いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

燕市 クォウライ

2019-04-30 00:01:10 | ラーメンの部屋

こっち方面にて・・・

何年ぶりかでお邪魔してみました。

見にくくてすみません♪

ラーメンとチャーハンを注文。

ほどほどな時間で登場。

飯店系とはまたちょっと違ってて・・・

ここんちならでは感満載の一杯!

センターに肉味噌的なのがトッピされてて・・・

溶いて、コク上昇チックな♪

やはり、個性が見える一杯は、頂いてて楽しいし美味しい(^^♪

チャーハンはホクホクして・・・

味の軽やかさが印象的。

スープがきちんとラーメンを頼んでもついてきて・・・

スープのベースを素で楽しめるのんも・・・凄くえぇね♪

やはり・・・

歴史があり、歩んできた道のりを感じる店は・・・

何を食べても想いが馳せる感じで、とても満足!

そんな訳でご馳走様でした。。。

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南魚沼市 上田屋食堂

2019-04-29 00:01:10 | 雑談の部屋

ここも前から行ってみたかったお店。

オンリーワンメヌー!

山菜だらけそばがお目当て(^^♪

お父さんに・・・

「蕎麦でいいかねぇ」と言われ・・・ はい!と返答!

厨房の方から炒める感じの音が聞こえたりしつつ・・・

それなりの・・・時間で登場。

こんな感じ!

まさに! だらけ(^^♪

山菜は専門外なのでアレだが(笑)

かなりの種類が使われてた。

ピリカラな味つけで・・・バラエティ~な種類で・・・

食べてて・・・ 楽しい♪  細目の蕎麦も・・・

マッチングとして「だらけ」と相性がいいと思った♬

ちなみに、値段は・・・キューゴー

オンリーワンは・・・ 十分楽しい蕎麦だった(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 西川屋

2019-04-28 00:01:10 | 雑談の部屋

この日は・・・

レーザーのメンテで梅ちゃんが来てたので・・・

一緒にお昼にこちらへ(^^♪

いつもな感じで・・・

とりから!

と思ったのだが・・・

残念! 切らせているそうで・・・

焼魚定食を注文。

じっくり魚を焼く感じな時間で登場。

魚は、この日はマスの味噌漬けでした。

モツ煮もついちゃったりして・・・

何気に豪華なラインナップ♪

ここんちは、ご飯、おかわりもOKなので・・・

梅ちゃんと共にお願いすると・・・

「かんべんねぇ~ ご飯もうちっとで炊けるんだてぇ~」と言われ・・・

「ミニラーメン 代わりに出すっけ!」との事で・・・

代わりのミニラーメン♪

かえって恐縮してしまうが・・・

これも一期一会♬ ありがたくいただいた!(笑)

触れ合い・関わり合い・食は色々な思い出を作ってくれる(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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長岡市 からやま

2019-04-27 00:01:10 | 雑談の部屋

前から行ってみたかったのだが・・・

長岡に用事があったので・・・(ラーメンの用事じゃねぇ~よぉ♪)

ついでに寄る事が出来た(^^♪

やはり・・・

初心者は、この辺から?(笑)

からやま定食をご飯大盛で注文。

早っ!

みて~なタイミングで登場。

必要にして十分♪

保温なのか・・・

加温なのか・・・

技術・設備的な事はアレだが・・・

現代(いま)ならではの、提供時間と品質に吃驚♪

カリッと感。肉々感。とても満足。

ご飯もこういう店なのに・・・

もっこりと♪

テイクアウトの人も大勢来られるんだねぇ~♬

近くにあれば、早いし便利だし、いいなぁ~と素直に思った(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。

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三条市 山吾

2019-04-26 00:01:10 | 雑談の部屋

この日は・・・

こっちのルートからだったので・・・

ここんちでお昼にさせてもらいました(^^♪

もつ!

と・・・

思わせおいて?(笑)

さしみを注文!

ほどほどな時間で登場。

いいじゃな~い♪

これでナナゴーなら立派♪ 立派♬

毎日・・・ こんなん食ってれば・・・ 健康なのだろう~(^^♪

ザ! にっぽん!のちゅーはんいう感じ?(笑)

前にも書いたけど・・・

肉系 魚系と・・・ 系統違いをいつもふたっつ揃えてるのがとても素敵!

それもこの値段で! 本当、頭が下がります。

そんな訳でご馳走様でした。。。

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燕市 上州屋

2019-04-25 00:01:10 | 雑談の部屋

何年ぶりかで訪問。

この前来たのは、まだブログを始める前だったようで・・・

時の流れの早さに・・・吃驚♪(笑)

スタンダードな揃えも充実。

そしてオリジナルバラエティ~(^^♪

ミニ丼で・・・

タレ丼で注文!

ほどほどな時間で登場。

この・・・

イビも豚ものミニ丼が・・・

なんか欲張りでえぇよね(^^♪

皿が隠れちゃってるけど、ネギは別盛。

気遣いが見えて素敵。

ナルトがちっとおもしぇけど(笑)

そういうのんがほのぼのした個性で、とてもえぇよね(^^♪

静かにいい時間を過ごせた。

そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 味方屋

2019-04-24 00:01:10 | ラーメンの部屋

突然、その一報がドラちゃんから入る。

ただし・・・ 確定的に事実的に自分で確認を取った訳ではないので・・・

デリケートな話でもあるので・・・ その辺は・・・ぼやぁ~っとした感じで受け止めていただければと思う。

これは・・・今月の頭くらいに行ってて・・・

メヌーも全盛期並みにフルラインナップ!

みて~な感じで・・・ ニコニコしてたのだが・・・

そして、勿論、リスタートしてからのこの企画も・・・

また・・・

詳細なり・・・

なんなり・・・

話として入ってくるかとは思うが・・・

見事な一杯!

スタンダードでありながら・・・

うんめ♪ と思わせる事が・・・ 俺にとっての命題。(食い手として)

ぼやぁ~っとした記事ですみません。

そんな訳でご馳走様でした。。。

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加茂市 ことぶき

2019-04-23 00:01:10 | ラーメンの部屋

加茂方面で・・・

ちゅーはんにしました♪

何気に・・・

ここんちのラーメンが好き(^^♪

という事で・・・

それの大盛を注文。

ほどほどな時間で登場。

これこれ!(笑)

クラシックで・・・

なんとも懐かしい♪

ニボがハァァ~っと漂って・・・

そしていい感じの澄み具合のお汁。

むつ~っと、たっぷりな麺をじゅびぃ~っと啜る(^^♪

それだけで幸福!(笑)

俺みたいな昔の人間には、とってもぴったし!(大笑)

いつまでも頑張っていただきたいお店。

そんな訳でご馳走様でした。。。

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見附市 中村屋

2019-04-22 00:01:10 | ラーメンの部屋

一軒空振りして・・・

さてどうするか?

近くを通ったら車がいっぱい駐車してたので

久し振りにお邪魔してみた。(笑)

初めてかな?

左角理論で、塩とんこつをプッス♪

店員さんに大盛無料の旨説明を受け・・・

大盛で注文。

混んでたので、それなりな時間で登場。

大盛感としては・・・

スマートでアーバンな感じ。

まぁ~時代のg数としては・・・ こうなのかもしれない。(笑)

(俺が大食いいう事ね♪)

行ってみるとぉ~ 甘っ! 初めて食べてみたけど結構な甘さに寄せてる。

濃厚なトンコツ感に、この甘さは・・・ かなり印象的かも?

好きと嫌いが大きく分かれるかもだけど・・・

狙い値として面白いし・・・ こうやってお客さんも大勢来られてるのだから

結果として認められてるという事なのだろう~♪

今まで中華しか食わんかったけど、おもしぇかった!(笑)

きっと・・・ これがあっての、マー油なんだろうなぁ~と・・・

勝手に妄想に浸かるじじぃであった!(爆) そんな訳でご馳走様でした。。

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見附市 丸山屋

2019-04-21 00:01:10 | ラーメンの部屋

好天に誘われて・・・

ちょっとこちらまで(^^♪

メヌーを結構真面目にガン見!(笑)

悩んだ結果 、天ぷらラーメンの大盛を注文。

ほどほどな時間で登場。

なんか・・・

天ぷらラーメンって・・・

存在自体が可愛い♪ なんとなくそう思ってしまうじじぃ。

この立派なイビの天ぷらも・・・

身が出てくるまでの道のりが・・・ 楽しい♪(笑)

異質なもののトッピながら・・・ 

調和が取れてしまうのが、ラーメンの・・・食の・・・

醍醐味かもしれない?(^^♪ そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 じろ吉

2019-04-20 00:01:10 | ラーメンの部屋

セット!

セッター!

セッテスト!

三段活用で! Aセットだ! 

ほどほどな時間で登場。 

煮玉子は、ちやほやカードで♪

(ちやほやシステムは募集?は終了してるみたいです)

  (今は、今風なシステム推しみたいです)

ライトな感覚な創作系のラーメンに・・・

半チャーハン。

お野菜も・・・ 軽く取れていい感じ(^^♪

近くにいいレベルの店があるのんは・・・ とても幸福な事だ!

そんな訳でご馳走様でした。。。 

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三条市 雪龍

2019-04-19 00:01:10 | ラーメンの部屋

よく伺うお店。

雪龍ぅ~♪(笑)

前と比べたらアレだが?

それでも・・・

いつのまにか?

みそ大! 

みそチャーシュー大!

みそ大! 

オセロらか?

みて~な感じで伺ってた!(爆)

ここ最近は・・・

みそが多かったようだが、きっとそれは・・・

身体が味噌を欲していたのかもしれない?(笑)

白寄りの味噌感。

今となっては、細寄りの麺。

そういう組み合わせを探してた貴方に是非♪

なまら・・・ 40年以上通ってる店(^^♪

身体の欲求に素直なじじぃでありました。(大笑)

そんな訳でご馳走様でした。。。 

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加茂市 権吉

2019-04-18 00:01:10 | ラーメンの部屋

お蕎麦屋さんなのに・・・

ラーメン系が多いじじぃです(^^♪ 

この日は・・・

味噌の大を注文。

ほどほどな時間で登場。 

あっさりした切れのいい味噌感に・・・

ここんちならではの、お魚さんの支え・・・

その辺が、食堂的で・・・お蕎麦屋さん的で・・・ えぇね♪

やっこめの麺がツルッとモチッと・・・

そういう味噌感と調和して、ここんちの味噌ラーメンとして印象づける(^^♪

エリアとして重宝してます。そんな訳でご馳走様でした。。。

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燕市 みずさわ

2019-04-17 00:01:10 | ラーメンの部屋

こっち方面で・・・ 

そういう時間になったので・・・

こちらを訪問。

いつもな感じで、ラーメン大をプッス♪ 

ほどほどな時間で登場。 

11時の方向の・・・

白い物体は・・・  無料のご飯ね(^^♪ 

醤油の当たりのカチッとしたのが食べたい時とかに最適♪

チャーシューも厚みはアレだが(笑) 量も頑張ってるし・・・

ご飯のおかずにえぇね♪(どっちが主? 笑)

燕に出来て早、何年・・・ 根付いた感じが安定(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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見附市 味のふじさわ 

2019-04-16 00:01:10 | ラーメンの部屋

こちらもファンの多いお店(^^♪ 

この日はラーメンの大盛を注文。 

ほどほどな時間で登場。 

綺麗に並ぶチャーシュー

可愛いウズラな玉子・・・

なかなかインパクトのある見た目が・・・ えぇね(^^♪

スタンダードでありながら・・・

永く続く店が持つ程よい個性。

そういうのんを楽しむが・・・ とても好き!(笑)

そんな訳でご馳走様でした。。。

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