。。。
という事で・・・
北に向かう際に・・・
見たいのもあったし、補給したいのもあったので・・・
フィッシャーズさんに寄って行く事に♪
すると！角のラーメン屋さんがこうなってたので・・・
思わず・・・行ってみた(^^♪
思えば、久し振りに8号から新潟に行く道中・・・
たかみちさんが大島に出来てたり・・・
泰紋さんがのろしの所に移ってたり・・・
時代は勢いよく動いてるようだ。すっかり浦島なじじぃ(^^♪
それはそれとして・・・
濃厚タンメン仁 野菜塩（大）をプッス！（なんか、なげぇ～よぉ！笑）
ほどほどな時間で登場。
むつっ♪としてて・・・ いい感じ！
身を引いて・・・
見てみると・・・
丼の底がキュッと絞ってあるのが・・・
マジックらな？（笑）
まぁ～ それも工夫のうち♪ おじさんそういうアイデアも好きよ(^^♪
ゆえに・・・目方、質量は・・・ほどほど大盛なのかもしれない。
大食いの俺が丁度いいくらい♪（笑）
そもそも野菜で咀嚼数が行くから・・・ 満腹中枢カウンターも進む感じ(^^♪
しょっぱの感じもいい感じ。濃厚？側の味わいも誰にでも設定でいいと思う。
生姜も嬉しい。その量も嬉しい♪（笑）
麺は太目ですこ〜し硬め。ムチムチとのバランスで言ったら上手。
和歌山らーめんもいさげらったなぁ～
フィッシャーズさんに行く楽しみが増えた？（笑）
永く頑張っていただければと思います。そんな訳でご馳走様でした。。
