いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

三条市 華園

2024-12-05 00:01:10 | ラーメンの部屋 (三条市)

あぁなって・・・そうなって・・・

こうなられたので・・・訪問♪ 

まさに、花輪の如く祝リニューアル おめでとうございます(^^♪

メヌー的に・・・

姉妹だったり・・・三条っ子だったり・・・

「守る」姿勢が垣間見えるのは、昔の人間からするととても嬉しい(^^♪

それはそれとして・・・ はて?なんにしよ?(笑)

う~む♪ 麺類からご飯もんまで・・・

インドカリ~もいいし・・・

ラーメンとミニインドカレーみとんのは?と探るも・・・無いっぽいし・・・

じゃ! 間取って?カレー中華? それはまたなんとなく違うし~・・・(笑)

悩むぅ~・・・ が! そうだ! 三条じゃないか! 配達帰りルートでもあるじゃないか!

と冷静さを取り戻し・・・ 俺らしく?ラーメンの大盛を注文!

ほどほどな時間で登場。

ほわ~んとコクの効いたお魚さんのカホリが素敵・・・

個人的には飯店系なベースにお魚さんの手技を巧みに施された感じ♪ 美味し(^^♪

甘さに逃げず・・・ コクで食らう! 的な!

&三条にあってかなりな細麺! このバランスは・・・攻めてる感じがして好き(^^♪

チャースーはホロッと来るが甘くないヤツ。好きなヤツ(笑)

待ちに待った的にお客さんが次から次に♪ その愛されっぷりがいいね!

まっ! 何から何まで間違いなし! また次の訪問が楽しみ! そんな訳でご馳走様でした。。。

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柏崎市 やぶ

2024-12-04 00:01:10 | 雑談の部屋

この日は・・・

こっち方面にいたので・・・さてどこ行こ?

からの〜 ポン!とこちらのカツ丼が頭に浮かんだので訪問(^^♪

この前来た時らったかな?

隣の方がカツ丼食べてらって・・・

やたら美味しそうに見えてた!(笑)

隣の客はよく客丼食うカツだ(^^♪

という感じでカツ丼を注文! ほどほどな時間で登場。

うむ♪ 真っ正直なカツ丼だ! そんな気がしる(^^♪

行ってみると〜 甘ぺたな味わいでとってもいい感じ!

肉厚は5〜6mm路線。程よい熱の掛かり方で美味し♪

味の濃さの線引きが凄くいい感じ。やや薄だけど物足りる(^^♪

それは味噌汁にも通じてて・・・♪

薄口ならではの味わいの広がり拾いが実に秀逸(^^♪

うむ♪ とっても満足! そんな訳でご馳走様でした。。。

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燕市 川又食堂

2024-12-03 00:01:10 | ラーメンの部屋

こっち方面でそういう時間♪

ちょいと一杯♪のつもりで訪問(^^♪

ラーメンの大盛を注文!

ほどほどな時間で登場

がめていく奴がいるのかアレだが?(笑)

名前入りのコセウの瓶が渋いぜ(^^♪

キュロン〜ドロッ♪〜固形テッシュ♪まで

燕の中でも脂の質感って色々あって楽しいが

ここんちの脂感もオリジナリ〜でいい感じ!

麺もここんち流な感じ、トッピも含めて全体にここんち流(^^♪

それって実は意外と凄い事!(笑)

どこどこっぽさがないのがとっても強み! 俺はそう想うのさ(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 原泉

2024-12-02 00:01:10 | 雑談の部屋

配達の帰り・・・

原仙の前を通ったら・・・原泉に行きたくなった!(笑)

そんな事ってな〜い?(爆)

という事で「はらせん」繋がり?で・・・

たれかつ丼を注文!

ほどほどな時間で登場。

この価格で今時この肉量は感謝!

部位違いの肉がカツとなり・・・タレと相まって美味し!

たまにズロンと衣がへげる感じもえぇね(^^♪

安くてボリューミ〜♪ この日もお客さんで混んでらった!

とってもめでたし! うむ、やはり近間にこういうお店があるのは有り難いね!

そんな訳でご馳走様でした。。。

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見附市 いずも屋

2024-12-01 00:01:10 | ラーメンの部屋 (見附市)

そのうち♪ そのうち♪と思ってての・・・成就(^^♪

じゃない方に行きがちな・・・俺♪

あっさり生姜醤油を注文!

大盛はやってなくて、替え玉だそうで・・・

&ライスが1杯無料だそうで・・・

結果♪ライスもお願いしました(^^♪

ほどほどな時間で登場

備え置かれてる10種ののん(表記は卓上調味料)は無料だそうで・・・

じじぃは、生玉子と海苔をいただいてみました♪ 

なんやかんやまた玉子を取り巻く状況がアレな中、勇気ある企画に感謝(^^♪

ラーメンとしては、いい意味でデローンとしてていい感じ!(笑)

スタンダードであろうとする意志に想いを馳せる♪

岩海苔もいっぺで、ご飯にもえぇね(^^♪

新しいお店の色々なアイデアが楽しい! そんな訳でご馳走様でした。。

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三条市 ぺこのそば店

2024-11-30 00:01:10 | ラーメンの部屋 (三条市)

うどん・そば・・・も・・・

の路線からちっとシフトされたようなので伺ってみた(^^♪

とんこつ、ろくきゅ〜をプッス♪

食券を渡す際に麺の好みを訊かれ・・・

「ふつ〜で」とお願いした。

ふつ〜なれど、結構マッハで登場(^^♪

この辺は細麺のアドバンテージらね。回転も早くていいこて。きっと♪

デフォとしての登場姿は、基本シンポ〜(^^♪

これに・・・

置いてあるのん(ゴマきくらげ、紅しょうか、ゴマ♪)

をトッピしてカラ〜リング!(笑)

茶色、赤、白・・・色味も加わっていい感じ!(笑)

味わいとして九州白濁豚骨の味わいの中でも・・・

万人狙いより・・・ちっと攻めてる感じ?(^^♪

この辺は、意志と狙いと実勢のせめぎ合い♪

全ては時代が決めていく事だろう〜(^^♪

土日祝は朝7時からのようだし、サービスなメヌーも用意されてるようだ

企画と規格・・・ 永く頑張っていただきたいと思います(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。

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三条市 じろ吉

2024-11-29 00:01:10 | ラーメンの部屋
  1. この日は・・・

木曜のAセットを注文!

ほどほどな時間で登場♪

ここんちの脂は固形テッシュ♪

トゥロンっとした質感が独特でセクシ〜(^^♪

近代的なお魚な手法が取られているが、

この辺はきっとお若い方々のニーズとの擦り合わせ

時代に寄り添って運営していくというのはそういうことだ(^^♪

で、出来のいいチャーハン♪ 

風味良くラーメンとのお汁と出会うとまた一味上がる!(笑)

で、可愛いデザートもついてさ♪ 素敵な時間を過ごせた(^^♪

うむ♪ とっても満足! そんな訳でご馳走様でした。。。

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魚沼市 ちんちん亭

2024-11-28 00:01:10 | ラーメンの部屋

海に行かずば山に行ぐ(^^♪

さりとてほどほどな山感?(笑)

ある意味、この辺がちょーどいい? 自分にとってはスタンダードな距離感(笑)

で、こちらのお店を選択!

ワンタン麺(並)をプッス!

ほどほどな時間で登場

うむ♪ ワンタンってぇ〜やつは・・・実に美しい!(笑)

 色白小麦美人(^^♪ 小麦色いうとあっちらっけ・・・

色白小麦粉美人が正解らか?(笑)

癖の無いお汁に、これまた小麦感な麺♪

つまり! 小麦パ〜ラダイスゥ〜(^^♪

うむ♪ とっても満足! そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 宝華

2024-11-27 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は・・・

一発、Cセットと餃子でパワフルに(^^♪

ほどほどな時間で登場。

タレカツ丼が主!としての量感がえぇね♪

半ラーメンはお汁以上ラーメン未満(^^♪

そういう設定が実にちょーどいい。(笑)

カツの肉がちっと硬めなとこがあったりなかったり・・・

この前、前歯の差し歯がもげたので、ちっと慎重に進む(^^♪

ぐれ〜しっかりした肉感がいいね! 甘じょっぱのタレの味わいも素敵!

餃子はちっと小振りで焼き目が見事!

う〜む・・・いつか機会があればこれでビールでも(^^♪

きっと幸福な瞬間が訪れることだろう〜♪

何から何まで間違いなし! ビシッと筋が通ったところが見事(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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長岡市 やまと

2024-11-26 00:01:10 | ラーメンの部屋

あっさりな気分の時には・・・

味、距離、雰囲気、全てがいい感じのこちらへ(^^♪

にょっ?

チャーシューがそういう事らしい。

塩の大盛をプッス♪

ほどほどな時間で登場。

デフォでも立派なチャースー量♪

デフォの杯数確保の為のチャーシュー終了告知だと思うが

色々お店の運営も大変だ! きっと(^^♪

くせの無いシンプルな味わいの塩。

よりあっさりな気分が高揚(^^♪

住宅地の中、佇む静かな空間。ちっと早めの時間からも嬉しい!(笑)

そんな訳でご馳走様でした。。。

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