例え・・・
どんなに中華が魅力的であっても・・・
この日は！初志貫徹！
焼そばを大盛で注文！
よくやったぞ！俺(^^♪ 時間軸としてはゆっとりとした感じで登場！
ドーン♪ うむ。単純にかっこいい(^^♪
最近では周知されてきてて・・・燕の太麺を昔みたいに
「うどんみたい」って言うような事も無くなってると思うが・・・
クイズ！ これは焼きそば？焼きうどん？
みたいな事になると、答えは恐らくフィフテ〜フィフテ〜♪（笑）
ぶっとい麺を箸と首で引き上げて食らう！（笑）（はしたなき♪）
ぬお〜っ！ やっぱりこれは独特な世界観！
濃いぃ〜ソースィ〜な味わいも相まって強力な個性がスパークだっ！
大盛ともなるとその量感もムッチムチ♪お腹にズドーンと来る♪
うむ！流石にここんちらしい焼そばらった！見事な感動(^^♪
実に満足！ そんな訳でご馳走様でした。。。
ひっさしぶりぃ〜にこちらへ(^^♪
長岡生姜とか・・・
様々な展開、色々な工夫を重ねて頑張ってられるようだ
それはそれとして、やはりなラーメンの大盛を注文♪
ほどほどな時間で登場
県央げな約束＋ワカメな風体♪
味わいとして・・・前よりちっとアーバンな気もするが・・・
その辺は、時代・潮流・トレンド・・・e t c♪
お店が上手に決めていけばいい世界、
時代の傍観者として点ではなく線として味わっていきたい♪
そういうのんもまたひとつのラーメン道ぉ〜(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
一軒外してこちらへ(^^♪
ちっと気分を変えて・・・？
タンメンと半チャーハンのセットをプッス♪
ほどほどな時間で登場
自分的には・・・タンメン！
というより野菜炒めトッピ♪的なイメージ(^^♪
厳密にその辺の取り決めは、きっとふわ〜っとしてると思うのでアレだが
ある意味、色んなタンメンがあってもいいのがラーメン道ぉ〜
香り立ついい具合の野菜達、きっと野菜も喜んでいるだろうてデルモンテ(^^♪
ここんちらしい細い麺で野菜のテンション込みでスパババ〜っと行けるのがえぇね！
ほどなくチャーハン登場
パラモサ系、醤油的カホリで香ばしくもコク深い♪
アッサリなラーメンのお汁とのコンビネーションが実にいい(^^♪
野菜も食べて健康的♪ お腹が膨れて官能的(^^♪
黄金の組み合わせプラスαもいいものだ！ そんな訳でご馳走様でした。。
ちっと冷えましたな〜
そんな時には・・・カレーらね(^^♪
カレー中華の大盛を注文♪
ほどほどな時間で登場
うむ♪このスープ・カレー・一体型が・・・俺は好き(^^♪
ニボなデジルにほどほど香ばしいカレー
どろっとした麺汁それを・・・口に運んだ時の幸福感！
やはり三条人には特別な瞬間♪
量感としてはコンパクトなお店だが・・・
食べ終えた満足感はたっぶり♪
ちょーど夕飯には腹が減る設定は見事という事かも(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
この日は・・・
こかんちのラーメンが朝から浮かんでた(^^♪
ラーメンの大盛を注文！
ほどほどな時間で登場。
美しい♪
素晴らしい一杯には風格がある(^^♪
王道ぉ〜♪ とか、ど真ん中とか・・・
色々な表現はあると思うけど本当そういう感じ
重量感のある麺が特徴的
甘みがポワっと広がるお汁も特徴的
そういう細かい個性の重なりが見事な味わいに(^^♪
デフォでもなかなかなボリューム
大盛にした時には「ナミナミ〜♪」と音が聞こえてきそうな風体♪
ザ食堂な一杯！とってもいい感じ！ そんな訳でご馳走様でした。。。
この日は・・・
すっかりお口がとんかつモード(^^♪
ロースのおろしを一発注文♪
茹で玉子をふたつ取り・・・
ひとつをおやつに♪ひとつをおかずに・・・待つ(^^♪
ほどほどな時間で登場
「おろしにポン酢を」と出されるが・・・
使った事ない(^^♪
昔の人間なのでおろしには醤油なのだ！（笑）
甘口のソースをタラ〜っとかけて・・・
ひとつ外してたのをおろし醤油でいただいて・・・進む♪
そんな感じで、おろしが一番楽しいじじぃであった！（笑）
うむ！カツは・・・元気をくれる（爆） そんな訳でご馳走様でした。。。
この日は・・・
燕に出た用事を済ませてこちらへ(^^♪
にょっ？
焼きそばがあるが・・・お口はすっかり中華口♪
欲望のまま、中華を大盛で注文！
ほどほどな時間で登場
いいね〜♪
この一杯も風格がある(^^♪
照明のせいか？（座り位置のせいか？）
色味が記憶の塩醤油色よりちっと醤油色のような気がしる。
そういうわずかな事にもこだわっていきたい(^^♪
アイデンテテ〜な固形ティッシュな脂が、らしさを彷彿！
すっと口に運んだ時の当たりが実に素晴らしい♪
やはり余裕を感じさせる味わいは食べ終えた時の説得力が違う！
そんな訳でご馳走様でした。。。
この日は・・・
盟友・ドラちゃんお勧めの上海やきそばを目当てに訪問(^^♪
昔、お土産パックで食ったかな？
と思って過去記事見たら・・・チャーハンだったようだ！（笑）
容器が、刑事コジャックとか、ヒルストリートブルースとかに出てたような
アメリカのテレビドラマで見てたチャイナな感じにそそられて（笑）
やれまか？お土産にして帰ったような記憶あり？(^^♪
それはそれとして・・・上海やきそばを注文！
ほどほどな時間で登場。
お〜♪
確かに上海だぁ〜！ 行った事も食った事もないけど〜(^^♪
キクラゲとかデカ人参あたりが彩りとしてオサレらね♪
ソース味でもなく、塩でもないような・・・
ここんちの醤油ダレあたりをベースにしてるのでせうか？
上品でいて深みもある味わいだ。美味し♪ いいね〜(^^♪
市そして・・・感動的だったのが・・・スープ！
麺からのイタズラの無い純なスープの美味さは格別！
豊かな膨らみを堪能出来て、これは凄いな〜と単純に思った。
お汁のボデーの素性の良さに感動！(^^♪
うむ♪ やはり食ってみて見えてくる世界がそこにある！
そんな訳でご馳走様でした。。。
この日は・・・
久し振りに、バスケ親仲間が集まり・・・
ホームパーチィ〜(^^♪
顔ぶれ揃ったのは夏以来か？などと言うてるうちに・・・
和洋中・・・ 脈絡の無い料理やお酒やノンアルなどが並ぶ♪
俺的には・・・
メンツ皆んなが大好き♪
雪龍の餃子を配達の帰りに合わせて焼いてもらってお土産に(^^♪
まっ！
年を取ると近況報告という名の・・・
身体がどーしたこーしたという報告に尽きる（笑）
それでいいのだろう♪ それがいいのだろう(^^♪
そんなやってわちゃわちゃした夜は静かに？過ぎて行くのであった。
めでたし♪めでたし(^^♪
俺にとってのスタンダードなセットを欲してこちらへ(^^♪
やはりな・・・
ミニカツ丼とラーメンのセットを注文♪
ほどほどな時間で登場
カツ丼先に行って・・・
ラーメン、ちっと、の〜ばそ(^^♪
そんな悪戯をしながら食べれるのも、
慣れ親しんでるがゆえの余裕？（笑）
食堂のレッドブック化もよく取り上げるけど
「出前」のレッドブック化は最早絶望的
2024問題より先に具体的に問題化してた感じ
そんな訳で、たまに、のび気味のラーメンを楽しみたくなる(^^♪
本流の楽しみ方ではないかもしれないが、
色々な楽しみ方があってもいいのがラーメン道ぉ〜♪
う〜む♪ 麺に甘みが増していい感じ！（笑） そんな訳でご馳走様でした。。。
この日は・・・
とっても久し振りにこちらへ(^^♪
中華の大盛と・・・
餃子を注文♪
セット的に割引あり(^^♪
ほどほどな時間で登場。
この中華が・・・とても好き！
お魚さんの効かせ方が、上品でいてとてもいい味わい♪
なんとなく皆んなが向いてる方ではない感じが清々しい(^^♪
そういう確立した「個」が見える時・・・
ラーメンを食って本当に感動する。うむ♪ まじうんめ(^^♪
餃子のタレが小型タッパに入って置いてあるのが可愛いね♪
餃子は優しい餃子。中華の味わいを崩す事なく寄り添う趣が巧み(^^♪
う〜む♪ こんなに間が空いてしまった事に反省！（笑）
もっと頻繁に来たい店！ そんな訳でご馳走様でした。。。
ども♪
鼻タレじじぃです(^^♪
皆様、花粉の塩梅はいかがでしょうか？（笑）
そっ！ 花粉症には・・・ネギラーメンですね〜♪
勿論、医学的にはアレですけど！（笑）
そして・・・疲れには・・・
にんにくですね〜♪
メヌーの右端下に、おろしにんにくがあるので・・・
それも一緒に注文！
ほどほどな時間で登場。
ドロ玉トッピ♪
にんにくは別皿で登場。
ダッっとにんにくを注入♪
ネギのカホリとにんにくのカホリがケミストリー！
うむ♪ 美味さとパワーが増し増し(^^♪
基本、あんまり味をじょさないじじぃではあるが・・・
花粉鼻や疲れてる時には、ちっとそういうのんもいいかもしれない(^^♪
それも俺のラーメン道ぉ〜（笑） そんな訳でご馳走様でした。。。
この日は・・・
にゃんこ先生が、俺の所に来て作業してて（笑）
お昼になったので、ご飯食べに行こう！という事で・・・
どうせならウケ狙いで♪ こちらへ(^^♪
勿論、想定通りの？「どこ？ どこ？」みて〜な感じで満足！（笑）
残念ながら・・・
餃子は、売り切れでアレだったけど
二人で中華の大盛を注文♪
ほどほどな時間で登場
懐かしいこの一杯に・・・
「普通ぅ〜に美味しい！」とにゃんこ先生も満足してくれてた(^^♪
デフォでのテーブルコショーも喜んでくれて♪
流石に、類は友を呼ぶ♪ 好みが近似値！（笑）
「俺、一人で来れるかな〜？」と帰りにニコニコしてたのが記憶に残った(^^♪
食は様々な思い出を作っていく。 そんな訳でご馳走様でした。。。
この日は・・・
疲れた心を身体を癒そうと？（笑）
落ち着いた店・味を欲してこちらへ(^^♪
ラーメンを大盛で注文♪
ほどほどな時間で登場
これよぉ〜♪
琥珀色したお汁が美しい〜(^^♪
総合的なデジル感が・・・考えなくていい時間を生み出す。
突出したデジルだと、自分の中で組み立てなり計算なり
ついついしてしまう。。。 私の悪い癖ですね〜♪（右京さん）みて〜な？
勿論、そういうモードが楽しい時もあるけど
もうただ単純に食らいたい！という時もあるのが俺のラーメン道ぉ〜(^^♪
ぜ〜んぶがバランスしてる。それが美しい。
そんな訳でご馳走様でした。。。
買い物に出たついでにこちらへ(^^♪
カツ丼和風と半ラーメンを注文♪
ほどほどな時間で登場
由緒正しい趣で登場♪
パカっと蓋を開けると・・・
パラダイ〜ス♪
甘めペタペタ系の味わいは昭和を感じさせていい感じ(^^♪
肉厚8mmは、価格（ナナゴー）を思えばとても立派！
しみじみと心にしょみるカツ丼であった(^^♪
半ラーメン♪
（ある意味これが見たくてカツ丼を頼んだ疑惑？笑）
半と言えどもちょーどいい♪ お汁がわりに(^^♪
で、麺が入ってるんだもの〜 そりゃぁ〜嬉しいさ〜（笑）
ダブルでの価格を思えばとっても満足！
いつまでも頑張っていただきたいお店！
そんな訳でご馳走様でした。。。
